زيت البندق (Hazelnut oil) أحد الزيوت النباتية التي لها فوائد على جسم الإنسان وأعضائه المختلفة وخاصة على الشعر والبشرة، ما هي أشهر فوائده، وفيما يستخدم، وما أشهر أضراره المحتملة، تعرف معنا الكثير من المعلومات والعناصر التي تكون هذا الزيت المميز، والكثير من المعلومات من خلال فهرس الزيوت.
ما هو زيت البندق؟
زيت البندق من الزيوت الطبيعية المعروفة باحتوائها على عدد كبير من الفوائد. فهو يُعد من أفضل الزيوت المستخدمة في إعداد الأطعمة المختلفة. ذلك بسبب ما يتميز به من خصائص صحية كونه واحد من الزيوت الصحية التي تحتوي علي تركيز عالي من الدهون الأحادية غير المشبعة.
حيث أثبت العلماء أنها تقلل نسبة الكوليسترول الضارة المعروفة ب ( LDL cholesterol ) بينما تزيد من نسبة الدهون الجيدة والمفيدة للجسم المعروفة ب (HDL cholesterol ) .
بالإضافة لكونه خفيف جداً على المعدة ويعمل علي سهولة الهضم.
أهم خصائص زيت البندق
- يتم تصنيعه من نبات البندق الذي يتميز بفوائده الجمة، وذلك من خلال أجهزة الضغط أو الكبس.
- كما أنه يتميز بلونه الأصفر الشاحب.
- يدخل في العديد من الأغراض المختلفة بداية من استخدامه لإضافة مذاق لذيذ أو فائدة صحية لأطباق السلطة المختلفة.
- ارتفاع تكلفته فليس من المتاح للجميع سهولة الحصول عليه واستخدامه في إعداد الأطباق اليومية.
بدلاً من ذلك تم استخدامه بنسب معينة ليدخل في صناعة كثير من أدوية وكريمات البشرة لما يحتويه من معادن وفيتامينات مغذية لها وكذلك مضادات الأكسدة التي تقلل نسبة الإصابة بالسرطان.
فوائد زيت البندق للبشرة
الحصول على بشرة صحية ونضرة
لقد استخدم سكان منطقة البحر الأسود منذ قديم الزمان زيت البندق للعناية بالبشرة. حيث يتميز بترطيبه العالي والفعال جداُ للبشرة وذلك بسبب احتوائه على حمض اللينوليك (linoleic acid). حيث تعتبر مادة لا يستطيع الجسم تصنيعها؛ والتي تمنع تبخر الماء من البشرة فتبقى عليها رطبة، صحية وكذلك نضرة.
الوقاية من الشمس
حيث يعمل على منع أشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة من الوصول إلي البشرة؛ ولذلك يدخل في تصنيع الكثير من منتجات الوقاية من الشمس. يمكنك استخدامه في المنزل عن طريق خلطه مع كريم النهار اليومي الخاص بك او بالكريم المرطب وتطبيقه على الوجه قبل الخروج من المنزل.
مضاد للبكتيريا المسببة للحبوب
يتميز بأنه يساعد في التحكم في إفراز دهون البشرة وكذلك يعمل علي تضييق المسام؛ ولهذا فهو من الحلول المثالية للتعامل مع البشرة الدهنية بالطبع أو البشرة المعرضة دائما لظهور حب الشباب.
طريقة استخدامه للبشرة والجلد
يمكن لبشرتك الإستفادة به إما عن طريق تناوله مباشرة عن طريق إضافته لأطعمتك وخصوصا السلطات أو عن طريق تطبيقه بشكل مباشر على البشرة بإستخدام قطنة قبل النوم. كذلك يمكن استخدامه كقناع للبشرة لمدة نصف ساعة ثم غسله.
أيضاً يمكنك استخدامه لتلطيف البشرة وتهدئة البشرة المتهيجة بعد الحلاقة أو إزالة الشعر. كما يمكن إضافة بعض القطرات في حوض الاستحمام لتتمتعي ببشرة صحية أو استخدامه ك body lotion.
يمكن أيضا وضعها على الشفاه يومياً قبل النوم استخدامه كمرطب مثالي لها حيث يقضي على التشققات. كذلك يمكن خلط مزيج من الماء المقطر وزيت البندق وتوضع في زجاجة واستخدام قطرة يوميا على الأظافر حيث تعمل على تقويتها وكذلك القضاء على التشققات.
