فيتامين (د) هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، يسمى أحيانًا أداة مساعدة طبيعية لتخفيف الوزن عند تناوله كمكمل غذائي. كما سمي بهرمون د نظرا لأهميته في الجسم.
شرح قراءه الأكواد ا…شرح قراءه الأكواد الغير متوافقة مع فهرس
ما هو دور فيتامين د في إنقاص الوزن؟
تشير الدراسات إلى أن ارتفاع مؤشر كتلة الجسم ونسبة الدهون في الجسم ترتبط بانخفاض مستويات فيتامين (د) في الدم. تنوه عدة نظريات مختلفة إلى العلاقة الوطيدة بين مستويات فيتامين (د) المنخفضة والسمنة.
فحصت إحدى الدراسات 218 من النساء البدينات على مدى سنة واحدة، ثم تم تقييد السعرات الحرارية لديهن وممارسة تمارين رياضية يومية. تلقى نصف النساء مكملات فيتامين د، في حين تلقى النصف الآخر دواء وهميا. في نهاية الدراسة، وجد الباحثون أن النساء اللواتي تلقين فيتامين د تعرضن لفقدان كبير في الوزن أكثر من النساء اللواتي لم يكن لديهم مستويات كافية من فيتامين د في دمهن.
كيف يساعد فيتامين د في إنقاص الوزن؟
إن فيتامين د يقلل من تكوين خلايا دهنية في الجسم ويمكن أن يمنع من تخزينها، وبالتالي فهو يقلل بشكل فعال من تراكم الدهون.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن لفيتامين (د) زيادة مستويات السيروتونين، وهو ناقل عصبي يؤثر على كل شيء في الجسم بدءً من المزاج وصولا إلى تنظيم النوم. قد يلعب السيروتونين دورًا في التحكم بالشهية ويمكن أن يزيد من الإحساس بالشبع ويقلل من وزن الجسم كما يقلل من السعرات الحرارية.
من هم أكثر الأشخاص عرضة لنقص مستوى فيتامين د؟
إن 50% من سكان العالم يعانون من نقص مستويات فيتامين د في الدم، وإن أكثر الأشخاص عرضة للنقص في مستويات فيتامين د هم:
- كبار السن.
- الأطفال الرضع.
- الأشخاص ذوي البشرة السوداء.
- الأشخاص الذين يتعرضون لأشعة شمس محدودة.
أغذية تحتوي على فيتامين د
سمك السالمون
إن السلمون سمكة دهنية شائعة وهي مصدر كبير لفيتامين د، ووفقا لوزارة الزراعة في الولايات المتحدة الأميركية فإن 100 غرام من سمك السالمون الأطلسي يحتوي على 526 وحدة دولية من فيتامين د (أي 66%).
سمك السردين
السردين المعلب أيضا مصدر جيد لفيتامين د، كما أن علبة سردين معلبة واحدة ممكن أن تحتوي على 177 وحدة دولية من فيتامين د (أي 22%).
صفار البيض
يجب على الأشخاص الذين لا يأكلون السمك أن يعلموا أن المأكولات البحرية ليست المصدر الوحيد لفيتامين د، البيض مصدر جيد أيضا.
الفطر
مثل البشر، يمكن للفطر تركيب هذا الفيتامين عندما يتعرض لضوء الأشعة فوق البنفسجية. ومع ذلك، فإن الفطريات تنتج فيتامين د2 ، بينما تنتج الحيوانات فيتامين د3.
إذا كنت عرضة لخطر النقص في مستوى فيتامين د في الدم. فقد يكون من الأفضل تناول المكملات الغذائية واستشارة الطبيب.
عذراً التعليقات مغلقة