المكملات الغذائية السبيرولينا؛ تعرف معنا على فوائد هذه الطحالب الرائعة

المكملات الغذائية السبيرولينا (spirulina food supplement)؛ سبيرولينا هي أحد أشهر المكملات الغذائية في العالم مصنوعة من نوع طحالب خضراء مزرقة غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن. غالبًا ما تستخدم كمصدر للبروتين النباتي ولديها مجموعة من الفوائد الصحية المحتملة الأخرى. يستخدم عدد كبير من الأشخاص أيضًا المكملات الغذائية السبيرولينا لتأثيراتها المزعومة المضادة للالتهابات والسرطان وإزالة السموم. ومع ذلك، لا يوجد حاليًا أدلة علمية كافية لدعم هذه الادعاءات. تعرف معنا على فوائد هذه الطحالب الرائعة بالتفصيل.

ما هي السبيرولينا؟

تعتبر طحالب السبيرولينا هي أحد أنواع الطحالب ذات اللون الأخضر المائل للأزرق، حيث تنمو هذه الطحالب في العديد من الأماكن الشبه استوائية مثل البحيرات المالحة والمحيطات. كما أنها تعد واحدة من الأطعمة المليئة بالمعادن والعناصر الغذائية الهامة وأيضا الفيتامينات التي يحتاجها الجسم دائمًا لصحة أحسن، كما يوجد بها العديد من الأصباغ النباتية. وللسبيرولينا تاريخ طويل من الاستخدام، فيعود تاريخها إلى القرن السادس عشر عندما استهلكها الأزتيك لأول مرة.

تتميز تلك الطحالب بالقدرة الفائقة في القيام بتنظيم عملية البناء الضوئي، كل هذه المزايا وأكثر يجعلها ضمن المكونات المشهورة في العديد من المكملات الغذائية، كما أنه بسبب طعمها المر يمكن أن تكون خيار جيد لمزجها مع كل من العصائر والمشروبات المختلفة واللبن، وذلك من أجل الحصول على أكبر فائدة ممكنة.

القيمة الغذائية للسبيرولينا

غالبًا ما يوصف بأنه طعام خارق نظرًا لمجموعته الواسعة من الفوائد الصحية. فتحتوي المكملات الغذائية السبيرولينا على أنواع عديدة من المعادن والفيتامينات الضرورية للجسم، كما أن بها كميات مناسبة من  البوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز، كما أنها مصدر غني بمضادات الأكسدة مثل مادة الفيكوسيانين، كما أنها غنية بكل من البروتينات والأحماض الأمينية، حيث تحتوي الملعقة الواحدة من مسحوق السبيرولينا المجففة والتي تعادل 7 غرام على ما يلي:

فوائد السبيرولينا الصحية

نظرًا لوجود العديد من العناصر الغذائية الهامة في المكملات الغذائية السبيرولينا، مما يجعلها تتحلى بالكثير من المزايا والفوائد الهامة، فكل ذلك يجعلها أيضًا من ضمن المكملات الغذائية الضرورية للجسم والموجودة في جميع الأسواق، فهي تمتلك فوائد مذهلة سنقوم بتوضيحها بالتفصيل في السطور القادمة.

فوائد سبيرولينا لزيادة الوزن

تستخدم المكملات الغذائية السبيرولينا في زيادة الوزن بشكل ملحوظ وصحي في نفس الوقت، حيث أنها تعمل على زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم، وتعالج الأنيميا مما يؤدي إلى زيادة الوزن والتخلص من النحافة، كما أنها تعمل على بناء الكتلة العضلية للجسم وزيادتها مما يؤثر على زيادة الوزن بصورة صحية. علاوة على ذلك فهي تزيد  من البكتيريا النافعة مما تحسن من عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء وتخلص الجسم من المشاكل المختلفة التي تؤدي إلى فقدان الشهية وحدوث الكسل وقلة التركيز المسبب للنحافة.

فوائد سبيرولينا للمرأة

بسبب وجود العديد من المعادن والفيتامينات في السبيرولينا يتم استخدام المكملات الغذائية السبيرولينا من قِبل السيدات للحصول على فوائده وتأثيره الإيجابي في معالجة الهالات المزعجة حول العينين وذلك بسبب مضادات الأكسدة الموجودة به. كما أنه يعمل على تقوية كل من الشعر والأظافر، ويقلل من ظهور التجاعيد على البشرة، ويحسن من الحالة العامة للمزاج، كذلك قدرته المذهلة في الحصول على جسم صحي ومشدود في آن واحد.

