زراعة توت الكاروندا؛ إليك أهم 5 معلومات عن طريقة الري الصحيحة

د. شيماء الشالتعديل Howayda Sayed11 أبريل 2024آخر تحديث :
زراعة توت الكاروندا؛ إليك أهم 5 معلومات عن طريقة الري الصحيحة

زراعة توت الكاروندا تتيح لك التمتع بأشجار ذات مظهر خلاب، هذا إلى جانب المذاق اللذيذ للثمار التي تنبتها. وتوت الكاروندا يُسمى أيضًا بالتوت الشوكي والكشمش البنغالي، ويصنف من الفواكه وتمتلك الثمار نكهة حلوة وحامضة. علاوة على ذلك يعد التوت الشوكي مصدرًا رائعًا للحديد وفيتامين ج مما يعزز المناعة. الجدير بالذكر أن ثمار الكاروندا تستخدم في العلاج التقليدي في آسيا وإفريقيا لعلاج فقر الدم ونزلات البرد وعسر الهضم. إليك أبرز 6 معلومات لإنبات البذور بطريقة سليمة للحصول على نتائج مرضية.

وصف أشجار وثمار الكاروندا

تعد أشجار توت الكاروندا (Carissa carandas) من الأشجار دائمة الخضرة المزهرة التي تنتج ثمارًا صالحة للأكل. تختلف ثمار توت الكاروندا عن التوت المعروف في الشكل الخارجي، إلا أنها في نفس حجم ثمرة التوت. يبلغ متوسط طولها من 1 إلى 3 سم، وشكل ثمارها بيضاوي.

تنمو ثمار الكاروندا في مجموعات من 3 إلى 10 ثمرات وتنضج في مراحل مختلفة مما يعطي الشجرة منظرًا جماليًا بسبب تنوع ألوان الفاكهة. حيث تبدأ الثمار باللون الأخضر إلى الأبيض، ومن ثم تتحول إلى الأحمر الوردي الفاتح، وأخيرًا عند اكتمال نضج الثمرة تتحول إلى الأرجواني الداكن، أو الأسود.

تاريخ زراعة توت الكاروندا

تعود أصول شجيرة التوت الشوكي إلى آسيا Asia، وتوجد على نطاق واسع في الهند ونيبال. حيث كانت ثمار الكاروندا تنمو في البرية منذ آلاف السنين. خلال العصور القديمة انتشرت زراعة توت الكاروندا عبر آسيا إلى جنوب شرق آسيا خاصة ماليزيا وإندونيسيا.

بدأت زراعة فاكهة التوت الشوكي في الولايات المتحدة الأمريكية عام 1912 حيث تم نقلها من حديقة نباتات مصر الوسطى. بينما تم إدخال زراعتها في الفلبين عام 1915. انتشرت زراعة توت الكاروندا في جميع أنحاء الهند في القرن التاسع عشر؛ حيث استخدمت لعمل سياخ ضخم تم تسميته بالتحوط العظيم؛ وذلك لمنع تجارة الملح غير المشروعة.

في يومنا الحالي تنتشر زراعة توت الكاروندا في الهند، ونيبال، وبنجلاديش، وسيريلانكا، وأفغانستان، وشرق إفريقيا، وتايلاند، وفيتنام، وكمبوديا، وماليزيا، وإندونيسيا، والفلبين، وأستراليا، والولايات المتحدة الأمريكية.

متطلبات زراعة الكشمش البنغالي

يجب توفير التربة المناسبة للزراعة كذلك الضوء والحرارة الملائمين للحصول على أشجار مثمرة. وفيما يلي نوضح الظروف الجيدة لزراعته:

  • التربة المناسبة لزراعة التوت الشوكي

يمكن زراعة التوت الشوكي في مجموعة متنوعة من التربة شرط أن تكون جيدة التصريف؛ حيث ينمو في التربة الرملية والطينية والجيرية. كما أنه ينمو في نطاق واسع من معامل الحموضة الذي يتراوح بين 5.0 و8.0. علاوة على ذلك نجد أن التربة الخصبة ذات المحتوى العضوي مناسبة لزراعة توت الكاروندا.

  • متطلبات الضوء والحرارة لأشجار الكاروندا

تحتاج أشجار الكاروندا إلى التعرض لضوء الشمس المباشر لمدة 6 ساعات يوميًا. حيث تُناسب زراعة أشجار الكاروندا المناخ الجاف، بينما يمكنها التعايش مع المناخ الاستوائي وشبه الاستوائي. كذلك نجد أنها تنمو وتزدهر في درجات الحرارة المرتفعة. بينما تكون المناطق ذات الطقس البارد التي تتكون فيها الثلوج غير مناسبة لزراعة توت الكاروندا.

