زراعة المورينجا؛ تعرف على كيفية الإنبات، والعناية بها

مما لاشك فيه أن المورينجا تعد أحد أهم النباتات الهامة. حيث تعتبر ثروة غذائية ضخمة؛ لاحتوائها على العديد من البروتينات والفيتامينات، وعلاوة على ذلك فهي تستخدم طبيًا. لعلاج بعض الأمراض. ونظرًا لتلك الأهمية كان ولا بد أن نحيط المعرفة بكيفية زراعة المورينجا، وطرق زراعتها من البذور وبالعقل. والآفات التي تصيبها، والتصدي لها. وما هو موعد حصاد محصول المورينجا؟

ماذا تعرف عن نبات المورينجا؟

تُعد المورينجا من النباتات الاستوائية وشبه الاستوائية، فهي تنمو في المناخ الدافئ. يصل ارتفاع شجرة المورينجا نحو 40 قدم، لها لحاء فليني رمادي اللون وأوراق ريشية خضراء. تتميز ثمارها وأوراقها بقيمة غذائية عالية، وعلاوة على ذلك فهي تمتاز بنموها السريع، وتحمل المورينجا العديد من الفوائد الطبية. وهذا جعلها نباتًا هامًا للزراعة في أنحاء العالم.

الاسم العلمي	Moringa oleifera
الأسماء الشائعة	المورينجا، شجرة المعجزة، شجرة بن الزيت، شجرة الطبل
التربة	الرملية أو الطينية
الآفات	حشرة المن، النمل الأبيض، ذبابة الفاكهة

الموطن الأصلي لزراعة المورينجا

تعتبر المورينجا من النباتات الاستوائية، ويعود أصل المورينجا إلى جنوب آسيا، بحيث تنمو في سفوح جبال الهيمالايا في الهند وبنغلاديش. ثم انتقلت بعد ذلك إلى أمريكا الاستوائية، ويزرع أيضًا في جميع أنحاء الهند، ومصر، وإفريقيا، وجامايكا، وكوبا، وكذلك في فلوريدا وهاواي.

موسم زراعة المورينجا

يمكن زراعة المورينجا طوال العام، بحيث يشترط أن تكون البذور ناضجة، أما الشتلات فتكون زراعتها غالبًا في فصل الخريف، تتميز بذور المورينجا بالقدرة على الإنبات لمدة عام، بشرط أن تظل التربة دافئة، وأيضًا لا ينبغي غرس البذور في الأشهر الباردة.

متطلبات زراعة المورينجا

يحتاج نبات المورينجا إلى طقس دافئ، وتربة جيدة التصريف، والعديد من المتطلبات الأخرى سنتعرف عليها من خلال السطور التالية:

المناخ

تفضل أشجار المورينجا الأجواء الدافئة، بحيث تتراوح درجة الحرارة المثالية للإنبات ما بين 25-35 درجة مئوية.

تحضير البذور وحرث الأرض

قد لا تتوفر بذورها كثيرًا قم بشرائها من أحد المشاتل أو عبر الإنترنت، ثم قم بنقع البذور لمدة 24 ساعة، يتم حفر الأرض بعمق 3 أقدام على الأقل، وبعد ذلك يتم وضع السماد.

تجهيز التربة

تفضل أشجار المورينجا التربة الطينية أو الرملية، حيث أنها تعمل على نمو الجذور بشكل أفضل، كما تتطلب المورينجا تربة جيدة التصريف.

التسميد

يتم إعطاء المورينجا تطبيقين من سماد يتم خلال 6 أشهر كل عام، يكون الأول منها في أواخر الشتاء والآخر في أواخر الصيف، أما في الربيع فيتم استخدام الأسمدة السائلة التي تذوب في الماء إلى جانب استخدام السماد العضوي.

السقي أهم طرق زراعة المورينجا

بعد زراعة المورينجا يتم سقيها بانتظام خلال السنوات الأولى من زراعته، فيتم الري مرة أسبوعيًا مع زيادة أيام الري في الطقس الحار، وفي مراحل نموه الأخيرة يتم الاكتفاء بالري خلال موسم الأمطار فقط.

الثمار

يحدث الإزهار في المورينجا مرة أو مرتين في العام خلال شهر أبريل ويونيو.

العناية بأشجار المورينجا

يحتاج المورينجا للتعرض للشمس لمدة 6 ساعات، فهو نبات محب للشمش، كما أنه يجب تقليم أشجار المورينجا في الشتاء حتى ارتفاع مترين تقريبًا، وقطع الفروع التالفة، مع المراقبة المستمرة للآفات.

