زراعة بلوط الاسكواش؛ تعد من الزراعات المجزية وقليلة التكاليف والجهد، بسبب حجم بذورها الضخم، كما تعتبر زراعة بذوره مهمة عظيمة للأطفال الصغار لإشراكهم في أعمال الحديقة. صحيح أن فترة عملية النمو تأخذ وقتًا طويلًا، لكن مراقبتها أمر ممتع أثناء الصيف وحتى الخريف، سنتعرف على أهم 9 خطوات للتمتع بمحصول جيد وشهي.
تاريخ زراعة بلوط الاسكواش
| الاسم العلمي لبلوط الاسكواش | Cucurbita pepo var. turbinate |
|---|---|
| أسماء أخرى | يعرف أيضًا باسم Des Moines squash وpepper squas |
| النوع | قرع شتوي |
| أفراد النوع الأخرى | القرع الجلاطي butternut، معكرونة الإسكواش spaghetti squash، واليقطين pumpkins. |
| مميزاته عن بقية أفراد نوعه | أكثر عرضة للتلف، فترة صلاحيته أقصر |
يعود أصل نبات بلوط الاسكواش إلى أمريكا الشمالية والوسطى، ووصل إلى المستوطنين الأوربيين الأوائل عن طريق الأمريكيين الأصليين. وهو محصول رئيسي من مجموعة الأخوات الثلاث، التي تضم الذرة وpole beans، والتي تزرع معًا لما تقدمه من فوائد لبعضها البعض.
يخيم بعض الغموض حول زراعة بلوط الاسكواش، وهناك ادعاءات عن زراعته في الدنمارك، لكن لا صحة لذلك، والأرجح أنه زرع إلى جانب غيره من أنواع القرع في أمريكا الشمالية. يقال إن اسم قرع Des Moines جاء من المجموعة ذائعة الصيت “Table Queen”.
باعته لأول مرة شركة Iowa seek، ليكتسب بعدها شهرة كبيرة في القرن التاسع عشر. يميل الناس إلى زراعة بلوط الاسكواش بسبب غناه بفيتامين C.
وقت زراعة بلوط الاسكواش
الوقت المناسب لزراعة بلوط الاسكواش
إن الوقت المثالي من السنة لزراعة بذور بلوط الاسكواش هو بعد مرور كل مخاطر الصقيع للموسم. ينبغي التذكر أن قرار زراعة بلوط الاسكواش مباشرة من البذور، أو عبر زرع شتلات يعتمد على طول موسم النمو. وما عليك سوى اتباع خطوات بسيطة لإنتاج محصول جيد.
الوقت اللازم لحصاد بلوط الاسكواش بعد 80- 100 يوم من الزرع
متطلبات زراعة acorn squash
للتمتع بهذا النبات الشتوي المحبب، ينبغي التقيد بمتطلبات الزراعة التالية، للحصول على محصول جيد.
الحرارة المناسبة لزراعة بلوط الاسكواش
يحب بلوط الاسكواش الشمس كثيرًا، فهو يحتاج إلى:
- التعرض المباشر لأشعتها لمدة 6- 8 ساعات يوميًا، وهو قادر على تحمل بعض الظل عندما ينمو بوضع الأخوات الثلاث. لكن من الأفضل أن ينمو حول المحيط ليحصل على ما يكفيه من ضوء الشمس.
- رغم حبه لأشعة الشمس، لكنه أيضًا لا ينمو بشكل جيد في الحرارة العالية جدًا فوق 32 درجة سيلسيوس (نحو 90 فهرنهايت)، حيث إنهمعرض لتساقط الأزهار وفشل تكوّن الثمار.
- مثل معظم نباتات عائلة القرع Cucurbita، لا يمكن لبلوط الاسكواش التعامل حتى مع الصقيع الخفيف الذي يحدث عند درجة صفر سيلسيوس (32 فهرنهايت).
- من الصعوبة حماية هذه النبتات حتى بتغطية الصفوف أثناء الفترات الباردة، لذلك من الأفضل الانتظار حتى مرور الصقيع الأخير في الربيع.
