نبات السدر (Sidr plant) من النباتات المعروفة والمشهورة باسم النبق، والجميع يحب ثمار السدر. وهو من أحد نباتات الفصيلة النبقية، يتم زراعته في اليمن ومصر. فيما يلي تعرف إلى أهم استخدامات أوراق وثمار وخشب النبق.
شجرة نبات السدر (Sidr plant)
اسمها العلمي هو: Ziziphus spina-christi، والسدر هو أحد نباتات الفصيلة النبقية. وهو يتبع جنس زفيزف، تعتبر شجرة السدر من الأشجار كاسيات البذور. للشجرة عدة أسماء مثل العناب، أو العناب الصيني.
ما هو السدر
يُعتبر السدر شجرة ذات فوائد عديدة للصحة والجمال. يُستخدم غالبًا في العلاجات التقليدية والعناية بالبشرة والشعر. فهو يحتوي على مضادات للأكسدة ومواد مغذية تعزز الصحة بشكل عام.
انتشار نبات السدر
فهي منتشرة في المناطق شبه الاستوائية والمناطق الاستوائية أيضًا، كذلك تنتشر في بلاد الشام. موطنها الأساسي في جزيرة العرب، ونبات السدر مشهور جدًا ويسمى بالنبق. حيث كانوا يستخدمونها قديمًا في الطب البديل.
أحيانًا يتم زراعة شجرة السدر للاستمتاع بظلها الكثيف، ومنظرها الجمالي فحسب.
وصف نبات السدر
وصف لنبات السدر (النبق)
هذه هي مواصفات شجرة النبق أو شكلها الخارجي، كما يلي:
مواصفات شجرة السدر الناضجة Sidr plant
- تتميز شجرة السدر بكثافة الأفرع ونموها السريع.
- أيضًا لها أوراق منتشرة ومتساقطة.
- تنتشر أوراق السدر وتتفرع إلى أفرع متعرجة.
- كذلك تتمتع الشجرة بلونها البني الفاتح.
- أيضًا قد يصل ارتفاعها من 2 متر إلى 4 متر تقريبًا أو أكثر من ذلك بكثير.
شكل أوراق نبات السدر
- لها شكل بيضاوي.
- ذات حجم صغير وهي لامعة وجلدية.
- أيضًا قاعدة الورقة مستديرة، وحافتها مسننة.
- كذلك تتميز أوراق النبق بأنها قشيرة سميكة.
- عنق الورقة لونه أخضر محمر.
- قد يصل طول ورقة النبق من 2 سم إلى 4 سم.
- تتقابل الأوراق مع بعضها على ساق الشجرة، وتخرج متبادلة.
- بالإضافة إلى ذلك فإن الأوراق تُغطى ببعض الشعيرات.
- أيضًا للورقة عدد 2 شوكة، واحدة منحنية والأخرى مستقيمة.
تختلف كثافة الأشواك الموجودة في أوراق النبق، على حسب نوع وصنف شجرة السدر.
شكل الأزهار
- تبدأ الأزهار في الظهور في فصلي الخريف والصيف.
- كذلك تخرج أزهار النبق من إبط الورقة.
- يصل عددها تقريبًا من 10 إلى 15 زهرة وذلك في الورقة الواحدة.
- بالإضافة إلى ذلك فإن حجمها صغير.
- أيضًا هي ذات لون أبيض مخضر.
- أزهار النبق متعددة الجنس (خنثى).
التلقيح: يتم عن طرق الحشرات، خصوصًا حشرة نحل العسل. وذلك لأن النحل يحب أزهار نبات السدر.
ثمار شجرة السدر
- أما ثمار النبق فهي لها شكل كرزي وقد تشبه التفاح.
- الثمرة غضة لأنها تحتوي على مواد قابضة، وللعلم تزول هذه المواد عند تمام النضج.
- كذلك قد تكون مرة الطعم قبل نضجها، وعند النضج تكون ذات مذاق مميز ومحبب للجميع.
- أما عند النضج قد يكون لونها أحمر أو أصفر أو برتقالي.
- قد يصل سمكها ويتابين من 1.5 سم إلى 3.5 سم في بعض الأنواع.
- كذلك بداخل كل ثمرة من ثمار السدر توجد بذرة واحدة حجرية.
سمات الجذور
تتميز جذور نبات السدر بأنها منتشرة تحت الأرض وعميقة. وكذلك تتحمل الظروف المناخية الصعبة.
فوائد نبات السدر
تعددت الاستخدامات الطبية لنبات السدر (النبق)، ويتم استخدام الثمار والأوراق والخشب. تعرف إلى أبرز وأهم 15 استخدام لأوراق وثمار وخشب النبق:
استخدامات أوراق السدر
- عمل اللبخات وذلك لعلاج الأمراض الجلدية.
- ننقع الأوراق، ويتم تناولها عن طريق الفهم. وهو مشروب مفيد لعلاج الأمراض الصدرية.
- عند القيام بغلي أوراق النبق، فإنها قابضة، وضد الإسهال، وتعمل على طرد الديدان.
- اللبخة المصنوعة من أوراق النبق، يتم استخدامها في بعض البلدان مثل مصر في علاج التهابات العين.
فوائد ثمار النبق
- من فوائد نبات السدر أن ثماره تستخدم في صناعة الخبز ذو المذاق الحلو.
- يتم إدخالها في صناعة بعض العقاقير الطبية.
- كذلك تفيد ثمار النبق في علاج تورمات الثدي.
- تستخدم أيضًا في العلاج من مرض الحصبة.
- كذلك تستخدم كمُلين.
- أيضًا تفيد في علاج الحمى.
استخدامات خشب النبق
يتميز خشب السدر بأنه ذو وزن ثقيل ولذا فهو يستخدم في:
- صناعة الأثاث المنزلي.
