اتجه البعض إلى زراعة الزعتر البري في المنزل لما له من فوائد في جميع صوره. الزعتر البري هو نبات معمر له القدرة على التكيف مع تقلبات المناخ. يمكن أن يُزرع في الهواء الطلق أو حتى داخل المنازل إذا ما توافرت ظروف النمو. يوجد منه نوعان (زعتر البحر الأبيض المتوسط) وهو من عائلة النعناع، والزعتر المكسيكي وهو من عائلة الليمون وكلاهما يختلفا اختلافاً طفيفاً في رائحة كل منهم ولكنهما يمتلكان نفس ظروف الاستزراع والنمو. كما أنه نبات مصاحب جداً لأي زراعة في حديقتك.
تاريخ زراعة الزعتر البري
بدأت زراعة الأوريجانو في اليونان. ومن ثم نشره الرومان في حملاتهم على المناطق الأخرى. لكنه لم يجد شعبية في الولايات المتحدة الأمريكية. على عكس الإيطاليون الذين أدركوا فوائد هذا الحشيش وقدروه كنكهة مميزة في طعامهم المفضل (البيتزا).
موعد زراعة الأوريجانو
يمكنك زراعة الأوريجانو في أي وقت من العام مادمت ستوفر له بيئة مناسبة من نهار مشمس وري معتدل ورعاية جيدة له. فقط عليك بالابتعاد عن موجات الصقيع التي تصيب بلدك. ولكن من المفضل أن تزرعه خلال شهر سبتمبر أو فبراير. فالمناخ بهما مثالي جداً لزراعة هذا الأوريجانو.
متطلبات زراعة الزعتر البري
الأوريجانو غير متطلب، فهو لا يحتاج إلى مجهود أو رعاية كبيرة. فقط أبرز 4 متطلبات لإنتاج محصول جيد ووفير وهي كالآتي:
طبيعة الأرض اللازمة لزراعة الأوريجانو
يمكن زراعة الزعتر البري في أي تربة ولكن هناك نوع مُفضل وهو الطميية الرملية.فهو يفضل تربة خصبة خفيفة جيدة التصريف بدرجة حموضة من 4.5 إلى 8.7. وفي حالة عدم توافرها فقم بزراعته في تربة طينية مع بعض السماد والرمل لتخفيفها بعض الشيء.
ري الزعتر البري
يُعد الأوريجانو من النباتات التي تقاوم الجفاف وتقلبات المناخ. ولذلك لا تفرط في ري الأوريجانو، فقط عندما تكون الأرض جافة، وعندئذ اروها رية معتدلة.
مسافات زراعة الزعتر البري
تأكد أن قطر حوض الزرع يقدرب 12 بوصة حيث أن هذا العُشب مورق غزير الإنتاج. وفي حالة الزرع في الهواء الطلق فإنه يُزرع في صفوف مع ترك مسافة بين العشب والذي يليه تُقدر ب (10: 20) بوصة.
التعرض للشمس ودرجات الحرارة
يُعد هذا النبات من الأنواع المحبة للشمس الكاملة، كما أنه يجب عليك التأكد من أن حرارة الأرض التي تريد أن تزرع بها الزعتر البري هذا تصل إلى 70 درجة فهرنهايت.
طرق زراعة الزعتر البري
قد يُزرع هذا الحشيش من البذور كما أنه يمكن أن يُزرع من قصاصات نبات ناضج مثمر (العُقل) أو باستخدام الشتلة. يُعد هذا النوع من الأعشاب حشائشًا ومعظمها لا يتعلق بالتربة التي ينمو فيها. كما أنه لا يحتاج أن يُضاف له السماد بكميات كبيرة.
الإكثار من بذرور الزعتر (طريقة زراعة بذور الزعتر البري)
تُزرع بذور الزعتر مباشرة فوق التراب، ويمكنك الضغط عليها بخفة ولكن لاتغطِ بذور الزعتر البري بالتراب. مع حرارة 70 فهرنهايت، وخلال أربعة أيام ستنبت البذرة.
الإكثار بالعُقل
-
بواسطة سكين حاد؛ اقطع 5 بوصات من جزع الخشب اللين بزاوية 45 درجة.
-
أزل الأوراق عن آخر بوصتين.
-
ضع القصاصة أو العُقلة في ماء أو خليط من الطحالب مع الفرميكوليت (Vermiculite).
-
ضعها في الضوء وليس في الشمس مباشرة.
-
اتركها لمدة 5 أسابيع وستكون جاهزة للزراعة.
ولكن انتبه أثناء عملية تجذير عُشب الأوريجانو؛ إذا كان اختيارك هو الماء فعليك بتغييرها كل 3 أيام خلال مدة الجذير، أما إذا كان اختيارك هو الطحالب مع الفرميكوليت فحافظ على رطوبة الوسط بعض الشيء باستمرار.
خطوات زراعة الزعتر البري بالشتلة
هذا العشب الأخضر يمكنك زراعته والاستفادة منه سواء كان في صورته الخضراء أو حتى بعد تجفيفه؛ فقط في ال 4 خطوات الآتية:
-
حدد التربة التي يتوافر بها متطلبات زراعة الأوريجانو.
-
اغرس الشتلة في الأرض.
-
اروها بالماء وحافظ على ريها أسبوعياً بمقدار 1 انش (شبر) من الماء حتى تثبيت النبتة بالتربة. ثم بعد ذلك اتركها حتى تجف تماماً بين الرية والتي تليها.
-
لا يوجد حاجة لتخصيب هذه النبتة.
إذا زرعت الأوريجانو مع نباتات أخرى أو أكثر من نبتة من الأوريجانو نفسه فيجب عليك ترك مسافة بين كل نبتة وأخرى قدرها 10 بوصة (قدم).
الأسئلة الشائعة حول زراعة الزعتر البري
متى يزرع الزعتر البري؟
يُزرع الزعتر البري خلال شهر سبتمبر أو فبراير.
كيف اعتني بنبات الزعتر البري؟
عن طريق تعريضه إلى الشمس، وتقليمه في الأوقات المناسبة، وعدم الغمر الكثيف بالماء. كما يمكن أن تضيف له سماد الزنك حيث أن الزعتر البري هو عشب ورقي ويحتاج الى هذا العنصر(الزنك).
زراعة الزعتر البري تتميز بكون هذا النبات يترك بذوره حوله فتجد كل عام أن هناك نبتات أخرى منه حول النبتة التي قمت بزراعتها. فإذا أردت أن تحتفظ بهذه الشجيرات فينبغي عليك نقلها بعيداً عن الأصلية وترك مساحة لكل منهما. يمكن أن تستخدم الزعتر البري في مطبخك، في السلطة أو صلصة البيتزا أو شاي الزعتر.
عذراً التعليقات مغلقة