النعناع الفلفلي هو نبات عطري، تم إنشاؤه من مزيج من النعناع السنبلي ونعناع الماء. تعرف معنا على أشهر 12 فائدة يسببها هذا النبات لصحة جسم الإنسان. تعرف على فوائد النعناع الفلفلي، ما هو النعناع الفلفلي، وما هي أضرار النعناع الفلفلي، وكيف يكون شكل النعناع الفلفلي.
فيم يستخدم النعناع الفلفلي؟
يتم استخدام النعناع الفلفلي لإضافة نكهة أو عطر إلى الأطعمة ومستحضرات التجميل والصابون ومعجون الأسنان وغسول الفم ومنتجات أخرى، وقد يكون له بعض الاستخدامات الطبية.
يمكن استخدام أوراق النعناع الفلفلي (Mentha piperita) المجففة أو الطازجة في الشاي.
بدأت زراعته في أوروبا، يزرع النعناع اليوم في جميع أنحاء العالم.
حقائق سريعة عن النعناع الفلفلي
- النعناع الفلفلي هو مزيج من النعناع السنبلي والنعناع المائي.
- يتوفر على شكل أوراق وكبسولات وزيوت.
- أظهر النعناع الفلفلي فوائد صحية لمتلازمة القولون العصبي والغثيان وحالات الجلد والصداع والبرد والإنفلونزا.
الأشكال المتنوعة للنعناع الفلفلي
النعناع الفلفلي نبات هجين له فوائد صحية عديدة.
يمكن أن يتكون النعناع من أوراق طازجة أو جافة للاستخدام في الطعام أو الشاي.
يستخدم زيت النعناع العطري في الصبغات والكريمات.
يمكن أيضًا تناوله في كبسولات معوية مغلفة للبلع. هذا يسمح للنعناع بالمرور إلى الأمعاء.
المكونات الكيميائية لزيت النعناع هي:
- المنثول (40.7 في المائة)
- منتون (23.4%)
- خلات مينثيل
- 1،8-سينول
- ليمونين
- بيتا بينين
- بيتا كاريوفيللين
مثل الزيوت العطرية الأخرى، لا ينبغي تناول زيت النعناع العطري عن طريق الفم ويجب تخفيفه بزيت ناقل قبل وضعه على الجلد.
تابع القراءة: النعناع المدبب: أهم فوائد واستخدامات وأضرار Spearmint
الفوائد الصحية المحتملة للنعناع الفلفلي
النعناع الفلفلي هو علاج تقليدي شائع لعدد من الحالات. ويعتقد أن لها تأثيرات مهدئة. يقوم بعلاج انتفاخات البطن وآلام الدورة الشهرية (Menstrual cycle) والقولون العصبي وعسر الهضمي والقيء والإسهال. حيث يعمل النعناع في حالات عير الهضم على تهدئة عضلات المعدة وتحسين تدفق الصفراء. مما يجعله مناسب للأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم. ومع ذلك، لا ينبغي استخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض منعكس المريء المعدي، والذي له أسباب مختلفة.
قد يهمك: أشهر البهارات والتوابل الهندية“
12 فائدة لشاي النعناع الفلفلي ومستخلصاته
يستخدم النعناع الفلفلي كنكهة في الطعام، والحلوى، والأطعمة الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، يستهلك الكثير من الناس النعناع كشاي منعش وخالي من الكافيين. تحتوي أوراق النعناع الفلفلي على العديد من الزيوت الأساسية بما في ذلك المنثول والمنثون والليمونين. يمنح المنثول النعناع خصائص التبريد ورائحة النعناع. في حين أن شاي النعناع غالبًا ما يتم شربه لنكهته، فقد يكون له أيضًا العديد من الفوائد الصحية. ونادرا ما تم دراسة الشاي نفسه علميا، ولكن تم تناول مستخلصات النعناع. وتشمل 12 من أهم فوائده الصحية كالتالي:
يخفف اضطرابات الجهاز الهضمي
قد يخفف النعناع من أعراض الجهاز الهضمي مثل الغازات والانتفاخ وعسر الهضم. تشير الدراسات على الحيوانات إلى أن النعناع يريح جهازك الهضمي وقد يخفف الألم. كما يمنع العضلات الملساء من الانقباض، مما قد يخفف التشنجات في أمعائك. خلصت مراجعة لتسع دراسات أجريت على 926 شخصًا يعانون من متلازمة القولون العصبي الذين عولجوا بزيت النعناع الفلفلي لمدة أسبوعين على الأقل إلى أن النعناع يوفر تخفيفًا أفضل للأعراض بشكل ملحوظ من الدواء الوهمي.
