كيفية زراعة البرقوق؛ إليك 11 خطوة يمكنك زراعته في المنزل بواسطة العقل

كيفية زراعة البرقوق؛ إليك 11 خطوة يمكنك زراعته في المنزل بواسطة العقل

يحتوي نبات فاكهة البرقوق على فيتامين أ و فيتامين ب وله فوائد متعددة فما هي طريقة زراعة البرقوق بالعقل؟ وما هي كيفية زراعة البرقوق بالبذور؟

كيفية زراعة البرقوق الذي يعتبر من أشهى أنواع الفاكهة وهو غني بالعديد من الفيتامينات (أ – ب – ج). وهو من عائلة Rosaceae ويشبه لفاكهة الخوخ، والكريز وكذلك اللوز والمشمش. إليك 11 خطوة يمكنك زراعته في المنزل بواسطة العقل.


أصناف البرقوق في مصر

قبل أن نتطرق إلى كيفية زراعة البرقوق، لابد من معرفة عدد أصناف فاكهة البرقوق في مصر. حيث يتمتع البرقوق بأهمية اقتصادية عالية وذلك لأنه يحتوي على بروتين وكربوهيدات وفيتامينات وألياف. كذلك يحتوي على أحماض عضوية. ومن الجدير بالذكر أن أصناف نبات البرقوق في مصر تختلف حسب حاجتها إلى المُلقح. كما يظهر في الجدول التالي:

برقوق يحتاج إلى ملقح برقوق لا يحتاج إلى ملقح
ياباني الدورادو
سانتاروزا كلزي
هوليود كليماكس المصري
دورادو مثلي
هيوارد ميراكل بيوتي
ماربيوزا
ويكسون

اقرأ أيضًا: “كيفية زراعة الخوخ، زهور الهيدرانجيا


العوامل المناخية لزراعة البرقوق

كيفية زراعة البرقوق
ما هي العوامل المناخية المناسبة لزراعة البرقوق؟

كما أن البرقوق له أصناف مختلفة، فإن هذه الأصناف تختلف أيضًا في لونها وشكلها. بالإضافة إلى ذلك فإنها تختلف في العوامل المناخية المناسبة لزراعتها. حيث أن أصناف البرقوق الأوربي تحتاج إلى مناخ شديد البرودة، أما البرقوق الياباني فإنه يحتاج إلى برودة أقل من الصنف الياباني. كذلك فإن الأصناف اليابانية من البرقوق تنمو في مناخ الشتاء الدافئ، وتكثر زراعته في مصر.

عدم توافر المناخ المناسب

لكيفية زراعة البرقوق لابد من توافر مناخ مناسب. ولكن إذا كان المناخ دافئًا أكثر من اللازم فإن هذا سيؤثر سلبيًا على إنتاج فاكة البرقوق. حيث أنه سيؤدي إلى:

  • لن تخرج البراعم الخضرية ولا البراعم الزهرية.
  • كذلك لا يوجد انتظام في خروج البراعم.
  • أيضا تداخل فترات الإزهار بين أصناف البرقوق المختلفة.
هذا كله يؤدي إلى عدم إتمام علمية التلقيح، والعقد، وكذلك قلة في المحصول.

لكي يتم الخروج من هذا المأذق لابد من رش المحصول بأحد المواد التي تكسر مرحلة السكون. مثل مادة لدرومكس وهي (سيناميد الهيدروجين Hydrogen Cyanamide) الذي يساعد على:

  • يجعل البراعم تظهر مبكرًا.
  • كذلك يحدث انتظام في عملية التزهير.
  • تداخل الفترات لأصناق البرقوق المختلفة.
مما يؤدي إلى إنتاج وفير والحصول على ثمار برقوق ذات صفات متميزة وجيدة.

