زراعة العدس

lentil cultivation

زراعة العدس أسهل مما يتخيل الجميع، دعونا نتعرف على طريقة زراعته بالتفصيل وما هو أنسب موعد للقيام بذلك؟وما هي طريقة زراعة العدس بالقطن؟

0 19

قد يكون العدس من المحاصيل الرائعة والتي تحقق حصادًا مفيدًا حقًا، وبشكل عام يأتي موعد زراعة العدس قبل أسبوعين من الصقيع بعد وقت الربيع. وقد ينمو العدس ما بين واحد إلى ثلاثة حبات من العدس في الكبسولة الواحدة وعندما يصبح العدس جاهزًا. يتم حصاده في شكله الجاف عادةً في منتصف أغسطس، وسوف نستعرض هنا طريقة زراعة العدس بالقطن ومتطلبات العدس لكي ينضج ويصبح جاهزًا للحصاد.


ما هو نبات العدس؟

يعد العدس من أكثر الأطعمة الغنية والمليئة بالمغذيات على كوكب الأرض، فهو مليء بالبروتين والألياف الغذائية، كما يعتبر العدس أقدم نبتة نمت على وجه الأرض. وهو جزء من عائلة البقوليات، ومثل جميع البقوليات ينمو في ما يسمى “القرون”. كما إنه يعتبر من النباتات الغنية بالبروتين والألياف وقليلة الدهون والسعرات الحرارية، لذا يعد بديلًا صحيًا للحوم. بالإضافة إلى أنه مليئًا بحمض الفوليك والحديد والفوسفور والبوتاسيوم والألياف.


خطوات زراعة العدس

ربما كان العدس من أولى أنواع المحاصيل الزراعية في تاريخ البشرية، وقبل البدء في زراعة العدس يجب إتباع عدة خطوات، وتنقسم هذه الخطوات إلى ثلاث أجزاء وهي:

اختيار مساحة الزراعة

في هذه الخطوة يمكن الحصول على عدس جاف بعد الذهاب إلى بائع تجزئة متخصص في شراء البذور. ويتم وضع البذور في مصفاة وشطفها بالقليل من الماء ثم يتم التخلص من أي شيء مكسور أو تالف. ويجب اختيار تزويد النبات بضوء الشمس الكامل، مع ضرورة إبقاء التربة رطبة دون تراكم المياه على السطح مما يؤدي إلى تعفن الجذور.

زراعة العدس

يجب أن يقوم المزارع برش البذور ببكتيريا صحية قبل زرعها، وإذا كانت التربة رطبة وحالتها جيدة، يمكن زراعة البذور بعمق 2.5 سم على الأقل. وإذا كانت تتم زراعة العدس في صفوف، فيجب استخدام تسلسل الزراعة باتباع نفس الارشادات السابقة. فمن الممكن إنتاج حوالي 1 رطل (0.45 كجم) من العدس الجاف لكل 100 قدم مربع (9 متر مربع).

رعاية نبات العدس

في تلك الخطوة يجب إضافة تعريشة للنباتات الناضجة، وهنا يمكن أن يصل ارتفاع العدس المزروع  بالكامل إلى أكثر من 2.5 قدم (76 سم). ولكن توخى الحذر فإذا تدلى يمكن أن تتكسر أزهاره وبذوره أو تقع على الأرض. من الضروري أن تكون التعريشة منخفضة لتكون داعم جيد.

اقرأ أيضًا: أشهر الأطعمة الغنية بالبروتين


أماكن نمو العدس

ينمو العدس بصورة جيدة في مناطق الأمطار المحدودة في العالم. ويُزرع على نطاق واسع في جميع أنحاء أوروبا وآسيا وشمال إفريقيا وفي أمريكا الشمالية. ينمو العدس بشكل رئيسي في شرق واشنطن وشمال أيداهو وغرب كندا حيث يتناسب مع المناخات الأكثر برودة في هذه المناطق. والنبات الذي يزرع العدس هو نبات كثيف سنوي ينمو أيضًا قرونه فوق الأرض.


طريقة زراعة العدس

طريقة زراع العدس بالقطن
طريقة زراعة العدس

قد تتطلب زراعة العدس بعض الأشياء التي تساعد في نموه بشكل سليم وهنا نقدم بعض من هذه المتطلبات:

الشمس ودرجة الحرارة

قد تكون الشمس الكاملة مثالية لزراعة العدس. لذا قد يكون الهدف هو الحصول على 8 ساعات من ضوء الشمس الجيد يوميًا وذلك لتحقيق أفضل تطور. ولكن على الصعيد الأخر يمكن أن تؤدي درجات الحرارة التي تزيد عن 90 درجة لفترات طويلة إلى تقليل حجم الحصاد بشكل كبير.

الماء والرطوبة

شبر واحد من الماء أسبوعيًا هو الحد الأدنى لزراعة العدس بطريقة صحية، وفي الطقس الحار. قد يرغب نبات العدس في المزيد. وأفضل وقت للسقي هو في الصباح الباكر، مما يسمح بجفاف الأوراق الرطبة أثناء دفء النهار.

التربة الجيدة

على الرغم من أنه ليس من الصعب إرضاء نبات العدس بشأن نوع التربة نفسه، إلا أنه يستطيع العدس تحمل التربة المشبعة بالمياه. وتعتبر التربة جيدة التصريف والغنية بالمواد العضوية مثالية مثالية لزراعته، وتُزرع هذه النباتات بشكل أفضل في نطاق درجة الحموضة المحايدة إلى القلوية. ويفضل أن يتم وضع الكثير من السماد الذي يعمل في التربة للسماح للنباتات بالازدهار.

