امراض الدواجن البكتيرية؛ تعريف الأمراض البكتيرية التي تصيب الدواجن

امراض الدواجن البكتيرية Bacterial poultry diseases؛ هي أمراض بكتيرية تصيب الدواجن تعتبر الأمراض الجرثومية من الأمراض الشائعة عند الدواجن، تحدث بسبب الإصابة بأحد أنواع الجراثيم، وبعضها موجود بالفعل في التعايش مع الطيور. فالأكثر انتشاراً هي امراض الدواجن البيضاء، بالإضافة إلى وجود أمراض الدواجن الفيروسية.

اسباب الإصابة امراض الدواجن البكتيرية

تعتبر الكائنات الميكروبية من بين الكائنات الحية الدقيقة المنتشرة على نطاق واسع في البيئة المحيطة بالطيور، حيث يمكن العثور عليها وهي شائعة في:

1. التكاثر.
2. عث الغبار.
3. الحوائط والأسقف والنوافذ.
4. معدات صيانة متنوعة.

هذا بالإضافة إلى وجوده على الطائر أو داخله في تعايش حيث يتواجد:

1. على الريش.
2. في الجهاز التنفسي.
3. طرق شفوية.
4. الجهاز الهضمي وخاصة في أمعاء الطيور.

تعريف الأمراض البكتيرية التي تصيب الدواجن

بالرغم من تنوع الكائنات الدقيقة الميكروبية في محيط الطيور وفي أمعائها وكذلك الجراثيم المتعايشة ويمكن أن تكون انتهازية إلا أن هذه البكتيريا ليست ممرضة في جميع الأحوال.

غالبًا ما تكون بعض الكائنات الحية الدقيقة مسببة للأمراض أكثر من غيرها.

بشكل عام نشهد انتشار بعض الأمراض البكتيرية أكثر من غيرها في قطاع الدواجن ، ويرجع ذلك بشكل أساسي إلى النقاط التالية:

1. نوع الطيور
2. قدرة العامل المعدي على إحداث العدوى.
3. السلالة البكتيرية.

تعرف على: مرض كوكسيديا الدواجن

أهم امراض الدواجن البكتيرية

1-الإسهال الأبيض (السالمونيلا)

يسبب هذا الأسهال الابيض ميكروب يسمى  Salmonella plurium الذييتميز بقدرتة على مقاومة الظروف البيئية الصعبة. حيث يستطيع البقاء على قيد الحياة بنشاط لفترات طويلة جدا، إذا وجد في فراشة رطبة لأنه يحتوي على القدرة على تحمل درجات الحرارة المرتفعة ولا تقتل إلا إذا تعرضت للحرارة العالية لفترة طويلة، ويظهر المرض في صغار الطيور وتزداد نسبة النفوق. أما من يشفى من هذا المرض فيصبحون حاملين للمرض الذي ينقلونه إلى ذريتهم عن طريق البيض، وفترة الحضانة من يومين إلى 5 أيام.

أظهرت نتائج هذه الفحوصات وجود عدوى كامنة ببواب دجاج السالمونيلا في الدجاج الداجن فقط ، بينما تم تأكيد عدوى السالمونيلا الالتهابية المعوية في كل من الدجاج المنزلي والحمام والديك الرومي والبط ، وخلو الأوز من العدوى. بكلا النوعين، وتحدث السالمونيلا في الكلاب ايضاً.

أعراض الإسهال الأبيض

1. تبدأ  الأجسام الصغيرة بالظهور على الكتاكيت الصغيرة في وقت مبكر من العمر وتظهر في الأسبوع الأول من الفقس إذا كانت الكتاكيت تعرضت للاصابة سبب أمهات حاملة للمرض.
2.  أما إذا كانت العدوى بعد الفقس يتأخر المرض للأسبوع الثاني.
3. ونادرًا ما تحدث إصابة الكتاكيت بعد شهر من العمر.
4. امتناع الصيصان عن الأكل والتجمع تحت الرادياتير مع خمول.
5. تساقط الأجنحة وتورم الريش مع صعوبة في الحركة.
6. ثم يحدث الإسهال للطائر المخضر مع إفرازات بيضاء عليه.
7.  مع تلوث الفتح المركب به.
8. مواد لزجة تلتصق به بسبب الإسهال. ثم تتقلص الصيصان وتموت وتتراوح نسبة الوفيات بين 20 و 70٪ حسب شدة المرض.

