زراعة مانجو فان دايك؛ أهم 8 خطوات للحصول على فاكهة حلوة الطعم

Aya Wagdyتعديل Howayda Sayed11 أبريل 2024آخر تحديث :
زراعة مانجو فان دايك؛ أهم 8 خطوات للحصول على فاكهة حلوة الطعم

زراعة مانجو فان دايك من الزراعات التي ينبغي الاهتمام بها لما تنتجه من ثمارٍ عالية الجودة ذات قيمة غذائية عالية، فهي من النباتات التي يزداد الإقبال عليها كثيراً في فصل الصيف للاستمتاع بطعمها اللذيذ واستخدامها في إعداد العصائر والمثلجات. وزراعة مانجو Van Dyke ليست من الأمور الصعبة ولا تتطلب سوى بعض الخبرة، ويمكن لأي شخص القيام بها بعد قراءة هذا المقال.

تاريخ زراعة فان دايك مانجو من الشتلات

روي أن الشجرة الأصلية لفاكهة فان دايك مانجو زرعت في ثلاثينيات القرن ال21 من قبل السيدة مادلين فان دايك في ميامي جنوب فلوريدا. قد بحث العلماء عن أصل هذا النبات وبعد تحليل النسب توقعوا أن هذا النوع ينحدر من سلالة مانجو هادن، وتم الحصول على الثمار الأولى من هذه الشجرة بعد زراعتها بعشرة أعوام. كما قد اكتشفوا أن لديها كافة الإمكانيات للتكاثر في الخمسينيات من القرن الماضي، وفي عام 1955 تم تقديم هذه الثمرة إلى منتدى فلوريدا للتقييم ومن هنا انتشرت زراعتها في الكثير من الأنحاء.

الموطن الأصليفلوريدا
لون الثمرةأصفر فاتح مع أحمر قرمزي
نوع البذرةأحادية الجنين
حجم الثمرةمتوسطة
التربة المناسبةالرملية

الأماكن المشهورة بزراعة مانجو فان دايك

إن ثمار فان دايك مانجو من الفاكهة التي تتميز باللونين القرمزي والأخضر قبل النضج، يتحول لونها إلى الأصفر بعد أن تنضج، ومن أهم الأماكن التي بدأت بزراعة هذا النوع من الفواكه ما يلي:

  • البرازيل.
  • شرق أفريقيا.
  • الولايات المتحدة الأمريكية.
  • تُصدر حاليا إلى أوروبا.

متطلبات زراعة فان دايك مانجو من الشتلات

من المعروف أن ثمار المانجو تعتبر ملكة الفواكه، فهي تتمتع بقيمة غذائية واقتصادية كبيرة، كما أنها من الأشجار المعمرة دائمة الخضرة تختلف في حجمها وشكلها باختلاف التربة المزروعة فيها، بالإضافة إلى أنها من النباتات التي تنمو في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية إذا تم توفير الاحتياجات التالية:

التربة المناسبة لزراعة مانجو فان دايك

يفضل زراعة نبتة المانجو في التربة الغنية بالعناصر الغذائية التي تتميز بتصريفها الجيد للمياه، كما يجب أن تكون جيدة التهوية وتتراوح حمضيتها ما بين 6 :7.5، وينصح بزراعتها في التربة الرملية ذات المسامية المتوسطة.

حتى تحصل على إنتاج أفضل لا بد أن تكون الأرض جديدة ويجب اختبارها قبل الزراعة للتأكد من توافر جميع العناصر اللازمة لنمو الفاكهة بشكلٍ طبيعي.

درجة الحرارة المناسبة لاتباع خطوات زراعة مانجو Van Dyke

يعتبر المناخ المناسب لزراعة أشجار مانجو فان دايك هي المناخات الحارة القريبة من الاستوائية التي يقل فيها هطول المطر خلال موسم التزهير. أي المناطق التي تكون فيها درجات الحرارة معتدلة بين 30 و32 درجة مئوية، فهي من النباتات الحساسة للصقيع ولا تنمو بشكلٍ جيد في درجات الحرارة المنخفضة. لا تفضل أيضاً النمو في المناطق ذات الرطوبة العالية والرياح الشديدة ويمكن التحكم في ذلك بصناعة بعض المصدات للرياح القوية.

أشعة الشمس المناسبة لزراعة فان دايك مانجو من الشتلات

التعرض المباشر لأشعة الشمس يساعد على إنتاج الزهور مبكراً، لكن يجب مراعاة أن زراعة هذه الفاكهة في المناطق شديدة الحرارة والجفاف تتسبب في إصابة النبات بلطعة شمس، وتصاب الشجيرات الصغيرة ببعض الضرر إذا لم يتم حمايتها خلال فصل الصيف ببعض الوسائل الوقائية المناسبة.

ري فاكهة فان دايك مانجو

لا بد أن تتم عملية الري بكميات مناسبة من المياه دون إفراط، على أن تكفي الرية الواحدة لإشباع عملية النمو الطبيعي للنبات وتلبية احتياجاته الغذائية سواء في فصل الشتاء أو الصيف. فيجب ألا تزيد درجة ملوحة المياه عن 800 جزء في المليون. كما ينبغي أن يكون نظيفاً خالياً من الفطريات والشوائب التي تعيق عملية الري.

ينصح باستخدام الري بالغمر في الزراعات التي تكون على مسافة كبيرة، بينما يفضل الري بالتنقيط في الأراضي التي تقل فيها المسافات بين الشتلات.

