أضرار الفلفل الحار؛ من المعروف أن الفوائد من تناول الفلفل الحار للجسم عديدة ومتنوعة، وعلى الرغم من ذلك يوجد لتناوله كذلك بعض الأضرار التي يجب عليك معرفتها قبل البدء بإدراج هذا النوع من الأطعمة في نظامك وحميتك الغذائية. هنا سوف نتعرف على أضرار الفلفل الحار للجسم، حيث سنتعرف على أهم وأخطر 9 سلبيات له على الجسم، وكيف يؤثر بالسلب على صحة الإنسان.
الإصابة برد فعل تحسسي
تناول الفلفل الحار قد يتسبب للشخص بظهور رد فعل تحسسي لديه، حيث يبدو عليه عدة أعراض تدل على ذلك، مثل:
- ظهور الطفح الجلدي على الجسم.
- حدوث التورم.
- حدوث مشاكل وصعوبات في عملية التنفس.
في بعض الحالات النادرة يمكن أن تتفاقم الحالة لدى الشخص المصاب بالحساسية تجاه الفلفل الحار لينشأ عنده ما يعرف بالصدمة التأقية، وهي مشكلة خطيرة قد تؤدي للموت.
“اطلع على: أضرار الفاصوليا السوداء الصحية“
أضرار الفلفل الحار على المعدة
تتمثل أضرار الفلفل الحار على المعدة في أن الشخص قد يصاب بمشاكل عديدة في الجهاز الهضمي نتيجة تناوله للفلفل الحار، ومن أهم هذه المشاكل المحتملة نجد التالي:
- الإصابة بألم وحرقة في المعدة.
- الغثيان.
- الإصابة بالإسهال.
- ارتجاع أحماض المعدة.
- كذلك تفاقم آلام القرحة.
- التحفيز من ظهور أعراض مزعجة لدى الأشخاص المصابين بمتلازمة القولون العصبي.
- التحفيز كذلك من ظهور الأعراض المزعجة للشخص المصاب بمرض كرون.
أكل الفلفل الحار أو الحريف قد يتسبب كذلك في عسر الهضم، حيث يمكن لخصائص مادة الكابسيسين المهيجة وللعناصر اللاذعة الأخرى التي توجد في الفلفل الحار، العمل على تنشيط المعدة والتسبب في عسر الهضم الشديد، حيث يشعر الشخص بحرقان في الصدر، مع طعم سيئ في الفم، ويحدث تسارع في ضربات القلب، بالإضافة إلى الدوخة والتعرق.
“قد يهمك: أضرار الشمر الصحية“
تهيج البواسير أحد اضرار الفلفل الحار
تناول الفلفل الحار قد يتسبب في بعض الأحيان إلى الإصابة بتهيج البواسير وظهور الأعراض الخاصة بها والتي هي أعراض مزعجة للغاية وهذا من أضرار تناول الفلفل الحار.
يجب العلم أنه ليس بالضرورة أن يحصل ما سبق مع كل الأشخاص المصابين بالبواسير، فالموضوع يختلف من شخص لآخر، فبحسب إحدى الدراسات فإن تناول مجموعة من مرضى البواسير كبسولات بها خلاصة الفلفل الحار، لم يتسبب لهم في أي تأثير سلبي على حالتهم.
بحسب دراسة أخرى فإن تناول مجموعة من الأفراد المصابين بالناسور الشرجي كبسولات محتوية على خلاصة الفلفل الأحمر، قد تسبب لمعظهم بتهيج حالة الناسور.
“تعرف على: فوائد القبار الغذائية“
السرطان من مخاطر تناول الفلفل الحار
تم إجراء العديد من الدراسات والأبحاث من أجل تحديد العلاقة بين تناول الفلفل الحار وبين مرض السرطان. أظهرت هذه الدراسات والأبحاث نتائج متضاربة ومتناقضة بهذا الخصوص. بعض هذه الدراسات توصل أن تناول الفلفل الحار قد يساعد جسم الإنسان على مقاومة بعض الأنواع من السرطانات، ومنها: سرطان البروستاتا وسرطان الثدي.
الدراسات الأخرى توصلت أن تناول الفلفل الحار قد يتسبب في فرص إصابة الإنسان ببعض أمراض السرطان، وبشكل خاص سرطان المعدة، وسرطان الحلق، وسرطان المرارة، وسرطان الفم.
“قد يهمك: أضرار البندق الصحية“
الشعور بالحرقة أحد أضرار الفلفل الحار للجسم
أحد أضرار الفلفل الحار للجسم شعور الشخص بالحرقة، حيث أن المادة المسؤولة عن نكهة الفلفل الحارة هي الكابسيسين فهي التي تمنح الفلفل مذاقه، والذي يرتبط بمستقبلات الألم متسببًا في إحساس شديد بالحرقان. الكابسيسين تعد مادة كاوية للأغشية المخاطية ويمكنها حرق براعم التذوق.