طرق انتقال العدوى

1.  عن طريق الأمهات الحاملات للمرض، حيث ينتقل الميكروب إلى الكتاكيت المخادعة عن طريق تفقيس البيض.
2.  أثناء عملية التلقيح بين الطيور السليمة والمصابة، ينتقل الميكروب.
3.  خلال عملية قص المنقار، تسقط بعض قطرات الدم من الطيور المصابة على الجهاز، مما يجعله مصدرًا لانتقال العدوى إلى الطيور السليمة.
4.  أثناء عملية التجنس، ينتقل الميكروب من خلال أيدي عمال المطاحن.
5.  إذا لم يتم تنفيذ إجراءات تنظيف وتطهير قوية، مثل عدد المطهرات الجيدة في الحضانة.
6. وضع أكوام من النفايات بجوار المشاتل.
7. دخول الغرباء من مزرعة مصابة إلى مزرعة في صحة جيدة.
8. عن طريق القوارض والقطط ، الكلاب ، إلخ.

الوقاية والعلاج من الأسهال الأبيض

1.  احذر من الاحتفاظ بأنواع مختلفة من الدواجن، وكذلك الأعمار المختلفة، في نفس المزرعة.
2.  اعمل على الحفاظ على قشر البيض نظيفًا وغير نظيف عن طريق جمع البياضات وتنظيفها باستمرار، وتجنب تفريخ البيض المتسخ.
3.  تبخير البيض بعد جمعه وقبل فقسه لقتل البكتيريا الموجودة على القشرة حيث يتم استخدام 20 جرام من برمنجنات البوتاسيوم بالإضافة إلى 40 سم من الفورمالين لكل متر مكعب من حجم الغرفة وتخزين البيض وكذلك التبخير كل أدوات التربية المستخدمة قبل استخدامها لقتل الميكروب.
4.  العامل الأكثر أهمية هو إجراء فحص الإسهال للأمهات اللائي ينتجن بيض التفريخ ولا يفقسن بيض الأمهات الحاملات للمرض.
5.  يتم تقديم نظام غذائي علاجي لبعض طيور الفقس يحتوي على مضاد للسالمونيلا وحوالي 100 جرام من المضادات الحيوية لكل طن من العلف لمدة أسبوعين لحماية الكتاكيت خلال الفترة الأولية من حياتها عندما تكون أكثر حساسية مع الإضافة من أحد المضادات الحيوية (كلورتتراسيكلين أو تيراميسين) في مياه الشرب لمدة 3 إلى 5 أيام.
6.  يعالج بكبريتات الكولستين أو إيبروتيل 10٪ في مياه الشرب.

2- التهاب السرة

وهي فشل في التئام فتحة سرة والمنطقة المحيطة بها، ويمكن أن ينتشر الالتهاب إلى منطقة الصدر والبطن وهذا بسبب عدوى جرثومية وقد لا يحدث الشفاء في منطقة السرة بسبب وجود عوائق طبيعية مثل الحجم الكبير لكيس الصفار مع رطوبة عالية ودرجات حرارة منخفضة للحضانة.

أعراض التهاب السرة

1.  حيث تلتصق محتويات البيض (القشرة وقشر البيض مع كيس الصفار) وتظهر هذه الحالة خلال الأيام العشرة الأولى من الفقس.
2. تنتفخ البطن وتتشكل الغازات.
3. وتنبعث منه رائحة عفنة وقذرة.
4. يصاحب التهاب آلام الدماغ انسداد في فتحة الجامع مما يمنع خروج الإفرازات من الفرخ مما يؤدي الى موتها.
5.  مدة المرض حوالي أسبوع وتتراوح نسبة الوفيات بين 10 و 30٪.

