زراعة بطيخ الفأر الخشن؛ وأهم 5 عوامل تساعد في زيادة الإنتاج

Salim Aliتعديل شجا الخليل9 أبريل 2024آخر تحديث :
زراعة بطيخ الفأر الخشن؛ وأهم 5 عوامل تساعد في زيادة الإنتاج

زراعة بطيخ الفأر الخشن؛ نبات البطيخ المكسيكي هو أحد نباتات الفصيلة القرعية مثل الشمام والبطيخ، له خصائص حامضية ولكنه يشبه تماما طعم الخيار. أما شكله فهو يشبه البطيخ وتكثر زراعته في المكسيك لذلك تم تسميته بذلك الاسم ويُعرف أيضاً باسم البويطيخ الخشن لصغر حجمه جداً مقارنة بالبطيخ كما يشتهر في بعض الدول الأخرى باسم نبات الكوكاميلون أو الخيار المكسيكي الحامض. سنتعرف معاً عن تفاصيل زراعة هذا النبات وأهم 4 عوامل تساعد في زيادة الإنتاج وتسهيل عملية الزراعة.


تاريخ زراعة بطيخ الفأر الخشن

أول اكتشاف لنبات البطيخ المكسيكي كان منذ العهود القديمة في بداية ستينيات القرن التاسع عشر في المكسيك وأمريكا الجنوبية على يد السكان الأصليين، وذلك قبل وصول المستوطنين والأوروبيين وبداية الاستعمار الغربي. وقد تم تسميته علمياً ووصفه على يد عالم النباتات والطبيعة الفرنسي تشارلز فيكتور ناوودين عام 1866. وقد تم تصنيف البطيخ الخشن بأنه نبات فريد من نوعه وليس له أنواع مختلفة أو بدائل.


وصف البطيخ المكسيكي

البويطيخ الخشن اسمه العلمي Melothria scabra وينتمي إلى فصيلة القرعيات له أوراق بيضاوية الشكل لونها أخضر داكن طولها سبعة سنتيمترات مموجة على شكل قلب، وزهرة صغيرة صفراء اللون طولها 4 ملليمتر فقط مع خمس بتلات مفلطحة. أما الثمار فهي بحجم حبة العنب وتشبه من الخارج شكل البطيخ ولكن طعمها مثل الخيار مع بعض الحمضية في المذاق. فهو ليس خيار ولا بطيخ، وسريع النمو يصل طوله إلى متر ونصف وقد يصل إلى ثلاثة أمتار إذا كان ينمو كمستعمره تنبت البذور في خلال 7 – 14 يوم ويكتمل نضج الثمار في غضون 70 يوم من زراعته.


أفضل موعد لزراعة البويطيخ الخشن

الوقت المناسب لزراعة الخيار المكسيكي الحامض في فصل الربيع والصيف، حيث تبدأ الزراعة في فصل الربيع وتبدأ الزهور الصفراء في الظهور من أواخر فصل الربيع إلى أوائل الصيف يتبعها الثمار. فهو من النباتات التي تنمو و تزدهر في الشمس، وإن كنت تود زراعتها قبل الصيف يجب زراعتها بالداخل في أواني عميقة قبل الصقيع الأخير بست أسابيع.


أدوات زراعة خضار الكوكاميلون

لا تتطلب زراعة البطيخ المكسيكي الخشن الكثير، فهو كما ذكرنا سريع النمو وكل ما يحتاجه لزراعة ناجحة ما يلي:

  • موقع جيد التهوية ومشمس جداً.
  • تربة خصبة من الطمي جيدة التصريف درجة الحموضة فيها من 6.1 : 6.8.
  • سماد عضوي ويُفضل أقل نسبة من النيتروجين مثل سماد الطماطم السائل.
  • بذور صالحة من نبات الكوكاميلون.
  • تعريشة ارتفاعها 4 متر ودرجة انتشارها 1.5 متر.
  • أواني عميقة نصف بوصة قابلة للتحلل للزراعة داخل المنزل حتى انتهاء الصقيع.
  • أداة الري بالتنقيط.

اطلع على: “زراعة المورينجا


خطوات زراعة الخيار المكسيكي

لتتم زراعة البويطيخ الخشن بنجاح والحصول على أفضل ثمار. هناك بعض الخطوات الهامة التي يجب اتباعها بشكل صحيح نوضحها فيما يلي:

زرع بذور البطيخ المكسيكي في الداخل

  1. قبل بداية الصقيع بمدة تتراوح من أربع إلى ست أسابيع يتم تجهيز أواني عميقة قابلة للتحلل بعمق نصف بوصة.
  2. نقوم بتجهيز التربة وتقليبها بالسماد مع مراعاة الشروط السابق ذكرها تربة خصبة جيدة التصريف وتميل للحموضة قليلاً.
  3. توضع بذرة البطيخ المكسيكي بمعدل واحدة في كل آنية من الأواني المستخدمة على أن يكون الطرف المدبب من الخارج.
  4. يجب ضبط درجة حرارة التربة من 21 إلى 23 درجة مئوية لتساعد في تسريع عملية النمو.
  5. ابدأ بزراعة حوالي ست إلى 12 شتلة لتحصل على محصول جيد ومراعاة ما يمكن أن تفقده أثناء الزراعة.
  6. لا تنسى الحفاظ على ترطيب التربة وريها جيداً مرتين أسبوعيا إلى أن تنبت البذور.

