أهم الفيتامينات للأطفال

vitamins for kids

ما هي أهم الفيتامينات للأطفال، أنواعها، وهل يحتاج الطفل السليم إلى مكملات الفيتامينات والمعادن، وما هي الأطعمة التي تحتوي عليها؟

0 4

الفيتامينات والمعادن لا غنى عنها سواء للأطفال أو البالغين، نظرًا لأهميتها الغذائية التي تمد الجسم بالعناصر اللازمة لينمو بصورة طبيعية. تعرف على أفضل الفيتامينات للأطفال، الأنواع، ومتى يحتاج الطفل إلى مكملات الفيتامينات والمعادن.


ما هي الفيتامينات والمعادن؟

الفيتامينات والمعادن هي مواد توجد في الأطعمة التي نتناولها. يحتاج جسمك إليهم للعمل بشكل صحيح، لتساعدك تنمو وتتطور بشكل جيد. عندما يتعلق الأمر بالفيتامينات، فلكل منها دور خاص تؤديه. فمثلا:

  • فيتامين د الموجود في الحليب يساعد عظامك.
  • فيتامين أ الموجود في الجزر يساعدك على الرؤية ليلاً.
  • يساعد فيتامين سي الموجود في البرتقال جسمك على الشفاء إذا تعرضت لجرح.
  • فيتامينات ب الموجودة في الحبوب الكاملة  تعزز إنتاج الطاقة من الطعام في جسمك.

أنواع الفيتامينات

هناك نوعان من الفيتامينات: قابلة للذوبان في الدهون وأخرى قابلة للذوبان في الماء.

فيتامينات تذوب في الدهون

عند تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامينات تذوب في الدهون، يتم تخزين الفيتامينات في الأنسجة الدهنية في جسمك وفي الكبد. ينتظرون في دهون جسمك حتى يحتاجها جسمك.

الفيتامينات التي تذوب في الدهون يمكنها أن تبقى مخزنة في جسمك لفترة- بعضها يبقى لبضعة أيام، وبعضها يمكن أن يستمر لمدة تصل إلى 6 أشهر! ثم، عندما يحين وقت استخدامها تأخذهم ناقلات خاصة في جسمك إلى حيث يحتاجون إليها. الفيتامينات (أ، د، وفيتامين ه) كلها فيتامينات تذوب في الدهون.

فيتامينات تذوب في الماء

تختلف الفيتامينات التي تذوب في الماء. عند تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامينات قابلة للذوبان في الماء، لا يتم تخزينها بنفس القدر في جسمك، لأنهم وبدلاً من ذلك، ينتقلون عبر مجرى الدم. كل ما لا يستخدمه جسمك يخرج عند التبول.

يشمل هذه الأنواع من الفيتامينات فيتامين ج ومجموعة كبيرة من فيتامينات ب – ب 1 (ثيامين)، ب 2 (ريبوفلافين)، نياسين، ب 6 (بيريدوكسين)، حمض الفوليك، ب 12 (كوبالامين)، البيوتين، وحمض البانتوثنيك.


الفيتامينات تغذي احتياجات طفلك

أنواع الفيتامينات المهمة للطفل
فيتامينات مهمة للطفل

الجسم هو آلة واحدة قوية، قادرة على القيام بكل أنواع الأشياء بمفردها. ولكن عندما يتعلق الأمر بالفيتامينات، يمكن أن تساعد في ذلك. وهنا يأتي دور الطعام. يستطيع جسمك الحصول على الفيتامينات التي يحتاجها من الأطعمة التي تتناولها لأن الأطعمة المختلفة تحتوي على فيتامينات مختلفة. في هذه الحالة فإن أفضل حل هو تناول أطعمة مختلفة للحصول على مجموعة متنوعة من الفيتامينات. على الرغم من أن بعض الأطفال يتناولون فيتامينًا يوميًا، إلا أن معظم الأطفال لا يحتاجون إليه إذا كانوا يتناولون مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية.

ليس بالضرورة أن يكون الأمر كذلك. من الناحية المثالية، يجب أن يحصل الأطفال على الفيتامينات والمعادن من خلال نظام غذائي متوازن وصحي يتضمن ما يلي:

  • الحليب ومنتجات الألبان مثل الجبن والزبادي.
  • الكثير من الفواكه الطازجة المتنوعة والخضروات الورقية الخضراء.
  • البروتينات مثل الدجاج والسمك واللحوم والبيض.
  • الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني.

“اقرأ أيضًا: أنواع الفيتامينات ومصادرها ومخاطر نقصها“


الأطفال الذين يحتاجون إلى مكملات الفيتامينات والمعادن

نظرًا لواقع الآباء الذين يعانون من ضيق الوقت، فإن تلك الوجبات الجيدة المطبوخة في المنزل ليست ممكنة دائمًا. لهذا السبب قد يوصي أطباء الأطفال بتناول مكمل غذائي متعدد الفيتامينات أو المعادن من أجل:


أفضل 6 فيتامينات ومعادن للأطفال

في قائمة الفيتامينات والمعادن، يبرز عدد قليل منها على أنها ضرورية لنمو الأطفال.

