كيفية زراعة العنب

How to grow grape

amani ali
2021-02-23T06:47:01+04:00
مقالات
amani ali6 مارس 202034 مشاهدةآخر تحديث : منذ 4 أشهر

كيفية زراعة العنب بالشتول او كيفية زراعة العنب بالعقلة ، ما هي طريقه وخطوات زراعه العنب، ما هو العنب: هو ثمرة متعددة الأغراض،حيث يتم استخدامها للأكل طازجة،والمربات، والعصائر. يستخدم زيت العنب في المخبوزات ومستحضرات التجميل. وله المقدرة على النمو في العديد من الأماكن حول العالم.  أضف إلى ذلك هو يضفي المظهر الرائع الذي يزين الحديقة.


كيفية زراعة العنب من العقلة

  1. التحضير للزراعة

اختيار نوع العنب المرغوب فيه

  • كما الحال في أي نبات تنمو أنواع مختلفة من العنب بشكل أفضل في مناطق مختلفة. تختلف في المظهر والنكهة وهنالك ثلاثة أنواع عامة من العنب:
  • العنب الأمريكي والعنب الأوربي والعنب المسكادي.
  • ينمو العنب الأمريكي بشكل أفضل في مناخات دافئة مشمسة مثل تلك الموجودة في وسط كاليفورنيا.
  • العنب الأوربي شائع في أوروبا والأجزاء الشمالية من الولايات المتحدة.
  • العنب المسكادي شائع في الأجزاء الجنوبية من الولايات المتحدة.
  • داخل كل نوع من أنواع العنب العامة هناك أنواع متعددة للاختيار لكل منها نكهته ولونه وملمسه وحجمه. ويجب عند الاختيار مراعاة أن بيئة الزراعة.
  • نحدد تلك النباتات التي تبدو صحية وقوية وعمرها سنة وخالية من الفيروسات لضمان النمو بشكل صحي.
  • نختار النباتات التي لها جذر متساوي وقصب متماثلة.
  • نجري عملية قص الصنف المرغوب وزراعته في موقع جديد.
  • يتم ذلك بقص المقاطع مباشرة من الكرمة التي تم تشذيبها مؤخرا.
  • نتأكد من أن القطع بها ثلاث عقد مثل المطبات في الجزء االسفلي من القطع.
  • يجب أن يكون القطع بزاوية مقدارها ٤٥ درجة وترتفع بمقدار ربع إلى بوصة فوق العقدة.
  • عند اخذ الشتلات نقوم بإعداد اكبر عدد ممكن من النباتات في اكبر عدد ممكن من المواقع للحصول على فرصة اكبر للنجاح.

أقرأ ايضا عن : كيفية زراعة النعناع

كيفية زراعة العنب و اختيار موقع المناسب

  • نباتات العنب نباتات طويلة الأجل،يمكن أن تعيش ما بين ٥٠_١٠٠ عام.
  • لذا نتأكد من أن الموقع الذي نحدده لزراعة العنب هو موقع دائم يوفر مساحة كبيرة للعنب في المستقبل.
  • تزدهر زراعة العنب في المناطق المائلة المنحدرة التي توفر التصريف الجيد واشعة الشمس.
  • نزرع كروم العنب على منحدر هبوطي على تل مواجه للجنوب في منطقة خالية من الأشجار والنباتات الكبيرة.
  • في المناطق الباردة يجب زراعة العنب في منطقة مشمسة،ويفضل مواجهة الجنوب وذلك لمنع الصقيع من تقطيع الكروم.
  • تجنب زراعة العنب في المنخفضات وقاعدة المنحدر حيث يمكن للهواء البارد تدمير المحصول.
  • في حالة كان موقع الزراعة في نصف الكرة الجنوبي فإن المنحدرات المواجهة للشمال تكون مشمشة.

2. تحضير التربة

  • تجود زراعة العنب في التربة الصخرية أو الرملية قليلا. مع رقم ph أعلى قليلا من ٧ ويجب ضمان أن تكون التربة جيدة الصرف. حيث أن الجذور المغمورة في الماء لاتعطي نبات سليم.
  • للحصول على أفضل النتائج يحبذ أخذ عينة من التربة للفحص، بمعامل فحص التربة لإجراء اختبار كامل للتربة.
  • الكروم لا يحب التربة الغنية بالمواد الغذائية؛لذلك يجب تجنب التربة المخصبة بشدة.
  • وفي هذا الخصوص نتبع توصيات نتيجة اختبار التربة أو أخذ رأي المزارع صاحب الخبرة.

