فوائد عشبة القمح؛ يطلق على عشبة القمح الطعام الخارق لما تحتويه من الفيتامينات، والمعادن التي توفر فوائد صحية هائلة للجسم. بالإضافة إلى الكلوروفيل الذي يعد من أقوى مضادات الأكسدة. في هذا المقال سنتعرف على فوائد عشبة القمح للسرطان، ودعم صحة الجهاز الهضمي، والقولون، بالإضافة إلى فوائد عشبة القمح للأطفال. تعرف على أهم وأفضل 7 استخدامات لها لصحة الجسم.
فوائد عشبة القمح للسرطان
تحتوي عشبة القمح على أقوى مضادات أكسدة في الطبيعة ألا وهي فيتامين E، وفيتامين C، والجلوتاثيون، والسيلينيوم. من الجدير بالذكر أن هذه المواد لها القدرة على قتل الخلايا السرطانية، إلى جانب تقليل الآثار السلبية لطرق علاج السرطان التقليدية.
في دراسة مخبرية لتقييم فوائد عشبة القمح للسرطان تم إثبات قدرة عشبة القمح على تحفيز موت خلايا الدم السرطانية بنسبة 65%. كما ساعدت مضادات الأكسدة في العشبة على قتل الخلايا السرطانية وتقليل انتشارها في سرطان الفم بنسبة 41%. من الجدير بالذكر أنه من فوائد عشبة القمح للسرطان أن العشبة تمد الجسم بالأكسجين مما يجعل البيئة داخل الجسم غير صالحة لنمو الخلايا السرطانية.
دعم صحة الجهاز الهضمي
دعم صحة الجهاز الهضمي
من فوائد عشبة القمح دعم صحة الجهاز الهضمي كالآتي:
- تعزيز التمثيل الغذائي والهضم
من فوائد عشبة القمح قدرتها على تحسين عملية التمثيل الغذائي نتيجة احتوائها على الإنزيمات Enzyme التي ُتساعد في عملية تكسير الطعام لعناصره الأولية ليسهل امتصاصه من الأمعاء. بالإضافة إلى احتوائها على كمية كبيرة من الألياف، وفيتامين ب، وفيتامين ج، ومن الجدير بالذكر أن هذه العناصر لها القدرة على تحسين التمثيل الغذائي.
- فوائد عشبة القمح للقولون
أشارت إحدى الدراسات التي أجريت على عصير عشبة القمح لتقييم فوائد عشبة القمح للقولون، إلى أن شرب نصف كوب من العصير يوميًا لمدة شهر ساعد في تقليل النزيف المصاحب لالتهاب القولون التقرحي.
- علاج الإمساك
تساهم العشبة في علاج الإمساك نتيجة محتوى الألياف الكبير في مسحوق عشبة القمح. ومن الجدير بالذكر أن عصير عشبة القمح يستخدم حقنًة شرجية لإزالة السموم من جدار القولون، بالإضافة إلى علاج اضطراب القولون، والتهاب القولون المخاطي، التقرحي، والإمساك المزمن، والنزيف. حيث يتم إعطاء حقنة شرجية بماء فاتر، ومن ثم الانتظار لمدة 20 دقيقة، وإعطاء حقنة عصير عشبة القمح الشرجية.
- فوائد عشبة القمح للفم والأسنان
تتمثل الأسباب الرئيسة لأمراض الأسنان في نقص المعادن والفيتامينات في النظام الغذائي اليومي، حيث يعاني هؤلاء الأشخاص من تسوس الأسنان بالرغم من استخدامهم الفرشاة، والخيط في تنظيف الأسنان يوميًا. ومن الجدير بالذكر أن عشبة القمح تعد مصدرًا كبيرًا للفيتامينات (E, A), وكذلك المعادن مثل الحديد، والكالسيوم، والمغنيسيوم.
بالإضافة إلى الإنزيمات التي تعمل على تسهيل عملية هضم، وامتصاص العناصر الغذائية، على عكس المكملات الغذائية. كما أنها تزيد من إنتاج كرات الدم الحمراء، وهذا بدوره يساعد في سرعة عملية الشفاء من مشكلات الأسنان. لتحقيق الإفادة المرجوة يمكن شطف الفم بعصير عشبة القمح مرتين يوميًا، كما أنه يفضل مضغ العشبة لإزالة السموم من اللثة.