الأسباب

1.  ارتفاع درجة حرارة القفص مع تلوث جرثومي شديد وعدم الاهتمام بتدخين البيض بالفورمالين.
2.  تلوث القشرة بالبكتيريا التي تتسلل إلى البيض عبر مسامها.
3.  في حالة إصابة الأمهات المنتجة لبيض التفريخ ببكتيريا معينة تنتقل إلى البويضة الفقس والجنين عبر الحبل السري ، تحدث عدوى ولا تلتئم السرة وتبقى مفتوحة مما يؤدي إلى التكاثر.

الوقاية والعلاج التهاب السرة

1.  لا يوجد علاج للكتاكيت المصابة بالسرة ، ولكن يمكن أن يساعد في تقليل الحالة عن طريق زيادة درجة حرارة المشعات ، ومن الضروري مراعاة إجراءات التطهير الكامل بعامل الحضانة.
2.  توفير نظام غذائي علاجي للكتاكيت المفرغة يحتوي على 100 جرام من المضادات الحيوية لمدة 14 يومًا.
3.  إدخال مضاد حيوي في مياه الشرب بمعدل 10 مجم / كتكوت لمدة 5 إلى 7 أيام ، مع إدخال فيتامين AD3E.

3-الكوليرا

مرض الكوليرا البكتيري الذي يصيب الطيور تسببه بكتريا Pasteula Maltocida، هي عدوى بكتيرية تصيب الدجاج والديك الرومي والطيور المائية وأنواع كثيرة أخرى من الطيور. حيث يمكن أن تعيش في الحالة المعدية لنحو 3 أشهر إذا كانت في فراش رطب لكن السرير الجاف وأشعة الشمس تقتل الميكروب في أقل أكثر من 24 ساعة، ويمكن أن تتطور العدوى من خلال الجهاز التنفسي للطيور.

اعراض الكوليرا

1. في الحالة الحادة يموت الطائر خلال يومين من إصابته بالموت المفاجئ .
2. تبدأ الأعراض في صوره، ظهور لون أصفر مع الجلوكوما.
3. يليه إسهال ملون.
4. الطائر في حالة خمول مع قلة حركته.
5. ترتفع درجة حرارته.
6. ثم ينام على الأرض ورأسه ممتد للأمام أو للخلف بصعوبة وينقر على تنفسه.
7. وفي النهاية لا يستطيع التحرك أو الوقوف مع التغيير من لون القمة والمعلقات إلى اللون القرمزي مع احمرار الصدر والبطن.
8. ثم يموت الطائر.

الأسباب

1. تتكاثر في الرئتين مسببة تسمم الدم الذي يمر عبر مجرى الدم إلى جميع أجزاء الجسم.
2. يمكن أن تظهر العدوى عن طريق الجهاز الهضمي إذا كان الطائر يتغذى على الطعام، ملوثة بالميكروب.
3. وفضلات الطيور المصابة مع وجود فرشاة رطبة مبللة بالماء تجعلها مصدرًا رئيسيًا للعدوى.
4. تعتبر الطيور المائية من أكثر الطيور عرضة للإصابة بهذا المرض.

الوقاية من مرض الكوليرا

1. للوقاية من هذا المرض يجب اتباع الإجراءات الوقائية وتدابير الصحة العامة على النحو التالي:
2.  مراعاة عدم الاحتفاظ بالدجاج مع الطيور المائية في نفس المكان أو بالقرب منه.
3. دون استخدام أدوات التربية التي تم استخدامها في مزارع الطيور المائية إلا بعد الانتهاء منها بشكل كامل. مطهر ومعقم.
4.  غسل وتطهير البيض، وخاصة بيض البط والديك الرومي، في محلول مطهر من الفورمالين بنسبة 1٪ لمدة 5-10 دقائق.
5.  تأكد من جفاف المرتبة باستمرار بفرز الطيور المصابة التي تظهر عليها أعراض المرض ، مع جمع الموتى وحرقهم ودفنهم.
6.  التحصين ضد المرض بلقاح الكوليرا بعد 8 اسابيع تحت جلد العنق بمعدل 1 سم / طائر.

