شبكة فهرس
معلومات نثق بها

زراعة البصل: الكيفية والطرق – How to grow onion

How to grow onion

زراعة البصل تهدف للحصول على الجزء الصالح للأكل، وهو يشمل كل الإيصال التي بها اوراق خضراء مجوفة، لكن بصيلة الجذر لم تتطور بالكامل. يسمى علميا بـ Scallions.

زراعة البصل شائعة في مناطق كثيرة حول العالم، لتعدد العروات التي توجد فيها. يعتبر البصل نباتاً ثنائي الحول، أي تتم زراعته خلال الموسم الأول ليعطي مجموع خضري ومحصول، ثم يزرع في الموسم الثاني، ليعطي مجموع خضري، ثم زهري، ثم ثمرة وبعده البذور.

يعطي البصل محصولاً جيداً عندما يزرع في درجة الحرارة من ١٢ إلى ٢٤ درجة مئوية.

الاسم العلمي للبصل هو “Allium cepa L”، وينتمي للفصيلة الزنبقية.


أنسب أنواع التربة لزراعة البصل:

أجود أنواع التربة لزراعة البصل هي التربة الخفيفة، أو الرملية المخلوطة بنسبة ٢: ١ رمل:طين لتكون التربة مفككة حتى يجد النبات فرصة للنمو بحجم كبير وشكل جيد ، لأن التربة الثقيلة تعطي نبات صغير وشكله غير جيد.

تجود زراعة البصل في الأراضي القلوية، لذا يجب تقليل الملوحة بإضافة ملح الليمون والهيوميك أسيد، ويلاحظ أن معظم أراضي الوطن العربي قلوية، إلا بعض مناطق الغابات في الاردن واليمن والسودان؛ تربتها شبة حامضية.

كيفية زراعة السمسم

كيفية الزراعة المائية


مواعيد زراعة البصل:

تجود زراعته في عدد من الأجواء المختلفة في عدة عروات ؛ لذا يكون متوفرا طوال العام.

يزرع البصل في اربعة عروات هي:

  • الشتوي المبكر /أغسطس سبتمبر
  • الشتوي المتأخر /أكتوبر نوفمبر
  • الصيفي المبكر /فبراير ومارس
  • الصيفي المتأخر /أبريل مايو

يجب اختيار الوقت المناسب لزراعة البصل، ففي حالة زراعته في المناخ البارد يؤدي الى موت النبات.


زراعة البصل:

تتم زراعته على مرحلتين، أولا نبدأ بزراعة البذور وهذه تتم في مكان مظلل بعيدا عن اشعة الشمس المباشرة، ثم بعد ذلك نقلها للحقل بعد الانبات ، وبعدما يصل طولها إلى ٥ سم ، يجب أن تكون التربة بعمق ١٥ سم وفي حالة كانت التربة فقيرة فيتم اضافة سماد الفسفور بمقدار كوب واحد للمتر المربع ، كما يجب ازالة الحشائش الضارة حتى لا تشكل منافس للنبات على الغذاء.

يتم تجهيز الحفر، بحيث لا يتجاوز ارتفاع التربة فوق الشتلة ٢.٥ سم، لأنه في حالة تغطية النبات بتراب كثير، سيصحب ذلك بطء في نمو النبات.

يجب أن تكون المسافة بين الشتلة والشتلة ١٠-١٥ سم ، أما المسافة بين البذرة والبذرة ٢.٥-٥ سم.

يجب مراعاة الآتي عند زراعة البصل باستخدام البذور:

  • المسافة بين البذرة والبذرة مناسبة.
  • وضع البذور في الحفرة والضغط عليها باستخدام اليد لتسريع نمو البصل بشكل أسرع.
  • الري بعد الزراعة مباشرة.

تجهيز التربة لزراعة البصل:

يحتاج البصل لنوع جيد من التربة، وصرف كاف، وسماد جيد، وضوء الشمس المباشر لمدة ست أو سبع ساعات يوميا.