نقل شتلات Mighty Mouse Melon إلى الخارج

بعد انتهاء الصقيع يمكنك إخراج البذور للخارج لتستكمل عملية النمو في وجود الشمس مع مراعاة الآتي:

  1. عندما تنبت البذور ويصل طول النبتة تقريباً 2 بوصة تكون جاهزة للانتقال على أن تكون المسافة بين كل نبتة والأخرى ما لا يقل عن 2 قدم.
  2. ضبط خصوبة وحمضية التربة واختيار موقع مشمس بعيداً عن الرياح الشديدة.
  3. استعمال السماد العضوي باعتدال واستخدام أداة الري بالتنقيط للحفاظ على رطوبة التربة.
  4. يتم التلقيح بشكل تلقائي وطبيعي مع الهواء.

أهمية نقل نبات Cucamelon إلى تعريشة لاستكمال النمو

بعد نقل الخيار المكسيكي الحامض إلى الهواء في الحديقة يُفضل أن تستكمل زراعتها على تعريشة أو سياج عالي من الخشب أو الخيزران. هذه التعريشة لها العديد من الفوائد ومنها:

  • حماية النبات والثمار من التعرض للمرض أو التعفن نتيجة اتصاله بالتربة والرطوبة.
  • سهولة الحصاد والحصول على ثمرة البطيخ بسهولة.
  • يمنع الثمار من الزحف بشكل عشوائي (Randomness) وانتشاره بين التربة واتصاله بالحشائش الضارة والقوارض وآفات التربة ومن ثم فساده.
  • تساعد التعريشة في الحفاظ على الكروم والجذور بعد الحصاد والاحتفاظ بهم لمعاودة زراعته مرة أخرى في العام القادم.

اختيار الوقت المناسب لقطف الخيار المكسيكي

توقيت قطف الثمار هام للغاية، حيث يجب قطف ثمار البطيخ المكسيكي في منتصف فصل الصيف بعد ظهور بعض العلامات وهي:

  • نضج الثمار تحت الزهور الصفراء عندما تصل إلى حجم حبة العنب، كما يجب عدم التأخر في جمعها.
  • حينما تذبل الزهرة وتصبح الثمار ناضجة وقد وصل طولها بوصة واحدة تصبح الثمار ليست صلبة ولا لينة أيضاً.
  • يجب استخدام المقص في قطف الثمار وتجنب شدها بقوة لأن الكروم شديد الحساسية.

أهم 5 عوامل تساعد في زيادة إنتاج نبات Cucamelon

بعد اكتمال خطوات زراعة البويطيخ بنجاح، تعرف على أفضل 5 ظروف تسهل عملية الزراعة وتساعد في زيادة الإنتاج:

  1. أشعة الشمس:
    يجب أن يتعرض نبات الكوكاميلون إلى أشعة الشمس مدة لا تقل عن 16 ساعة متواصلة. أما إن كانت زراعة النبات تتم في الداخل يمكن استبدال أشعة الشمس بضوء الفلورسنت بنفس المدة المذكورة.
  2. التربة:
    يجب زراعة الخضار المكسيكي في تربة خصبة جيدة التصريف مغطاه جيداً للحفاظ على الرطوبة وتساوي درجات الحرارة داخلها.
    اهتم باختيار تربة مناسبة تقل فيها الأعشاب الضارة ويُفضل استخدام النشارة للحد من انتشار مثل هذه الأعشاب والآفات. عدم وجود الأعشاب الضارة تساعدك في الحفاظ على النبات من التلف وذلك لأن الكروم شديد الحساسية وقد ينكسر بسهولة مع محاولات إزالة الأعشاب الضارة.
  3.  الماء:
    يحتاج الخيار المكسيكي إلى تربة رطبة، ليست مغمورة بالماء أو مشبعة، لذلك استخدام الري بالتنقيط هو الأفضل على أن يكون الري ببطء مرتين أسبوعياً. واحرص على أن يكون الري في وقت مبكر من اليوم حتى يتسنى للنبات أن يجف مع غروب الشمس لحمايته من نمو الفطريات أو التعفن.
  4. درجة الحرارة:
    زراعة البويطيخ تتحسس بشدة من الصقيع والبرودة وتميل زراعته إلى المناخ المعتدل والدافئ، لذلك يتم زراعته في البداية بالداخل في تربة خصبة تكون درجة حرارتها أكثر من 70 فهرنهايت أي أعلى من 21 درجة مئوية. وإلا لن تنبت البذور من البداية.
  5. السماد:
    في البداية يتم تقليب التربة بالسماد العضوي لزيادة الخصوبة وتحفيز نمو البذور. ثم يتم استخدام سماد سائل مرة أخرى بعد مرور ثلاث إلى أربع أسابيع من زراعة النبات لتحفيز نمو الشتلات والزهور. وفي منتصف الصيف يعاد استخدام السماد مرة أخرى ولكن بصورة معتدلة ويُفضل اختيار السماد الذي يحتوي على أقل نسبة من النيتروجين لعدم الحاجة إلى نمو المزيد من الأوراق.

الأسئلة الشائعة حول زراعة البطيخ المكسيكي

هل نبات الكوكاميلون سهل النمو؟

النبات سهل جداً في عملية النمو طالما يتلقى ما يكفي من الشمس والماء.

كم يستغرق نمو ثمرة بطيخ الفأر الخشن؟

يحتاج الثمار إلى ما يقرب من 60 يوماً بعد نمو الشتلات ليكتمل نضجه وحصاده.

اقرأ المزبد:


في الختام، بعد أن تعرفنا على زراعة الخيار المكسيكي وأهم 5 ظروف لزيادة الإنتاج. كذلك قمنا بالإجابة على العديد من التساؤلات حول هذه النبتة فريدة النوع. يمكنك تجربة زراعته وإضافته إلى حديقتك الخاصة بسهولة فهو لا يحتاج إلى معدات ثقيلة ولا عملية زراعة معقدة فقط بعض الشمس والماء والقليل من الصبر والمتابعة.

التعليقات

عذراً التعليقات مغلقة