في إحدى الدراسات التي أجريت على 72 شخصًا مصابًا بالقولون العصبي، قللت كبسولات زيت النعناع من أعراض القولون بنسبة 40٪ بعد أربعة أسابيع، مقارنة بـ 24.3% فقط مع الدواء الوهمي. بالإضافة إلى ذلك، في مراجعة لـ 14 تجربة سريرية في ما يقرب من 2000 طفل، قللت النعناع من تكرار وطول وشدة آلام البطن. علاوة على ذلك، قللت الكبسولات التي تحتوي على زيت النعناع من حدوث وشدة الغثيان والقيء في دراسة أجريت على 200 شخص يخضعون للعلاج الكيميائي للسرطان. على الرغم من عدم إجراء أي دراسات لفحص شاي النعناع والهضم، فمن المحتمل أن يكون للشاي تأثيرات مماثلة.
ملخص: ثبت أن زيت النعناع الفلفلي يريح عضلات الجهاز الهضمي ويحسن أعراض الجهاز الهضمي المختلفة. لذلك، قد يوفر شاي النعناع فوائد مماثلة.
يساعد في تخفيف الصداع النصفي
بما أن النعناع يعمل كمرخي للعضلات ومسكن للألم، فقد يقلل من أنواع معينة من الصداع. يزيد المنثول في زيت النعناع من تدفق الدم ويوفر إحساسًا بالبرودة، وربما يخفف الألم. في إحدى الدراسات السريرية العشوائية على 35 شخصًا مصابين بالصداع النصفي، قلل زيت النعناع المطبق على الجبين الألم بشكل ملحوظ بعد ساعتين، مقارنة بالزيت الوهمي.
في دراسة أخرى أجريت على 41 شخصًا، وجد أن زيت النعناع المطبق على الجبهة فعال في الصداع مثل 1000 مجم من الأسيتامينوفين. بالرغم من أن رائحة شاي النعناع الفلفلي قد تساعد في استرخاء العضلات وتحسين آلام الصداع، إلا أنه لا يوجد دليل علمي يدعم هذا التأثير. في حين لا يوجد دليل على أن شاي النعناع يحسن أعراض الصداع، تشير الأبحاث إلى أن زيت النعناع يقلل من صداع التوتر والصداع النصفي
ينعش أنفاسك
هناك سبب يجعل النعناع الفلفلي من النكهات الشائعة لمعجون الأسنان وغسول الفم والعلكة. بالإضافة إلى رائحته اللطيفة، يمتلك النعناع خواصًا مضادة للبكتيريا تساعد على قتل الجراثيم التي تسبب ترسبات الأسنان – مما قد يحسن أنفاسك. في إحدى الدراسات، شهد الأشخاص الذين خضعوا لجراحة العمود الفقري وحصلوا على شطف مصنوع من النعناع وشجرة الشاي وزيوت الليمون تحسنًا في أعراض رائحة الفم الكريهة، مقارنة بأولئك الذين لم يتلقوا الزيوت.
في حين لا يوجد دليل من الدراسات العلمية على أن شرب شاي النعناع له نفس التأثير، فقد ثبت أن المركبات الموجودة في النعناع تحسن التنفس. يقوم زيت النعناع بالقضاء على رائحة الفم الكريهة، وقد يساعد شاي النعناع، الذي يحتوي على زيت النعناع، على تحسين التنفس أيضًا.
يخفف من انسداد الجيوب الأنفية
النعناع الفلفلي يعمل كمضاد للالتهاب والبكتريا والفيروسات. وبسبب هذا، قد يحارب شاي النعناع انسداد الجيوب الأنفية بسبب الالتهابات ونزلات البرد والحساسية. بالإضافة إلى ذلك، يوضح البحث أن المنثول – أحد المركبات النشطة في النعناع – يحسن إدراك تدفق الهواء في التجويف الأنفي. لذلك، قد يساعدك البخار من شاي النعناع على الشعور بأن تنفسك أسهل.
علاوة على ذلك، فقد ثبت أن السوائل الدافئة، مثل مرق الدجاج والشاي، تحسن مؤقتًا أعراض احتقان الجيوب الأنفية، على الأرجح بسبب أبخرتها. على الرغم من أن شاي النعناع لم يتم دراسته لتأثيراته على احتقان الأنف، تشير الأدلة إلى أنه قد يكون مفيدًا. في حين أن هناك أدلة محدودة على أن شرب شاي النعناع قد يساعد في فتح الجيوب الأنفية، إلا أن المشروبات الدافئة التي تحتوي على المنثول – مثل شاي النعناع – قد تساعدك على التنفس بشكل أسهل.
