فوائد تفاح الورد الغذائية؛ تعرف على أهم العناصر الموجودة فيه وفوائدها

فوائد تفاح الورد الغذائية؛  لا تعد ولا تحصى فتفاح الورد أو ما يسمى بالتفاح المائي؛ يعتبر من الفواكه الغريبة التي تمتلك مجموعة واسعة من الفوائد الصحية والغذائية الرائعة، إذ أنه يحتوي على كمية هائلة من الماء والكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية المفيدة لصحة الدماغ والقلب ولكافة أعضاء جسم الإنسان بشكل عام. تعرف في هذا المقال على أهم العناصر الموجودة فيه وفوائدها.

نبذة عن تفاح الورد

تفاح الورد هو فاكهة استوائية ذات مجموعة واسعة من الفوائد، إنها فاكهة على شكل جرس قد تكون حمراء أو صفراء أو خضراء اللون، موطنها الأصلي من جنوب شرق آسيا وتكثر في ماليزيا وإندونيسيا وشبه القارة الهندية، تبدو متشابهة مع الجوافة وليس الورد أو التفاح كما يوحي الاسم، تفاح الورد الناضج هش من الخارج بنكهة حلوة ومرّة قليلاً، لها نكهة مميزة ورائحة وملمس مختلف عن الجوافة أو التفاح.

القيمة الغذائية لتفاح الورد

فوائد تفاح الورد الغذائية كثيرة فهوي يحوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن المهمة لجسم الإنسان. الجدول الآتي يوضح القيم الغذائية لـ “تفاح الورد” لكل 100 غرام كالتالي:

اقرأ أيضاً: “فوائد التفاح الأخضر الغذائية“

فوائد تفاح الورد الغذائية

يعتبر تفاح الورد غنياً جداً بالعناصر الغذائية مثل البروتين والألياف والكالسيوم والحديد وفيتامين A وفيتامين C، كما يحتوي على المركبات العضوية مثل حمض البتيولينيك وفريدلاكتون، علاوةً على احتوائه على نسبة ضئيلة من الكوليسترول والصوديوم مما يجعله أكثر صحة. ومن أهم هذه العناصر الغذائية:

فيتامين c

يحوي تفاح الماء على فيتامين c بدوره مضاد للأكسدة يحافظ على صحة الخلايا من خلال حماية الخلايا والأنسجة من الأضرار التأكسدية، كما يحمي أيضاً من الالتهابات البكتيرية والفطرية، لفيتامين c يلعب دور رئيسي في تصنيع بعض الناقلات العصبية والكولاجين، ولهذا له دور حيوي في شفاء والتئام الجروح ويحافظ على بشرة صحية وجميلة،كما يحافظ على صحة العين لأنه يساعد على منع أو تأخير إعتام عدسة العين أو ما يسمى بالماء الأبيض بالعين.

فيتامين A

يلعب فيتامين A دوراً كبيراً في العديد من الأمور، فهو مهم للنمو والتطور والتعرف على الخلايا ويساهم في تحسين النظر وتعزيز صحة جهاز المناعة، بسبب نسبة الفيتامينات الموجودة في التفاح المائي، يؤكد الباحثون على فوائد تفاح الورد الغذائية نظرا لقدرته على الحماية من أنواع السرطان المختلفة. فيتامين A فعال ضد تطور الأورام والخلايا السرطانية، وبالتالي فإن إضافة هذا التفاح إلى نظامك الغذائي اليومي يقلل بشكل فعال من خطر الإصابة بالسرطان.

عنصر الحديد

يعتبر عنصر الحديد من أهم العناصر المفيدة للمفاصل والمقوية للعضلات، كما أنه يعمل على تعزيز إنتاج الهيموغلوبين ويساعد على توزيع الأوكسجين بين كافة الخلايا داخل جسم الإنسان، إن تناول التفاح الوردي الذي يحتوي على الحديد يحد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة لأنه يعمل على تعزيز وتقوية جهاز  المناعة والحد من خطر الإصابة بالفيروسات والأمراض.

عنصر المغنيسيوم

المغنيسيوم هو معدن ضروري وأساسي لأداء سليم للخلايا في الجسم، بفضل فوائد تفاح الورد الغذائية وبفضل محتوياته الغنية بالمغنيسيوم فإن ذلك يحافظ على قوة القلب وصحته وعلى صحة الأوعية الدموية.

مخزن للكربوهيدرات

يحوي تفاح الورد على كمية مناسبة من الكربوهيدرات التي تعتبر مصدر مهم للطاقة في الجسم والتي يساعد الاستهلاك الصحيح لها في نجاح أي نوع من نشاط الجسم، كما أن تناول الكربوهيدرات قبل التدريب ضروري من أجل المحافظة على مستويات منتظمة وسليمة من الغلوكوز الذي يمنع انخفاض الطاقة.

