عشبة السنوت؛ تعرف معنا إلى موطنه ومكوناته الكيميائية وفوائده

ليلى القرنيتعديل Howayda Sayed20 أبريل 2024آخر تحديث :
عشبة السنوت؛ تعرف معنا إلى موطنه ومكوناته الكيميائية وفوائده

عشبة السنوت (Fennel) الشمر، أثارت الحيرة على مدى السنين بين العلماء لمعرفة ما هو السنوت؟ فيعد السنوت من النبات العشبي ثنائي المعمر أو الحول وهو مكون طبيعي يساعد في العلاج من الأمراض، تعرف معنا إلى موطنه ومكوناته الكيميائية وما هي فوائد السنوت، وتعرف على ماهو السنوت؟ أسماء السنوت ما هي؟

تعريف عن عشبة السنوت

ماهو السنوت؟ هو نوع من النبات الذي ينمو في البراري في معظم أجزاء أوروبا ومناخها المعتدل، وهو من النباتات المعروفة والمشهورة، وتستخدم بذور السنوت لعلاج قرحة البطن وله تأثير يشابه في تأثير الهورمونات الأنثوية، بحيث يزيد من إفراز الحليب للمرضعات.

الفصيلةالفصيلة الخيمية
الاسم العلميFoeniculum Vulgare
الأسماء المتداولةالشمر – البسباس- الشمرة
الأسماء الأجنبيةWild Fennel – Finocchio – Carosella – Florence Fennel – Fennel Ldrge Fennel – Sweet Fennel
موسم النموتتم زراعتها في شهر مايو من كُل سنة إلى حصاده في شهر أغسطس.

الوصف النباتي لعشبة السنوت

هو نبات محدود النمو وهو صنف من النباتات العطرية والطبية ومن العائلة الخيمية، ويحتوي على أزهار صفراء وأوراق ريشية ونموه إلى ارتفاعات قد تصل إلى 2.5 متر مع السيقان المجوفة، ويصل طول أوراقه إلى 40 سم، وأوراقه شبيهة بأوراق الشبت ولكنها رقيقة للغاية. كل قسم من النبتة يحتوي على 20-50 زهور صفراء صغيرة للغاية، وتتفتح بعض من الأزهار الزاهية الذهبية في شهري أغسطس ويوليو.

موطن السنوت وانتشاره

يعود أصل موطن السنوت وانتشاره بمنطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، بما فيها وادي النيل وبلاد الشام والمغرب العربي، والتي قد انتشر منها إلى ألمانيا، إنكلترا، الأرجنتين، والآن يزرع في الصين وإيران والهند وسوريا.

الأجزاء المستعملة من عشبة السنوت

تعد الطرق المستخدمة في عشبة الشمر من أهم الطرق في العشبة، على سبيل المثال كالآتي:

  • الأوراق.
  • السيقان.
  • البذور (الثمار)، وكذلك زيت الثمار.

فينضم السنوت من أهم المجموعات الكبيرة في النباتات الأخرى، على سبيل المثال:

  • الكرفس.
  • اليانسون.
  • الكراوية، والتي تستخدم في زيادة النكهات للطعام والحلويات.

المكونات الكيميائية في عشبة السنوت

قد تحتوي على أهم المركبات والمكونات الكيميائية في عشبة السنوت وهي الزيوت الطيارة مثل؛ مركبي الأنيثول Anethole، فينشون (Fenchone)، كما يحتوي أيضًا على مركب الإستراجول Estragole، بالإضافة كذلك إلى بعض من فيتامينات أ، ب، ج، وبعض من معادن الكالسيوم والفسفور والحديد والكبريت والبوتاسيوم.

فوائد عشبة السنوت

يعد عشبة السنوت من أهم الأعشاب الطبيعية، وقد تتميز باستعمالات وفوائد عديدة، وهي كالآتي:

فوائد طبية

فوائد السنوت تعد من أفضل الأعشاب المعالجة لتعب المعدة وعلاج النفخة ومشاكل الهضم وإزالة المغص والغازات، ومن أفضل الطرق لاستخدامه هي بوضع ثمارها في كيس مملوء بالحليب وشربه.

تحسين وظائف الدماغ

أن البوتاسيوم الموجود في عشبة الشمر يساعد في عدة أماكن في الجسم، وأنواع المساعدة تأتي كما يلي:

  • يساعد في تحسين عمل الأعصاب والدماغ وفي كافة أنحاء الجسم.
  • أيضًا يساعد في تحسين الإدراك المجمل.
  • يساعد في إيصال كمية من الأكسجين إلى الدماغ، مما قد يساعده في العمل بكفاءة كبيرة.

