في الأعوام الماضية حققت بعض الأنواع من الفواكه، والتي لم تكن معروفة للغالبية العظمى من الناس، شهرة كبيرة في دول العالم المختلفة وذلك بسبب فوائدها الكثيرة. تعد فاكهة البيبينو أحد هذه الفواكه فهل سبق لك أن سمعت بها أو تناولتها في أحد الأيام؟ في هذه المقالة نتناول ما هي فوائد فاكهة البيبينو، كما نتعرف على أهم المعلومات الخاصة بها.
شرح قراءه الأكواد ا…شرح قراءه الأكواد الغير متوافقة مع فهرس
ما هي فاكهة البيبينو؟
فاكهة البيبينو أحد الفواكه التي تقدم عدد من الفوائد الهامة لصحة الجسم، وقبل تناول هذه الفوائد نستعرض أهم المعلومات المتعلقة بهذه الفاكهة وهي كما يلي:
- كلمة بيبينو باللغة الإسبانية تعني الخيار، وتنحدر هذه الفاكهة من العائلة الباذنجانية، وهي نفس العائلة النباتية التي تنتمي إليها بعض الخضروات المعروفة مثل: البندورة والباذنجان.
- تنمو هذه الفاكهة على شجيرات صغيرة لا يتجاوز ارتفاعها في الغالب مترًا واحدًا.
- مثل نبتة البندورة، قد تحتاج شجيرات فاكهة البيبينو لتدعيمها بالخشب أو بإحدى الدعامات، وذلك لكي تتمكن من حمل ثمار البيبينو.
- لفاكهة البيبينو عدد من الأنواع والأشكال المختلفة. بعض أنواع هذه الفاكهة على سبيل المثال لها حجم صغير ويكون لبها به بذور صغيرة، في حين أن هناك أنواع أخرى تكون أكبر بقليل من حجم كرة البيسبول ويكون شكل الثمرة الخارجي لها كرويًا، أما لبها فيكون خالي تمامًا من البذور.
- كما يكون لون قشور ثمار البيبينو، بين درجات اللون البنفسجي والأخضر والأصفر. قد تحتوي القشور كذلك على عدة خطوط بلون مغاير من درجات اللون البنفسجي أو الأخضر أو الأصفر.
- كذلك فالأنواع عالية الجودة من هذه الفاكهة يكون لها مذاق حلو، وهذا المذاق يجمع بين نكهتي الشمام العادي وشمام كوز العسل.
- هناك أخرى أنواع منخفضة في الجودة من فاكهة البيبينو قد يترك تناولها على فمك مذاق قريب من مذاق الصابون في الفم.
القيمة الغذائية لفاكهة البيبينو
القيمة الغذائية لفاكهة البيبينو
تحتوي ثمار فاكهة البيبينو على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الهامة والتي تحقق للجسم العديد من الفوائد الصحية المختلفة، كما تعمل هذه العناصر كذلك على وقاية الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة. من ضمن هذه العناصر نجد فيتامين (سي) والبيتاكاروتينات والألياف الغذائية ومعادن البوتاسيوم والحديد. كما يتميز هذا النوع من الفواكه بأن يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية.
السرطان والبيبينو
تناول فاكهة البيبينو قد يقلل من فرص إصابة الإنسان بمرض السرطان الخطير. يرجع السبب في ذلك، لاحتواء فاكهة البيبينو على نسب جيدة من بعض الأنواع من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، والتي من ضمن فوائدها للجسم الوقاية من الإصابة بالسرطان. من ضمن هذه المواد فيتامين (سي) وفيتامين (أ) والبيتا كاروتينات، حيث قد تساعد تلك المواد في مقاومة الشوارد الحرة الضارة، والتي هي أحد أسباب الإصابة ببعض الأمراض المزمنة مثل مرض السرطان.
بحسب إحدى الدراسات التي تم إجراؤها على البشر، كان لخلاصة فاكهة البيبينو فوائد محتملة في مقاومة الالتهابات، ومقاومة الخلايا السرطانية.
فوائد فاكهة البيبينو لجهاز الدوران
فوائد فاكهة البيبينو لجهاز الدوران
قد يساعدك تناول فاكهة البيبينو على التحسين من صحة قلبك وأوعيتك الدموية، فهذه الفاكهة تحتوي على عدد من العناصر الغذائية التي قد تساعد فيما يلي:
- إبقاء مستويات الكولسترول الضار في الجسم تحت السيطرة، ويرجع ذلك في الغالب لاحتواء ثمار البيبينو على نسب جيدة من الألياف الغذائية. هذه الألياف تفيد في المساعدة على تقليل امتصاص الكولسترول الضار، كما تعمل على تحفيز طرده خارج الجسم.
- كذلك خفض ضغط الدم المرتفع، حيث أن تلك فاكهة بها نسبة جيدة من معدن البوتاسيوم. هذا المعدن يساعد جسمك على تنظيم مستويات ضغط الدم، كما أن هذه الفاكهة لها خصائص طبيعية مدرة للبول، وبالتالي قد تساعد على تنظيم مستويات ضغط الدم أيضًا.
أهمية الفاكهة للجهاز الهضمي
يوجد في ثمار فاكهة البيبينو بعض العناصر الغذائية الهامة لصحة الجهاز الهضمي، يشمل ذلك الألياف الغذائية وفيتامين (سي) وغيرها من العناصر والتي قد تساعد في التالي:
- تحسين امتصاص جسمك للعناصر الغذائية الهامة من الطعام الذي تأكله.
- كذلك تنظيم الهضم والتخفيف من حدة الإمساك.
- التقليل من حدة الأعراض المزعجة لبعض الأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي كالقرحة الهضمية.
فوائد فاكهة البيبينو الأخرى
فوائد فاكهة البيبينو الأخرى
توجد عدة فوائد أخرى لفاكهة البيبينو، إلا أنها ما زالت تحت البحث والدراسة، فهي قد تفيد فيما يلي:
- خفض فرص إصابة الإنسان ببعض الأمراض والمشاكل الصحية، مثل: التوتر Stress ومرض السكري والسلاق الفموي.
- كما قد تفيدك في تزويد جسمك ببعض الطاقة، وزيادة قدرته على التحمل.
- التحسين من صحة الفم واللثة.
- كذلك قد يكون لها دور في عملية فقدان الوزن الزائد من الجسم، ويرجع ذلك لكونه منخفض في السعرات الحرارية ويحتوي كمية جيدة من الألياف الغذائية، وهما أحد العوامل التي تسهم في نزول الوزن.
- تقوية جهازك المناع، ويرجع ذلك بسبب احتواء فاكهة البيبينو على نسبة جيدة من مضادات الأكسدة الهامة.
- كما تعمل على تقوية الكبد، ومساعدة جسمك في التخلص من السموم.
- قد تسهم في التخفيف من الآلام وتسكينها.
- قد تؤدي لتقوية العظام.
- التخفيف من حدة فقر الدم.
- كذلك التقليل من حدة بعض الأمراض التي تصيب الكلى.
كانت هذه هي أهم فوائد فاكهة البيبينو، حيث تحقق فوائد متنوعة للجسم كتحسين صحة القلب والشرايين والجهاز الهضمي. كذلك تفيد في الوقاية من مرض السرطان ونقصان الوزن ولها دور محتمل في تقوية المناعة. من الهام تناول فاكهة البيبينو باعتدال وبدون أي إفراط، حيث يؤدي الإفراط بظهور بعض الأعراض أو المضاعفات التي قد تدل على إصابة الشخص بحساسية تجاه هذه الفاكهة.
عذراً التعليقات مغلقة