فوائد وأضرار التين المجفف تحظى باهتمام بالغ لدى الجميع، فهو معروف بإسم القطين، ويحتوي على قيمة غذائية هائلة التي تُعتبر من أهم فوائد التين المجفف للجسم ولكن يجب الحذر من أضرار التين المجفف وعدم الإكثار من تناوله.
شرح قراءه الأكواد ا…شرح قراءه الأكواد الغير متوافقة مع فهرس
ما هو التين المجفف (القطين)
التين المجفف أو القطين هو شكل ثمرة التين بعد التعرض للتجفيف، فنجد أن طريقة التين المجفف سهلة للغاية فقط علينا تركه في الهواء والشمس، أو تبخيره على الفور من خلال أكسيد الكبريت مع تقسيم الثمرة لنصفين، وهكذا يصبح مجفف.
يجب علينا معرفة فوائد وأضرار التين المجفف للجسم حتى نستفيد منه دون أن يحدث أي مشاكل للجسم.
ما هي القيمة الغذائية للتين المجفف
التين المجفف
جميع أنواع التين لها فوائد هائلة حيث نجد أن فوائد التين البرشومي عديدة أيضًا للصحة والتجميل، ليس هذا فقط بل يوجد أيضاً أهمية بالغة معروفة في فوائد صبير التين الهندي، وهنا نجد أن التين المجفف يحتوي على معادن عديدة وهي:-
- الحديد.
- المنجنيز.
- الكالسيوم.
- البوتاسيوم.
- الفسفور.
فكل هذه العناصر لها فوائد عظيمة للجسم من حيث نمو العظام وصحة القلب، وتنظيم الضغط.
فعلينا الاهتمام بمعرفة فوائد وأضرار التين المجفف لكي نحدد النسبة التي يجب تناولها للاستفادة من هذه العناصر.
فوائد التين المجفف
من المعروف أن فوائد وأضرار التين المجفف هامة للغاية، لذلك نجد أن من أهم فوائده هي:-
فوائد التين المجفف الصحية
أهم 5 فوائد صحية:-
- يعمل على الحماية من الإمساك بسبب احتوائه على الألياف التي تعالج مشاكل الهضم.
- مصدر هام للحديد بالجسم.
- له أهمية بالغة في خفض الكوليسترول الضار بالدم، وهذا يقوي القلب وينشطه.
- يحمي من الأمراض الخطِرة مثل السرطان حيث يَحُد من انتشاره في الجسم.
- يحمي العظام ويقويها، ويعمل على منع هشاشة العظام.
- تنظيم ضغط الدم بصورة جيدة في الجسم.
فوائد التين المجفف للحامل
تسعى الحامل للبحث عن العناصر الغذائية التي تفيدها وتفيد جنينها، فهذه مرحلة هامة لنمو الجنين.
لذلك يعد تناول التين المجفف وسيلة هامة على المساعدة في نموه بشكل منتظم بسبب احتوائه على حمض الفوليك الهام في منع تكون التشوهات بالجنة والتسبب في عيب خلقي بعد الولادة.
يجب على الحامل دراسة فوائد وأضرار التين المجفف قبل تناوله كي لا تتأثر بأي مشكلة بعد ذلك.
فوائد التين المجفف للبشرة والشعر
تناول التين المجفف يعمل على منع تساقط الشعر، والقضاء على القشرة بشكل نهائي.
كذلك يمنع ظهور الحبوب بالوجه، ويحمي البشرة من ظهور البقع السوداء والتجاعيد.
فوائد التين المجفف للرجيم
إن كنت ترغبين في تقليل شهيتك من أجل خفض وزنك فلابد من الحرص على تناول التين المجفف فهو يحتوي على ألياف تبطيء عملية الهضم بشكل كبير.
فهنا نجد أن من أهم فوائد وأضرار التين المجفف للرجيم أنه يقلل الشهية ولكن كثرته قد تسبب مشاكل أخرى.
أضرار التين المجفف
لاشك أن الإفراط في تناول أي فاكهة يسبب مشاكل عديدة، لذلك نجد أن من اضرار التين المجفف الإفراط في تناوله فهو يسبب بعض المشاكل منها:-
أضرار صحية
- اضطراب الكلى بشكل كبير نسبة لاحتوائه على البوتاسيوم.
- يسبب مشاكل عديدة لمرضى السكري( مرضى السكر) حيث يعمل على رفع نسبة السكر في الدم.
- يسبب الزيادة في الوزن إن تم تناوله بكثرة، فهو مليء بالسكريات.
أضرار التين المجفف على الحمل
لاشك أن للتين المجفف فوائد هامة للحامل كما ذكرنا مسبقًا، ولكن عليها الحذر عند تناوله بسبب الآتي:-
- التعرض للحساسية وهذا بسبب التغييرات الهرمونية التي تحدث للمرأة أثناء الحمل، فربما لم يكن لديها حساسية قبل حملها.
- لابد من الحذر منه لأنه يعمل على ضبط ضغط الدم كما ذكرنا سابقًا، لهذا إن تم تناوله بشكل كبير فسوف يسبب انخفاض الضغط بشكل سيء.
- يمكن أن يصيبها ببعض المشاكل الجلدية.
أضرار التين المجفف على مرضى السكر
لابد من معرفة فوائد وأضرار التين المجفف على مريض السكري قبل تناوله، فيجب عليه الحفاظ على مستوى أكله كي لا يتعرض لغيبوبة أو مشاكل صحية كبرى، لهذا ينصح الأطباء مريض السكر بضرورة الاعتدال أثناء تناول جميع الفواكه، ولا يجب الإكثار من العصائر، وهذا فقط لحمايتهم من ارتفاع نسبة السكر في الدم.
ولكن يجب العلم أن وجود التين المجفف وجميع الفواكه ضروري في النظام الغذائي لمريض السكر.
كذلك يجب البعد عن تناوله إن كان يعاني من الحساسية.
كيفية تخزين التين المجفف
أهم 4 طرق لتخزينه:-
- لابد من الاهتمام بطريقة التخزين الخاصة به حتى لا يتأثر بعوامل الجو، لهذا يُحفظ لمدة شهر في حرارة الغرفة.
- أما عند الرغبة في بقائه مدة أطول فهنا لابد من حفظه بكيس بلاستيك داخل الثلاجة.
- ونجد أن مدة صلاحية التين المجفف من 6 أشهر حتى تصل إلى سنة.
- عند الحفاظ على تخزينه بشكل جيد لن تتغير فوائد وأضرار التين المجفف، بل يظل على نفس قيمته المعروفة والحذر من أضراره.
إن الاهتمام بالصحة أمر هام للغاية، لذلك علينا الاستفادة من العناصر الهامة في الطبيعة، فنهتم بفوائدها ونبتعد عن أضرارها، لهذا ذكرنا فوائد وأضرار التين المجفف حتى نأخذ الفائدة ونترك الضرر جانبًا.
عذراً التعليقات مغلقة