- خفض الكوليسترول الضار
في بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات ساعدت عشبة القمح على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، بالإضافة إلى أنها كانت تمتلك تأثير مشابه لعقار أتورفاستاتين الذي يستخدم لخفض الكوليسترول.
تعد عشبة القمح آمنة بشكل عام لكن يجب استشارة الطبيب في حالة الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه القمح، أو العشب، أو عدم تحمل الجلوتين.
- إزالة السموم من الجسم
تساعد العناصر الغذائية التي تحتويها عشبة القمح، وعلى وجه الخصوص الكلوروفيل على تخليص الجسم من الشوائب، والسموم المخزنة، ودعم وظائف الكبد، ومنع ترسب الدهون وتخليص الجسم من الدهون الزائدة.
القمح مضاد للالتهابات
تمتلك عشبة القمح خواص مضادة للالتهاب؛ ولذلك تستخدم في علاج الحالات الآتية:
- التهاب المفاصل
أثبتت إحدى الدراسات أن النظام الغذائي النباتي غير المطبوخ قلل من الأعراض الذاتية لمرض التهاب المفاصل الروماتويدي، حيث أظهرت استجابة كبيرة في مرض التهاب المفاصل.
- المساعدة في التئام الجروح
تحتوي عشبة القمح على مادة الكلوروفيل، وتمتلك هذه المادة خواص مضادة للبكتيريا، بالإضافة إلى تحفيز إنتاج الهيموجلوبين، وخلايا الدم الحمراء حيث يساعد في علاج الجروح وآفات الجلد عن طريق منع الالتهاب، وأشارت إحدى الدراسات أن شرب عصير عشبة القمح يساعد أيضًا في علاج الالتهابات المقاومة للمضادات الحيوية. كذلك يساعد مستخلص عشبة القمح في الشفاء السريع للجروح عند وضعه مباشرة على الجرح.
يجب استخدام عشبة القمح باعتدال، وعدم الإفراط في تناولها، ويمنع تناولها مع الحمل والرضاعة.
فوائد العشبة للحمل والخصوبة
تفيد عشبة القمح في إزالة السموم من الجسم، وتقليل الإجهاد التأكسدي مما يساعد في رفع الخصوبة، وتعزيز الحمل الصحي. وفي دراسة أجريت على الفئران المصابة بارتفاع سكر الدم ساعدت عشبة القمح التي تحتوي على فيتامين سي في تقليل عدد الحيوانات المنوية غير الطبيعية، بالإضافة إلى رفع هرمون التستوستيرون في الدم؛ نظرًا لاحتواء العشبة على عنصر المغنيسيوم وهو عامل مساعد في تجديد الهرمونات الجنسية.
فوائد عشبة القمح للأطفال
فوائد عشبة القمح للأطفال
من فوائد عشبة القمح للأطفال استخدامها عاملًا مساعدًا في علاج مرض الثلاسيميا حيث يطلق عليها الدم الأخضر. ومن الجدير بالذكر أن مرض الثلاسيميا من الأمراض الوراثية حيث يحدث نقص في سلاسل بيتا جلوبين اللازمة لتخليق الهيموجلوبين الناضج، والذي بدوره يؤدي إلى تكون خلايا دم حمراء غير طبيعية.
في دراسة تم إعطاء مرضى الثلاسيميا عصير عشبة القمح بشكل يومي أظهر 50% من المرضى انخفاضًا في متطلبات نقل الدم، كما زاد الفترة الزمنية بين عمليات نقل الدم اللازمة. وخلصت الدراسة إلى أنّه يمكن استخدام عصير عشبة القمح علاجًا مساعدًا للعلاج بالعقاقير، ولكن تنفيذ ذلك يحتاج مزيدًا من الدراسة.
فوائد أخرى لعشبة القمح
تمتلك عشبة القمح فوائد للشعر وتنزيل الوزن كالآتي:
- فوائد القمح للشعر
تحتوي العشبة على مادة الكاتلاز التي تساعد في إبطاء عملية شيب الشعر، بالإضافة إلى أنها تساعد في التخلص من مشكلة قشرة الشعر، وتعطيه مظهرًا لامعًا، وكثيفًا.
