فوائد بذور الكزبرة الغذائية

Coriander seeds for health

فوائد بذور الكزبرة الغذائية للجسم وكيف يمكنك الاستفادة منها بهدف تعزيز صحة أجهزة الجسم كذلك كيفية استخدام بذور الكزبرة للتنحيف.

0 44

بذور الكزبرة لها فوائد عديدة على الجسم والصحة. من أبرز فوائدها استخدام بذور الكزبرة للتنحيف فهي طريقة آمنة لخسارة الوزن انتشرت بكثرة في الآونة الأخيرة. وتتميز بفعاليتها وتأثيرها السريع على حرق الدهون في الجسم. وذلك فضلاً عن فوائدها الأخرى للبدن والصحة العامة. ونظراً لأهمية هذا الأمر نشرح فوائد بذور الكزبرة الغذائية من خلال هذا المقال.


فوائد بذور الكزبرة للقلب والأوعية

وجد أن بذور الكزبرة تساعد في إنقاص نسبة الكوليسترول الضار في الجسم LDL، وزيادة الكوليسترول النافع LDH، الذي يقوم بدوره بتخليص الجسم من الشحوم. لذلك فإنها تساعد في تعزيز عمل القلب وتوسع الأوعية الدموية. كما أنها تخفض من خطر الإصابة بالجلطات الناتجة عن التصلب العصيدي. كذلك فهي تعالج مشكلة ارتفاع ضغط الدم الناجمة عن تصلب الشرايين.


بذور الكزبرة للجهاز الهضمي

تحتوي الكزبرة على نسبة جيدة من الألياف غير القابلة للهضم. وهذا ما يساعد في إفراغ الأمعاء من البراز ويعالج مشاكل عسر الهضم والإمساك المزمن. وهذا ما يدعم نظرية استخدام بذور الكزبرة للتنحيف بكل موثوقية.


فوائد بذور الكزبرة الغذائية للجهاز المناعي

بذور الكزبرة للجسم
فوائد بذور الكزبرة للجسم

تعمل الكزبرة على تعزيز العوامل الدفاعية المناعية في الجسم. وذلك بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة مثل فيتامين E الذي يقضي على الجذور الحرة الضارة للجسم. كما أن الكزبرة تدعم وظائف الكريات البيضاء في التصدي للجراثيم والفيروسات وحماية الجسم من الميكروبات الممرضة.

“اقرأ أيضًا: النظام الغذائي لفرط نشاط الغدة الدرقية


فوائد بذور الكزبرة الغذائية لصحة الكبد

من فوائد بذور الكزبرة للجسم أنها تساعد على إفراز العصارات الهاضمة من البنكرياس والمرارة مما يساعد في هضم الطعام ولاسيما المأكولات الدسمة. ويؤثر ذلك على الكبد من خلال وقايته من الالتهاب وحمايته من الفشل الكبدي.


فوائد بذور الكزبرة الغذائية للجهاز العصبي

لوحظ أن شرب كوب من شراب الكزبرة يومياً يساعد على تقوية الذاكرة، وزيادة القدرة على التركيز، وعلاج الصداع والتخفيف من آلام الشقيقة. كما أنه يعتبر عامل وقاية من الاكتئاب والأمراض النفسية الأخرى. الفصام على سبيل المثال، اضطراب الشخصية الحدية، التوحد عند الأطفال وغيرها.


بذور الكزبرة للجهاز البولي والكلى

بالإضافة إلى دور بذور الكزبرة للتنحيف فإنها تعد ضرورية لصحة الكلى. فهي تزيد من ورود الدم إلى الكليتين عبر الشريان الكلوي والذي يؤدي إلى تخليص الجسم من العناصر السامة فيه بشكل أكثر كفاءة. كما أنها تمنع الركودة البولية وتحرض الإدرار البولي وينتج عن ذلك عدم تشكل للحصيات أو التهابات المسالك البولية.