موعد رش مادة لدرومكس

يفضل أن نبدأ برش المبيدات التي تكسر السكون على سبيل المثال مادة لدرومكس قبل أن تبدأ البراعم في التحرك. أي في مرحلة سكونها بما يعادل 45 يومًا قبل بداية عملية التزهير. تحديدًا في الثلث الأخير من شهر يناير إلى أول شهر فبراير.

أما في فصل الصيف، فإن شجرة البرقوق تحتاج إلى درجات حرارة معتدلة. وذلك لكي نحصل على ثمار برقوق ناضجة وذات لون طبيعي.

التربة المناسبة

يستطيع نبات البرقوق أن ينمو بنجاح في عدة أنواع مختلفة من التربة وذلك لأنه يتحمل رداءة التهوية. ولذلك فإن البرقوق يتم زراعته في تربة أثقل من التربة التي يتم فيها زراعة بقية أنواع الفاكهة الحجرية مثل المشمش والخوخ. ومن الجدير بالذكر أن زراعة البرقوق تجود في التربة الطينية الخفيفة التي تتيمز بأنها:

  • جيدة الصرف.
  • حسنة التهوية.
  • خالية من الأملاح.

بالإضافة إلى ذلك فإنه يفضل أن يكون مستوى الماء الأرضي لا يزيد عن 1.5 متر. وذلك حتى لا تصاب أشجار البرقوق بما يسمى بالتصمغ الفسيولوجي.

أما الأراضي الجديدة فيفضل زراعة البرقوق في التربة الرملية أو الصفراء الخالية من الملوحة. كذلك تكون خالية من الطبقات الصماء التي ربما تمنع تعمق الجذور ونفاذ الماء للنبات.

اقرأ أيضًا: “ذبابة ثمار الخوخ عوائلها وطرق المكافحة، خطوات الزراعة المنزلية للمبتدئين


كيفية زراعة البرقوق بالبذور

موعد زراعة البرقوق
تكاثر البرقوق بالبذور

تتميز طريقة زراعة البرقوق بالبذور في أنها:

  • تساعد في إنتاج أصول للتطعيم.
  • كذلك هي مهمة لإنتاج صنف برقوق الميروبلان.
  • أيضا تستخدم في البرامج الخاصة بالتربية بهدف إنتاج الأصناف الجديدة.
  • طريقة زراعة البرقوق بالبذور تنتج أصنافًا جديدة مختلفة قليلًا أو كثيرًا.
هذا الإختلاف ربما يكون في صفات النمو الثمري أو النمو الخضري. ربما أيضا يكون الإختلاف في التركيب الوراثي لأشجار البرقوق. بمعنى أنها ربما تختلف تمامًا عن الشجرة الأم.

خطوات زراعة البرقوق بالبذور

إليك أهم 9 خطوات لتكاثره بالبذور:

  • القيام بوضع البذور بين طبقات من الرملة الناعمة.
  • تحفظ هذه البذور في الثلاجة (5) درجة مئوية.
  • تظل البذور هكذا لمدة تتراوح من (90-120) يومًا.
  • يكون موعد زراعة البرقوق في شهر مارس، حيث نقوم بزراعة هذه البذور.
  • مدة إنبات البذور لا تزيد عن 3 أسابيع من بداية زراعتها.
  • تظل هكذا في المشتل لمدة سنة واحدة.
  • في بداية الربيع التالي يتم تطعيمها.
  • أيضا تظل هكذا بعد التطعيم لمدة عام كامل.
  • بعد ذلك نقوم بنقلها إلى المكان الدائم المخصص لزراعتها.

