حمية الزبادي

yogurt diet

تعرف علي حمية الزبادي كنظام غذائي يعتمد علي الزبادي كعنصر رئيسي. كما تتعرف علي فوائد الزبادي الصحية المتعددة.

كتابة: رئيس التحرير | آخر تحديث: 29 أبريل 2020 | تدقيق: رئيس التحرير
حمية الزبادي

حمية الزبادي Yogurt Diet تركز على الآثار الصحية للزبادي، بالإضافة إلى البروتين الخالي من الدهون والخضروات النشوية والفواكه، يعتقد الممارسون أن هذا النظام الغذائي يمكن أن يعيد توازن البكتيريا المفيدة ويساعد في فقدان علي الوزن.


مقدمة عن الزبادي

هو منتج من منتجات الألبان نصف حامض، مصنوع من الحليب الذي تم تخميره بإضافة البكتيريا إليه. فهو منتج واسع الإنتشار حول العالم لنكهته الكريمية وقيمته الغذائية العالية فهو غني بالمعادن والفيتامينات، وكذلك البروتين.

إضافة سلالات البروبيوتيك إلى المزيج هي طريقة سريعة ومريحة لتعزيز الفوائد الصحية للزبادي. وتظهر الدراسات أن بروبيوتيك الزبادي يمكن أن يعزز وظيفة المناعة، ويقوي صحة القلب، ويزيد من حرق الدهون.

“اقرأ أيضا:الطعام الصحي، كيف تجعله نظامك الغذائي؟


فوائد الزبادي واستخداماته الصحية

  • يحسن صحة الجهاز الهضمي

تساعد البكتيريا النافعة التي تضاف إلى الزبادي على تحسين البكتيريا في الأمعاء. كما يساعد محتوى الزبادي الصحي في علاج بعض أمراض الجهاز الهضمي، مثل القولون العصبي، والإمساك، والإسهال، وعدم تحمل اللاكتوز.

  • يمكن أن يساعد في الحماية من سرطان القولون والمستقيم

وتفسير ذلك يرجع إلي الجهاز الهضمي الصحي، والذي يرجع إلى البروبيوتيك والبكتيريا الصحية الموجودة في الزبادي.

  • يقوي كثافة العظام

الزبادي غني بالكالسيوم بشكل خاص ، مما يقوي كثافة العظام ويحافظ عليها. العديد من منتجات الألبان ومن ضمنها الزبادي غنية أيضًا بفيتامين د، الذي يحسن امتصاص الكالسيوم ويدعم ترسيب المعادن في العظام بشكل جيد.

  • يعزز مناعة الجسم

يحسن وظيفة المناعة عن طريق زيادة الخلايا المنتجة للخلايا السيتوكينية في الأمعاء. كما أن محتوى البروبيوتيك يساعد في الحفاظ على الجهاز الهضمي خاليًا من البكتيريا المسببة للأمراض.

  • يخفض ضغط الدم

تحتوي الزبادي علي عنصر البوتاسيوم المهم لصحة للقلب. كما أنه يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم مستويات ضغط الدم، عن طريق تقليل امتصاص الصوديوم وتغير وظائف خلايا الجهاز العصبي للمساعدة في تقليل ضغط الدم.

  • خفض مستوي الكولسترول

إحتواء الزبادي علي البروبيوتيك الحي يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول كما ذُكر في دراسة سريرية خاضعة للرقابة نُشرت في مجلة الكلية الأمريكية للتغذية.


ما هي حمية الزبادي؟

يركز النظام الغذائي للزبادي على الآثار الصحية للزبادي على صحة الأمعاء بشكل عام ، بالإضافة إلى محتواه الغذائي المكثف. من خلال تناول كمية كبيرة من الزبادي على مدار 7 أيام، بالإضافة إلى البروتين الخالي من الدهون والخضروات والنشويات والفواكه، يُعتقد أن هذا النظام الغذائي يمكن أن يعيد توازن البكتيريا المفيدة ويساعد في فقدان الوزن.

“اقرأ أيضا :الكيتو دايت بين القبول والرفض


مواصفات حمية الزبادي

  • حمية الزبادي نظام صارم تمامًا، على عكس الأنظمة الغذائية الأخرى الأكثر مرونة.
  • النظام الغذائي للزبادي محدود الخيارات، مما يعني أن تناول الطعام في اليوم لا يختلف كثيرًا.
  • يمكن أن يتغير هذا النظام قليلاً اعتمادًا على لياقتك العامة أو أهداف فقدان الوزن.
  • بالنسبة لفقدان الوزن المعتدل، يجب أن تكون خطة النظام مُتبعة بشكل جيد.

قائمة أطعمة حمية الزبادي

كما ذكرنا، فإن أهم جزء من نظام الغذائي حمية الزبادي هو الزبادي، لذلك يجب استهلاك ما يقرب من 500 مل من الزبادي كل يوم بأشكال مختلفة. حول ذلك، يجب عليك تضمين الأطعمة التالية:

  • كيوي.
  • تفاح.
  • إجاص.
  • البطاطا المخبوزة.
  • صدور الدجاج.
  • طماطم.
  • جريب فروت.
  • سبانخ.
  • عصير تفاح.
  • مانجو.
  • قهوة.
  • شاي.

الخطة الأسبوعية لحمية الزبادي

يمكنك جعل هذا النظام الغذائي متنوعًا كما تريد، أو الاقتراب منه بطريقة أكثر نفعية:

اليوم الأول
6 أكواب من الزبادي و 4 أوقيات من اللحم البقري.

اليوم الثاني
6 أكواب زبادي و 4 بطاطا مشوية.

يوم الثالث
6 أكواب من الزبادي و 1 تفاح و 1 كيوي و 4 أوقيات من الدجاج.

اليوم الرابع
6 أكواب من اللبن و 4 أوقيات من سمك السلمون و 1 مانجو.

يوم الخامس
مزيج من الفواكه والخضروات طوال اليوم (بدون موز) ، 6 أكواب من الزبادي.

اليوم السادس
6 أكواب من الزبادي.

اليوم السابع
10-8 أكواب من المياه.

هناك الكثير من التنوع في نظام حمية الزبادي الغذائي، ولكن العنصر الرئيسي هو الزبادي.


قبل استخدام حمية الزبادي، يجب أن تعرف أهدافك المرجوة منه. على سبيل المثال، إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن، فإن النظام الغذائي ذو السعرات الحرارية المحدودة (مثل الذي تم شرحه أعلاه) سيكون مناسباً. أما إذا كنت تريد التغيير إلي عادات صحية جيدة بشكل عام، فإن إنشاء قائمة أسبوعية أكثر تنوعًا سيكون مفيدًا.

307 مشاهدة

ساهم باثراء المحتوى من خلال اضافة تعليق