فوائد اليقطين العلاجية؛ تتعدد فوائد اليقطين السحرية مثل: تعزيز صحة الجهاز التنفسي، وتنظيم مستويات السكر بالدم، وتعزيز عملية الهضم ووظائف الجهاز الهضمي. لكن هل تعلم أن هناك عدد من الفوائد العلاجية لليقطين كذلك؟ هنا سوف نتعرف على فوائد اليقطين العلاجية ببيان أهم وأفضل 12 استخدام علاجي لها، وكيف يساهم في علاج الأمراض المختلفة.
ما هو اليقطين؟
اليقطين هو نبات من عائلة القرع، وهو نبات برتقالي كبير كروي الشكل له قشرة ناعمة مضلعة قليلًا، وله لحم أصفر إلى برتقالي. تحتوي القشرة السميكة على البذور واللب، ويتم زراعة بعض أصناف اليقطين من أجل لحمها، والبعض الآخر من أجل قشرتها، ويمكن استخدامه في كل من الأطباق الحلوة والمالحة، وهو غني بالألياف وقليل السعرات الحرارية، مما يجعله إضافة صحية لأي نظام غذائي، ويمكن طهيه بعدة طرق، بما في ذلك الخبز والتحمير والبخار، وبشكل عام أكل اليقطين يغذي البدن غذاء جيد لكل الفئات العمرية.
هناك فرق بين اليقطين وبين القرع في اللون وطبيعة الساق والاستخدام والمحتوى الغذائي، ومن أشهر فوائد القرع المثبتة علميًا: كونه غني بالمغذيات ومضادات الأكسدة، وتنظيم ضغط الدم، وخفض خطر الإصابة بالسرطان، وبشكل عام تتعد فوائدهما، مثل: فوائد القرع الأخضر، فوائد بذور القرع، فوائد عصير اليقطين، فوائد اليقطين للبشرة.
في التالي يهمنا التعرف على فوائد اليقطين العلاجية benefits of pumpkin، حيث ينصح العديد من استشاري التغذية العلاجية باستخدامه للأغراض العلاجية لما يقدمه من فوائد غذائية وفوائد علاجية ولما يحتويه من الخصائص العلاجية.
علاج التوحد باليقطين
أحد فوائد اليقطين العلاجية دوره في علاج مرض التوحد، فلقد ثبت أن بذوره فعالة في علاج التوحد، حيث أظهرت دراسة أجريت في عام 2010 أن زيت بذور اليقطين كان قادر على تحسين أعراض مرض التوحد لدى الأطفال، حيث أظهر الأطفال الذين شاركوا بالدراسة تحسنًا في التفاعل الاجتماعي والتواصل والسلوكيات. هذه الفائدة العلاجية ترجع في الغالب لاحتواء البذور على العناصر الغذائية التي قد تساعد في التحسين من أعراض التوحد.
اليقطين لعلاج البروستاتا
تعد بذور اليقطين علاج طبيعي فعال لتضخم البروستاتا، حيث تساعد المستويات العالية من معدن الزنك الموجود في تلك البذور على منع تحويل هرمون التستوستيرون لثنائي هيدروتستوستيرون، والذي هو سبب رئيسي لتضخم البروستاتا. أيضًا تعتبر بذور اليقطين مصدرًا جيدًا للأحماض الدهنية الأساسية، والتي تمتلك خصائص مضادة للالتهابات تمكنها أن تساعد في التقليل من تورم البروستاتا.
ترجع فوائد أيضًا اليقطين لعلاج البروستاتا كذلك لتواجد مركب يسمى cucurbitin بهذه البذور، والذي قد ثبت أنه يريح عضلات البروستاتا ويحسن من الأعراض البولية للمريض.
اليقطين لعلاج الإمساك
يعتبر اليقطين علاج منزلي جيد للإمساك، وهذا من ضمن فوائد اليقطين العلاجية للجسم، حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف والماء، والذي كلاهما يساعد في تكدس البراز وجعله أسهل في المرور. كما أنه مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، ومنها البوتاسيوم الذي يمكنه أن يساعد في تليين البراز. يمكن هنا إضافة اليقطين إلى نظام المريض الغذائي عن طريق تناوله في شكله المحمص أو المهروس أو في الحساء واليخنات.