اقرأ أيضًا: “كيفية زراعة الكاكا، شاطئ لوفينا


كيفية زراعة البرقوق بالعقل

طريقة زراعة البرقوق بالعقل
كيفية زراعة البرقوق وموعد زراعة البرقوق بالعقل

طريقة زراعة البرقوق بالعقل نستخدمها لكي نزيد من إنتاج برقوق صنف الميروبلان 29 سي. وأيضا نستخدمها للإكثار من صنف برقوق المارينا، وهذه هي خطوات كيفية زراعة البرقوق بالعقل:

  • لأخذ العقل، نختار الأخشاب الناضجة (عمرها عام).
  • نراعي سلامة الأفرع وقوتها.
  • موعد قطع العقل، يكون في موسم السكون.
  • نأخذ القطع السفلية مباشرة من أسفل العقدة، وتكون بصورة أفقية.
  • أما القطع العلوية نأخذها من أعلى العقدة، وتكون بصورة مائلة.
  • نخزن هذه العقل في مراقد خاصة ويشترط أن تكون المراقد جيدة الصرف.
  • ثم نضعها بصورة مقلوبة أو بصورة أفقية حتى يساعد على تكوين الكا لوس (Callous) والتي تعني ترسيب أملاح الكالسيوم.
  • موعد زراعة البرقوق يكون في شهر مارس.
  • نقوم نأخذها إلى تربة المشتل ونرزعها، نأتي عند الخط ونختار الثلث العلوي منه.
  • نضع العقلة بصورة مائلة ولابد أن يظهر منها عدد 2 براعم فوق التربة.
  • نضع التربة حولها ونثبتها جيدًا ومن ثم نقوم بعملية الري مباشرة.

اقرأ أيضًا: “كيفية زراعة البطاطا الحلوة“.


التطعيم والأصول المستخدمة

كيفية زراعة البرقوق
ما هي الأصول المستخدمة في تطعيم نبات البرقوق

عند زراعة البرقوق نستخدم هذه التطعيمات كما يلي:

  • التطعیم بالكشط Budding Chip.
  • كذلك التطعیم الدرعى Shield budding.
  • أيضا التطعیم بالقلم Grafting.

الأصول المستخدمة في إكثار البرقوق

لكي نكثر من أصناف البرقوق فهذه هي الأصول المستخدمة في ذلك:

  1. (Marianna plum) برقوق الماریانا.
  2. (Myrobalan B) میروبلان.
  3. الخوخ.
  4. اللوز المر.
  5. هجن الخوخ واللوز.
  6. المشمش.
  7. هجن البرقوق.

اقرأ أيضًا: “مكافحة آفات الحبوب المخزونة“.


التسميد

إن أشجار الفاكهة عمومًا تحتاج إلى العديد من العناصر الغذائية المختلفة. والتي لابد أن تتواجد بشكل متوازن في التربة، حيث أن زيادة أحد المعادن قد يؤثر سلبيًا على المحصول.

على سبيل المثال: إن زيادة تركيز مادة البوتاسيوم تؤثر على امتصاص مادة الماغنسيوم. كذلك الحال في الآزوت فإن زيادته تؤثر أيضًا على امتصاص مادة البوتاسيوم.

نلاحظ أيضًا أن أشجار نبات البرقوق تفضل في زراعتها بشكل أساسي عنصر الآزوت. بالإضافة إلى بعض العناصر الأخرى مثل:

  • البوتاسيوم.
  • الفسفور.
  • الزنك.
  • الحديد.

علينا ألا ننسى إضافة الأسمدة الكيماوية والأسمدة العضوية المناسبة في التوقيت المناسب. بكيفية تتناسب مع عمر شجرة البرقوق ونوع التربة، وذلك لنحقق أكبر استفادة ممكنة.

نتعرف على احتياج الأشجار إلى التسميد من خلال: تحليل الأوراق لكي نتعرف على العناصر الغذائية التي بداخلها. بالإضافة إلى ذلك نقوم بعمل تحليل للتربة أيضا.


عملية الري

إذا كانت زراعة البرقوق في أرض الوادي، فإن عملية الري ستكون كما يلي:

  • الأشجار الصغيرة:

نرويها في داخل البواكي، في فصل الصيف تكون فترات الري متقاربة. الأرض الخفيفة نرويها مرة كل 3 أيام، أما الارض الثقيلة فيتم الري حتى تثبت شجرة البرقوق جيدًا. ثم نقوم بالري على فترات متباعدة.