“اقرأ أيضًا: البكتيريا النافعة


فوائد بذور الكزبرة للتنحيف

بذور الكزبرة للتنحيف
فوائد بذور الكزبرة للتنحيف

يبحث الكثيرون عن طرق آمنة وموثوقة لإنقاص الوزن. لاسيما مع زيادة حالات السمنة في العالم نتيجة تغير أنماط الحياة وزيادة الاعتماد على الوجبات السريعة وقلة النشاط الفيزيائي وممارسة الرياضة. وتعتبر بذور الكزبرة للتخسيس طريقة جيدة لإنقاص الوزن. حيث تساهم بذور الكزبرة في ذلك من خلال التأثير عبر عدة آليات فيزيولوجية في الجسم.

تعمل بذور الكزبرة على زيادة عملية الاستقلاب والأيض والتمثيل الغذائي. وبالتالي فهي تسرع من عملية تحويل الغذاء إلى طاقة تحفزه على ممارسة الرياضة وخسارة الدهون بشكل أسرع. كذلك فقد وجد في دراسات حديثة مؤخراً أن شرب كوب من مغلي بذور الكزبرة يومياً يدفع إلى تثبيط الشهية والامتناع عن الطعام لفترة معينة. كما تساعد بذور الكزبرة للتنحيف من خلال تسريع عملية إفراغ الأمعاء وطرح البراز، وذلك بسبب احتوائها على نسبة عالية من الألياف التي تسهل عملية الإطراح.

طريقة استخدام بذور الكزبرة للتنحيف

هناك العديد من الطرق لاستخدام بذور الكزبرة للتنحيف. ولكن لا تتساوى جميعها بنفس الفائدة المطلوبة. لذلك سنقدم لكم أفضل الطرق لحرق الدهون بواسطة بذور الكزبرة.

منقوع الكزبرة للتنحيف

  • ضع في وعاء مقدار ملعقتين من بذور الكزبرة في ٥٠٠ مل من الماء.
  • ارفع الوعاء على النار واترك المزيج يغلي مدة ١٠ دقائق.
  • اترك بذور الكزبرة والماء ليلة كاملة في جو معتدل وليس بارد.
  • قم بشرب كوب من منقوع الكزبرة صباحاً على الريق، وآخر بعد وجبة الغداء لكي تساعد على حرق الدسم بشكل أسرع.

شراب الكزبرة للتنحيف

يمكنكم صنع مشروب الكزبرة اللذيذ في المنزل عن طريق اتباع خطوات بسيطة وغاية في السهولة. يساعد هذا المزيج على تحريك الدهون من أماكن تراكمها وتساعد على حرقها واستخدامها في عملية إنتاج الطاقة اللازمة للجسم لإتمام العمليات الحيوية فيه، لذلك اتبعوا التعليمات التالية:

  • قم بسحق كمية صغيرة من بذور الكزبرة إلى أن تصبح مسحوقاً ناعماً.
  • ضع مقدار ملعقة واحدة من هذا المسحوق مع ٢٥٠ مل من الماء المغلي. ثم اتركه على النار لدقيقة واحدة.
  • اترك المزيج جانباً ثم قم بتصفيته وتناوله دافئاً قبل موعد النوم بساعتين.

يلجأ العديد من الأشخاص لاستخدام بذور الكزبرة للتنحيف. ولكن هل يكون الأمر مجدياً للجميع بالقدر ذاته؟ بالطبع لا، فإن عوامل أخرى تتدخل وتشارك في عملية التخسيس هذه. على سبيل المثال، ممارسة الرياضة، اتباع نظام غذائي صحي، قابلية الجسم لخسارة الوزن، مناطق توزع الدهون. لذلك عليك اتباع أسلوب حياة صحي حتى تصل لما تريده.


خلاصة القول أن فوائد بذور الكزبرة للجسم لا تعد ولا تحصى. ويعد تناولها بشكل يومي ضروري للجسم في سبيل الحصول على منافعها المتنوعة. ومن أجل الحصول على فوائد بذور الكزبرة الغذائية علينا تناولها باعتدال حتى لا نتعرض لأي أضرار أو آثار جانبية.