فوائد حليب الإبل الصحية

فوائد حليب الإبل الصحية (Health benefits of camel milk)، من أكثر منتجات الألبان فائدةً وتغذيةً والتي لا تزال تستهلك في المناطق الصحراوية وتكتسب شعبية في المدن. لقد لوحظ على مر العصور أن حليب الإبل قد قدم الدعم للثقافات البدوية والرعوية في المنطقة الصحراوية. نتعرف في هذا المقال على فوائد حليب الإبل المتعددة وكذلك فوائد حليب الابل للتوحد والسكري

القيمة الغذائية لحليب الإبل

عندما يتعلق الأمر بالقيمة الغذائية لحليب الإبل، فمن المعروف أنه يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة العامة للفرد. كما أنه غني بالسعرات الحرارية والبروتينات والكربوهيدرات التي تسمح بمقارنة حليب الإبل بحليب البقر. كونه أقل في الدهون المشبعة وغني بفيتامين C و B والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم يجعله أكثر صحة من حليب البقر. من حيث الحديد، كذلك يحتوي حليب الإبل على حديد 10 مرات أكثر من حليب البقر.
عندما يستهلك الفرد نصف كوب من حليب الإبل، أي 120 مل، يتم استهلاك العناصر الغذائية التالية:

فوائد حليب الابل للتوحد

أهم فوائد حليب الابل للتوحد

من المعروف أن حليب الإبل يساعد في علاج الأفراد الذين يعانون من مرض التوحد. كما يحتوي على حجم أصغر من الغلوبولين المناعي الفعال في استعادة الجهاز المناعي للفرد أو الطفل المصاب بالتوحد. وكذلك فأن حليب الإبل يقلل من الإجهاد التأكسدي ويهدئ عقل المصاب بالتوحد إلى جانب زيادة إنزيمات مضادات الأكسدة. نظرا لأن التوحد يرتبط بأمراض الجهاز الهضمي، فضلاً عن التخلف العقلي، فإن تناول حليب الإبل يمكن أن يساعدهم في التعافي من كليهما.

من المعروف أن حليب الإبل يطور السلوك الحركي، ويحسن القدرات السلوكية والمعرفية، ويزيد من نشاط مضادات الأكسدة، ويقلل من الإجهاد التأكسدي بين الأفراد المصابين بالتوحد. كما أنه يعزز سلوكهم الاجتماعي، وقدراتهم على التواصل، إلى جانب تحسين كلامهم ولغتهم.

فوائد حليب الإبل الصحية للشيخوخة

تفوق حليب الإبل على معظم المقشرات، وأقنعة الترطيب، وأمصال فيتامين سي، وما إلى ذلك  كما أنه يحتوي علي مستويات عالية من حمض ألفا هيدروكسي (AHA) الذي يساعد على تقشير خلايا الجلد الميتة لتكوين خلايا جديدة. محملة بحمض اللاكتيك، وهو نوع من أحماض ألفا هيدروكسي المعروف بأنه أكثر الأحماض ودية للبشرة الحساسة كما أنه يقضي على خلايا الجلد الميتة ويترك البشرة تبدو منتعشة ونظيفة. يسمح هذا الحمض أيضا للبشرة بإنتاج السيراميد، من خلال الاحتفاظ برطوبتها، والنتيجة النهائية هي بشرة ممتلئة وحمراء وأكثر لمعانًا. إن وجود النحاس، والحديد، والزنك، وفيتامين سي يجعل حليب الإبل قوة مقاومة للشيخوخة.

فيتامين سي عنصر ضروري لتوليد الكولاجين الذي يحمي البشرة من التلوث البيئي الذي يسبب التجاعيد والخطوط الدقيقة وترهل الجلد والبقع العمرية. فيتامين سي مفيد أيضا في تفتيح البشرة وتقليل تلونها وتخفيف علامات حب الشباب.

فوائد حليب الإبل الصحية لمرض كرون

داء كرون أو متلازمة كرون له تأثيرات سلبية مختلفة مثل فقدان الوزن وآلام المعدة والإسهال، ويشمل أيضا التهاب العين أو قلة التركيز أو التعب أو التهاب المفاصل أو الطفح الجلدي. العوامل الرئيسية لهذا المرض هي البيئة أو جهاز المناعة أو قد يكون جرثوميًا. اقترح الخبراء أن حليب الإبل يمكن استخدامه لعلاج مرض كرون. تم ذكر أن بكتيريا داء كرون من عائلة السل ويمكن استخدام حليب الإبل لعلاج هذه البكتيريا، حيث أن لها خصائص مبيدة للجراثيم جنبًا إلى جنب مع بروتين التعرف على الببتيدوغليكان، والذي عند الجمع بينهما يمكن أن يساعد في التئام هذا المرض.