  • الأشجار المثمرة:

نقوم بريها مرة في شهر فبراير بصورة غزيرة، وذلك لكي يتم تشجيع البراعم على أن تتفتح. نقوم بعمل حلقات حول الشجرة ونرويها حتى لا تصاب شجرة البرقوق ببعض الأمراض.

  • نوقف عملية الري أثنار التزهير، لتجنب سقوط الأزهار.
  • إذا رأينا أن شجرة البرقوق في حاجة إلى الري، نرويها بصورة سريعة (تجرية عالحامي).
  • بعد ذلك تتوالى عملية الري حسب: (نوع التربة – موسم النمو ).
  • لا نبالغ في عملية الري حتى لا تتعفن الجذور ويحدث تدهور للشجرة.
  • قبل تمام نضج ثمار البرقوق ، نقلل عملية الري بالتدريج حتى لا تصبح الثمرة عصيرية.
  • إذا أصحبت الثمرة عصيرية فإنه يصعب نقلها وحملها وحصادها وتخزينها.
  • نستمر في عملية الري بالتدريج حتى بعد حصاد الثمار.
  • نوقف عملية الري تمامًا في شهري ديسمبر ويناير، وذلك استعدادًا لأن أشجار البرقوق ستدخل في دور الراحة.

أهمية تقليم أشجار البرقوق

  • يحافظ على شكل الشجرة ويعطيها قوة.
  • يساعد على إتمام بقية العمليات الزراعية الأخرى بكل سهولة.
  • القيام بعملية توزيع لدوابر الإثمار توزيعًا منتظمًا في جميع أجزاء شجرة البرقوق.
  • تنظيم عملية الإنتاج السنوي وذلك يساعد على التخفيف من ظاهرة الحمل.
  • كذلك التخلص من الأمراض والآفات من خلال إزالة الأجزاء الميتة والمصابة.
  • بذلك نحصل على ثمار ذات جودة عالية ولون مناسب وحجم ملائم.
  • أيضا نحصل على التوازن بين النمو الثمري والنمو الخضري.
الأهم من ذلك فإن التقليم يساعد على إعطاء شجرة البرقوق شكلًا مناسبًا، هذا الشكل يساعد في عملية إدارة المزرعة بجهد قليل وتكاليف أقل.

قطف ثمار البرقوق

عندما تصل الثمار إلى النضج فإنه لابد من قطفها مباشرة حتى لا تتعرض للتلف أو الإصابة ببعض الآفات. من علامات نضج الثمار ما يلي:

  • يتغير لون الثمار من الأخضر إلى اللون الأحمر أو الأصفر، يختلف باختلاف الصنف.
  • كذلك نجد سهولة أثناء جمع الثمار وفصلها من الشجرة.
  • تقل صلابة ثمرة البرقوق عند النضج.
  • تتغير نسبة الصلابة حسب نوع وصنف أشجار البرقوق.
  • أيضا نجد أن نسبة الحموضة قلت والنسبة حسب الصنف.

بعد زوال الندى: نقوم بجمع الثمار حتى لا تصاب ببعض الفطريات أو  نعرضها للخدش. حافظ على الثمار من أن تسقط على الأرض وتتلف وبذلك تقل إنتاجية المحصول.


كيفية زراعة البرقوق أشهى أنواع الفاكهة ذو الفوائد المتعددة. يتمتع البرقوق بأنه له العديد من الأصناف المختلفة التي قد تختلف في موسم نموها وزراعتها وشكلها ولونها.

ربما يكون الإختلاف قليلًا أو كثيرًا، كذلك قد يختلف موعد زراعة البرقوق من صنف لآخر.

فهرس على قوقل نيوز

تابعنا الأن

مقالات هامة
تعليقات (0)

إغلاق