يحسن الطاقة
قد يحسن شاي النعناع مستويات الطاقة ويقلل من التعب أثناء النهار. في حين لا توجد دراسات حول شاي النعناع على وجه التحديد، توضح الأبحاث أن المركبات الطبيعية في النعناع قد يكون لها آثار مفيدة على الطاقة. بإحدى الدراسات، عانى 24 شابًا سليمًا من التعب أثناء الاختبار المعرفي عندما تم إعطاؤهم كبسولات زيت النعناع. في دراسة أخرى، تم العثور على العلاج العطري بزيت النعناع لتقليل حدوث النعاس أثناء النهار. ثبت أن زيت النعناع يخفف من التعب والنعاس أثناء النهار في بعض الدراسات، ولكن لا توجد أبحاث على وجه التحديد حول شاي النعناع.
يساعد في تخفيف تقلصات الدورة الشهرية
لأن النعناع يعمل كمرخي للعضلات، فقد يخفف من تقلصات الدورة الشهرية. في حين لم يتم دراسة شاي النعناع لهذا الغرض، فقد ثبت أن المركبات الموجودة في النعناع تحسن الأعراض. في إحدى الدراسات التي أجريت على 127 امرأة تعاني من فترات مؤلمة، وجد أن كبسولات خلاصة النعناع فعالة مثل دواء مضاد للالتهاب غير الستيرويدي في تقليل شدة الألم ومدته.
من الممكن أن يكون لشاي النعناع تأثيرات مماثلة. قد يقلل شرب شاي النعناع من شدة وطول تقلصات الدورة الشهرية حيث يساعد النعناع على منع تقلصات العضلات.
يحارب الالتهابات البكتيرية
على الرغم من عدم وجود دراسات حول التأثيرات المضادة للبكتيريا لشاي النعناع، فقد ثبت أن زيت النعناع يقتل البكتيريا بشكل فعال. في إحدى الدراسات، وجد أن زيت النعناع الفلفلي يقتل ويمنع نمو البكتيريا الشائعة التي تنتقل عن طريق الطعام بما في ذلك E. coli و Listeria و Salmonella في عصير الأناناس والمانجو. يقتل زيت النعناع أيضًا عدة أنواع من البكتيريا التي تؤدي إلى أمراض في البشر، بما في ذلك المكورات العنقودية والبكتيريا المرتبطة بالالتهاب الرئوي.
بالإضافة إلى ذلك، تشير الدراسات إلى أن النعناع يقلل من عدة أنواع من البكتيريا الموجودة في فمك. علاوة على ذلك، أظهر المنثول أيضًا نشاطًا مضادًا للبكتيريا. تؤكد الدراسات أن النعناع يحارب بشكل فعال عدة أنواع من البكتيريا، بما في ذلك تلك التي تسبب الأمراض التي تنقلها الأغذية والأمراض المعدية.
يحسن نومك
يعد شاي النعناع خيارًا مثاليًا قبل النوم لأنه خالي من الكافيين بشكل طبيعي. علاوة على ذلك، قد تساعدك قدرة النعناع كمرخي للعضلات على الاسترخاء قبل موعد النوم. ومع ذلك، لا يوجد الكثير من الأدلة العلمية على أن النعناع يعزز النوم. في إحدى الدراسات، أدى زيت النعناع إلى إطالة وقت نوم الفئران التي تم إعطاؤها مهدئًا. ومع ذلك، وجدت دراسة أخرى أن المنثول ليس له تأثير مهدئ. لذلك، يتم خلط البحث عن النعناع والنوم. تشير الدلائل العلمية القليلة إلى أن شاي النعناع مفيد للنوم. ومع ذلك، فهو مشروب خالٍ من الكافيين قد يساعدك على الاسترخاء قبل النوم.
يساعد على تخفيف الوزن
شاي النعناع خالي من السعرات الحرارية بشكل طبيعي وله نكهة حلوة ممتعة، مما يجعله خيارًا ذكيًا عندما تحاول إنقاص الوزن. ومع ذلك، لا يوجد الكثير من الأبحاث حول آثار شاي النعناع على الوزن. في دراسة صغيرة أجريت على 13 شخصًا أصحاء، أدى تناول كبسولة زيت النعناع إلى انخفاض الشهية مقارنة بعدم تناول النعناع. من ناحية أخرى، أظهرت دراسة على الحيوانات أن الفئران التي أعطيت مقتطفات النعناع اكتسبت وزنًا أكبر من المجموعة الضابطة. هناك حاجة إلى مزيد من البحث عن النعناع وفقدان الوزن.
