فوائد كعب الغزال الغذائية؛ تعرف على أهم العناصر الغذائية والفوائد الصحية

فوائد كعب الغزال الغذائية لا تعد ولا تحصى، نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية، فضلًا عن الألياف والفيتامينات التي تعزز صحة الإنسان، تتميز فاكهة كعب الغزال بوجود بذرة ناعمة بداخلها، لها رائحة طيبة وطعم حلو، ويوجد على قشرتها الخارجية فرو خفيف. سوف نوضح في هذا المقال أهم 5 عناصر غذائية لفاكهة كعب الغزال مع بيان الفوائد الصحية.

نبذة عن فاكهة كعب الغزال

كعب الغزال نوع من الخوخ ولكن شكله مسطح بينما يأخذ الخوخ العادي شكلاً كروياً، حجمه مشابه لشكل وحجم التفاحة، يحتوي على بروتينات وألياف ومعادن مهمة لجسم الإنسان وكذلك أحماض أمينية، علاوةً عن احتوائه بمضادات الأكسدة التي تقي الجسم من الأمراض المختلفة الخطيرة.

الموطن الأصلي لفاكهة كعب الغزال هي الصين، وتزرع في أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية وكذلك تزرع في الوطن العربي.

القيمة الغذائية لكعب الغزال

تعتبر فوائد كعب الغزال الغذائية متنوعة حيث أنها تحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة، وهناك مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن المختلفة بها، لذلك تعتبر هذه الفاكهة واحدة من الخيارات المفضل لكثير من الناس من أجل الحصول على الكثير من الفوائد، كما تعتبر فاكهة كعب الغزال ذات قيمة غذائية عالية حيث أنَّ كل 130غ تقريباً من كعب الغزال تحتوي على العديد من العناصر الغذائية كالتالي:

من فوائد كعب الغزال الغذائية احتوائه على مجموعة من المعادن أهمها معدن السيلينيوم الذي يعتبر مضاد أكسدة فعال للجسم، كما أنه يحتوي على النياسين (فيتامين B3)، الذي يحتاجه الجسم للحفاظ على أعصاب صحية

أهم فوائد فاكهة كعب الغزال الغذائية

تحتوي فاكهة كعب الغزال على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات(Vitamins) المهمة لجسم الإنسان حتى يستطيع القيام بالوظائف المختلفة، وإليك أبرز 5 عناصر تمنحها هذه الفاكهة:

الألياف الغذائية

تعتبر من أهم فوائد كعب الغزال الغذائية، ولا يخفى على أحد فوائد الألياف الغذائية، فهي من أهم العناصر الغذائية التي يجب أن يحصل عليها الجسم لأهميتها في المساعدة على الوصول إلى وزن صحي، إذ تميل الأطعمة الغنية بالألياف إلى أن تكون أكثر إشباعاً من الأطعمة منخفضة الألياف، وتوفر فوائد صحية أخرى أيضاً مثل تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري أو أمراض القلب أو بعض أنواع السرطان.

عنصر الكالسيوم

الكالسيوم معدن يحتاجه الجسم لبناء عظام قوية والحفاظ عليها وأداء العديد من الوظائف الهامة، وهو من أكثر المعادن في الجسم.
يتم تخزين كل الكالسيوم في الجسم تقريباً في العظام والأسنان، مما يمنحها البنية والصلابة. يحتاج جسمك إلى الكالسيوم لتحريك العضلات والأعصاب لنقل الرسائل بين عقلك وكل جزء من جسمك، يساعد الكالسيوم أيضاً الأوعية الدموية على تحريك الدم في جميع أنحاء الجسم ويساعد على إفراز الهرمونات التي تؤثر على العديد من وظائف الجسم.

معدن المغنيسيوم

فوائد كعب الغزال الغذائية مهمة لأنه مصدر غني بمعدم المغنيسيوم الذي يلعب دوراً في أكثر من 300 تفاعل إنزيم في جسم الإنسان. تشمل وظائفه العديدة المساعدة في وظائف العضلات والأعصاب، وتنظيم ضغط الدم، ودعم جهاز المناعة، بالإضافة إلى أنه يمكن أن يساعد الحصول على ما يكفي من هذا المعدن في الوقاية من الأمراض المزمنة أو علاجها، بما في ذلك مرض الزهايمر والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والصداع النصفي.

