رجيم الزبادي الصحي لإنقاص الوزن وحرق الدهون في 21 يوم، هو أكثر أنواع الريجيمات تفضيلا وذلك بسبب الطعم اللذيذ للزبادي وإمكانية خلطه مع الكثير من الأطعمة الأخرى اللذيذة. أيضا لهذا الرجيم فوائد كثيرة صحية للجسم كافة والجهاز الهضمي خصوصا، وسنتعرف في هذا المقال على خطة رجيم الزبادي لإنقاص الوزن وعلى إيجابيات هذا النظام الغذائي الصحي وسلبياته على جسمك.
نبذة عن رجيم الزبادي
الزبادي هو شكل من أشكال الحليب أو مشتق من مشتاقته المخمرة، ويعد وجبة خفيفة وشهية للاستمتاع بها على الفطور أو العشاء أو كسناك بين الوجبات. ويتميز بأن معظم الأنظمة الغذائية لإنقاص الوزن تعتمد عليه مما يدعم دوره الكبير في إنقاص الوزن.
يحب الأمريكيون والفرنسيون الزبادي بشكل كبير ويتم استهلاكه بكثرة في فرنسا خصوصا، وقد أضافوا إليه النكهات المتنوعة فتعددت أصنافه بين الخالي من الدسم والخالي من السكر والمحلى ومنه له شكل العصائر المنكهة بمختلف النكهات. وبغض النظر عن اللبن وأنواعه لطالما نصح خبراء التغذية بمشتقات الحليب ومنتجات الألبان لتكون ملازمة لوجباتنا لغناها بالكالسيوم الذي يقي من هشاشة العظام ويحافظ على صحة الأسنان. وعلاوة على ذلك تناول منتجات الألبان قليلة الدسم يعزز فقدان الوزن الصحي.
خطة رجيم الزبادي لإنقاص الوزن
تتميز معظم الأنظمة الغذائية باحتوائها على اللبن كمكون أساسي فيها مما يدعم هذا الإصرار على أن اللبن أو الزبادي عامل مهم لفقدان الوزن. وسنستعرض في هذا المقال أهم 3 خطط لحمية اللبن الصحية لفقد الوزن لتحدد أيهما الأنسب لك:
خطة الأسبوعين للزبادي قليل الدسم
يدعي هذا النظام أنه يساعد الأشخاص على خسارة من (2-5) أرطال في مدة الحمية وهي 14 يوم. وقد روجت لهذا الرجيم الممثلة جيني ماي وكان يعرف باسم Yoplait yogurt نسبة للعلامة التجارية الفرنسية يوبليه المتخصصة بمنتجات الألبان فائقة الجودة. ويقوم هذا النظام على تناول الزبادي مرتين يومياً مع بعض القواعد لضبط الوجبات وهي:
- الفطور والغداء: كوب واحد من البن خالي الدسم مع كوب من الحبوب الكاملة أي ما يعادل 90 جرام وحصة واحدة من الفاكهة.
- العشاء: 170 غرام من البروتين الخالي من الدهون مع 2 كوب أو ما يعادل 350 جرام من الخضار مع السماح بكمية قليلة من الدهون لتتبيلة السلطة أو من الزبدة.
- الوجبات الخفيفة: كوب واحد أو 175 جرام من الخضار النيئة أو نصف كوب من الخضار المطبوخة بالإضافة إلى حصص من منتجات الألبان قليلة الدسم على مدار اليوم.
يقلل هذا النظام الغذائي السعرات الحرارية المستهلكة في اليوم إلى 1200 سعرة حرارية كما يوصي الخبراء بممارسة النشاط البدني كالمشي ل30 – 40 دقيقة لتساعد النظام في إنقاص وزنك.
حمية الزبادي
تروج أخصائية التغذية آنا لوك في كتابها حمية الزبادي لهذا النمط من الأكل وتدعي أن الزبادي هو سر صحة الجسم العامة وفقدان الوزن الصحي. وتعمل هذه الحمية عن طريق البربيوتيك الموجود في الزبادي الذي يساعد في علاج السمنة وبعض مشكلات جهاز الهضم كالارتجاع المريئي والقرحة ومشاكل اللثة والقولون والحساسية وأمراض أخرى كالسكري وبطء التمثيل الغذائي.