تحسين صحة العظام

يحتوي الشمر على محتويات من الفيتامينات والمعادن والتي تحسن في بنية العظام وتقويتها، خاصة في الكالسيوم، والفوسفات، والحديد، والزنك، التي تساعد على تحسين الإنتاج من الكولاجين.

استعمالها طبيًا:

تستعمل عشبة الشمر لمعالجة التسلخات الموجودة في الأعضاء التناسلية وفي الثدي، وذلك يتم بوضع بعض من أوراق الشمر فوق موضع الإصابة وتثبيتها بقطعة من المضاد، وتستعمل أيضًا بالأوراق المسلوقة بحيث يتم وضعها فوق البطن لتطرد الغازات وتسكن الألم في أمعاء الأطفال.

فوائد عشبة السنوت للمعدة

  1. تحتوي عشبة الشمر على فينشون والأنيثول والأستراجول، مما قد تساهم أيضًا في النباتات المضادة للالتهابات والمضادة للتشنج.
  2. تساعد زيوت بذور السنوت في عملية الهضم لمتلازمة القولون العصبي، من خلال تعزيز إنزيمات المعدة (stomach).
  3. تعتبر عشبة السنوت مفيدة جدًا في المساعدة على عملية عسر الهضم والإمساك والانتفاخ، بسبب الزيوت الموجودة فيه.

فوائد عشبة السنوت للبشرة والشعر

إليك أبرز 5 فوائد للبشرة والشعر تعتبر أهم فوائد تجميلية تمنحها عشبة سنوت:

  1. يعمل ويساعد في تعزيز صحة الرأس والتخلص من قشرة الشعر.
  2. يستعمل السنوت في الشعر لمنع تقصفه وتقويته، من خلال إضافة ثلاث ملاعق من السنوت المطحون وكوبين من الماء المغلي، وثم تركه إلى أن يبرد ويتم وضعه على الشعر لمدة ربع ساعة ثم يتم غسله.
  3. يساعد السنوت في التخلص من التجاعيد على البشرة.
  4. يستخدم السنوت في علاج حب الشباب، لأنه يوجد فيه نسبة كبيرة من الخصائص المضادة للأكسدة.
  5. يستخدم السنوت في علاج حالات الصداع ويعمل أيضًا على تقوية وتنشيط الذاكرة.

محاذير استخدام عشبة السنوت

بالطبع هنالك بعض من المحاذير لاستخدام عشبة السنوت وخاصة عند استعمال زيت السنوت، بحيث أن استخدام جرعة عالية منه قد يكون له أسباب عديدة، وعلى سبيل المثال:

  • الهبوط في القلب.
  • الاحتقان.
  • الغثيان.
  • الطفح الجلدي.
  • نوبات تشنجية شبيهة لنوبة الصرع.
  • يفضل عدم السماح للمرأة الحامل بتناول السنوت أثناء فترة الحمل، لتجنب مخاطر تنشيط الرحم.

الاستزراع والإنتاجية

رغم الصعوبة في مراحل زراعة السنوت في جنوبي غربي السعودية، بسبب حاجته للخبرة والعناية، إلا أنه قام وأصر مزارع سعودي في منطقة عسير في زراعة السنوت لمدة تتقارب لـ 6 شهور، نظراً ما تجد هذه النبتة من فوائد صحية وطلب واسع. لا سيما أنه تتم زراعتها بين الأراضي الجبلية المناسبة محليًا في زراعتها. ولذلك تكون زراعة السنوت في شهر مايو من كل سنة ويتم الحصاد والقطف في شهر أغسطس.

لذلك في بداية زراعته لابد من أن يتم السمد بسماد الغنم والصرم، ثم بذلك يتم زراعته وبعد ذلك بعد 4 أشهر يتم حصاده.

في نهاية المطاف، عشبة السنوت له العديد من الفوائد والاستخدامات التي تميزه عن غيره من الأعشاب الأخرى. فقدمنا يا عزيز القارئ المعلومات لأهم وأفضل الأعشاب وهو السنوت. حيث وضحنا بالتفصيل أسماء السنوت وفوائد سنوت حب.

التعليقات

عذراً التعليقات مغلقة