ملح الهيمالايا الوردي؛ تعرف معنا على فوائده والأضرار المحتملة منه

ملح الهيمالايا الوردي (Pink Himalayan salt)؛ أصبح في الوقت الحالي متوفر في العديد من الأماكن ليس فقط في محلات الأطعمة المتخصصة بل أيضاً يتوفر في محلات السوبرماركت والبقالة، وأصبح بإمكان كل شخص شرائه. ويعد ملح الهمالايا الوردي نوع من الملح الصخري الذي يأتي من منطقة البنجاب في دولة بالقرب من جبال الهيمالايا في باكستان.

ما هو ملح الهملايا؟

يصفه بعض الناس بأنه نوع من أنواع الملح الصحي وأيضاً له العديد من الفوائد الصحية، كما يراه البعض بأنه أحد انقى الأملاح المتاحة للاستخدام. كما أن ملح الهيمالايا الودي يشبه كيميائياً ملح الطعام العادي في خصائصه وطعمه. ويعود أصل وجوده إلى حقبات زمنية قديمة حيث تم استخراجه قبل ملايين السنين وأصبح من الصادرات التي يقدر وزنها حوالي 400000 طن.

هل ملح الهيملايا الوردي مفيد؟

مكونات الملح

تعد هذه المعادن هي سبب اللون الوردي الموجود فيه. ويتكون من عدة معادن والتي هي كالآتي:

• البوتاسيوم.
• المغنسيوم.
• الكالسيوم.
• كلورايد الصوديوم (Sodium) وهو المكون الذي يحتل النسبة الأعلى بما يقدر بنسبة 98%.

فوائد ملح الهمالايا للجسم

للصوديوم الموجود في الملح العديد من الفوائد في وظائف الجسم المتنوعة وعلى سبيل المثال لا الحصر يمكن أن يدعم الآتي:

1. يساعد على الحفاظ في حاجة الجسم للسوائل بشكل مناسب ويقلل الجفاف.
2. يسهل انقباض واسترخاء العضلات ويمنع تشنج العضلات.
3. منع انخفاض ضغط الدم.
4. إرسال نبضات للجهاز العصبي.
5. يحسن من أداء الجهاز التنفسي.
6. يقلل من علامات التجاعيد والشيخوخة.
7. قادر على موازنة الحموضة في الجسم.
8. قدرته على تحسين مستوى النوم.
9. يحسن من الرغبة الجنسية.
10. ينظم معدل السكر في الدم.

فوائد ملح الهمالايا للبشرة

بالإضافة إلى ذلك له العديد من الفوائد لبشرة أكثر نضارة وإشراقة وجمال فهو يقوم بالآتي:

1. ترطيب البشرة.
2. مقشر طبيعي وصحي للجسم.
3. تحفيز الدورة الدموية مما يساعد على تحفيز الكولاجين بالجسم وينعكس ذلك على بشرة وردية.
4. قادر على تخفيف الحساسية.
5. مفيد لمن يعاني من الإكزيما وذلك لأن الملح غني بالمعادن التي تفيد البشرة.
6. يساعد فروة الرأس على التقشير لمن يعاني من مشاكل الشعر كالقشرة.
7. يناسب أصحاب البشرات الحساسة لما يواجهون من صعوبة في استخدام أي شيء للبشرة.
8. نقع الملح يكون ملطف للبشرة بعد لدغات الحشرات والجفاف.
9. مفيد لحروق أشعة الشمس وتهيج البشرة باستخدامه كمنقوع.
10. يمكن استخدامه كمزيل لرائحة العرق.

“اقرأ أيضاً: بهارات الفاهيتا؛ أفضل 6 طرق لتحضيرها في المنزل وكيفية استخدامها“

كيفية الاستخدام؟

يستخدم الناس ملح الطعام الشائع في طهي الطعام، وهذا النوع من الملح يستخدم أيضًا بالطريقة نفسها وفيما يلي بعض استخداماته:

1. يستخدم كجزء من الطبخ.
2. كما أنه يدخل في تتبيل الطعام.
3. يعمل على الحفاظ على الأكل والوجبات والتوابل.
4. يتم تقديمه على هيئة أسطح تقطيع وأطباق للناس.
5. بعض الأشخاص أيضاً يستبدل ملح الاستحمام بملح الهيمالايا الوردي.
6. يمكن صنع الإضاءات المختلفة وحوامل الشموع منه.

“اقرأ أيضاً: بهارات البرياني؛ أفضل 5 طرق لتحضير توابل البرياني“

الفرق بين ملح البحر وملح الهمالايا

“اقرأ أيضاً: السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم“

يعتبر ملح الهيمالايا من المعادن نتيجة لذلك فهو خالي تماماً من:

• السعرات الحرارية.
• البروتين.
• الكربوهيدرات الأساسية.
• الألياف.
• السكر.

“اقرأ أيضاً: الحبة السوداء؛ استخداماتها وأهم 8 فوائد لها“

الأضرار المحتملة من ملح الهمالايا

يؤدي كثرة استخدام الصوديوم إلى الكثير من الأمراض المشاكل الصحية. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناوله إلى مضاعفات صحية. فملح Pink Himalayan salt يحمل نفس مخاطر استخدام الصوديوم الغذائي. لذا ضع بعين الاعتبار المخاطر الآتية:

تسمم الصوديوم (Hypernatremia)

مستويات الصوديوم تعد مرتفعة للغاية في الدم وهو ليس كنقص الصوديوم في الدم. ومن المعروف أن الإكثار من صوديوم الدم يدخل المرء في حالة خطيرة تضر بالصحة، ولعل من أكثرها هو الجفاف الشديد. ولأن الجسم ينقل الماء عن طريق الدم فيتراكم الصوديوم في قنوات مجرى الدم. قد يتسبب ذلك في الكثير من الأضرار الجانبية، مثل ضغط الدماغ الذي يهدد حياة الإنسان.

مضاعفات هشاشة العظام

عند استهلاك كميات عالية من الكالسيوم فالجسم سوف يتخلص منها عن طريق البول. على الأشخاص الذين لديهم هشاشة العظام اتباع نظام غذائي ينخفض فيه الصوديوم للتقليل من وجود مضاعفات لعلاج هشاشة العظام.

نتيجة إلى ذلك، عليك استبدال ملح الطعام العادي الناعم بملح الهيمالايا الوردي لتقليل تناول الصوديوم، وعلى كل ولكن حال، استمتع به بشكل معتدل من دون أفراط في تناوله. تتوفر مجموعة ممتازة منه عبر الإنترنت للشراء، مع آلاف آراء العملاء الذين استخدموه.