يعد اليانسون النجمي Astral Janus غنيًا بأنيثول الفلافونويد، وهو المركب المسؤول عن النكهات المميزة للتوابل، التي تضيف نكهة خاصة. تعرف في فهرس الأعشاب على أهم استخدماته وفوائده وأيضاً مركبات الليسوم الحقيقي؟ وما هي فوائد وأضرار اليانسون النجمي؟ وأيضًا ما الفرق بين اليانسون النجمي واليانسون العادي؟
ما هو اليانسون النجمي؟
اليانسون النجمي يُعرف أيضًا بالليسوم الحقيقي، ويعد أحد أنواع التوابل. يختلف عن اليانسون الشائع (العادي)، ويستخدم في الطب الصيني التقليدي منذ آلاف السنين. ولقد سمي بهذا الاسم بسبب شكله النجمي، ويتميز بنكهته المميزة كعرق السوس. يزرع في شمال فيتنام وجنوب الصين واليابان والهند، ويستخدم الليسوم الحقيقي كبُهار في المطبخ الصيني، كما يستخدم أيضًا في الزيوت العطرية. ويعد الليسوم الحقيقي الصيني من أكثر الأنواع المميزة للأغراض الدوائية.
يجب الحذر وعدم الخلط بين الليسوم الحقيقي الصيني والليسوم الحقيقي الياباني الذي يعد من الأنواع السامة.
مركبات اليانسون النجمي
يعد الليسوم الحقيقي غنيًا بالمركبات البيولوجية النشطة والخصائص المضادة للالتهاب والأكسدة، وتشمل المركبات الموجودة في الليسوم الحقيقي:
- الليمونين.
- اللينالول.
- الأنيثول المركب الناتج عن نكهة عرق السوس المفضلة والمتميزة.
- حمض الشيكيميك (Shikimic Acid) ولهذا المركب دور كبير كمضاد للفيروسات.
- المعادن والفيتامينات.
على سبيل المثال: فيتامين سي، وفيتامين أ، وبعض الكميات القليلة من فيتامين ب، ويحتوي أيضًا على المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور.
فوائد واستخدامات اليانسون النجمي
يتمتع الليسوم الحقيقي بفوائد عديدة، يمكن التحدث عن أهم 10 فوائد واستخدامات له وفيما يلي أبرزها وأهمها:
- فوائد الليسوم الحقيقي للإقلاع عن التدخين
عادة ما يعاني المدخنين بعد الإقلاع عن التدخين، ويمكن لليانسون النجمي أن يساعد في التخلص من بعض الأمراض الانسحابية التي يعاني منها المدخن خلال هذه الفترة.
- فوائد اليانسون النجمي للجنس
يستخدم الليسوم الحقيقي كمنشط للجنس لاحتوائه على بعض العناصر والفيتامينات التي تؤدي إلى تنشيط العلاقات الحميمة وتزيد الرغبة الجنسية لكلا الجنسين.
- فوائد الليسوم الحقيقي للضغط
يفيد الليسوم الحقيقي مرضى الضغط المرتفع لاحتوائه على نسبة عالية للغاية من معدن البوتاسيوم، كما ينظم ضربات القلب (heart) ويقلل من الضغط عليه، مما قد يساعد القلب على القيام بعمله بشكل أفضل.
- فوائد الليسوم الحقيقي للقولون
يعد اليانسون النجمي من أهم الأعشاب التي تساهم وتعالج أمراض القولون بفعالية. كما أن له قدرة على تقليل أعراض القولون العصبي، وكذلك يساعد في تحفيز حركة الفضلات والتخلص من الإمساك المزعج.
- فوائد الليسوم الحقيقي للتخسيس
اليانسون بطبيعة الحال لا يحتوي على سعرات حرارية وهو يحارب الدهون ويساعد على حرقها من خلال تعزيز عملية الأيض. كما أنه يساعد كثيرًا في عملية الهضم وتحسينه وتخليص الجسم من الفضلات التي تتسبب في تراكم الدهون.
- فوائد الليسوم الحقيقي للبشرة
وذلك من خلال تحسين شكل البشرة، وتخفيف التجاعيد والندوب، وتعزيز مرونة الجلد.
- فوائد الليسوم الحقيقي للصوت
يعد اليانسون النجمي من أشهر الأعشاب الطبيعية لاحتوائه على الفيتامينات التي تساعد على تقوية الأحبال الصوتية، وتخفيف التهاب الحلق، وعلاج بحة الصوت وغيرها. ولكن لا يجب الاعتماد عليه كعلاج أساسي ويجب استشارة الطبيب المعالج على الفور.
