مكمل الجلوتامين الغذائي glutamine food supplement أحد المكملات الشائعة التي يتناولها العديد من الأشخاص؛ ويعد الجلوتامين أكثر الأحماض الأمينية وفرة في الجسم. يصنع في العضلات وينقل عبر الدم إلى الأعضاء المختلفة. يحتاج الجسم إلى مكملات الجلوتامين في حالات مرضية معينة، نتعرف عليها في مقالنا هذا. لذا تعرف إلى أهم فوائده وأضراره واستخداماته بالإضافة إلى أبرز أعراض نقصه في الجسم.
ما هو مكمل الجلوتامين؟
الجلوتامين (مكمل غذائي) هو حمض أميني ينتجه الجسم بشكل طبيعي. يلعب دوراً هاماً في العديد من وظائف الجسم وبالأخص في الحفاظ على صحة الأمعاء وتعزيز جهاز المناعة. الهدف الأساسي من الأحماض الأمينية هو العمل كلبنة بناء للبروتينات والتي تؤدي العديد من الوظائف بالإضافة إلى نقل المواد في الدم ومكافحة الفيروسات والبكتيريا الضارة.
يعتبر الجلوتامين من الأحماض الأمينية التي تنتج طبيعيًا في الجسم، ولكن في بعض حالات الإصابة أو المرض، قد يصبح الجسم بحاجة إلى كميات أكبر من التي ينتجها الجسم، لذلك يلجأ البعض إلى تناول مكمل الجلوتامين.
فوائد مكمل الجلوتامين
يأتي مكمل الغلوتامين على شكل مسحوق أو حبوب، وتتضمن أهم الفوائد الصحية التي يقدمها هذا المكمل:
- تحسين الوظائف المناعية.
- الحفاظ على مخازن البروتين في الجسم.
- يحافظ على صحة الأمعاء ويساعد على النمو السليم لخلاياها.
- يقوي ويعزز الأداء الرياضي والقوة البدنية.
- يخفف من ألم العضلات بعد التمرين.
- يساعد على إزالة السموم من الكبد.
- يخفف من آثار علاجات السرطان كالقيء وهزال العضلات.
- هناك بعض الدراسات التي لم تؤكد صحتها بعد والتي تشير إلى أن الجلوتامين قد يلعب دوراً هاماً في فقدان الوزن والتخسيس.
طريقة استخدام الجلوتامين كمكمل غذائي
تختلف طريقة استخدام الجلوتامين كمكمل غذائي من شخص لآخر وفقًا لحالته الصحية، ولكن بوجه عام فإنه تستخدم عادةً بجرعة تتراوح من 15 – 30 جرام يوميًا عن طريق الفم لمدة 12 شهر. تشمل أهم استخدامات مكمل الجلوتامين:
مكملات الجلوتامين للقولون
يساهم الجلوتامين بشكل رئيسي في الحفاظ على صحة الأمعاء، فهو مصدر أساسي للطاقة للخلايا الموجودة بها. كما أنه يساهم في حماية الأمعاء من البكتيريا التي تسبب الالتهابات والعدوى. لذلك تستخدم مكملات الجلوتامين لحل العديد من مشاكل الأمعاء، مثل: مرض كرون ومرض الاضطرابات الهضمية والتهاب الأمعاء.
استخدام الجلوتامين لكمال الاجسام
الجلوتامين ضروري للحفاظ على بروتين العضلات. انتشرت شعبيته كمكمل للياقة البدنية وكمال الأجسام. حيث تم الترويج له كمكمل لبناء العضلات للرياضيين ولاعبي كمال الأجسام بالإضافة إلى حرق الدهون. لم تؤكد الدراسات بعد مصداقية هذه المعلومة، لكنه يساعد على تقليل التعب ويزيد سرعة التعافي بعد التمارين الرياضية ويقلل أيضاً تلف العضلات.
دعم الجهاز المناعي
من أهم فوائد الجلوتامين هو دعم الجهاز المناعي حيث يعمل كمصدر الوقود الأساسي للخلايا اللمفاوية وخلايا الدم البيضاء المقاومة للعدوى والأمراض. بالتالي فهو يقلل مضاعفات المرض ويسرع عملية الشفاء.