تقول هذه الكاتبة أن هذا النظام يعتمد على تناول عدة حصص من الزبادي يوميا لمدة 5 أسابيع للتخلص من سموم الجسم والتغلب على أمراض عديدة أهمها عدم تحمل اللاكتوز وفقدان بعض الكيلوغرامات.
خطة أخرى لرجيم الزبادي
خطة رجيم الزبادي هذه أكثر صرامة من الخطط الأخرى لخسارة الوزن وبما أنها قائمة على الزبادي وبعض الأطعمة الأخرى فقط فهي تعتبر ضيقة للغاية. لذا عليك استهلاك يوميا ما يقارب 500 مل من الزبادي بأشكال مختلفة. إليك بعض الأطعمة المتضمنة في هذه الحمية:
- التفاح.
- الكيوي.
- صدور الدجاج.
- البطاطا المشوية.
- سبانخ.
- مانجو.
- عصير التفاح.
- القهوة والشاي.
تكون الخطة على النحو التالي:
- اليوم الأول: 6 كوب من الزبادي و4 أونصات من اللحم البقري.
- الثاني: 6 أكواب من الزبادي و4 بطاطس مشوية.
- الثالث: 6 كوب زبادي وحبة تفاح وحبة كيوي و4 أونصات من صدور الدجاج.
- الرابع: أيضا 6 كوب من الزبادي وحبة مانجو و4 أونصات لحم السالمون.
- الخامس: 6 كوب زبادي وخليط من الفاكهة والخضار طوال اليوم.
- السادس: فقط 6 أكواب زبادي.
- السابع: من 8 إلى 10 أكواب من المياه.
فوائد رجيم الزبادي الصحي
انتشرت العديد من النظريات حول فعالية الزبادي في إنقاص الوزن وأثبتت الدراسات الحديثة فوائد هذا الرجيم على الصحة العامة للجسم وخاصة كونه يدعم فقدان الوزن مع المغذيات الكثيرة فيه، ومن فوائد رجيم الزبادي الصحي نذكر ما يلي:
غني بالكالسيوم
يحوي كوب واحد من الزبادي على 23 بالمئة من القيمة اليومية للكالسيوم في الجسم وبذلك يعد مصدرا ممتازا للكالسيوم. ولا تقتصر فوائد الكالسيوم على دعمه لصحة العظام والأسنان. بل أثبت العلماء أنه يدعم فقدان الوزن عن طريق منعه لنمو الخلايا الدهنية لذلك فهو يؤثر بشكل مباشر على كتلة الدهون في الجسم وخصوصا عند النساء بعد انقطاع الطمث والأطفال والرجال المصابون بالسكري من النوع الثاني.
غني بالبروتين
الزبادي غني بالبروتين هذا المكون الذي يلعب دورا مهما في الجسم، فهو يساعد على:
- تنظيم هرمون الجوع بفضل البروتين الذي يقلل الهرمونات التي تزيد الشهية.
- الشعور بالشبع والامتلاء مما يجعلك تستهلك حريرات أقل في اليوم.
- تسريع عملية التمثيل الغذائي فالبروتين يساعد على زيادة معدل الحرق لديك.
- الحفاظ على العضلات أثناء فقد الوزن فالنظام الغذائي الغني بالبروتين يعزز فقد الدهون مع الحفاظ على كتلة العضلات وخاصة مع القيام بتمارين المقاومة.
غني بالبربيوتك
البربيوتيك هي بكتيريا مفيدة تدعم صحة الأمعاء وقد أثبتت الدراسات في قدرتها على إنقاص الوزن وإزالة دهون البطن عن طريق مقارنة الزبادي الذي يحوي على البروبيوتك مع الزبادي الذي لا يحتوي عليه، والنتيجة كانت أن الزبادي الذي يحوي على البروبيوتيك كان أقدر على إنقاص الوزن وحرق الدهون في الجسم.
سلبيات رجيم الزبادي
بالرغم من كون الزبادي جزء هام جدا من أنظمة فقدان الوزن، إلا أنه هناك بعض السلبيات المحتملة لاتباع هذا الرجيم نذكر منها ما يلي:
- العديد من منتجات الألبان وخصوصا خالية الدسم مليئة بالسكر المضاف الذي يسبب السمنة وأمراض القلب والسكري من النوع الثاني.