فوائد حليب الابل للسكري

أهم فوائد حليب الابل للسكري

يعد مرض السكري من أكثر الأمراض شيوعًا، حيث يرتبط بمضاعفات مختلفة مثل أمراض القلب والفشل الكلوي والعمى وبتر الأطراف السفلية. يحسن حليب الإبل أيضا من حساسية الأنسولين ويخفض مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 1 والنوع 2. كما أن له خصائص شبيهة بالأنسولين تشارك في نشاطه المضاد لمرض السكري. يمكن استخدام حليب الإبل كبديل للعلاج بالأنسولين حيث يبدو أنه آمن وفعال في تحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم على المدى الطويل كما أنه مفيد أيضا في تقليل متطلبات الأنسولين لمرضى السكري من النوع الأول.

لا يؤثر حليب الإبل بشكل إيجابي على عناصر التحكم في نسبة السكر في الدم فحسب، بل يحسن أيضا عدد الدهون بين مرضى السكري.

فوائد حليب الإبل الصحية لنمو القامة

حليب الإبل هو أحد العناصر الأكثر فاعلية لزيادة الطول، ومن المعروف أنه أكثر الخصائص جوهرية لحليب الإبل. كما أنه غني بالكالسيوم والفيتامينات والمعادن اللازمة لنمو الجسم بشكل عام والتي تشمل زيادة الطول أيضا لتعزيز عنصر زيادة الطول في حليب الإبل، يجب تناوله مع شاتافاري وأشواغاندا والكركم. أظهرت إضافة كل هذه المكونات إلى حليب الإبل نتائج إيجابية في زيادة الطول. كذلك فإن تناول شاتافاري بشكل منتظم يجعل الجسم صحيًا وقويًا وله مكملات لزيادة الطول تسمح بالنمو الطبيعي للجسم.

حليب الإبل لعدم تحمل اللاكتوز

يعتبر بروتين الحليب، أي بيتا لاكتوغلوبولين الموجود في حليب البقر، السبب الرئيسي للحساسية لدى البشر. ومع ذلك، من المعروف أن حليب الإبل يفتقر إلى هذا البروتين، مما يجعله آمنًا للأشخاص الذين يعانون من الحساسية. اللاكتوز هو سكر متواجد في منتجات الألبان والحليب. يفرز جسم الإنسان إنزيمًا يسمى اللاكتاز، والذي يجعل الجسم يهضم السكر. يفتقر بعض الأفراد إلى هذا الإنزيم مما يؤدي إلى عدم الكفاءة في تكسير السكر. حليب الإبل يحتوي على كمية قليلة جدًا من اللاكتوز، مما يجعله سهل الهضم لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
يفتقر حليب الإبل أيضا إلى الكازين A1 الذي لا يمكن هضمه من قبل المصابين بالحساسية من منتجات الألبان. يحتوي على بروتينات بيتا A2 والعديد من البروتينات الأخرى التي تحتوي على الغلوبولين المناعي التي قد تكون مفيدة في تعزيز مناعة الفرد.

هل حليب الابل يزيد الطول؟

نعم، يحتوي حليب الإبل على الكثير من البروتينات والمعادن المفيدة التي تعمل على دعم نمو الجسم، بما في ذلك زيادة النمو لدى الأطفال.

اقرأ المزيد:

• فوائد وأضرار التين المجفف، القيمة الغذائية، وكيفية تخزينه
• فوائد الكستناء؛ تعرف إلى أهم منافع أحد أشهر المكسرات حول العالم
• أفضل الأطعمة الصحية؛ تعرف على أهم وأفضل 15 نوع منها

حليب الإبل هو أقرب مادة طبيعية لحليب الأم. كما أن حليب الأم يحمي الأطفال حديثي الولادة من العديد من المشاكل الصحية، يمكن أن يقدم حليب الإبل العديد من الفوائد الصحية.في نهاية المطاف نكون قد تعرفنا على علي فوائد حليب الابل للتوحد والسكري