فوائد سبيرولينا للانتصاب

تعتبر السبيرولينا ذات تأثير إيجابي على الرجال، حيث إنه يوجد بها خواص مضادة للأكسدة مما يجعلها تحمي خلايا الجسم من التلف ومن ثم تؤثر بالإيجاب على جودة الحيوانات المنوية وعلى عملية الانتصاب. كما أنها تعمل أيضًا على رفع وزيادة مستويات الخصوبة المتدنية لدى هؤلاء الرجال المصابون بمرض السكر، أيضًا من ضمن فوائدها المذهلة للرجال هو زيادة كتلة الجسم العضلية، وذلك بسبب كثرة البروتينات الموجودة بها.

فوائد سبيرولينا الأخرى

المكملات الغذائية السبيرولينا غنية بالعناصر الغذائية ولها مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين صحة القلب ووظائف المخ وفقدان الوزن. وهناك العديد من الفوائد الأخرى التي لم يتم ذكرها فيما سبق وفيما يلي 11من أهم فوائدها الصحية للجسم:

• قدرتها على زيادة مستويات الطاقة.
• تعمل المكملات الغذائية السبيرولينا على تحسين وظائف المخ.
• تقوية جهاز المناعة.
• الحماية من أمراض القلب.
• تعتبر مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة.
• تساعد في إزالة السموم من الجسم.
• تشارك في مقاومة الأمراض السرطانية.
• التقليل من أعراض التهاب الأنف التحسسي.
• علاج فقر الدم والأنيميا الناتجة عن ذلك.
• تعزيز وتحسين وإعادة بناء العضلات.
• تنظيم نسبة السكر في الدم.

مصادر المكملات الغذائية السبيرولينا

السبيرولينا هي مكمل غذائي متكامل العناصر والفيتامينات والمعادن، لذا فهو مكمل غذائي خارق، حيث يمكنك الحصول على كل هذه العناصر عند تناولك السبيرولينا من مصادرها المختلفة، يمكن استهلاكه كمكمل غذائي أو استخدامه كملون غذائي طبيعي. وتوجد السبيرولينا في الغالب في بيئات المياه العذبة، مثل البرك والبحيرات والأنهار. كما يزرع تجاريا في خزانات كبيرة. يتم إنتاج غالبية السبيرولينا في العالم في الصين والهند وباكستان. فإلى جانب أنها نوع من الطحالب الخضراء، نرى أنها تتوفر في الأسواق في صورة كبسولات أو مسحوق أو أقراص.

سعر سبيرولينا في الصيدليات

توجد المكملات الغذائية السبيرولينا في الصيدليات وتباع تحت مسميات وشركات عديدة وبأسعار مختلفة أيضًا، ومن أمثلة هذه المنتجات وأسعارها ما يلي:

• المكمل الغذائي Hawaiian Spirulina يبلغ سعره حوالي 40.16 دولار.
• Now Foods Spirulina يكون سعره 29.8 دولار.
• Pure Hawaiian Spirulina سعره 25.8 دولار.
• California Gold Nutrition Organic Spirulina والذي يتكون من 40 حبة يبلغ سعره 4 دولار.
• Earthrise Spirulina Natural بها 180 حبة سعره 13.25 دولار.

سعر سبيرولينا في مصر

تتفاوت أسعار المكملات الغذائية السبيرولينا في مصر، وذلك طبقًا لاختلاف الأماكن التي تباع فيها ونوع المكمل نفسه، لذلك تكون هذه الأسعار في مصر كما يلي:

• يعتبر أفضل سعر لحبوب سبيرولينا 500 مجم سوف تجده في هيلث شوب الموجود في مصر هو 400 جنيه مصري، وتكون تكلفة الشحن 30 جنيهًا.
• هناك أنواع أخرى من سبيرولينا 500 مجم تباع في أمازون وبايوفيا وهيلث شوب بأسعار أقل تبدأ من 80 جنيهًا.
• الجدير بالذكر أنه يوجد منتجات أخرى شبيهة ومماثلة للسبيرولينا 500 موجودة في أمازون وتباع 48 جنيهًا.

أضرار سبيرولينا الصحية

على الرغم من أمان السبيرولينا على معظم الأشخاص، إلا أنه في بعض الأحيان قد تسبب بعض الأضرار وذلك عندما تكون السبيرولينا مختلطة بالبكتريا (Bacteria) وملوثة، فمن الأضرار التي يمكن أن تسببها المكملات الغذائية السبيرولينا ما يلي:

• من الممكن حدوث رد فعل تحسسي.
• تقوم مكملات سبيرولينا بإبطاء تخثر الدم.
• تسبب المزيد من الكدمات والنزيف.
• تسبب أيضًا أمراض المناعة الذاتية.