- فوائد الليسوم الحقيقي للحامل
يستخدم لزيادة تدفق حليب الثدي كما يسهل عملية الولادة. ولكن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى حدوث بعض الاختلالات الهرمونية للمرأة الحامل بسبب خصائصه المشابهة لهرمون الإستروجين. ولعدم وجود الدراسات الكافية ينصح المرأة الحامل بتجنب استخدامه.
- فوائد الليسوم الحقيقي في الطهي
يستخدم في الطهي بسبب نكهته المميزة، حيث أن بذور اليانسون الجافة غنية بالزيوت العطرية فتستخدم أوراقها في الطبخ لإضافة نكهتها على الطعام الصيني خصوصًا الوجبات ذات الصلصة الحمراء.
- تشمل أيضًا فوائد الليسوم الحقيقي ما يلي:
-
- علاج الإنفلونزا.
- علاج الربو والسعال.
- تطوير المنتجات الصيدلانية.
- مضاد للفطريات.
- مضاد للفيروسات.
- ضمان النوم الجيد، بسبب احتوائه على بعض من الخصائص المهدئة.
- علاج المسالك البولية.
- معطر طبيعي.
- غسول للفم.
- الراحة من آلام أسفل الظهر ومن آلام الروماتيزم.
- حماية الشعر من التساقط.
- مبيد حشري.
- للتخلص من القمل عن طريق تدليك فروة رأسك بزيت اليانسون.
ما هي أضرار اليانسون النجمي؟
بالرغم من فوائد الليسوم الحقيقي، إلا إنه كغيره من الأعشاب الطبيعية له أضرار محتملة. وأضرار اليانسون النجمي قد تتضمن:
- الحساسية.
- الليسوم الحقيقي الياباني شديد السمية.
- مشكلات متعلقة بقدرة اليانسون على التأثير على الهرمونات مثل: تقلبات المزاج.
- التأثير السلبي على بعض الأدوية المستعملة في علاج السرطان.
- الحامل والمرضع: لعدم وجود المعلومات والدراسات الكافية لأمان استخدام الليسوم الحقيقي، ينصح بعدم استخدامه للمرضع والحامل لتجنب الآثار الجانبية.
- الأطفال: لا يعد الليسوم الحقيقي آمنًا للأطفال.
هل اليانسون النجمي مفيد لفيروس كورونا؟
على الرغم من وجود بعض الدراسات والمعلومات التي تبين أن الليسوم الحقيقي يعد مصدرًا لحمض الشيكيميك المضاد للفيروسات، لم تتوافر أي من الدراسات المؤكدة والتي تشير إلى أن الليسوم الحقيقي قد يفيد في تخفيف أو الحد من فيروس كورونا.
ما الفرق بين اليانسون النجمي واليانسون العادي؟
على الرغم من تشابه النكهات والأسماء إلا أنه يوجد اختلاف فيما بينهما، والفرق بين اليانسون النجمي واليانسون العادي هو:
- يؤخذ اليانسون العادي من نبتة العائلة النباتية والتي ينحدر ويأتي منها الجزر، وهي نبتة تختلف عن التي يؤخذ منها اليانسون النجمي.
- يتخذ النجمي هيئة تشبه النجمة على عكس الشائع (العادي) له هيئة بذور صغيرة اللون ومخططة.
- يتميز اليانسون النجمي بنكهة أكثر قوة وحدة من الشائع.
ما هي طريقة استخدام الليسوم الحقيقي؟
مرت السنين والعصور على شرب منقوع اليانسون النجمي. كل ما يحتاجه المرء لاستخدامه هو اليانسون النجمي والماء المغلي، ويمكن إضافة بعض النكهات الأخرى إليه مثل: الهيل أو القرفة أو الزنجبيل.
في الختام، بعد التعرف على اليانسون النجمي ومركبات Astral Janus وأضراره يجب أن يكون استخدام اليانسون لفترات قصيرة وليس لفترات طويلة، ويجب الحذر أيضًا لأن الآثار الجانبية قد تكون أكثر ضررًا على المرء. وحالياً قدمنا عزيزي القارئ المعلومات الكافية والمهمة عن نجمة اليانسون.
عذراً التعليقات مغلقة