فوائد زيت البندق للشعر
لا تقتصر فوائد زيت البندق للبشرة فقط بل للشعر أيضاً، حيث يعمل علي القضاء على مشكلة جفاف الشعر والتي تسبب الضيق لكثير من البنات. كما أنه يعمل علي القضاء علي فراغات الشعر وكذلك يستخدم لتساقط الشعر، فيقويه ويمنع تساقطه.
يمكنك استخدامه عن طريق وضع المشط الخاص بك في زيت البندق ثم إستخدام المشط المبلل في تمشيط الشعر.
يغذي الرموش والحواجب:
بما انه يعمل على تغذية الشعر عموما فهذا لا يقتصر على شعر الرأس فقط؛ بل يمكن استخدامه أيضا لتغذيه الرموش والحواجب وتقويتها وكذلك يمكن للرجال استخدامه لتطويل وتغذية اللحية والشنب.
فوائد زيت البندق الصحية والعلاجية
يسهل التنفس أثناء النوم:
لؤلائك الذين يعانون من صعوبة أثناء التنفس أو أصوات مرتفعة أثناء النوم. فزيت البندق يعتبر حل مثالي يمكن أخذ رشفة صغيرة منه قبل النوم تعمل علي ترطيب الحلق وتقليل الأصوات المزعجة أثناء النوم.
صحة القلب والعضلات:
حيث يحتوي على دهون صحية غير مشبعة ومستوى قليل من الكولسترول لذلك فهو مناسب جدا للاستخدام لمرضى القلب وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم. كما أنه يساعد على مستويات الكالسيوم في الدم وبالتالي يساعد على صحة وقوة العضلات ويحد من حدوث التشنجات.
علاج الم الاذن:
يمكن تدفئته في الميكروويف لمدة ٣٠ ثانية ثم مسح تجويف الأذن الخارجي بقطنة من زيت البندق الدافي حيث تقلل من الألم والشمع الزائد ولكن لا تنسى أن تستشير طبيبك.
استخدامات أُخرى:
- يستخدم في إزالة البقع الصعبة مثل الكاتشب ketchup
- إصلاح السحابة المعدنية (الخاصة بالملابس) العالقة.
- صناعة صبغات الشعر والحفاظ عليها لمدة طويلة.
- جلسات المساج والتدليك.
طريقة تصنيع زيت البندق في المنزل
نظراً لإرتفاع تكلفة زيت البندق فإليك طريقة تمكنك من تحضيره منزليا عن طريق ثمار البندق.
- أولاً نقوم بتقشير نبات البندق والتخلص من قشوره. ثم غسل حبات البندق الداخلية جيدا وتركها حتى تجف.
- بعد ذلك نقوم بإدخال حبات البندق في الفرن ونتركها لمدة ساعة على درجة حرارة ٣٠٠ فهرنهايت.
- نترك حبات البندق حتى تبرد ثم نقوم بإدخالها الفرن مرة أخرى وتكرر الخطوة حتى تصبح نسبة رطوبته 10 %
- نقوم بحساب الرطوبة عن طريق قسمة الوزن الإجمالي المفقود على الوزن الأصلي للبندق قبل التسخين ونضرب الرقم الناتج في 100 وهذا سيعطي نسبة الرطوبة.
- ثم نستخدم مكبس يدوي ونضع فيه حبات البندق ثم نضع إناء زجاجي نظيف معقم لالتقاط حباب الزيت.
- ثم نقوم بعد ذلك بغلق الإناء بإحكام ووضعه في الثلاجة ويكون بذلك صالح من 6 شهور إلى سنة.
احتياطات عند استخدام زيت بندق
- في حالة وجود حساسية قد يؤدي إلى إلتهاب الجلد وتهيجه.
- قد يؤدي الى مشاكل وصعوبة في التنفس.
- التسمم الغذائي إذا كان منتهي الصلاحية.
- يُمنع استخدامه أثناء الحمل أو الرضاعة بدون استشارة الطبيب.
تعرفت إلى زيت حبات البندق ونعرفت إلى أشهر فوائد و8 خطوات لإعداده منزليٍا، جدير بالذكر أن زيت البندق من الزيوت الطبيعية التي تتميز بفوائدها الكثيرة الإ أن الإفراط في استخدامها قد يصيبك بأضرار. خاصةً إذا كنت تعاني من حساسية تجاهه لذا عليك باستشارة طبيبك.
عذراً التعليقات مغلقة