محاذير تناول سبيرولينا

يمكن تناول المكملات الغذائية السبيرولينا من قِبل جميع الأشخاص، ولكن هناك بعض الحالات التي يجب أن تستشير الطبيب قبل استخدامها لذلك المكمل تجنبًا لحدوث مضاعفات خطيرة، وذلك في الحالات التالية:

• إذا كانت لديك حساسية من الأعشاب أو المأكولات البحرية المختلفة.
• وجود اضطرابات مناعية ذاتية لديك.
• تعاني من أمراض الغدة الدرقية.
• تعاني من النقرس.
• وجود حصوات في الكلى.
• في حالة السيدات الحوامل أو المرضعات.

أسئلة شائعة عن مكملات سبيرولينا الغذائية

هناك العديد من الأسئلة الشائعة حول المكملات الغذائية السبيرولينا والتي سنتعرف على إجابتها فيما يلي :

ما هي مضاعفات سبيرولينا؟

من الممكن أن تسبب السبيرولينا الملوثة الكثير من المضاعفات تخثر الدم ومهاجمة الأمراض المناعية للجسم وحدوث بعض الكدمات كما أنه عند تناولها بكثرة تسبب تسمم في الكبد.

كيف يتم تناول السبيرولينا؟

يمكن عمل سموثي السبيرولينا وذلك عن طريق هرس كل من برتقالة مقشرة مع ملعقتين كبيرتين من بذور الشيا وموزتين صغيرتين الحجم وملعقة فانيلا صغيرة مع مسحوق السبيرولينا بمقدار نصف ملعقة صغيرة وربع كوب من حليب الصويا، كما يمكن إضافة مسحوق السبيرولينا الأخضر للصلصات والسلطات المختلفة، ويمكن استخدامه كمكمل غذائي.

هل سبيرولينا تسبب جريان الدم؟

نعم تؤدي حبوب السبيرولينا إلى جريان الدم، حيث بها عناصر غذائية يظهر تأثيرها المضاد لتخثر الدم والذي يعمل على إبطاء تجلط الدم، لذلك يجب على مرضى اضطرابات النزيف أو هؤلاء الذين يتناولون أدوية تعمل على سيولة الدم تجنب تناول الاسبيرولينا.

سبيرولينا هل تضر بالمرأة المرضعة؟

على الرغم من عدم توفر معلومات كافية حول تناول طحالب السبيرولينا خلال فترة الرضاعة، إلا أنه يوجد بعض الجهات التي توصي باستخدامها في هذه الفترة، وذلك لوجود كل من البروتين بنسبة عالية بها والحديد الطبيعي والكثير من الأحماض الأمينية اللازمة لكل من الطفل الرضيع والأم.

هل يمكن للأطفال تناول سبيرولينا؟

بالطبع يمكن تناول المكملات الغذائية السبيرولينا من قبل الأطفال أيضًا، وذلك لأنها تعتبر غذاء صحي مليء بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الطفل في النمو بطريقة آمنة، كما أن احتوائها على كل من البروتينات والفيتامينات والمعادن الضرورية تجعل السبيرولينا هي الخيار الأفضل لبناء عضلات الأطفال بأمان وتقوية الجهاز المناعي لهم.

اقرأ المزيد:

• فوائد براعم البروكلي الغذائية؛ إليك أهم المنافع الصحية التي يمنحها للجسم
• فوائد خل البلسمك الغذائية؛ تعرف إلى أهم منافعه والعناصر الهامه به
• مكمل زيت كبد الحوت
• فوائد عنب البحر الغذائية؛ إليك أبرز المنافع الصحية للكافيار الأخضر
• فوائد البطاطا البنفسجية الغذائية؛ إليك أبرز المنافع الصحية والعناصر الهامة

أخيرا؛ تعتبر المكملات الغذائية السبيرولينا من المكملات الهامة وتستهلك غالبًا كمكمل غذائي أو مسحوق. وهي غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن، وغالبًا ما يتم وصفها بأنها طعام فائق بسبب محتواه العالي من العناصر الغذائية. اليوم، لا يزال مكملًا غذائيًا شائعًا بسبب فوائده الصحية المزعومة، والتي تشمل تحسين الهضم وفقدان الوزن وزيادة مستويات الطاقة.