استخدامات أخرى
يستخدم مكمل الجلوتامين الغذائي لعلاج مرض الخلايا المنجلية وتمت الموافقة عليه من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. كذلك قد يستخدم في علاج الحروق وتحسين الشفاء بعد العمليات الجراحية والإصابات ويساعد على تخفيف مضاعفات فيروس نقص المناعة البشرية (الإيدز).
أعراض نقص الجلوتامين
يؤدي نقص العناصر الضرورية في الجسم إلى بعض الأعراض التي تساعد الطبيب المختص في تشخيص المرض وتحديد النقص. قد تختلف أعراض نقص الجلوتامين وفقاً لطبيعة الجسم وقد تظهر كلها أو بعض منها. لذلك اسأل طبيبك المختص ليشخص لك حالتك كما يجب. ينبغي عدم الاعتماد فقط على تلك الأعراض والذهاب للطبيب المختص، حيث قد تتشابه أعراض نقص الجلوتامين مع أعراض بعض المشكلات الأخرى. إليك أبرز 5 أعراض لنقص الغلوتامين في الجسم:
- زيادة التعرض للعدوى.
- مشاكل واضطرابات كثيرة في الأمعاء.
- إسهال.
- قرحة في المعدة (Peptic ulcer disease).
- فقدان الوزن.
أضرار مكمل الجلوتامين الغذائي
يفضل الحصول على الجلوتامين من المصادر الغذائية الطبيعية وفي حالات تناوله كمكملات لا يجب استخدامه لفترات طويلة ويجب استشارة طبيب تغذية قبل البدء بتناوله. كما غيره من الأدوية والمكملات الغذائية تختلف الدراسات والآراء حوله، هناك دراسات تؤيده وأخرى ترفضه لآثاره الجانبية. لذا إليك أهم أضرار مكمل الجلوتامين المحتملة:
- قد يزيد من مستويات الأمونيا مما يؤدي لبعض المشاكل على الكبد والكلى.
- يمكن أن يؤثر على توزيع الأحماض الأخرى في الأنسجة.
- كذلك قد يؤثر على امتصاص الأحماض الأخرى في الأمعاء والكلى.
- يؤثر سلباً على جهاز المناعة في حال تناوله لفترات طويلة.
ما هو الغذاء الذي يحتوي على الغلوتامين؟
اللحوم الحمراء من أكثر الأطعمة الغنية بالجلوتامين، كما يتواجد أيضاً في الدجاج والسمك والخضراوات الورقية والملفوف ومنتجات الألبان.
ماذا يفعل الجلوتامين للخلايا؟
يدعم الجلوتامين نمو الخلايا التي تتطلب طاقة عالية ويصنع كمية كبيرة من البروتينات ويعتبر مصدر طاقة بديل للخلايا التي تنقسم بسرعة والتي تستخدم الجلوكوز بشكل غير فعال.
هل يؤثر مكمل الجلوتامين على الكلى؟
يؤدي الإفراط في تناول الجلوتامين وتناوله على المدى الطويل إلى بعض المشاكل في الكلى لأنه يؤثر على امتصاص الأحماض الأخرى من الكليتين والكبد.
كم من الوقت يبقى الجلوتامين في نظامنا؟
جزء كبير من الجلوتامين يتم إفرازه في غضون 48 – 72 ساعة والجزء المتبقي يبقى في العضلات بحيث يتم استخدامه لإنتاج أنسجة عضلية جديدة.
اقرأ المزيد:
- المكملات الغذائية لمرضى السرطان؛ وأهم الفيتامينات المضادة للسرطان
- مكملات الأحماض الأمينية؛ أهم أنواع وفوائد الأمينو أسيد
- أفضل رجيم للمرضعات؛ تعرف معنا على الحمية الرائعة أثناء الرضاعة الطبيعية
ختاماً وبعد أن أخذنا جولة حول مكمل الجلوتامين الغذائي وتعرفنا إلى فوائده وآثاره الجانبية وما هي أعراض نقصه من الجسم. نتمنى أن تكون معلوماتنا مفيدة لك وبالنسبة للجرعة المناسبة فإنها تعود للطبيب المختص حيث تحدد وفقاً للحالة المرضية والعمر والوزن. الأهم هو الابتعاد عن تناوله على المدى الطويل للحماية من أي ضرر قد ينجم عنه.
عذراً التعليقات مغلقة