تناول الإنسان للفلفل الحار بكميات كبيرة كذلك قد يسبب له الألم الشديد والالتهاب والتورم والاحمرار، كما قد يؤدي التعرض المنتظم للفلفل الحار في التقليل من حساسية الخلايا العصبية للألم بمرور الوقت.
“اقرأ كذلك: فوائد فاكهة الدوريان الغذائية“
الخرف من مخاطر الفلفل الحار
بحسب دراسة تم إجراؤها على مجموعة من الأفراد في دولة الصين، فإن تناول جرعة من الفلفل الحار في اليوم تزيد عن 50 غرام، قد ترفع من فرص إصابة الشخص بالخرف وأمراض ومشاكل الإدراك الأخرى بشكل عام.
يرجى العلم أن خلاصة الفلفل الحار التي تم استخدامها في الدراسة السابقة تم أخذها من عدة أنواع معينة من الفلفل الحار ولم يكن من ضمنها الفلفل الأسود.
تحفيز نوبات الربو من سلبيات الفلفل الحار
يمكن لتناول الفلفل الحار أن يتسبب في حدوث نوبة الربو، وذلك عن طريق التسبب في تشنج الممرات الهوائية في حالة قيام الشخص تناوله بكميات كبيرة للغاية. بسبب الضرر السابق للفلفل الحار، يجب على الشخص الابتعاد عن تناوله في حالة إذا كان عرضة لمشاكل الشعب الهوائية.
“تعرف على: أضرار الحنطة السوداء“
أضرار الفلفل الحار للبشرة
تتمثل أضرار الفلفل الحار للبشرة في حدوث تهيج الجلد، حيث تعرض الجلد المباشر للفلفل الحار عند تقطيعه أو طهيه يمكن أن يؤدي إلى تهيج الجلد والشعور بالحرقة، لذلك يمكن ارتداء القفازات كطريقة سهلة للوقاية من هذا الضرر.
في حالة لمس الفلفل الحار باليد مباشرة، ينصح بعدم فرك العين أو المناطق الحساسة الأخرى؛ تجنبًا لأضرار الفلفل الحار على بشرتك.
تهيج الأنف والفم والرئتين
يعد الفلفل الحار أحد المواد القوية المهيجة للأنف والفم وكذلك الرئتين، حيث قد يؤدي تناول الفلفل الحار أو حتى استنشاق مسحوقه إلى إصابة الشخص بالانزعاج الشديد، والاحمرار، والعطس، وشعورًا حارقًا قويًا.
على الرغم من أن اضرار الفلفل الحار موجودة وحقيقية، إلا أن ذلك لا يعني عدم وجود فوائد الفلفل الحار الكثيرة، مثل: تسريع عمليات الأيض، وكبح الشهية، وخسارة الوزن الزائد، ومقاومة مرض الصدفية، وعلاج صداع الشقيقة، وعلاج سيلان الأنف، وتخفيف الأعراض المصاحبة لالتهابات المفاصل، وتسكين الألم، وهي فوائد ترجع بسبب القيمة الغذائية للفلفل الحار العالية.
الأسئلة الشائعة عن أضرار الفلفل الحار
نظرًا لحب الكثير تناول الفلفل الحار؛ يوجد عدد من الأسئلة حول مخاطر الفلفل الحار ومنها التالي:
هل الفلفل الحار يرفع الضغط؟
لا، حيث أن مادة الكابسيسين التي توجد بالفلفل الحار تعمل على تنظيم وخفض مستويات ضغط الدم.
ما هي اضرار الفلفل الحار على الحامل؟
يحدث الضرر في حالة الإفراط في تناوله وهذا الضرر يختلف أشكاله من امرأة حامل لآخرى حسب طبيعة الجسم، كما أن فوائد الفلفل الحار للحامل عند تناوله بكميات قليلة تختلف من حامل لآخرى حسب طبيعة جسمها.
هل الفلفل الحار يرفع السكر؟
لا، بل التناول المعتدل للفلفل الأحمر قد يقي الإنسان من خطر الإصابة بالسكري.
فوائد وأضرار الفلفل الحار موضوع يشغل بال الكثيرين، فإذا كنت من محبي تناول الفلفل الحار وتحب مذاقه الحار أو الحريف، فعليك تناوله بكمية معتدلة وعدم الإفراط في ذلك؛ كي تتجنب أضرار الفلفل الحار للجسم والحصول على فوائده. يجب كذلك البعد عن تناول الفلفل الحار إذا كنت تعاني من مشاكل بالجهاز الهضمي والتنفسي، أو كنت تعاني من الحساسية تجاه الفلفل الحار.
عذراً التعليقات مغلقة