- النظام الصارم لرجيم الزبادي قد يؤدي إلى الملل لذلك حاول أن تكون مبدعاً وخلاقاً في الوجبات لتجنب الملل وفتور الهمة.
يمكن حل هذه المشاكل مجتمعة عن طريق اختيار الزبادي الخالي من الدهون والسكر المضاف وإضافة بعض العسل والفواكه اللذيذة ورشة من البذور كبذور الشيا مثلا لتصبح وجبة غنية ومختلفة.
أخطاء أثناء اتباع رجيم الزبادي
يمكن لبعض الأخطاء التي تفعلها من غير قصد أن تقلب الموازين وتجعل مفعول هذا الرجيم عكسيا. فبدلا من أن تفقد الوزن يمكن أن تكسبه، إليك بعض هذه الأخطاء أثناء اتباع رجيم الزبادي عليك الانتباه إليها:
- إضافة المحليات وغيرها بشكل مبالغ فيه، يمكنك رش المكسرات وإضافة العسل ولكن بكميات معقولة حتى لا يتحول الزبادي من وجبة خفيفة إلى وجبة.
- التركيز على حساب السعرات الحرارية، فقد يكون الأمر مضللا بشأن السعرات والفوائد معا فبعض أنواع الزبادي القليلة السعرات قد تكون قليلة البروتين لذلك الأفضل أخذ الزبادي ذو البروتين الأعلى حتى لو كانت سعراته أعلى.
- شراء الزبادي الخالي من الدهون فقط لأنه كما ذكرنا سابقا أنه يمكن أن يكون مليئا بالسكر المضاف لذا يتوجب الانتباه إلى المحتويات.
طرق لإضافة الزبادي إلى نظامك
هناك طرق عديدة لإضافة الزبادي إلى نظامك الغذائي ووجباتك ولكن اخترنا لك بعض الطرق الصحية واللذيذة بنفس الوقت، إليك بعض هذه الطرق:
- كوجبة فطور مشبعة وغنية أضف للزبادي بعض التوت والبذور والمكسرات ولكن باعتدال.
- يضاف مع العصائر.
- يضاف إلى الشوفان أو بسكويت الوافل مع الحبوب الكاملة.
- يمزج مع الأعشاب والبهارات والتوابل لعمل التغميسات أو الأطعمة القابلة للدهن.
- يمكن استبدال الكريمة الحامضة التي تضاف على سندويش التاكو بالزبادي.
- يضاف بدلا من الزبدة في المخبوزات مثل الكعك والخبز.
- تتبيلة مثالية للحوم والدجاج لتعزيز النكهة.
- يضاف إلى البطاطا المهروسة.
الأسئلة الشائعة حول رجيم الزبادي
إليك بعض الأسئلة الأكثر تداولا بين الأشخاص الذين يتبعون رجيم الزبادي الصحي لإنقاص الوزن:
هل تناول أكثر من كوبين من الزبادي ضار؟
لا بل بالعكس تماما هو مليء بالعناصر الغذائية ومفيد لفقدان الوزن لأنه يزيد الشعور بالشبع.
ما هو أفضل وقت لتناول الزبادي؟
الزبادي يؤكل في أي وقت من اليوم ولكن يفضل بدء اليوم بكوب من الزبادي مع الإضافات اللطيفة للشعور بالامتلاء والتقليل من استهلاك السعرات خلال اليوم.
هل يسبب اللبن أو الزبادي الغازات؟
تناول الزبادي المدعم بالبربيوتك أو البكتريا الحية يدعم صحة الأمعاء ويحسن الهضم وقد يساعدك على التخلص من النفخة والغازات.
ختاماً، تعرفنا في هذا المقال على رجيم الزبادي الصحي لفقدان الوزن وخطط هذا الرجيم المتنوعة وفوائد رجيم الزبادي الصحي. لذلك عند اتباعك لهذا النظام الغذائي انتبه للأخطاء التي يمكن أن تقع فيها والتي ذكرناها وامزج الزبادي مع الأطعمة المفضلة لديك من ضمن القائمة. والتزم بالنظام جيدا لكي تخسر الوزن بشكل فعال ومرضي.
عذراً التعليقات مغلقة