فوائد فاكهة الكمكوات أو البرتقال الذهبي فاكهة لذيذة الطعم، ولها العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان. هذه الفاكهة نمت في الأصل في دولة الصين، ويتم زراعتها حاليًا في العديد من البلدان الأخرى، وعلى عكس الفواكه الحمضية الأخرى، فإن قشر الكمكوات حلو وصالح للأكل، في حين أن اللب والعصير لاذع. تعرف على أهم 5 استخدامات لها للجسم والبشرة.
شرح قراءه الأكواد ا…شرح قراءه الأكواد الغير متوافقة مع فهرس
غنية بالعناصر الغذائية الهامة
تتميز فاكهة الكمكوات باحتوائها على عدد كبير من العناصر الغذائية الهامة، وهي عناصر لا غنى عنها وتحقق فوائد كبيرة للجسم، تحتوي كمية 100 جرام (حوالي 5 حبات برتقال ذهبي كاملة) على التالي:
- السعرات الحرارية: 71 سعرة حرارية.
- الكربوهيدرات: 16 جرام.
- البروتين: 2 جرام.
- الدهون: 1 جرام.
- الألياف: 6.5 جرام.
- الماء: 80.85 جرام.
- فيتامين أ: 6٪ من احتياج الجسم اليومي.
- فيتامين (سي): 73٪ من احتياج الجسم اليومي.
- الكالسيوم: 6٪ من احتياج الجسم اليومي.
- المنغنيز: 7٪ من احتياج الجسم اليومي.
- الفوسفور: 19 مليجرام.
- المغنيسيوم: 20 مليجرام.
- الصوديوم: 10 مليجرام.
- البوتاسيوم: 186 10 مليجرام.
يلاحظ أن هذه الفاكهة غنية بفيتامين (سي) والألياف حيث تحتوي على ألياف أكثر من معظم الفواكه الطازجة الأخرى. تحتوي هذه الفاكهة كذلك على كميات معتدلة إلى صغيرة من العديد من فيتامينات (ب) وفيتامين (هـ) والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس والزنك. كذلك يوجد في البذور الصالحة للأكل وقشر البرتقال الذهبي كمية صغيرة من دهون أوميغا 3.
غنية بمضادات الأكسدة القوية
غنية بمضادات الأكسدة القوية
أحد فوائد تناول فاكهة الكمكوات، أن بها نسب عالية من مضادات الأكسدة والمركبات النباتية الأخرى، وهي التالي:
- مركبات الفلافونويد: بعض هذه المركبات الموجودة في الفاكهة، لديها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، وقد تساعد في الحماية من أمراض القلب والسرطان. تحتوي قشر الكمكوات على كميات أعلى من مركبات الفلافونويد الصالحة للأكل مقارنة باللب.
- مركبات الفيتوستيرول: تحتوي هذه المركبات بنية كيميائية مشابهة للكوليسترول، مما يعني أنها يمكن أن تساعد في منع امتصاص الكوليسترول في الجسم. قد يساعد ذلك في الخفض من نسبة الكوليسترول في الدم.
- الزيوت الأساسية: هذه الزيوت الموجودة في البرتقال الذهبي تترك رائحة على اليد وفي الهواء، وأبرزها الليمونين، الذي له تأثيرات مضادة للأكسدة في الجسم.
يعتقد بعض العلماء أنه عند تناول هذه المركبات الثلاثة في طعام واحد كالبرتقال ذهبي، فقد تتفاعل ويكون لها تأثيرات أكثر فائدة للجسم. فاكهة الكمكوات تتميز عن باقي أنواع البرتقال الأخرى، بأنها تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي لا توجد فقط في اللب، بل توجد أيضًا في قشور هذه الفاكهة والتي من الممكن تناولها كذلك مع اللب.
فوائد فاكهة الكمكوات للمناعة
يتم استخدام فاكهة الكمكوات في الطب الشعبي في بعض الدول الآسيوية، حيث تستخدم في علاج نزلات البرد والسعال والتهابات الجهاز التنفسي الأخرى. العلم الحديث أثبت أن هناك مركبات معينة في البرتقال الذهبي تدعم جهاز المناعة كما يلي:
- هذه الفاكهة مصدر رائع لفيتامين (سي)، وهو يساعد جهاز المناعة على أداء وظائفه بشكل جيد. يوجد كذلك بعض المركبات النباتية الموجودة في البرتقال الذهبي، قد يكون لها فوائد في المساعدة في تعزيز جهاز المناعة.