شاي النعناع هو مشروب خالي من السعرات الحرارية قد يساعد في إرضاء أسنانك الحلوة ويقلل من شهيتك. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات حول النعناع وفقدان الوزن.
يحسن من الحساسية الموسمية
يحتوي النعناع الفلفلي على حمض روزمارينيك، وهو مركب نباتي موجود في إكليل الجبل والنباتات في عائلة النعناع. يرتبط حمض روزمارينيك بتقليل أعراض الحساسية، مثل سيلان الأنف وحكة العينين والربو. بدراسة عشوائية لمدة 21 يومًا على 29 شخصًا يعانون من الحساسية الموسمية، كان لدى أولئك الذين تناولوا مكملًا فمويًا يحتوي على حمض روزمارينيك أعراض أقل من حكة الأنف (nose) وحكة في العين وأعراض أخرى من تلك التي أعطيت وهميًا.
في حين أنه من غير المعروف ما إذا كانت كمية حمض روزمارينيك الموجودة في النعناع الفلفلي كافية للتأثير على أعراض الحساسية، إلا أن هناك بعض الأدلة على أن النعناع قد يخفف الحساسية. في دراسة أجريت على الفئران، قلل مستخلص النعناع من أعراض الحساسية، مثل العطس وحكة الأنف. يحتوي النعناع الفلفلي على حمض روزمارينيك، والذي ثبت أنه يقلل من أعراض الحساسية، مثل العطس وسيلان الأنف. ومع ذلك، فإن الأدلة على فعالية شاي النعناع ضد أعراض الحساسية محدودة.
يحسن التركيز
قد يساعد شرب شاي النعناع على تحسين قدرتك على التركيز. في حين أن الدراسات حول آثار شاي النعناع الفلفلي على التركيز غير متوفرة، فقد وجدت دراستان صغيرتان في هذا التأثير المفيد لزيت النعناع – الذي يتم تناوله عن طريق الابتلاع أو الاستنشاق. بإحدى الدراسات، كان أداء 24 من الشباب الأصحاء أفضل بكثير في الاختبارات الإدراكية عندما تم إعطاؤهم كبسولات زيت النعناع.
في دراسة أخرى، تم العثور على رائحة زيت النعناع لتحسين الذاكرة واليقظة، مقارنة بـ ylang-ylang، وهو زيت أساسي آخر شائع. قد يساعد زيت النعناع الموجود في شاي النعناع على زيادة اليقظة والذاكرة، مما قد يحسن التركيز.
من السهل إضافتها إلى نظامك الغذائي
شاي النعناع الفلفلي لذيذ وسهل الإضافة إلى نظامك الغذائي. يمكنك شرائه في أكياس شاي، مثل أوراق الشاي أو أوراق النعناع الخاصة بك. لتحضير شاي النعناع الخاص بك:
- اغل كوبين من الماء.
- أطفئ النار وأضف حفنة من أوراق النعناع الممزقة إلى الماء.
- يغطى وينقع لمدة 5 دقائق.
- صفي الشاي والشراب.
- لأن شاي نعناع فلفلى خالي من الكافيين بشكل طبيعي، يمكنك شربه في أي وقت من اليوم.
استمتع بها كعلاج بعد الوجبة للمساعدة على الهضم، في فترة ما بعد الظهر لتعزيز طاقتك أو قبل النوم لمساعدتك على الاسترخاء.
شاي النعناع هو شاي لذيذ وخالي من السعرات الحرارية والكافيين يمكن الاستمتاع به في أي وقت من اليوم. قد يفيد شاي النعناع الفلفلي والمركبات الطبيعية الموجودة في أوراق النعناع صحتك بعدة طرق. في حين أن البحث في شاي النعناع محدود، فإن العديد من الدراسات تحدد فوائد زيت النعناع ومستخلصات النعناع. قد يساعد النعناع الفلفلي على تحسين عملية الهضم، وتنشيط أنفاسك، وتحسين التركيز. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي هذا النعناع الفلفلي على خصائص مضادة للبكتيريا وقد يحسن أعراض الحساسية والصداع والمسالك الهوائية المسدودة.
شاي النعناع الفلفلي هو مشروب لذيذ، حلو طبيعي، خالٍ من الكافيين، ويمكن استهلاكه بأمان في أي وقت من اليوم.
عذراً التعليقات مغلقة