- كذلك في عمل بعض الآلات الزراعية.
- يستخدم أيضًا في بعض المباني.
- كذلك يستخدم خشب النبق في أغراض صناعية أخرى.
- يتم حرق الخشب وتحويله إلى فحم، ومن ثم خلطه بشيء من الخل. وذلك ليتم استخدامه في علاج لدغات الحية والثعبان.
بصفة عامة: من فوائد هذا النبات: علاج الكبد – ضد مرض الصرع – مسكن موضعي للآلام.
القيمة الغذائية لبنات السدر
القيمة الغذائية لنبات السدر
ثمار النبق يتم أكلها طازجة، ولها قيمة غذائية عالية، متمثلة فيما يأتي:
- بها نسبة عالية من الكربوهيدرات.
- يعتبر السكروز والجلوكوز هو السكر السائد بداخلها.
- تحتوي على نسبة قليلة من سكر الزيلولوز وسكر الفركتوز.
- كذلك تحتوي على نسبة عالية من فيتامين “أ” وفيتامين “ب” وفيتامين “ج”.
- أيضًا تحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور.
- كذلك يوجد فيها الحديد والزيت والبروتين والألياف.
البيئة المناسبة لنبات السدر
- تتميز هذه الأشجار بأنها تتحمل الجفاف.
- تنمو في المناطق المعتدلة والمناطق الحارة.
- كذلك يُفضل زراعة أشجار النبق في التربة الصفراء أو في التربة الرملية.
- كذلك تحتاج شجرة السدر إلى مناخ شتوي ولكنه دافئ، بمعنى أنها قد لا تتحمل الصقيع وشدة البرد.
- تتميز أيضًا بأن جذورها عميقة للأسفل، مما يحفزها على تحمل الظروف المناخية القاسية والصعبة.
نستطيع أن نزرع نبات السدر في جميع أنواع التربة والأراضي الزراعية. ولكن بشرط عدم زيادة منسوب الماء بداخل الأرض.
كيفية زراعة السدر بالبذور؟
كيفية زراعة السدر بالبذور
في الغالب لا يتم زراعة السدر لأهداف اقتصادية، ولكن يتم زراعته كأشجار ظل (shade trees). بل وتعتبر البذور هي أشهر طرق تكاثر السدر، ومن خلالها يتم زيادة أعداد النبق بشكل كبير وسريع. وهذه هي كيفية زراعة السدر بالبذور:
- نحضر إناءً خاصًا أو أصيصا، تظل البذور بداخل الأصيص إلى حين يأتي موعد نقلها إلى الأرض المستديمة. أحيانًا أخرى يتم زراعة السدر بالبذور في الأرض أو التربة الدائمة مباشرة.
- قد تستغرق عملية الإنبات وقتًا طويلًا وذلك لأن بذور نبات السدر بطيئة الإنبات لأنها صلبة وحجرية. ولكي نتجب طول المدة، يمكننا أن نتابع عمليات الري بصورة مستمرة بمجرد الزراعة.
- أو ربما نقوم بعمل ثقب صغير في البذرة أو قص جزء منها باستخدام مقص خاص (مقص التقليم). أو عمل خدش باستخدام بعض الطرق المكانيكية كاستخدام الخدش الآلي.
- بالإضافة إلى ذلك فإننا قد نضطر إلى استخدام ماء ذو درجة حرارة مرتفعة قد تصل من 77 إلى 100 درجة مئوية. وذلك لإحداث بعض التشققات أو تهتك بسيط في البذرة. مما يسهل دخول الماء وسرعة الإنبات.
آفات وأمراض النبق
تتعرض أشجار النبق إلى بعض الأمراض والآفات، وهي كما يلي:
آفات النبق
- حشرة البق الدقيقي.
- كذلك حشرة ذبابة ثمار الخوخ.
- ذبابة الفاكهة.
- أيضًا ذبابة ثمار النبق.
- حفار أوراق النبق.
- أخيرًا دودة أبي دقيق النبق.
أمراض النبق
- مرض الذبول.
- كذلك مرض عفن الجذور.
- نيماتودا تعقد الجذور.
- التدرن التاجي (يصيب جذور أشجار السدر).
- أيضًا مرض تبقعات الأوراق.
- العفن الهبابي.
- أعفان الثمار (وهو مرض يصيب ثمار النبق).
بعد كم سنة تثمر أشجار السدر؟
شجرة السدر من الأشجار الظليلة المعمرة التي تعيش طويلاً، وقد تأخذ من 4 إلى 5 سنوات حتى تؤتي ثمارها.
كم مرة تثمر شجرة السدر؟
تثمر شجرة السدر 2 مرة كل عام.
كم سعر ورق السدر؟
سعر ورق السدر قد يصل إلى 90 جنيهًا.
ما هي فوائد السدر للشعر؟
يساعد السدر على تغذية وتقوية بصيلات الشعر ويستخدم مسحوق أوراقه. ويستخدم أيضًا كقناع Mask المساهمة في علاج تساقط الشعر.
اقرأ المزيد:
- زراعة البامية: مواعيد الزراعة، تعرف إلى أشهر 9 أنواع كيفية زراعتها
- نبات دمعة الطفل؛ تعرف على كيفية عمل بونساي نبتة الفيل في 11 خطوة
- زراعة الإيشيفيريا: أشهر 3 طرق لزراعتها والعناية بها
نبات السدر Sidr plant من النباتات المعروفة، وثمارها ذات مذاق حلو. تستطيع زراعتها بالبذور والاستمتاع بظلها الكثيف ومنظرها الجميل. بالإضافة إلى فوائد ثمارها وقيمتها الغذائية العالية.
عذراً التعليقات مغلقة