كذلك يجب زراعة العديد من الشتول للحصول على محصول جيد، كذلك نجد أن زراعة البصل تجود في الاحواض البلاستيكية مع مراعاة أن تكون مثقوبة في الأسفل لتوفير الصرف المناسب.

في حالة كانت الزراعة داخل المنزل يمكن استخدام المصابيح بدلا عن أشعة الشمس.

يحتاج البصل للري المستمر بكميات معتدلة، لذا نوفر الري للنبات فقط على ان تكون بقية التربة جافة ؛ حتى لا نشجع نمو الحشائش.

بعد زراعة البذرة بعشرة ايام تنبت وهذا يسمى الفتيل.

بعد شهرين يتم اقتلاعها وتكون بطول ١٢_١٥ سم والبصلة بحجم صغير جدا. تزرع في التربة وهنا تسمى البظق وتظل لمدة ستة اشهر لتعطي البصلة الكاملة.

كيف تعرف أن البصل وصل مرحلة الحصاد:

  • يكون قد مر ٨ إلى ٩ شهور على زراعته.
  • الورق الأنبوبي يصفر ويذبل ويموت.
  • عند اقتلاع البصلة تخرج بسرعة.
  • هنا يتم الحصاد ووضع البصل في الشمس ليجف.

اقرأ أيضاً:

كيفية زراعة الموز


التسميد:

عندما يصل طول النبات الى ١٥ سم نقوم بالتسميد بمقدار ربع المساحة في حالة الاصيص او اضافة ٥ جم للمتر المربع. تسميد بالهيوميك أسد وسماد السمك في الشهر الاول وكل شهر نكرر العملية ونتوقف عن التسميد قبل شهر ونصف من الحصاد في حالة السماد العضوي، أما في حالة استخدام NPK نوقف قبل الحصاد بشهرين.


الأمراض والآفات التي تصيب البصل:

عند زراعة البصل قد يصاب بمرض التربس والذبابة البيضاء والبق الدقيقي ، والأمراض الفطرية ، والذبول وهذا يعالج بضبط عملية الري.
كذلك نجد لون اسود في البصل ، يعتقد أنه مسرطن ، ولكن هذا اعتقاد خاطئ ، لأن السواد عبارة عن مرض فطري ، ناتج عن سوء التخزين ، وزيادة الرطوبة ، ويزول بالتقشير وغسل البصل.


الفيتامينات والمعادن في البصل:

يحتوي البصل على كمية كبيرة من فيتامين ج والالياف الغذائية ، والحديد وحمض الفوليك ، والبروتينات عالية الجودة ، والكالسيوم والصوديوم ويعتبر البصل منجم الكروم لذا يجب الحرص على زراعة البصل بصورة سليمة.

اقرأ أيضاً:

كيفية زراعة الليمون

فوائد البصل:

للبصل العديد من الفوائد نذكر منها:

  • من أقوى المضادات الحيوية.
  • الوقاية من الأمراض.
  • المحافظة على صحة القلب.
  • علاج مشاكل سن اليأس لدى السيدات.
  • خسارة الوزن.
  • نضارة الشعر.
  • علاج الربو ومشاكل التنفس.
  • ضبط نسبة السكر في الدم خاصة البصل الأبيض

البصل الأخضر:

نجد أن بعض البصل يكون بدأ الانبات وهو في المنزل ، نضع هذا البصل في كوب ماء وندعه لمدة اسبوع ، يبدأ بعدها في تكوين جذور بيضاء واوراق خضراء.

يمكن ان ندع البصل في الماء ولكنه قد يتعرض للمرض والتعفن والروائح الكريهة، لذا يفضل نقله للتربة المناسبة ليكمل عملية النمو. ويكون الحصاد حسب الرغبة في حجم معين.


من كل ما سبق يتضح أن البصل يحتاج العناية والرعاية وضبط عملية الري من قبل المزارعين عند زراعة البصل، بهدف الحصول على محصول جيد.

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شكرا لك