عنصر الفوسفور

يحتوي تفاح الورد على نسبة كافية من الفوسفور، الذي  يلعب دوراً في تكوين عظام جسم الإنسان والمحافظة على الكليتين وتحسن عملية الهضم والتوازن الهرموني وتحسين إنتاج الطاقة وتسهيل التفاعلات الكيميائية بين الخلايا.
علاوة على أن الفوسفور عنصر غذائي أساسي وجزء مهم من أي نظام غذائي.

عنصر البوتاسيوم

يعد تفاح الماء من المصادر الغنية للبوتاسيوم، الذي يقوم بالعديد من الوظائف المهمة للجسم، فهو يحافظ على معدلات ضغط الدم الطبيعية لأنه يساعد على تخفيض مستويات الصوديوم في الجسم، وهو أمر مهم لخفض ضغط الدم.
كما تساهم الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم بالحفاظ على البيئة القلوية في الجسم التي تزيد من كثافة العظام، كما يساعد البوتاسيوم في منع حصوات الكلى، لأن البوتاسيوم يساعد في تقليل مستويات الكالسيوم في البول وتمنع تشكل حصيات الكلى.

مصدر غني بالكالسيوم

جسم الإنسان لا يقوم بإنتاج الكالسيوم، وهذا يعني أنه من المهم الحصول عليه من خلال الطعام بشكل أساسي أو المكملات الغذائية، يعتبر التفاح الورد من المصادر الغنية بالكالسيوم والذي بدوره يحافظ على صحة الأسنان ويقوي اللثة ويحافظ على الجسم قوياً وصحياً ويحمي من الأمراض المعدية المختلفة.

فوائد تفاح الورد الصحية

علاوة على فوائد تفاح الورد الغذائية فإنه يفيد الصحة بعدة طرق من كونه وقائياً لمرض السكري ودوره بزيادة المناعة وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي والالتهابات فهو يفعل كل شيء فوائده الصحية المتعددة تجعله ثمرة صحية، تعرف فيما يلي على أهم 10 فوائد له:

• يفيد تناول تفاح الورد في عملية الهضم لأنه غني بالألياف الغذائية التي تمنع الإمساك والانتفاخ ويحافظ على صحة الأمعاء السليمة، بذوره مفيدة أيضاً في علاج الإسهال.
• تساعد الألياف الغذائية الموجودة فيه على التحكم في السمنة (obesity) والحفاظ على وزن الجسم.
• فوائد تفاح الورد الغذائية أيضاً تزيل سموم الجسم  لأنه يحتوي على الماء والفيتامينات والمعادن التي تعمل كمزيلات للسموم.
• السيطرة على مرض السكري لاحتوائه على مركب عضوي جامبوسين وهو قلويد ينظم تحويل النشا إلى سكر يتحكم بمستويات السكر.
• مفيد للنساء الحوامل؛ حيث إنه أثناء الحمل هناك حالات صحية حتمية مثل الغثيان والقيء، يساهم التفاح المائي في الحماية من الجفاف.
• تطهير الكبد والكلى حيث تم العثور على خصائص مدرة للبول في التفاح المائي وبالتالي فهو يزيل المواد السامة من الجسم.
• يقوي المناعة وذلك لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن، أهمها فيتامين c الذي يحمي من الالتهابات الميكروبية، وفيتامين A الذي يزيد مناعة الجسم بشكل فعال.
• تناول التفاح المائي يمنع ترسب الكوليسترول على جدران الشرايين مما يحمي من تصلبها وهو السبب الرئيسي لأمراض القلب والسكتة الدماغية.
• تعتبر فوائد تفاح الورد الغذائية داعمة للمعدة لاحتوائه على ألياف غذائية وفيرة، والتي تبين أنها المكون الرئيسي للوقاية من الإمساك والانتفاخ.
• يمنح البشرة الإشراق والنضارة لاحتوائه على مادة البوليفينول، التي تساعد على الحماية من أشعة الشمس فوق البنفسجية.

أسئلة شائعة عن فوائد تفاح الورد الغذائية

يعلم الكثير من الأشخاص عن فوائد تفاح الورد الغذائية إلا أنهم يستغربون من اسم وشكل هذه التفاحة ويعتقدون أنها تشبه الوردة أو ما شابه ومن بعض ما يستفسرون عنه:

ماذا يشبه طعم تفاح الورد؟

تفاح الورد خفيف ومقرمش مع نكهة فاكهية حلوة في البداية تليها روائح زهرية من الورد مرّة قليلاً.

هل تفاح الورد مفيد لارتفاع ضغط الدم؟

تحتوي فاكهة التفاح المائي على نسبة عالية من البوتاسيوم ومحتوى منخفض من الصوديوم. هذا سوف يساعد في خفض ضغط الدم.

في النهاية نلاحظ أنه بالرغم من أن تفاح الورد يطلق عليه هذا الاسم إلا أنه لا يشبهه، ونلاحظ أن فوائد تفاح الورد الغذائية مفيدة لأنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تزود الجسم بالفوائد الصحية المختلفة، لذا ينصح بتناول هذا النوع من التفاح عند اتباع أي نظام غذائي لأن فوائده لا تعد ولا تحصى.