حمية Whole 30 الغذائية؛ واحدة من أشيع الحميات الغذائية عام ٢٠١٩، ولعلّك أنت -أو أحد معارفك- قد جربتها من قبل. خلافاً للحميات الغذائية الأخرى، فإن حمية هول 30 ركّزت في التعرف على حساسية الطعام لديك التي ربما كانت تؤثر على حياتك سلباً وأنت غير مدرك لذلك. أسّس المختصّان في التغذية دالاس هارتوينج وميليسا هارتوينج هذه الحمية عام ٢٠٠٩.
8 أشياء يجب عليك معرفتها عن حمية Whole 30 الغذائية
هذه المعلومات يجب عليك معرفتها قبل البدء بالحمية، مثل ما يمكنك تناوله ومالا يمكنك تناوله وكيف تجعله يتناسب مع حياتك:
1. فقدان الوزن ليس كل شيء
جاء اسم الحمية Whole 30 من أنها تعيد ترتيب نظامك الغذائي وعلاقتك مع الطعام خلال ثلاثين يوم بوساطة الغذاء الكامل، وكمية ضئيلة من الأغذية المجهزة. تهدف الحمية إلى تحديد أنواع الطعام التي تتحسس منها لتحديد ما ينفع وما لا ينفع لجسمك. يساعد هذا في معالجة الإلتهابات والمحافظة على وزن صحي وتغذية الأمعاء. عند انتهاء الثلاثين يوم، عُد إلى المواد الغذائية التي تخلصت منها وراقب كيف سيتفاعل جسمك معها.
2. غير مطلوب تحديد السعرات الحرارية أو قياس كمية الطعام
تصف أوربان حميتها بأنه حمية للناس الذين لا يحبون الحميات. فقدان الوزن ليس كل شيء، بل بمعرفة أي الحميات الغذائية أنسب لك. في الواقع. لا يسمح لك بوزن نفسك خلال الثلاثين يوم، وعوضاً عن ذلك يمكنك ملاحظة التحسنات التي تطرأ على نومك وعلى مستويات الطاقة والأداء الرياضي والهضم وغير ذلك الكثير. تناول الكثير من الخضار وبعض الفواكه، واللحوم الخالية من الدهون والدهون الصحية والأعشاب والتوابل.
3. ستقرأ الكثير من التسميات
قائمة الممنوعات في هول 30 مفصلة وطويلة، وبالتالي ستحتاج إلى معرفة تسميات الطعام. أولاً وقبل كل شيء، السكر ممنوع في الحمية، بما في ذلك المحليات الطبيعية مثل شراب القيقب وكذلك المحليات الصناعية مثل ستيفيا.
والكحول أيضاً ممنوعة حتى لو كنت تستخدمه مع الطبخ فقط. والحبوب والبقوليات ومنتجات الألبان ممنوعة. الكاراجينان والغلوتامات أحادية الصوديوم والكبريتات من الأطعمة التي عليك تجنبها أيضاً. يساعد التأكد من التسميات عادة في عدم نسيان شيء أو الوقوع في الخطأ.
4. يمكن للنباتيين المشاركة
بما أن الحبوب والبقوليات غير مرحب بها في الحمية، قد يتساءل النباتيون عما إذا كانت الحمية متاحة لهم. يمكن للنباتيين المشاركة لكن الأمر يحتاج إلى مزيد من الجهد. ولحسن الحظ، يُسمح للنباتيين في النظام الغذائي بالفاصولياء الخضراء والبازلاء السكرية والبازلاء المثلجة بالرغم من أنها بقوليات، ولكنها كمية البروتين فيها مناسبة.
5.كيف يكون اليوم في حمية Whole 30
ربما تسأل نفسك هذا السؤال، إليك الجواب من المؤسس نفسه!
في أغلب الأحيان تبدأ ميليسا يومها بالبيض والتوت بالإضافة إلى السبانخ والجوز للحصول على مغذيات إضافية. تفضل ميليسا على الغداء الدجاج أو سمك التونا أو سلطة سمك السلمون محشوّة بالفلفل أو موضوعةً فوق سلطة خضراء يعلوها اللوز والبصل والملح البحري. وعلى العشاء تتناول اللحم المفروم. بشكل عام، تفضل ميسليا لحم البقر المفروم أو الدجاج أو الديك الرومي مع الخضار مثل المعكرونة والبطاطا الحلوة والسبانخ.
6. تحضير الوجبة ستكون أفضل صديق جديد لك
تحضير الوجبة سيساعدك على الالتزام بحمية Whole 30 إذا طبقت هذه المعلومات بشكل عملي. عندما تبدأ بحمية غذائية جديدة دائماً يكون هناك تعديلات، لذا فإن تحضير وجبة سيجعل من الصعب الوقوع في الخطأ.
7. تذكر، لا وقوع في الخطأ!
إذا قمت بخرق القواعد، فعليك أن تعود إلى نقطة البداية. حمية هول 30 تكون فعالة فقط إذا التزمت بشكل كامل في التخلّص بهدف إجراء فحص دقيق لاستجابة جسمك في حال غياب هذه الأطعمة التي من المحتمل أن تكون مسببة للمشاكل وفقا لما قالته ميليسا. كن مستعداً للرفض وشرح نفسك أمام الأصدقاء والعائلة، ولا تنسى أولاً أن تذكر نفسك لماذا بدأت.
8. إن مرحلة إعادة تقديم الأطعمة مهمة بنفس القدر.
بعد انتهاء ال 30 يوم، قم بإعادة الأطعمة ببطئ وعقلانية، لمعرفة ما ينفع وما لا ينفع.
اقرأ المزيد:
- التخلص من زوائد الأرداف، طرق هامة وسهلة لوزن مثالي
- النظام الغذائي لمرضى سرطان الجلد
- مشروب سحري لحرق دهون الأرداف، وأهم الإرشادات الصحية
- النظام الغذائي لمرضى سرطان الجلد؛ تعرف معنا إلى أهميته ومكوناته
- ٣ خطوات لإنقاص الوزن بدون ريجيم
تناولنا بشكل موجز أهم وأبرز ما يمكن معرفته عن حمية Whole 30 الغذائية، والمراحل المختلفة لها. ضع هذه الأشياء في الحسبان وستكون جاهزًا لإنجازها خلال 30 يومًا دون أي عوائق.
عذراً التعليقات مغلقة