- تنزيل الوزن
تناول عصير عشبة القمح بانتظام يخفض مستوى الكوليسترول، كذلك يعمل على تنظيم التمثيل الغذائي. تحتوي العشبة على السيلينيوم الذي يحسن وظائف الغدة الدرقية التي تلعب دورًا في التحكم في الوزن، بالإضافة إلى أنّ العشبة مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة، والألياف التي تقلل الرغبة في تناول الطعام وتسد الشهية.
من الآثار الجانبية المحتملة لتناول عشبة القمح الصداع، والغثيان، واضطراب المعدة، والحمى مع العلم أنّ هذه الأعراض تتلاشى بعد أسبوعين من تناول العشبة بعد ما يتكيف الجسم مع العشبة.
بعض الأسئلة الشائعة عن عشبة القمح
بعض الأسئلة الشائعة عن عشبة القمح
إليك عزيزي القارئ بعض الأسئلة الشائعة عن عشبة القمح:
هل تحتوي عشبة القمح على الكلوروفيل؟
يعرف عصير عشبة القمح بالدم الأخضر نظرًا لاحتوائه على نسبة 70% من الكلوروفيل، ومن الجدير بالذكر أن الكلوروفيل هو الصبغة الخضراء في النباتات، كما أنه يعد من أفضل مضادات الأكسدة التي تعزز الصحة العامة.
متى تُشرب عشبة القمح؟
أفضل وقت لشرب عصير عشبة القمح هو الصباح الباكر عندما تكون المعدة فارغة، حيث تستطيع امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل، وبناء على ذلك نستطيع الحصول على أقصى استفادة ممكنة. بالإضافة إلى أنه يجب شرب العصير بعد تحضيره مباشرة للحصول على أفضل استفادة من الإنزيمات والمغذيات التي يحويها العصير.
ما هو مسحوق عشبة القمح؟
مسحوق عشبة القمح هو أحد الأشكال المتوفرة من عشبة القمح، ويمكن الحصول عليه من متاجر الأطعمة الصحية. من الجدير بالذكر أنه يوجد على شكل مسحوق بودرة يضاف للعصائر والسلطات، أو كبسولات مكملات غذائية.
كيف تستخدم عشبة القمح؟
تعد عشبة القمح من الأعشاب التي تحوي فوائد مذهلة لذا يفضل تضمينها في النظام الغذائي عن طريق شرب عصير عشبة القمح صباحًا. ويمكن إضافة العسل لمذاق أفضل، بالإضافة إلى المسحوق الذي يمكن إضافته إلى عصائر الفاكهة، والحليب. توجد العشبة على شكل كبسولات مكمل غذائي. ولكن للحصول على أقصى إفادة يفضل أكلها طازجة.
كيف تزرع عشبة القمح في المنزل؟
توجد طرق عديدة لزراعة عشبة القمح في المنزل، ومن أسهل الطرق الطريقة الآتية:
- اغسل بذور القمح جيدًا.
- انقع البذور في الماء لمدة 12 ساعة.
- قم بتحضير طبق الزراعة بإضافة طبقة من القطن، مع رشها بالماء جيدًا.
- افرد القمح على القطن المبلل.
- قم برش القمح بالماء جيدًا، ولا تنسى عمل فتحات تصريف في طبق الزراعة.
- ضع طبق الزراعة في مكان مضيء لا يصله ضوء الشمس المباشر.
- قم برش القمح بالماء عدة مرات في اليوم الواحد، أو قم بتغطية طبق الزراعة بفوطة مبللة.
- عند ظهور العشبة يجب إزالة الفوطة المبللة، ومن ثم وضع طبق الزراعة في مكان يصله ضوء الشمس المباشر.
- تحتاج العشبة إلى حوالي 10 أيام للوصول إلى الطول المناسب.
- يمكنك قص العشبة وصنع العصير عن طريق العصارة اليدوية، أو الكهربائية.
ختامًا فوائد عشبة القمح عديدة تشمل محاربة السرطان، ودعم صحة الجهاز الهضمي، والقولون. بالإضافة إلى فوائد عشبة القمح للأطفال، والتهاب المفاصل، والجلد.
عذراً التعليقات مغلقة