فيتامين C

تحتوي فاكهة كعب الغزال على تركيز جيد من فيتامين c، يعتبر هذا الفيتامين من أكثر العناصر الغذائية أماناً وفعالية، فهو يرفع المناعة ويساعد في علاج نزلات البرد، ومن فوائد فيتامين C الحماية من قصور الجهاز المناعي، وأمراض القلب، وأمراض العيون، وتجاعيد الجلد، كما يلعب دوراً في السيطرة على الالتهابات وشفاء الجروح، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تحيد الجذور الحرة الضارة، يساعد الفيتامين على تكوين العديد من الهرمونات والنواقل الكيميائية المستخدمة في المخ والأعصاب.

فيتامين A

تحوي فاكهة كعب الغزال على كمية مناسبة ومفيدة من فيتامين A الذي يعتبر من الفيتامينات المهمة لصحة البصر، والخصوبة، وتعزيز وظائف المناعة، وتكوين القلب، والرئتين، والكلى، والأعضاء الأخرى والحفاظ عليها، ,كما يلعب دور مهم لصحة العين ويحمي الهياكل المهمة في العين: القرنية والملتحمة وقضيب مستقبلات الضوء والخلايا المخروطية في شبكية العين.

فوائد كعب الغزال الصحية

علاوةً على وجود العديد من فوائد كعب الغزال الغذائية التي ذكرناها في السابق، إلا أنها تتميز أيضاً بفوائدها الصحية الرائعة، وذلك نظراً لما تحتوي عليه من عناصر غذائية وفيتامينات ومعادن مهمة لجسم الإنسان، ومن أبرز فوائدها الصحية:

• خسارة الوزن الزائد لاحتوائها على كمية عالية من الألياف الغذائية التي تعمل على تخفيف الشهية وتعزيز الشعور بالشبع.
• تحسين صحة القلب والشرايين لاحتوائها على الألياف وعنصر البوتاسيوم والكولين.
• تمنع انقسام الخلية المسبب للسرطان نظراً لاحتوائها على فيتامين c الذي يحوي على مواد مضادة للأكسدة.
• تنظيم مستويات السكر في الدم لاحتوائه على الألياف الغذائية التي تخفّض وتحسن مستويات السكر والأنسولين في الدم.
• يساعد تناوله في الحفاظ على المعدل الطبيعي لضغط الدم.
• يساعد كعب الغزال على علاج ديدان البطن.
• تعزيز المناعة لغناها بالمغذيات التي تعزز المناعة في الجسم
• يقي من الإصابة بفقر الدم الحاد لاحتوائه على الحديد وتعتبر من أبرز فوائد كعب الغزال الغذائية.
• تساهم في الوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي كالإسهال والإمساك وتعالج أعراض انتفاخات البطن.

أسئلة شائعة عن فوائد كعب الغزال الغذائية

هناك بعض الأسئلة التي تدور في أذهان الكثير عن فوائد كعب الغزال الغذائية والتي سنذكر البعض منها كالتالي:

هل فاكهة كعب الغزال ترفع السكري؟

كلا؛ يعد كعب الغزال مفيداً لمرضى السكري حيث يحتوي على الألياف الغذائية التي تخفض مستويات السكر في الدم للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الأول، والتي تحسن من مستوى الأنسولين للمصابين بداء السكري من النوع الثاني.

لماذا سميت فاكهة كعب الغزال بهذا الاسم؟

يتخذ كعب الغزال شكل قوس أو هلال، ويرجع البعض سر تسميته كذلك إلى شكل قدم الغزال، الذي يتخذ شكل هلال.

في النهاية نرى أن فوائد كعب الغزال الغذائية متنوعة لذلك يعتبر من الفواكه التي يرغب الكثيرون في تناولها لأنهم يريدون الحصول على الكثير من الفوائد الغذائية والصحية، وذلك نظراً لوجود العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن الهامة للجسم ومضادات الأكسدة المختلفة التي يحتاجها الجسم بصورة منتظمة.