التسميد المناسب لزراعة مانجو فان دايك

من الجدير بالذكر أن أشجار المانجو بشكل عام تستجيب للتسميد الآزوتي، ومن الضروري فهم العلاقة بين الإزهار والنمو الخضري للنبات حتى يتحكم المزارع في نظام التسميد مع مراعاة ظروف التربة ونظام الري. وينصح دائماً بتجنب الإفراط في استخدام السماد إذا لم تظهر بعض الأعراض التي تدل على نقص أحد العناصر اللازمة للنمو فقد لوحظ أن المبالغة في التسميد الآزوتي (Nitrogen fertilization) يعمل على تأخير وصوله لمرحلة الإثمار الاقتصادي.

تتميز ثمرة فان دايك بلحمها الأصفر قليل الألياف وشكلها البيضاوي، لها قمة مدببة لها رائحة جذابة ونكهة استثنائية، تستخدم في إعداد السلطات والعصائر وصناعة الآيس كريم، فهي من الفواكه ذات القيمة الغذائية العالية التي تحتوي على فيتامين أ و ج.

أبرز خطوات زراعة مانجو Van Dyke

يمكن زراعة حبات المانجو من البذرة بعد إزالة اللحم المحيط بها وغسلها جيداً ثم وضعها مسطحة وتغطيتها بالتربة الرملية وستلاحظ إنباتها بعد أسبوعين تقريباً. كي تنجح في زراعة شجرة مانجو فان دايك من الشتلات لابد من اتباع بعض الخطوات التي تساعدك للقيام بذلك. إليك أهم 8 خطوات للحصول على فاكهة حلوة الطعم:

  1. تجهيز قطعة الأرض المخصصة للزراعة وتسويتها جيداً بما يتناسب مع طبيعة نمو أشجار المانجو.
  2. حرث التربة وتخطيطها استعداداً لعملية وضع الأسمدة العضوية قبل الزراعة.
  3. تحديد أماكن زراعة الشتلات وتعليمها.
  4. حفر الأماكن التي سيتم زراعة الشتلات بها بعمق ثلاثة أقدام.
  5. توزيع كميات مناسبة من السماد العضوي في الحُفر وخلطه مع التربة لتغذية النبات في المرحلة القادمة.
  6. استخراج الشتلات من كيس الزراعة وإنزالها في الحفرة بشكلٍ متناسق.
  7. ردم حول الشتلة والضغط عليها جيداً حتى تستقر.
  8. سقي الشتلة بكمية مناسبة من الماء.

وقت زراعة فاكهة فان دايك

تعتبر أشجار المانجو من نوع فان دايك من الأصناف التجارية التي نشأت في جنوب فلوريدا، وأفضل وقت لزراعتها هي الأجواء الدافئة خلال فصل الربيع في شهري مارس وإبريل. يمكن زراعتها أيضاً في فصل الخريف مع توفير كافة سبل الحماية للشتلات من برودة الشتاء، مثل تغطيتها أو عمل مصدات للرياح العالية أو زراعتها في الأماكن المحمية.

نصائح مهمة عند زراعة فان دايك مانجو من الشتلات

إن زراعة فان دايك مانجو من الشتلات من الأمور التي تتطلب القليل من الخبرة ولا تحتاج للكثير من العناية والاهتمام، لكن هناك عدة نصائح ينبغي اتباعها حتى تحصل على محصول جيد وإنتاج وفير، إليك أبرز 6 نصائح عند زراعتها:

  1. يفضل الاهتمام بعملية الري على فترات متقاربة وفقاً لنوع التربة.
  2. حماية الشتلات من التعرض للصقيع والرياح الباردة القوية.
  3. زيادة معدل الري خلال فصل الصيف لتجنب إصابة النباتات الناشئة بالجفاف.
  4. لا بد من ترك مسافة حوالي 2 متر بين كل شتلة وأخرى للحصول على إنتاج وفير.
  5. يفضل أن تكون خطوط الزراعة تتجه من الشمال للجنوب حتى تسمح باستقبال أشعة الشمس في جميع الاتجاهات.
  6. ينصح بتغطية الشجيرات الصغيرة بعد زراعتها بسعف النخيل أو عيدان الذرة لتقليل دخول الهواء البارد إليها والتخفيف من وطأة حرارة الصيف.

الأسئلة الشائعة حول زراعة مانجو فان دايك

توجد بعض الأسئلة التي يطرحها الكثير من المزارعين عند زراعة مانجو فان دايك من الشتلات، مثل:

متى تصبح الأشجار جاهزة للحصاد؟

تكون ثمار المانجو جاهزة للحصاد بدايةً من شهر يونيو إلى يوليو، عندما يتغير لونها من الأخضر إلى الأصفر المحمر.

هل تحتاج زراعة مانجو فان دايك إلى الكثير من العناية؟

لا تحتاج زراعة هذا النوع من المانجو سوى القليل من الخبرة وتوفير المناخ الدافئ لتشجيع عملية الإنبات وبعض الاهتمام فقط.

اقرأ المزيد:

ختاماً؛ بعد أن تعرفنا إلى زراعة مانجو فان دايك وكيفية رعايته والاهتمام به والمناخ المناسب لذلك. يمكننا القول بأن هذه العملية لا تحتاج سوى بعض المجازفة مع القليل من الصبر والرعاية وستحصل على ثمار Van Dyke حلوة الطعم والرائحة. تتميز بلونها المشرق الجذاب يمكنك استخدامها في إعداد العصائر والأطعمة المتنوعة. كما أنك ستتمكن أيضاً من استثمارها اقتصادياً إن أردت فهي تتمتع بقيمة غذائية واقتصادية عالية.

التعليقات

عذراً التعليقات مغلقة