- إذا كنت تعيش في منطقة ذات موسم نمو طويل كفاية، ستكون قادرًا على زراعة البذور بشكل مباشر.
- ينبغي أن تبدأ زراعة بلوط الاسكواش في المناطق ذات فصول النمو القصيرة في الداخل، لتمنح بداية جيدة للشتلات، ثم تنقل خارجًا.
- يمكن حساب طول فصل النمو growing season، يتم تحديد عدد الأيام بين تاريخ آخر صقيع في الربيع، وتاريخ أول صقيع في الخريف.
ري نبات بلوط الاسكواش
طريقة الري عند زراعة بلوط الاسكواش
فيما يتعلق بري بلوط الاسكواش acorn squash وترطيبه، فإن التوجه العام عند زراعته هو المحافظة على التربة رطبة، وليست مشبعة.
وينصح بـ:
- ريّ قاعدة النبات بالماء باكرًا في اليوم، لتجنب تبلل الأوراق، ذلك أنها الطريقة الأنسب لسقي نباتات بلوط الاسكواش المعرضة جزئيًا للبياض الدقيقي powdery mildew، والتعفن الفطري downy mildew.
- كمبدأ عام؛ يحتاج بلوط الاسكواش إلى الري بشكل عميق لمرة واحدة أسبوعيًا، ومن الأسهل وضع الشتلات اليانعة على طول خطوط الري بالتنقيط، للتأكد من تلقيها هذا الري العميق بدون تبلل أوراقها.
- قد تذبل أوراق بلوط الاسكواش قليلًا عند ارتفاع الحرارة أثناء اليوم، وهنا لا داعي للخوف، لأنها ستستعيد نشاطها حالما تغيب الشمس وتخف الحرارة.
- في حال شاهدت أوراق ذابلة في الصباح الباكر، قبل ارتفاع درجات الحرارة، خذ بالاعتبار زيادة كمية الماء.
التربة المناسبة لزراعة بلوط الاسكواش
يفضل بلوط الاسكواش التربة:
- جيدة التصريف.
- مستوى حموضتها PH بين 5.5 و 7.0.
- غنية بالمواد العضوية.
تسميد نبات بلوط الاسكواش
إن نظام جذر نباتات بلوط الاسكواش acorn squash معقد جدًا وذو حجم كبير، ويستقر فوق التربة بمقدار 20- 25 سم. لذلك فوضع سماد على الطبقة العلوية من التربة في بداية ومنتصف موسم النمو سيمنحه بداية عظيمة. يمكن زراعة بلوط الاسكواش في حاوية بنفس متطلبات التربة، لكنه جذره سيتمدد عرضًا وارتفاعًا، لذلك هو ليس خيارًا جيدًا. ويجب منح النبات حوالي 2 قدمًا مربعًا بين الشتلات، وبين الأنواع الأخرى. وللحصول على إنتاج عالي، يحتاج إلى سماد جيد النوعية متعدد الأغراض، وإلى:
- يمكن تسميد بلوط الاسكواش كل 2- 3 أسابيع خلال موسم النمو.
- عندما يبدأ بإنتاج الثمار، بالإمكان التحول إلى السماد قليل النتروجين، ومرتفع بالبوتاسيوم والفوسفور.
- يعتبر استخدام سماد سائل حول خط تنقيط النبات أمرًا مثاليًا.
- بدلًا عن ذلك؛ يمكن إضافة سماد عضوي أو روث إلى كومات التربة في منتصف موسم النمو.
خطوات زراعة فاكهة بلوط الاسكواش
أهم خطوات زراعة بلوط الاسكواش
ينبغي اتباع الخطوات التالية عند زراعة بلوط الاسكواش للتمتع بمحصول جيد وشهي:
- اختر مكانًا معرضًا للشمس بشكل كامل في الحديقة، وفسيحًا ليترك النبات حرية التمدد والارتفاع بالشكل الذي يناسبه، وحسب النوع المختار.