فيتامين أ

يعزز فيتامين أ النمو الطبيعي والتطور؛ ويساعد في إصلاح الأنسجة والعظام. والحصول على بشرة وعين صحية واستجابات مناعية. تشمل المصادر الجيدة الحليب والجبن والبيض والخضروات ذات اللون الأصفر إلى البرتقالي مثل الجزر والبطاطا والقرع.

 فيتامين ب

عائلة فيتامينات ب – B2 ،B3 ،B6 ، B12 – تساعد في التمثيل الغذائي وتعمل على إنتاج الطاقة وتفيد الجهاز العصبي. تشمل المصادر الجيدة اللحوم والدجاج والأسماك والمكسرات والبيض والحليب والجبن والفول وفول الصويا.

فيتامين سي

هذا الفيتامين مهم للحفاظ على صحة العضلات والجلد وأنسجة الجسم، مثل اللثة والعظام والأوعية الدموية في حالة جيدة. فيتامين C هو أيضًا الحل إذا أصبت بجرح لأنه يساعدك على الشفاء.

يساعد هذا الفيتامين جسمك أيضًا على مقاومة العدوى. هذا يعني أنه على الرغم من أنه لا يمكنك دائمًا تجنب الإصابة بالمرض، إلا أن فيتامين سي يجعل الأمر أكثر صعوبة على جسمك للإصابة بالمرض.

الأطعمة الغنية بفيتامين سي

ثمار الحمضيات، مثل البرتقال، الشمام، الفراولة، الطماطم، بروكلي، كرنب، فاكهة الكيوي والفلفل الأحمر الحلو.

فيتامين د

فيتامين د للأطفال يساعدهم على تكوين العظام ويعزز صحة الأسنان ويساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم. تشمل المصادر الجيدة الحليب والأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل. من المعروف أن أفضل مصدر لفيتامين د هو ضوء الشمس.

الكالسيوم

يساعد الكالسيوم في بناء عظام قوية تعمل على نمو الطفل. تشمل المصادر الجيدة الحليب والجبن والزبادي والتوفو وعصير البرتقال المدعم بالكالسيوم.

الحديد

يعمل الحديد على بناء العضلات وهو ضروري لصحة خلايا الدم الحمراء. يُعد نقص عنصر الحديد خطرًا في فترة المراهقة، خاصة بالنسبة للفتيات بمجرد أن يبدأن في الحيض. تشمل المصادر الجيدة التي تحتوي على الحديد: لحم البقر واللحوم الحمراء الأخرى والديك الرومي ويوجد في السبانخ والفاصوليا والخوخ.

الجرعات الكبيرة من الفيتامينات – قد تضر الأطفال. يمكن أن تكون الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون (الفيتامينات A و D و E و K) سامة إذا تناول الأطفال على الكثير منها. نفس الشيء بالحديد.

“اقرأ أيضًا: تحليل فيتامين ب


أطعمة تحتوي على أفضل الفيتامينات

مكملات الفيتامينات والمعادن
أطعمة غنية بالفيتامينات

يحصل الأطفال الأصحاء على أفضل بداية من ما تضعه في عربة البقالة الخاصة بك.

تبدأ التغذية الجيدة بتقديم مجموعة من الأطعمة الكاملة والمتنوعة والطازجة قدر الإمكان. هذا أفضل بكثير من اعتمادهم على  الوجبات السريعة أو الأطعمة الجاهزة – ونأمل أن يساعد تناول فيتامينات الأطفال إلى تعويض أي نقص غذائي. توجد الكثير من الفيتامينات والمعادن في الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والبروتينات (بدلاً من الدهون). إلى حد بعيد، فإن أكثر الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات هي الفواكه والخضروات الطازجة.

لإعطاء الأطفال المزيد من المعادن والفيتامينات، اهدف إلى مزيد من التنوع – وليس مجرد المزيد من الطعام. يعاني اليوم ضعف عدد الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن مقارنة بما كان عليه الحال قبل عقدين فقط، لذا استخدم حصص طعام بحجم الأطفال، والتي تتراوح من ربع إلى ثلث حجم حصص البالغين.

انشر مجموعة متنوعة من الأطعمة في عدة وجبات صغيرة ووجبات خفيفة على مدار اليوم. إذا لم يأكل طفلك طعامًا معينًا لعدة أيام – مثل الخضار – فلا تقلق. لكن أعد تقديم هذه الأطعمة مرة أخرى بعد يوم أو يومين، ربما تم تحضيرها بطريقة مختلفة. عادة ما تنتهي “إضرابات الطعام” للأطفال من تلقاء نفسها.

“اقرأ أيضًا: أهم الفيتامينات والمكملات الغذائية لرفع مناعة الجسم“


الفيتامينات وصحة الأطفال: 5 نصائح

إذا كنت تعطي الفيتامينات لأطفالك، فاتبع هذه النصائح:


تلعب التغذية السليمة دورًا في تعلم طفلك وتطوره. لذا، بدلًا من الاعتماد على الشخصيات الكرتونية التي تبيع مكملات الفيتامينات والمعادن الغذائية، التزم بتقديم مجموعة من الأطعمة الصحية لأطفالك التي تحتوي على أنواع عديدة من الفيتامينات والمعادن.

 

اترك رد