فوائد الفطر الهندي العلاجية، الفطر الهندي أو حبيبات الكفير أحد أكثر المشروبات شهرة في الطب الشعبي القديم، خاصة فيما يتعلق بحساسية اللاكتوز والالتهابات المعوية وحب الشباب، لاسيما أنه غني بالبروبيوتيك والكربوهيدرات والبروتين التي تؤدي دوراً حيوياً في علاج الأمراض، حيث سوف نتعرف في هذا المقال على فوائد الفطر الهندي العلاجية، أبرز منافع الكفير لمرضى السرطان والسكري والعقم، أهم 5 استخدامات لهذا المشروب.
نبذة عن الفطر الهندي
الفطر الهندي أو ما يعرف أيضاً بالكفير وفق الأصل التركي للكلمة التي تعني الصحة الجيدة، حيث عُرف لأول مرة في جبال القوقاز من خلال إضافة القليل من بذور الكفير إلى الحليب، والكفير حليب مخمر ببكتيريا حمض اللاكتيك أو حبيبات الفطر الهندي ذو طعم لاذع منعش غني بالكربوهيدرات والبروتينات والببيتيدات والمتممات الغذائية. خاصة البروبيوتيك الذي يتضمن 50 نوعاً من البكتيريا والكائنات الدقيقة التي يعول عليها لعلاج الأمراض في الطب الشعبي.
الفطر الهندي لعلاج العقم
ربما يخفف تناول حليب الكفير من التغيرات التي تطرأ على الحيوانات المنوية نتيجة الاستهلاك العالي من الدهون التي تؤثر سلباً على الخصوبة وانخفاض جودة السائل المنوي عند الرجال، حيث إن البروبيوتيك مع السيلينيوم يعزز حركة وحيوية الحيوانات المنوية، ويقلل من أعراض إصابة الخصية وزيادة مستوى هرمون التستوستيرون، فضلاً عن تحسين الخصوبة وكفاءة البيوضات وتعزيز فرص الحمل عند النساء، والدور الحيوي للفطر الهندي في علاج التهاب المهبل الجرثومي واستعادة الجراثيم المهبلية الطبيعية، وفقاً للدراسة المنشورة في مجلة جمعية الشرق الأوسط للخصوبة التي تناولت أهمية الفطر الهندي لعلاج العقم، والتخفيف من مشكلات العقم عند الجنسين.
“اطلع على: فوائد زيت السمسم العلاجية؛ ودوره في علاج الحروق والجروح وخفض الكوليسترول
أهم فوائد الفطر الهندي للإمساك
إن للفطر الهندي تأثيرات ملحوظة على أعراض الإمساك الوظيفي وإدارة اضطرابات الإخراج، وفي ضوء الدراسة التي نشرت في المجلة التركية لأمراض الجهاز الهضمي حول مدى فعالية الفطر الهندي على الإمساك المزمن من خلال إعطاء 500 مل من مشروب الكفير للمرضى المصابين بالإمساك مرتين في اليوم على مدار شهر تقريباً، حيث أظهرت النتائج زيادة وتيرة الإخراج ورطوبة البراز والقيام بالتبرز دون إجهاد، علاوة على استغناء المرضى عن المسهلات، وزيادة معدل مرور البراز عبر القولون.
دور الفطر الهندي لعلاج للسرطان
ربما يكون الفطر الهندي علاجاً محتملاً لمرض السرطان بفضل السكريات والببتيدات التي تثبط انتشار الأورام السرطانية وموت الخلايا المبرمج في الخلايا السرطانية، حيث أظهرت الدراسات خصائص الفطر الهندي المضادة للسرطان، والدور الحيوي للكفير في تخفيف أعراض سرطان الثدي وسرطان القولون والمستقيم، والحد من انتشار الخلايا السرطانية على نطاق واسع، لكن ثمة حاجة لإجراء دراسات أخرى على الجنس البشري، واستيعاب فوائد الفطر الهندي لعلاج السرطان بعيداً عن النموذج الحيواني.
