أضرار القرفة؛ القرفة من التوابل المستخدمة منذ قديم الزمان، وتستخدم كمشروب أو كتوابل مضافة للأطعمة، وهي لها فوائد صحية، ولكن ما هي أضرار القرفة للجسم؟ في هذه المقالة تعرف معنا إلى كيفية تجنب آثارها الجانبية على الجسم.
ما هي أضرار القرفة؟
تعتبر القرفة أحد التوابل المنتشرة في العالم، وهي تصنع من اللحاء الداخلي لشجر القرفة، وهي لها فوائد صحية متعددة للجسم، لكن التناول الكثير لها أو الإفراط في تناولها يتسبب في العديد من المشاكل، وهي التالي:
قد تسبب تلف الكبد
قد تتسبب تناول القرفة بكمية عالية بضرر للكبد، كما يلي:
- القرفة هي مصدر غني للكومارين.
- تناول الكثير من الكومارين قد يزيد من خطر التعرض لتسمم الكبد وتلفه.
خطر الإصابة بالسرطان
تناول القرفة بكمية كبيرة، قد يعرضك لخطر السرطان، وذلك كما يلي:
- تناول الكثير من الكومارين الموجود بالقرفة، يزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، حيث يعتقد أن الكومارين يعمل على تلف الحمض النووي مع الوقت.
- يتسبب الكومارين في ظهور أورام سرطانية في الكليتين والرئتين والكبد.
“تعرف على: فوائد شاي الكركم“
من أضرار القرفة تقرحات الفم
يعاني بعض الأشخاص من الحساسية تجاه أحد المركبات المتواجد بالقرفة، والذي يسمى سينامالديهيد، وهذا المركب قد يتسبب لهم في حدوث تقرحات بالفم عند تناول القرفة بكميات كبيرة، كما أن المركب يتسبب لهم أيضاً في التالي:
- تورم اللسان.
- تورم اللثة.
- الإحساس بالحرق أو الحكة.
- ظهور بقع بيضاء اللون في الفم.
على الرغم من أن هذه الأعراض ليست خطيرة، إلا أنها تتسبب عدم الراحة للشخص.
“قد يهمك: فوائد الشبت“
التأثير على نسبة السكر في الدم
تناول القرفة بشكل معتدل قد يساعد في خفض نسبة السكر بالدم، ولكن تناول الكثير منها قد يتسبب في التالي:
- انخفاض نسبة السكر بالدم بشكل كبير.
- يمكن أن يؤدي ذلك أيضاً إلى الشعور بالتعب والدوخة، وربما يحدث للشخص الإغماء.
- ويحدث هذا بشكل كبير، لمرضى السكري الذين يتناولون أدوية لعلاجه.
“قد يهمك: فوائد فاكهة النجمة“
مشاكل في التنفس
من أضرار القرفة كذلك، أن تناول الكثير منها يتسبب في عدة مشاكل في التنفس عند استنشاقها عن طريق الخطأ، وهي كالتالي:
- الصعوبة عند محاولة التقاط النفس.
- كذلك قد يصاب الشخص بالسعال.
- الإصابة بالقيء.
كما أن السينمالدهيد Cinnamaldehyde المتواجد بالقرفة، يعتبر مادة مهيجة للحلق، وقد يؤدي للمزيد من مشاكل التنفس، لذلك يجب على مرضى الربو ومن هم عرضة لمشاكل تنفسية توخي الحذر من استنشاق القرفة.
“قد يهمك: فوائد الفستق“
من أضرار القرفة التفاعل مع بعض الأدوية
عند تناول القرفة بشكل معتدل فلا يحدث أي تفاعلات وقتها مع معظم الأدوية، لكن الإكثار من تناولها قد يتفاعل مع عدة أدوية، وبالتالي يتسبب هذا التفاعل في زيادة أثر هذه الأدوية، أو التعرض للأضرار الجانبية لهذه الأدوية، وهذه الأدوية هي:
- أدوية مرضى السكري.
- أدوية أمراض القلب.
- كذلك أدوية أمراض الكبد.
“قد يهمك: فوائد الخس للصحة“
كيف تتجنب أضرار القرفة للجسم؟
بشكل عام، عند تناولك القرفة باعتدال فسوف تحصل على الفوائد الصحية لها، وعندما تتناولها بكميات عالية وتفرط في ذلك، فستتحول الفوائد لأضرار جانبية ومشاكل.
القرفة صحية لجسم الإنسان، وذلك عند تناولها بشكل معتدل، فالقرفة مفيدة للقلب وتساعد في خفض الوزن، وتقلل من الالتهابات، وغنية بمضادات الأكسدة المهمة للجسم، وتحمي من الإصابة ببعض أنواع السرطان. كلمة السر في تجنب أضرار القرفة للشخص العادي، والحصول على فوائدها هو الاعتدال في تناولها، وعدم الزيادة عن 2 ملعقة من القرفة في اليوم.
بعد أن تم التعرف على أبرز 5 آثار جانبية للقرفة، وما هي أضرار القرفة عند الاستخدام الزائد عن الحد لها، احرص على تناول القرفة بشكل معتدل للحصول على أكبر قدر من الفوائد الصحية لها، واعلم أن الاعتدال في كل شيء يحقق لك فوائد كل شيء.
عذراً التعليقات مغلقة