كيفية زراعة توت الكاروندا من البذور

قبل الشروع في عملية الزراعة من البذور يجب توفير الشروط الآتية:

  1. التربة الرطبة جيدة التصريف.
  2. الطقس الدافئ.
  3. موسم البذر في الربيع والصيف.
  4. العمق المناسب للبذر هو من 0.5 إلى 1 سم.
  5. لا تفرط في الري ولا تترك البذور تجف خلال مرحلة الإنبات.
  6. الوقت اللازم لعملية الإنبات من 3 إلى 5 أسابيع.

أفضل طريقة لعملية إكثار الكاروندا هي عن طريق البذور. حيث يفضل زراعة البذور الطازجة مباشرة. يمكنك استخراج البذور من ثمار توت الكاروندا، ومن ثم غرسها مباشرة في أصيص يحتوي على تربة جيدة التصريف. بعد مرحلة الإنبات وتكوين الأوراق يمكنك نقل الشتلة إلى مكان الزراعة الدائم. حيث تستطيع عندها زراعة توت الكاروندا في إصيص، أو في الحديقة لعمل سياج طبيعي حولها.

عند زراعة أشجار الكاروندا لصنع سياج حول الحديقة قم بعمل حُفر بحجم 30سم، ومن ثم قم بملئها بالسماد العضوي والتربة بنسبة 2:1. يجب أن تكون مسافة غرس السياج من 1 إلى 1.5 متر.

إكثار توت الكاروندا من العقل

تعد قصاصات الخشب الصلبة من الطرق المتبعة لإكثار أشجار الكاروندا، اتبع النصائح الآتية لنجاح الزراعة من العقل:

  • استخدم عقل بطول 25 إلى 30 سم.
  • أفضل وقت لقطع القصاصات وزراعتها هو شهري يونيو ويوليو.
  • نسبة نجاح زراعة قطع الأخشاب الصلبة من 30 إلى 40 %.

تبدأ أشجار الكاروندا في إنتاج الثمار بعد السنة الثالثة من الزراعة، حيث تظهر الأزهار في الفترة من ديسمبر إلى مارس. بعدها تنضج الفاكهة من أبريل إلى يونيو. يذكر أن الثمار لا تنضج كلها في وقت واحد.

كيفية تسميد كاروندا

قبل تطبيق السماد، قم بفك التربة السطحية حتى يستطيع النبات امتصاص العناصر الغذائية والرطوبة. يمكنك تطبيق السماد العضوي خلال موسم النمو في شهري يناير ومارس. قم بري النبات مباشرة بعد تطبيق السماد العضوي. عند زراعة أشجار الكاروندا بغرض صنع سياج حول الحديقة اتبع طريقة التسميد الآتية:

  • النبات عمر سنة: يجب توفير 5 كجم من سماد FYM، و100 جم من خليط النيتروجين والفوسفور والبوتاس.
  • الأشجار عمر 4 سنوات أو أكثر: نستخدم مقدار 15 إلى 20 كجم من سماد FYM، و400 جم من سماد NPK.
  • أفضل وقت لتطبيق التسميد هو في يونيو ويوليو بعد حصاد ثمار الكاروندا.

طريقة ري التوت الشوكي

فيما يلي نذكر أهم 5 معلومات عن الطريقة الصحيحة لري توت كاروندا:

  1. قم بفحص التربة قبل الري للتأكد من جفافها بواسطة إصبع اليد أو عصا صغيرة.
  2. عند الري لا تضع المياه على أوراق الشجرة.
  3. يفضل الري في الصباح، أو في المساء.
  4. لا تفرط في الري فذلك يؤذي أشجار الكاروندا بشدة.
  5. يمكنك ري أشجار الكاروندا في الصيف جيدًا مرة كل أسبوع، ولكن قلل عدد مرات الري في الشتاء وموسم الأمطار إلى مرة كل 15 يومًا.

كم يبلغ ارتفاع أشجار الكاروندا؟

يمكن أن تصل إلى 3 – 5 أمتار في المتوسط.

متى تبدأ أشجار التوت الشوكي في إنتاج الثمار؟

تبدأ في إنتاج الثمار بعد 2 إلى 3 سنوات من زراعتها، وتختلف المدة حسب طريقة الزراعة من البذور أو الشتلات.

هل يمكن زراعة بعض الخضروات مع أشجار الكاروندا خلال مرحلة النمو؟

نعم يفضل زراعة بعض الخضراوات مثل الفاصوليا الفرنسية واللوبيا والبامية، وذلك لإعطاء دخلًا إضافيًا خلال مرحلة نمو الأشجار.

اقرأ المزيد:

زراعة توت الكاروندا من الزراعات السهلة التي يمكنك تطبيقها في إصيص، أو استخدام الأشجار لعمل سياج حول الحديقة. كما أنه يمكنك زراعة هذه الأشجار الجميلة من البذور الطازجة التي توجد داخل ثمرة التوت الشوكي كل ما عليك هو اتباع أهم النصائح التي وردت بهذا المقال.

التعليقات

عذراً التعليقات مغلقة