فوائد الفطر الهندي لعلاج السمنة
عادة ما يستعمل الفطر الهندي للتخسيس وعلاج السمنة، والحفاظ على محيط الخصر خاصة عند النساء اللواتي يعانين من سمنة مفرطة قبل انقطاع الطمث، وذلك باتباع نظام غذائي غني بالكفير والحليب قليل الدسم وفق المجلة الأوروبية للتغذية، كما أظهرت الدراسات التي أجريت على فئران مصابة بالسمنة أن تناول الفطر الهندي يعزز علاج السمنة، والتحكم في الوزن وانخفاض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية بشكل ملحوظ.
الفطر الهندي والسكري
عادة ما يحسن الفطر الهندي من مقاومة الأنسولين عن طريق تقليل الاستجابة الالتهابية لمرض السكري، حيث أظهرت الدراسات التي تناولت الفطر الهندي والسكري أهمية البروبيوتيك (Prebiotic) والبريبايوتكس في تعزيز حساسية الخلايا للأنسولين، والتأثير الإيجابي للأطعمة المعززة بالبروبيوتيك مثل منتجات الألبان والمكملات الخاصة بالبروبيوتيك من خلال السيطرة على مستويات الغلوكوز والدهون الثلاثي، فضلاً عن انخفاض معدلات السكر التراكمي عند المرضى الذين يعانون من السكري.
فوائد الفطر الهندي العلاجية الأخرى
ثمة فوائد علاجية أخرى للكفير لابد من التعرف عليها أيضاً، والاطلاع على أهم ما يمكن أن يوفره هذا الغذاء العجيب:
- يخفف الفطر الهندي من ردود الفعل التحسسية اتجاه بعض الأطعمة، وعلاج الالتهابات الناجمة عن الحساسية المفرطة وخاصة نوبات الربو.
- إن الفطر الهندي علاج رائع لهشاشة العظام، وضعف الأسنان خاصة أنه غني بالكالسيوم الضروري للعظام واللثة والأسنان.
- غالباً ما يخفف تناول بروبيوتيك الكفير من أعراض قصور القلب الاحتقاني، تبعاً للدراسة المنشورة في المجلة الدولية لأمراض القلب حول فوائد الفطري الهندي للقلب.
قد يهمك: فوائد العاقول العلاجية؛ ومزيد من التطبيقات الدوائية والاستخدامات الطبية لنبات الحاج قد لا تتوقعها
الأسئلة الشائعة عن فوائد الفطر الهندي العلاجية
ثمة العديد من الأسئلة الشائعة والاعتقادات التي يتداولها الأشخاص حول فوائد الفطر الهندي العلاجية، نذكر منها:
هل الفطر الهندي مفيد للحوامل؟
غالباً ما يخفف البروبيوتيك من أعراض القولون العصبي عند الأمهات الحوامل، حيث إنه يعزز إفراز الأنزيمات الهاضمة وزيادة الامتصاص في الأمعاء.
ما فائدة الكفير للقولون؟
إن متمم البروبيوتيك الموجود في الكفير يخفف أعراض متلازمة القولون العصبي والداء المعوي الالتهابي من خلال خلق التوازن بين البكتيريا الضارة والمفيدة في الجهاز الهضمي.
اطلع على:
- فوائد اليقطين العلاجية؛ وكيف يساهم في علاج الأمراض المختلفة
- فوائد الحلاوة الطحينية العلاجية؛ تعرف أهم المنافع الطبية للحلاوة
- فوائد الجريب فروت العلاجية؛ دوره في علاج فقر الدم والكوليسترول والسمنة
بعد أن تناولنا فوائد الفطر الهندي العلاجية وتعرفنا على أهم ما يمكن أن يكون عليه هذا المشروب السحري، لابد من اتباع نظامي غني بالكفير لما له من قيمة غذائية وفعالية عالية في علاج الكثير من الأمراض، والدور المحتمل للبروبيوتيك في علاج السرطان والسكري والعقم، حيث من الممكن تناوله مع حليب خالي الدسم أو كامل الدسم، والاستمتاع بنكهته اللذيذة وخصائصه العلاجية الواسعة.
عذراً التعليقات مغلقة