- ازرع النباتات بعد آخر صقيع، فهي حساسة للصقيع، لذلك يجب الانتظار حتى تصبح درجات الحرارة دافئة كفاية لزرعها في الخارج. لمنح الإنبات حرارة كافية، ازرع البذور عندما تبلغ درجة حرارة التربة 15.5 سيلسيوس (60 فهرنهايت) على الأقل.
- بعد زوال خطر أي صقيع؛ يمكن البدء بزرع البذور في الداخل، ونقلها خارجًا عندما تقوى النبتات.
- لا يحب بلوط الاسكواش أن تفسد جذوره، إذا كنت تخطط لزرع البذور في الداخل، ازرعها في أوعية قابلة للتحلل في الأرض. واختر منطقة فسيحة عند زراعة البذور في الخارج.
- جهز تربة جيدة التصريف وغنية بالمواد العضوية، مع مساحة كافية لنظام جذر بلوط الاسكواش المعقد. احفر التربة بعمق 20 سم للتأكد من أن الأرض رخوة، ويمكن أن تتوافق مع الجذور.
- يزرع بلوط الاسكواش في كومة، تصنع بتكويم التربة بارتفاع 32 سم، ووضع 5 – 6 بذور في كل كومة، احفر حفرة صغيرة لكل بذرة بعمق 2.5 سم. ارم البذور، وغطها بالتربة العلوية بشكل مريح.
- في حال زراعة بلوط الاسكواش من الشتلات: انتظر 1- 2 أسبوعًا بعد تاريخ آخر صقيع، عندما تبلغ درجة الحرارة ليلًا حوالي 10 سيلسيوس (50 فهرنهايت).
- تأكد من ترك مسافة مناسبة بين الشتلات، وازرع كل شتلة في مساحة 70سم2 أي (2 قدمًا مربعًا).
- اترك نفس مسافة التباعد للشتلات المنقولة والمزروعة بشكل مباشر.
نصائح إضافية حول زراعة الاسكواش
للتأكد من الفوز بمحصول جيد عند زراعة بلوط الاسكواش، يفضل أخذ النصائح التالية بعين الاعتبار ما يلي:
- الحفاظ على خلو المنطقة من الأعشاب الضارة، والتخلص منها فور ظهورها، فهي قد تعوق النظام الجذري الدقيق للنباتات الشابة، مع الانتباه إلى عدم إفساده.
- التخلص من حشرات بلوط الاسكواش وغيرها من الآفات، حتى لا تضع بيوضها تحت الأوراق، ولا تستخدم قرون استشعارها لامتصاص النسغ، ما يتسبب بذبول النبات وموته.
- المباعدة بين النباتات لمنع انتشار المرض، فبلوط الاسكواش عرضة للبياض الدقيقي، وهو مرض فطري يحول لون الأوراق إلى الأبيض الرمادي، لكن تساعد المسافة المناسبة والنقل في زيادة تدفق الهواء حول النبات، وتقليل فرص الإصابة بالمرض.
- تسميد النبات: حيث يتطلب بلوط الاسكواش الكثير من المواد المغذية، ويستجيب بشكل جيد للسماد بالإضافة إلى زرع البذور في تربة غنية، فإن تسميد النباتات بسماد طبيعي أو سائل كل 2 – 3 أسبوع خلال موسم النمو يساهم في الحفاظ عليها صحية.
الأسئلة الشائعة حول زراعة بلوط الاسكواش
ما هو الوقت المناسب لحصاد بلوط الاسكواش؟
يمكن حصاد هذا النبات قبل أول صقيع قاسي للموسم. ويواصل النضج ويكون جاهزًا لأكله بعد 10 أيام من قطفه.
أين يمكن تخزين بلوط الاسكواش؟
يخزن بلوط الاسكواش في مكان بارد وجاف، ويصمد لأكثر من 3 شهور.
أخيرًا؛ تعتبر زراعة بلوط الاسكواش إضافة مميزة للحديقة، حيث يسهل الحصول على خضار غنية ومفيدة للصحة، وقريبة من متناول يدك، لذلك لا تتردد في غرسها بعد اتباع عدة خطوات لإنتاج محصول جيد.
عذراً التعليقات مغلقة