دور اليقطين في علاج مشاكل الكلى
يعد اليقطين علاج منزلي طبيعي لعلاج الكلى وهذا من ضمن فوائد اليقطين العلاجية، فهو غني بمضادات الأكسدة وله خصائص مضادة للالتهابات وكل هذا يمكنه أن يساعد في تطهير الكلى وتحسين وظائفها. كما يساعد اليقطين أيضًا على تحسين وظائف الكلى لدى المرضى. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد اليقطين في التقليل من الالتهاب والتورم في الكلى.
إذا كنت تعاني من المشاكل في الكلى، فحاول إضافة بعض اليقطين إلى نظامك الغذائي.
اليقطين لعلاج البهاق
يعد اليقطين مصدر ممتاز للكاروتينات مثل بيتا كاروتين، والتي هي معروفة بفعاليتها في علاج البهاق. عند استخدام اليقطين موضعيًا، يمكن أن يساعد في زيادة إنتاج الميلانين وتحسين مظهر بقع البهاق. وجدت دراسة نشرت في مجلة Journal of Dermatological Science أن زيت بذور اليقطين كان فعالاً في إعادة تصبغ مناطق البهاق في الفئران. لاستخدام اليقطين كعلاج للبهاق، يمكن هرس لب اليقطين ووضعه على المنطقة المصابة.
اليقطين لعلاج السرطان
ترجع فوائد اليقطين لعلاج السرطان لكون بذوره تحتوي على مادة تسمى cucurbitacin، والتي قد ثبت أنها تحارب الخلايا السرطانية وتمنع من نموها في أنابيب الاختبار والدراسات التي تمت على الحيوانات. بالإضافة إلى ذلك، فقد ثبت أن مستخلص اليقطين يقتل الخلايا السرطانية في دراسات أنبوب الاختبار.
في إحدى الدراسات، كان مستخلص اليقطين أكثر فعالية في قتل خلايا سرطان البنكرياس من عقار العلاج الكيميائي جيمسيتابين. لذا، إذا كنت مريض بالسرطان وتبحث عن طريقة طبيعية لعلاج مرض السرطان، فقم بإضافة اليقطين إلى نظامك الغذائي.
دور اليقطين في علاج الصدفية
تحتوي بذور اليقطين واللب والزيت على خصائص مضادة للالتهابات يمكنها أن تساهم في تهدئة أعراض الصدفية. اليقطين أيضًا مصدر ممتاز للكاروتينات وفيتامين ج وفيتامين هـ، وكلها عناصر معروفة بفوائدها لصحة الجلد للشخص العادي والمريض. يحتوي اليقطين كذلك على الزنك، والذي يمكنه أن يساعد في تقليل الالتهاب. عند استخدامه موضعيًا، يمكن أن يساعد اليقطين في التهدئة من الحكة والاحمرار المرتبطين بالصدفية.
اليقطين لعلاج مشاكل وأمراض الجلد
العناصر الغذائية باليقطين تجعله خيارًا ممتازًا لعلاج مشاكل البشرة وأمراضها المختلفة وهذا من فوائد اليقطين العلاجية، حيث يمكن استخدامه لعلاج حب الشباب والأكزيما والتجاعيد وعلامات الشيخوخة الأخرى كما يلي:
- يساعد فيتامين (أ) الموجود باليقطين على تنظيم إنتاج الزهم:
وهي مادة دهنية يمكن أن تسد المسام وتؤدي لظهور البثور. - يساعد الزنك الموجود باليقطين على التئام الجلد ومنع المزيد من الضرر.
- كما يساعد فيتامين سي به على تفتيح البشرة والتقليل من الالتهاب.
- من المعروف أيضًا أن اليقطين له خصائص مضادة للشيخوخة:
يمكنها أن تساهم في التقليل من ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد. - كما يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات تساعد في التقليل من التورم والاحمرار.
- يعتبر اليقطين مقشرًا طبيعيًا يمكن أن يساعد المريض في إزالة خلايا الجلد الميتة.
مرضى النقرس واليقطين
من المعروف أن النقرس هو نوع من التهاب المفاصل الناتج بسبب تراكم حمض البوليك بالجسم. يعتبر اليقطين مصدر طبيعي للعناصر الغذائية التي يمكنها أن تساهم في تقليل الالتهاب والألم المصاحب لمرض النقرس، حيث أن كلًا من فيتامين C وبيتا كاروتين والمغنيسيوم باليقطين قد ثبت أنها فعالة في علاج النقرس. بالإضافة لذلك، تعد بذور اليقطين مصدرًا جيدًا لمعدن الزنك، والذي بإمكانه أن يساعد أيضًا في تقليل الالتهاب.
