مسحوق المورينجا يتميز بلون الأخضر القاتم، وله رائحة قوية، ويتم تحضيره عن طريق تجفيف أوراق نبات المورينجا تحت درجات حرارة منخفضة، ثم طحنه جيدًا، فما فوائد مسحوق المورينجا ؟
نبذة عن شجرة المورينجا
مسحوق المورينجا يُستخلص من أوراق شجر المورينجا، ويتم زراعة شجر المورينجا في الهند ونيبال وتُعرف باسم “شجرة المعجزة” أو “شجرة الحياة”، كما تنمو في أفريقيا وأمريكا وأسيا، وله العديد من الأسماء المستعارة.
فوائد مسحوق المورينجا
يحتوي على الكثير من المواد المغذية
يحتوي فنجان واحد من مسحوق المورينجا المفروم على:
- الحديد والكالسيوم والفيتامين والريبوفلافين.
- بالإضافة إلى احتوائه على كميات كبيرة من البوتاسيوم وفيتامين أ والماغنسيوم.
تحتوي أوراق المورينجا على فيتامين سي أكثر من البرتقال وهذا يعني أن أوراق المورينجا يمكنها أن تساهم في حل جميع مشاكل المناعة وصحة العظام ومشاكل الجلد.
يعتبر مصدراً جيداً للبروتين النباتي
إذا كنت من الأشخاص النباتين أو تحاول التقليل من استهلاك اللحوم، فليس من السهل إيجاد بروتين نباتي مريح. لكن في بعض الأحيان، تحتاج إلى مواد سريعة المفعول والاستعمال دون أي إضافات أخرى.
تحتوي كل ملعقة من المورينجا على 3 غرامات من البروتين، بالإضافة لاحتوائها على البقول التي تحتوي على كل الأحماض الأمينية الضرورية لإصلاح العضلات وإنتاج الطاقة.
تساعد كثيرًا في الحياة الجنسية
يمكن للضغط أن يؤثر في حياتك الجنسية ويمكنه أن يخفض من مستويات الهرمونات، حيث يقوم بإشعال الكورتيزول، ويخفض الدوبامين، مما يعمل على انخفاض الرغبة الجنسية. وفي الدراسات التي تم إجرائها على الحيوانات تبين أن المورينجا لا تعمل على خفض مستويات الكورتيزول فحسب، بل إنها قد تعمل أيضاً بشكل طبيعي على تعزيز مستويات التستوستيرون.
وفي إحدى الدراسات عملت خلاصة المورينجا على تعزيز الأداء الجنسي للفئران عن طريق قمع الكورتيزول وزيادة التستوستيرون.
علاج الاكتئاب
يساعد مسحوق المورينجا في علاج الاكتئاب بطريقة فعالة، ولنتائج فعالة لذلك عليك بتناوله بطريقة يومية.
يوازن من معدل الهرمونات
يمكن لانقطاع الطمث أن يغير من هرمونات النساء ويجعلهن يشعرن بعدم الارتياح، لكنّ يمكن علاجه بأوراق المورينجا.
فقد وجدت دراسة نُشرت في مجلة الغذاء والتكنولوجيا العلمية، أن النساء بعد سن اليأس اللواتي تناولن مزيج من مسحوق أوراق المورينجا ومسحوق أوراق الامارانث طوال ثلاثة أشهر؛ لم يقلِّلن من علامات الإجهاد فقط بل عالج أيضًا نسبة الجلوكوز في الدم عند الصيام، وزادت مستويات الهيموجلوبين لديهن، مما يجعل الهرمونات أكثر توازنًا.
بالإضافة إلى أن المورينجا تعمل على تحسين صحة الغدة الدرقية، التي تتحكم في الهرمونات المتعلقة بالطاقة والنوم والهضم.
يحمي الكبد
تساعد مادة المورجينا على:
- إزالة سموم الجسم.
- تنقية الدم من جميع السموم.
- إزالة سموم المواد الكيميائية
- يساعد الكبد على العمل بشكل أفضل؛ وذلك لأنه يحتوي على تركيزات عالية من متعدد الفينولات لعكس الأكسدة في الكبد.
وقد أظهرت البحوث الأولية أن استهلاك المورينجا للحد من تليّف الكبد.
يحارب الالتهابات
تحتوي المورينجا على الپوليفينولات والايسوثيوسيانات التي تخفض من الالتهاب، وذلك عن طريق كبت الإنزيمات والبروتينات التي تسبب الالتهاب في الجسم، بالإضافة إلى معالجة أمراض السكري، أمراض القلب والأوعية الدموية، والسرطان.
يوازن معدل السكر في الدم
ارتفاع نسبة الإنسولين ومستويات السكر في الدم يمكن أن يسبب تقلبات في المزاج، حتى أنه قد يؤدي إلى ظهور داء السكري والسمنة.