- بحسب الدراسات التي تمت بالمعامل وعلى الحيوانات، فإن المركبات الموجودة بالكمكوات، قد تساعد في تنشيط الخلايا المناعية التي تسمى الخلايا القاتلة الطبيعية.
- تساعد هذه الخلايا في الدفاع عن الجسم من العدوى، كما ثبت أيضًا أنها تدمر الخلايا السرطانية.
- هذه المركبات كذلك تقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 24٪.
فوائد فاكهة الكمكوات في محاربة السمنة
قد تساعد المركبات النباتية الموجودة بالكمكوات، في مكافحة السمنة والأمراض المرتبطة بها، بما في ذلك أمراض القلب والسكري من النوع الثاني. بحسب التجارب على الحيوانات، كان مستخلص قشور البرتقال الذهبي مفيد في خفض الوزن، وكذلك المحافظة على الوزن. هذا المستخلص غني بشكل خاص بمركبات لديها القدرة على تقليل نمو حجم الخلايا الدهنية.
ساعد مستخلص الكمكوات أيضًا على خفض نسبة السكر في الدم أثناء الصيام، والكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار والدهون الثلاثية. وهناك عدة أسباب تجعل الكمكوات طعام صديق لفقدان الوزن وهي التالي:
- كونه مرطب للغاية، فحوالي 80٪ من وزنه ماء.
- كذلك هو مصدر غني بالألياف.
- الأطعمة ذات المحتوى العالي من الماء والألياف تسهم في الشعور بالامتلاء والشبع.
- كما أن هذه الفاكهة منخفضة نسبيًا في السعرات الحرارية.
فوائد الكمكوات لصحة الجهاز الهضمي
فوائد الكمكوات لصحة الجهاز الهضمي
تحتوي فاكهة الكمكوات على نسب عالية من الألياف الغذائية. هذه الألياف يحتاجها جسمك بشكل عام والجهاز الهضمي بشكل خاص، ولذلك فإن تناول هذا النوع من الفاكهة بانتظام واعتدال قد يساعدك في تحسين صحة الجهاز الهضمي، وذلك كما يلي:
- تنظيم عملية الهضم.
- منع الإصابة بالإمساك.
- التقليل من فرص إصابتك بأمراض الأمعاء الالتهابية.
- كذلك التقليل من فرص إصابتك بسرطانات الجهاز الهضمي.
تحسين صحة البشرة
ترجع فوائد فاكهة الكمكوات للبشرة، لكونها نحنوي على نسب عالية من بعض العناصر الغذائية التي لها دورًا هامًا في التحسين من صحة البشرة والمحافظة على نضارتها، مثل فيتامين (سي)، ومضادات الأكسدة المختلفة الأخرى. هذه العناصر الغذائية قد تساعد في التالي:
- حماية جلدك من تأثير أشعة الشمس الضارة.
- كذلك التقليل من علامات تقدم سن البشرة مثل التجاعيد وبقع الكبد.
- التحسين من مظهر البشرة بشكل عام.
فوائد فاكهة الكمكوات الأخرى
فوائد فاكهة الكمكوات الأخرى
يوجد بعض الفوائد المحتملة الأخرى غير السابقة لبرتقال الكمكوات، والتي هي التالي:
- التقليل من فرص إصابة الإنسان بالأنواع المختلفة من السرطانات.
- تقوية العظام.
- التحسين من صحة العيون.
- خفض مستويات سكر الدم.
- تحتوي فاكهة الكمكوات على مصدر غني بالليمونين limonene، والذي ثبت فائدة في القضاء على حصوات المرارة بنسبة تصل إلى 75٪ من الحالات.
- كما يدعم نمو الشعر، فتحتوي هذه الفاكهة على كمية مناسبة من فيتامين (سي)، والذي يمكن أن يكون له تأثير رائع على الشعر، حيث يعمل على تحسين فروة الرأس وتحسن البنية العامة لبصيلات الشعر. يقلل كذلك من احتمالية تساقط الشعر، ويحسن المظهر العام لشعرك.
كانت هذه هي أهم فوائد فاكهة الكمكوات لجسم الإنسان، فاحرص على تناولها بشكل معتدل. الفواكه بشكل عام أطعمة صحية وبديل ممتاز للحلويات والأطعمة المحتوية على السكر المكرر الضار لصحتك. تناول الفاكهة باعتدال وانتظام، ونوع بين أصنافها المختلفة لكي يحصل جسمك على أقصى استفادة ممكنة منها.
عذراً التعليقات مغلقة