3.  عمل ريشة كرمة العنب

كرمة العنب هي التي تنمو للأعلى على طول هيكل الدعم. وتعريشة العنب اما أن تُشترى جاهزة أو تعد محليا من هيكل مصنوع من ألواح خشبية متشابكة، تسمح للكروم بالالتفاف حولها. مما يوفر نظام دعم قوي. كذلك يمكن شراء الأخشاب والأسلاك المصنوعة من القماش المتصلب وتثبيتها على السياج لعمل تعريشة محلية.

.أقرأ ايضا:كيفية زراعة الموز


متى يزرع العنب؟

يزرع العنب في الأيام الخالية من الصقيع في أواخر الشتاء وأوائل الربيع. وهو نفس وقت التقليم للسنوات القادمة.


كيفية زراعة العنب من العقلة

اعتمادا على نوع العنب الذي تزرعه سيكون التباعد بين النبات والآخر مختلفا.

  • بالنسبة للعنب الأمريكي والاوربي؛تزرع كل كرمة على بعد ١.٨_٣ مترا عن الأخرى.
  • أما المسكادي يتطلب مساحة أكبر ينبغي زراعتها على بعد ٤.٩ مترا.
  • عند الزراعة يجب أن يكون البرعم الوسطي والقاعدي مغطى بالتربة، أما البرعم العلوي فيكون فوق سطح التربة.
  • ثم نقوم بالضغط بقوة حول نباتات العنب المزروعة حديثا.
  • يعتمد عمق زراعة الكروم على عمر وحجم كل نبات على حدى.
  • لا يجب دفن قصب الكروم أعلى من البرعم الأول ولكن؛تأكد أن الجذور مغطأة تماما في التربة.

سقي كروم العنب

  • يجب إعطاء نبات العنب سقي جيد؛ لأنه لايفضل الماء الكثير او المطر.
  • بعد أول عملية ري حافظ على كمية الماء التي تعطيها إلى الحد الأدنى.
  • احتفظ بالماء بالقرب من الجذور حتى تمتص غالبية المياة بدلا من أن تبخرها الشمس.
  • في حالة الأجواء الجافة يعتمد الري بالتنقيط المباشر من الجذور. حتى يحصل العنب على كميات صغيرة من الماء بشكل منتظم.

إقرأ ايضا عن : كيفية زراعة البطيخ


تقليم العنب

  • في السنة الأولى من زراعة العنب لا ينبغي أن يسمح لكرمة العنب بإنتاج أي فواكة ناضجة تماما، حيث أنها قد تلحق الضرر بالكرامة الحديثة بوزنها.
  • قم بتقليص الفاكهة وكذلك جميع الكروم باستثناء الأقوى التي تتفرع من القصب في السنوات اللاحقة.
  • يتم التقليم حسب الحاجة وفقا للممارسات المحلية المعمول بها.
  • ويتم استعادة ٩٠% من النمو الجديد الكروم القديمة كل عام.
  • دائما يتم تقليم العنب عندما يكون في طور السكون حتى لا يتم فقدان العصارة خلال القص.
  • وذلك يكون في أواخر الشتاء عندما لاتكون البرودة كافية لتكوين الصقيع.
  • يتم نشر طبقة من المهاد حول الكروم حتى تنظم درجة حرارة االتربة. والاحتفاظ بالمياة والحد من الأعشاب الضارة.

تطبيق مكافحة الآفات

  • هناك حاجة إلى تطبيق القليل من مكافحة الآفات،  حيث أن كرمة العنب طبيعية، تزال الأعشاب الضارة بشكل منتظم.
  • كذلك يتم تغطية كروم العنب بشبكة الطيور لابعاد الطيور.ايضا تتم مكافحة العثة لانها واحدة من الآفات القليلة التي تقتل العنب.
  • تأكد من زراعة العنب بحيث تتلقى الهواء الكافي لمنع البياض الدقيقي.
  • لكن لاينبغي أن نهتم لمكافحة المن لأن الخنافس مستهلك طبيعي للمن.

“اقرأ أيضاً: ما هي محاصيل الزراعة المائية Hydroponics crops


حصاد العنب

من المحتمل أن لاتعطي كرمة العنب الثمار، إلا بعد مرور ٣ سنوات. ويمكن اختبار النضج عن طريق قطف ثمار من مناطق مختلفة وتذوقها فإذا كانت حلوة، فهذا مؤشر على أنها جاهزة للحصاد. لأن ثمار العنب، لاتنضج بعد قطفها، دائما تترك لتكمل النضج في الكرمة.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.