كما أظهرت إحدى الدراسات خصائص علاجية مضادة للأكسدة فضلاً عن انخفاض مستويات الجلوكوز في الصيام لدى النساء بعد انقطاع الطمث اللاتي تناولن جرعة تكميلية من أوراق المورينجا والأمارانث لمدة ثلاثة أشهر، حتى أن إحدى الدراسات التي أُجريت على الحيوانات أظهرت أن تناول الـمورينجا في النظام الغذائي يمكن أن يساعد على خفض الوزن ومقاومة الأنسولين.
يحسن من عملية الهضم
يحتوي مسحوق ورق المورينجا على نحو ٣٠ في المئة من الألياف، ومعظمه غير قابل للذوبان والذي قد يقلِّل من خطر الإصابة بالأمراض.
فالمورينجا تعمل كمضاد حيوي طبيعي ومضاد للبكتيريا، وقد يساعد على منع نمو مختلف مسببات الأمراض التي يمكن أن تسبب اضطرابات هضمية.
وقد ثبت أن خصائص المورينجا المضادة للالتهاب تساعد في علاج الاضطرابات الهضمية، مثل التهاب القولون، بالإضافة إلى أن دراسة حديثة للفئران أثبتت أنها تحسن من أمراض الأمعاء.
تدعم صحة الدماغ
يحتوي ورق المورينجا على نسبة عالية من فيتامين ج و أ اللذين يحاربان الإجهاد المؤكسد المرتبط بمرض الزهايمر، وتُظهر الدراسات التي أُجريت على الحيوانات لداء الزهايمر والخرف نتائج واعدة، حيث ارتبطت المورينجا بزيادة الدوبامين والسيروتونين، وعن طريق إقامة المزيد من الأبحاث أثبت أنه يمكن استخدامه للمساعدة على معالجة الكآبة في المستقبل.
فوائد مسحوق المورينجا للجلد
تتعدد فوائد مسحوق المورينجا للجلد فهو له دور جيد في تحسين الجلد والبشرة، وذلك بسبب احتوائه على الكثير من العناصر الهامة للبشرة، مثل:
بشرة نضرة
يساعد مسحوق المورينجا على زيادة نضارة الوجه، وإزالة عيوب البشرة، ويتم ذلك من خلال طريقتين:
- إما وضعه مباشرة على الوجه.
- أو من الممكن أن يتم خلطه مع خشب الصندل ثم وضعه على الوجه.
يؤخر من ظهور التجاعيد على الوجه
يحتوي على مضادات أكسدة، كما يحتوي على فيتامين A، فيتامين C، فيتامينE، وكل هذه المكونات تساعد على عدم أكسدة أنسجة الجلد، كما يقلل من ظهور التجاعيد على الوجه.
علاج والتئام الجروح
يساعد هذا المسحوق على علاج الجروح والتئامها بشكل أسرع، كما يمكن أن يساعد في علاج علامات الجروح.
موانع استخدام المورينجا
بعد أن تحدثنا على أهم فوائد مسحوق المورينجا للجسم، سوف نتجه هنا على أهم موانع استخدام المورينجا لبعض الأشخاص.
-
بالنسبة للحامل
قد تكون المورينجا غير آمنة للحوامل أو الأمهات المرضعات بسبب المواد الكيميائية التي قد توجد في جذور النبتة أو لحائها أو زهورها.
وتشير الدراسات إلى أن استهلاك هذه الأجزاء من نبتة المورينجا قد يتسبب في تقلص الرحم.
-
بالنسبة للأشخاص العاديين
يمكن أن يكون للمورينجا تأثير مسهل، أو قد يؤدي إلى اضطراب المعدة عند استخدام كميات كبيرة من نبتة المورينجا، لذا من الأفضل استخدام ملعقة صغيرة واحدة في اليوم.
أما بالنسبة لمسحوق أوراق الشجر فيعتبر آمناً في الدراسات التي أجريت على البشر حتى بجرعات أكبر من المعتاد.
طريقة استخدام المورينجا
المسحوق المصنوع من أوراق المورينجا الجافة والمطحونة له نكهة معتدلة ذات طعم ترابي بسيط، لذلك فهو يعمل جيدًا مع وصفات مختلفة كثيرة، مثل:
- يمكن استخدامه في الصباح عن طريق إضافته على العصير.
- يمكن رشه في وجبات الغداء أو غيرها من الوجبات في شكل حساء أو سلطة أو خبز الأفوكادو أو خبز البطاطس الحلوة.
- يمكنك خبزه ليصبح مثل خبز الزوكيني.
مسحوق المورينجا يتم توفره في أماكن بيع الأعشاب، ويتم بيعه دون الحاجة إلى وصفة معينة من أي طبيب، ولكن يجب الحذر عند تناوله بكميات كبيرة حتى لا تتعرض لأي مشاكل صحية.
عذراً التعليقات مغلقة