التسميد

هناك العديد من أنواع الأسمدة الزراعية التي قد تؤثر بشكل إيجابي على النباتات، وتعتمد العديد من النباتات على النيتروجين، ويتبع العدس نفس معايير الفول أو البازلاء أو البقوليات الأخرى. حيث تكون حاجته الأساسية إلى النيتروجين مباشرة بعد الإنبات، لهذا السبب، يجب أن تركز الأسمدة بشكل أكبر على الفوسفور والبوتاسيوم.

التقليم

قد يكون هناك هدفان للتقليم، الأول هو إزالة المواد المريضة أو المتضررة من الآفات لمنع انتشار المرض أو الآفات، والثاني هو توفير تدفق الهواء إلى أوراق الشجر المعبأة بإحكام. وعلى الرغم من أن نبات العدس يتسلق من تلقاء نفسه، إلا أنه يمكن مساعدته عن طريق تأمين الجذع بـالتعريشة (Pergola) وتوفير دعم إضافي.

يجب توخي الحذر عند اختيار أي مصادر عضوية حيث أن العدس عادة ما يكون حساسًا ناحية أنواع معينة من الأملاح مما يتسبب في حرق الجذور.

اقرأ أيضًا: كيفية زراعة القطن


طريقة زراعة العدس بالقطن

قد تكون طريقة زراعة العدس بالقطن متمثلة في الأربع خطوات التالية:

  • القيام بفصل قطع القطن ووضعها في قاع البرطمان الزجاجي.
  • في غضون ذلك يتم وضع القليل من الماء حتى يصبح القطن مبللاً.
  • ثم يتم وضع القليل من العدس فوق القطن والضغط عليه حتى يلتصق به.
  • بعد تلك الخطوة يتم ترك البرطمان في مكان ما به ضوء الشمس بشكل مكثف وانتظار نجاح التجربة.

موعد زراعة العدس المناسب

ينمو العدس بشكل أفضل في الطقس البارد نسبيًا، لذا سيكون من الجيد زرع العدس في الهواء الطلق في أوائل الربيع حيث يزدهر العدس مع طقس شهر مارس البارد والهادئ. ثم يصل إلى مرحلة النضج في درجات الحرارة المرتفعة في الصيف لإبقاء البذور حية، ومن الضروري أن تكون درجة الحرارة الخاصة بالأرض 4 درجة مئوية على الأقل. وللقيام بخيارات زراعة أكثر مرونة، يمكن أيضًا زراعة العدس في الداخل طالما أن درجة حرارة الغرفة تصل إلى حوالي 68 درجة فهرنهايت (20 درجة مئوية). وفي المواسم الباردة، يستخدم بعض الأشخاص إضاءة الحدائق الداخلية للحفاظ على درجة حرارة ثابتة.

اقرأ أيضًا: فوائد العدس


حصاد العدس

طريقة زرع العدس بالقطن
حصاد العدس

يتم حصاد العدس عندما يبدأ النبات في التحول إلى اللون الأصفر وتصبح القرون بنية، أما بالنسبة للبذور المجففة. قم بقطف القرون عندما تنضج وتتصلب، واترك العدس بدون قشر حتى يصبح جاهزًا لاستخدامه، ويكون العدس المجفف جاهز للحصاد بعد 110 أيام من البذر. ويمكن أيضًا استخدام العدس كحبوب سريعة، وفي هذه الحالة يتم حصاد هذه النباتات الخضراء حوالي من 70 إلى 80 يومًا بعد البذر.


نصائح مفيدة لزراعته

  • قم بسقي بذور العدس مرتين في الأسبوع مثل النباتات الأخرى التي تمتاز بالحرارة، فإن العدس يتحمل الجفاف إلى حد معقول.
  • سوف ينمو العدس بمعدل أفضل إذا تم سقيه لدرجة الترطيب ويمكن يجرب الشخص أن يقوم بالضغط بإصابعه على التربة.
  • إذا كان العدس ينمو فوق بعضه البعض، فاغتنم هذه الفرصة لتقليل حجمه أيضًا لحماية المحصول النهائي.
  • سوف يؤدي المزيد من دوران الهواء أيضًا إلى تقليل احتمالية ظهور الفطريات والأمراض الأخرى التي تزدهر في التربة الراكدة.
  • يجب التخلص من أي آفات، وهناك حشرات تسمى “المن”، وتعد هذه الحشرات على وجه التحديد من أكثر الحشرات انجذابًا للعدس.
  • من الجيد أن تكون على علم بموعد زراعة العدس. ولا تسقي العدس بمجرد أن تجف القرون، وقم بإضافة السماد القديم إلى أحواض الزراعة قبل البذر.
  • تعتبر البطاطا وزراعة الخيار من النباتات المصاحبة لزراعة العدس في الصيف.
  • يجب تجنب زراعة العدس مع البصل أو الثوم.
  • من الضروري دعم العدس بتعريشة منخفضة، فبدون تعريشة، يجب فصل العدس بمقدار 5 بوصات لضمان دوران الهواء بشكل كاف.
  • في غضون ذلك يجب حماية المحاصيل المبكرة من الآفات والبرودة الشديدة باستخدام أغطية الصف.

في الختام، من الضروري معرفة موعد زراعة العدس المناسب حتى تحصل على محصول جيد، كما إنه يجب استخدام الأسمدة المناسبة التي تحدثنا عنها مرة أو مرتين خلال الموسم لكي تحافظ على نبات جيد.

اترك رد