اليقطين لعلاج السكر
من المعروف أن اليقطين هو غذاء منخفض المحتوى من السعرات الحرارية وغني بالألياف الغذائية وغني بالبيتا كاروتين، مما يجعله خيار ممتاز لمرضى السكر. يتم تحويل البيتا كاروتين لفيتامين (أ) بالجسم، وهو أمر مهم لصحة عين مرضى السكر. يحتوي اليقطين أيضًا على معدن البوتاسيوم، والذي هو ضروري للحفاظ على مستويات ضغط الدم الصحية للمريض.
ترجع فوائد نبات اليقطين لعلاج السكر في الأساس لكونه مصدر ممتاز للألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، وكلاهما يرتبط بالتحكم الأفضل في نسبة السكر في الدم، حيث تعمل الألياف على الإبطاء من امتصاص السكر في مجرى الدم، في حين تساعد مضادات الأكسدة في التقليل من تلف الخلايا والتحسين من حساسية الأنسولين (Insulin). يحتوي اليقطين كذلك على مادة تسمى مثبطات ألفا جلوكوزيداز، والتي يمكنها أن تبطئ من امتصاص السكر بمجرى الدم.
اليقطين ومشاكل القولون
اليقطين يمكنه أيضًا أن يساعد في علاج مشاكل القولون، فهو غني بالألياف التي تساهم في الحفاظ على القولون نظيفًا وخاليًا من السموم. يحتوي اليقطين أيضًا على مادة تعرف باسم cucurbitacin والتي ثبت أن لها خصائص مضادة للسرطان. لذلك، إذا كنت تعاني من أي نوع من مشاكل القولون بما في ذلك السرطان، فإن تناولك لليقطين قد يساعد في تحسين حالتك المرضية.
دور اليقطين في علاج مشاكل الجهاز التنفسي
يمكن أن يساعد اليقطين أيضًا في مشاكل الجهاز التنفسي، حيث تحتوي بذوره على مادة تسمى cucurbitacin، والتي ثبت أنها تساعد في فتح المسالك الهوائية وتحسين التنفس. يحتوي اليقطين كذلك على مادة البيتا كاروتين التي يحولها جسمك إلى فيتامين (أ) الضروري للحفاظ على الأغشية المخاطية الصحية التي تبطن جهازك التنفسي وتساعد على حبس الفيروسات والبكتيريا.
يحتوي اليقطين أيضًا على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد جسمك في تقليل الالتهاب. إذا كنت تعاني من مشكلة بالجهاز التنفسي، فتحدث إلى الطبيب حول إضافة اليقطين لنظامك الغذائي.
الأسئلة الشائعة عن فوائد اليقطين العلاجية
التالي هو إجابة لأهم الأسئلة التي تخص فوائد اليقطين العلاجية، وهي التالي:
هل يأكل اليقطين من دون طبخ؟
يمكن ذلك، ولكن معظم الأشخاص يفضلون طهيه لكون اليقطين الخام له جلد قاسي للغاية ولحم خيطي غير طبيعي ليس ممتعًا جدًا للأكل، وعندما يتم طبخ اليقطين، يصبح الجلد أكثر نعومة ويسهل تقشيره، ويتحول اللب إلى لب كثيف حلو ومثالي للفطائر والخبز والحساء وغير ذلك.
ما هي فوائد اليقطين على الريق؟
يمكن أن يساعد تناول اليقطين على معدة فارغة في التنظيم من مستويات السكر بالدم وتحسين عملية الهضم وتعزيز فقدان الوزن، حيث يعتبر اليقطين مصدرًا جيدًا للألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات A و C.
ترجع فوائد بذور اليقطين الصحية والعلاجية إلى القيمة الغذائية لليقطين العالية والتي تحتوي على تنوع في العناصر الغذائية المختلفة، وقد تعرفنا هنا على أهم فوائد اليقطين العلاجية الفعالة في تقليل أعراض عددًا من الأمراض ودعم الشفاء من بعض الأمراض الأخرى. بشكل عام يجب تناول اليقطين واستخدامه بشكل معتدل بدون أي إفراط منعًا لحدوث أيًا من أضرار اليقطين.
عذراً التعليقات مغلقة