العلاج من الكوليرا

في حالة ظهور المرض ، يتم استخدام السلفوناميدات والمضادات الحيوية في العلاج، ولكن يجب أن يكون العلاج مصحوبًا بإزالة المرتبة الملوثة وتغييرها المستمر لتقليل معدل التكاثر الميكروبي كما يلي:

1.  إضافة سلفاديازين أو sulfa quinoxaline في مياه الشرب بمعدل 1٪ / لتر ماء لمدة 5 أيام مع تكرار المعالجة مرة أخرى بعد أسبوعين. يمكن أيضًا حقن سلفاديميدين تحت جلد الرقبة بمعدل 100-150 مجم / طائر ويتكرر الحقن في كل مرة يظهر فيها المرض.
2.  أضف أوكسي تتراسيكلين إلى العلف بمعدل 1/2 كجم من المادة الفعالة إلى طن واحد من العلف لمدة أسبوعين. استخدم أيضًا الكلورامفينيكول لشرب الماء بمعدل 40 مجم / طائر لمدة أسبوع. أو حقن الستربتومايسين بمعدل 150 مجم / طائر.

مرض الميكوبلازما

سنتحدث عن Mycoplasma galliseptic، والذي يصيب بشكل رئيسي الدجاج العادي والديك الرومي والطاووس  والعديد من الطيور الأخرى، ويؤدي إلى أمراض الجهاز التنفسي المزمنة وأمراض الكيس الهوائي.

اعراض الميكوبلازما

يتميز المرض بأعراض تنفسية تنتشر ببطء في القطيع وتستمر لعدة أسابيع ، وتزداد شدته مع الإجهاد الموسمي (الشتاء).

التهاب الأمعاء الناخر

هو عدوى بكتيرية تصيبعن الإصابة ببكتيريا المطثية، وهي جراثيم لا هوائية.،توجد جراثيم المطثية بشكل شائع في التربة والغبار ومحتويات الأمعاء.

اعراض مرض التهاب الأمعاء الناخر

• العلامات الأولى للمرض هي الموت المفاجئ للطيور ويبدو أن القطيع بصحة جيدة.
• يظهر على الطيور المريضة انتفاخ الريش.

مرض البرد المزمن (CKD)

• هو مرض معد يصيب الدواجن ويتميز بإصابته بالجهاز التنفسي وكونه مرضا مزمنا.
• ظهر هذا المرض وبدأ ينتشر بسرعة عندما تحولت تربية الدواجن إلى صناعة لإنتاج البيض واللحوم.
• كما ساهم انتشار هذا المرض في استيراد الصيصان وبيض التفريخ من الدول المتقدمة خاصة المزارع المصابة بهذا المرض. بالإضافة إلى ذلك، فقد ساعدت عروض الدواجن التي تقام كل عام في مختلف البلدان على انتشار هذا المرض حيث أصبح المشكلة الأولى لصناعة الدواجن في جميع البلدان.

اقرأ المزيد:

• مرض الميكوبلازما في الدواجن
• التهاب الأمعاء التنخري في الدواجن
• سرطان الجلد في القطط
• دواء فاموتيدين Famotidine
• مرض الجدري في الدواجن

تعتبر أمراض الدواجن البكتيرية من الأمراض الشائعة التي تصيب الدواجن، تحدث بسبب الإصابة بأحد أنواع الجراثيم، وبعضها موجود بالفعل في شكل تعايش مع الطيور، لذلك، يجب الانتباه إلى هذا النوع من العدوى واتخاذ خطوات لمنعه، تلعب الأبحاث الحالية دورًا مهمًا في هذا المجال وفي رصد واستقصاء العملية الوبائية لهذا الأمراض.