زراعة المورينجا بالعقل

تتم زراعة المورينجا بالعقل في شهر يونيو وحتى أغسطس. ويتم اتباع الخطوات الآتية لزراعتها:

قم بإحضار إناء به تربة طينية، وبعد ذلك احضر عقل مورينجا ناضجة وجافة.
ثم قم بحفر حفرة يبلغ عمقها 3 أقدام.
ضع العقل في الحفرة، ثم ضع التربة حول العقل.
وبعد ذلك قم بسقي العقل.

يتم استخدام العُقل بقطر 1 بوصة على الأقل، وطولها يبلغ 6 أقدام، كما يجب قطع المورينجا المزروعة في إناء في فصل الشتاء، لتشجيعها على النمو من جديد.

زراعة المورينجا من البذور

تمتلك المورينجا عدة فوائد من بينها فوائد بذور المورينجا الصحية. سنذكر طريقة زراعة المورينجا في أكياس بلاستيكية من البذور من خلال الآتي:

قم بملء أكياس بلاستيكية بخليط من الرمل وأجزاء التربة بحيث تكون 1/3 الخليط رمل، وباقي الكمية من أجزاء التربة.
بعد ذلك ازرع 2-3 بذور في كل كيس بعمق 1/2 سم. الحفاظ على رطوبة التربة، وذلك بالري المنتظم للبذور.
يتم الإنبات في غضون أسبوعين.
قم بإزالة الشتلات الزائدة، مع ترك واحدة في كل كيس.
ثم بعد ذلك يتم نقل الشلتة إلى أرض رملية.
قم بحفر حفرة يصل عمقها إلى 3 سم، ثم اردم التربة، وأضف السماد.
أيضا قم بسقي الأرض قبل زراعتها بيوم واحد.
في اليوم التالي ضع الشتلات في الحفر، مع مراعاة أن يتم وضعها بعد الظهيرة؛ لتجنب حرارة الشمس.
ثم ضع التربة حول قاعدة الشتلة.
اسقي الشتلات بانتظام خلال الأيام الأولى.
إذا سقطت الشتلات قم بربطها بعصا.

يمكنك زرع الشتلات بعد 6 شهور، عندما يبلغ ارتفاعها 2-3 قدم.

حصاد محصول المورينجا

بعد أن تتم زراعة المورينجا يأتي الحصاد، ويساعد التقليم المستمر للشجرة في الحصول على أوراق كثيرة. كما يمكنك حصاد الأوراق الطازجة لاستخدامها في أغراض الطهي. أما إذا أردت تجفيف الأوراق، فقم بقطع الأغصان وغسلها جيدًا بالماء، ثم قم بربط الفروع معًا، ضعها في مكان ما حتى تجف الأوراق. تستغرق عملية التجفيف بضعة أيام. ويمكن حصاد قرون المورينجا الطازجة للأكل عندما يبلغ طولها 6 بوصة، وإذا تركتها تنمو أكثر تصبح غير قابلة للأكل، حينها يمكنك عصر البذور الموجودة بداخل القرون لاستخراج زيت المورينجا. كما يمكنك جني البذور الجافة ويتم ذلك بعد جفاف القرون.

الآفات التي تصيب المورينجا

قد لا تتعرض المورينجا كثيرًا للأمراض، ومع ذلك ينبغي توخي الحذر عند ملاحظة أي من الآفات التالية، والتدخل السريع لمكافحة هذه الآفات منها:

النمل الأبيض يتم مكافحته بوضع الماهوجني، ونبات الخروع على قاعدة النباتات.
حفار الساق وهي التي تحفر في ساق النبات وتأكل المركز، يتم التغلب عليها بتقليم الشجرة.
حشرة المن التي تمتص النسغ من الأوراق، يتم التخلص منها بوضع زيت النيم على الأوراق.

تخزين المورينجا

بعد الانتهاء من حصاد محصول المورينجا، يمكنك تخزين أوراق المورينجا الطازجة في الثلاجة لمدة أسبوع، في حالة ترك الأوراق على سيقانها ومن ثم وضعها في كوب ماء. وللحصول على مسحوق المورينجا قم بطحن أوراق المورينجا المجففة، يمكنك الاحتفاظ بالمسحوق لمدة عام إذا وضعته في إناء محكم الغرق، كما يمكنك الاحتفاظ ببذور المورينجا الجافة إلى الأبد إذا قمت بحفظها في مكان مظلم وجاف بعيد عن الرطوبة.

بذلك نكون قد تعرفنا على شجرة المورينجا التي تعد بمثابة ثروة طبية هائلة في علاج العديد من الأمراض، ويمكن استخدامها كمكملات غذائية، ذكرنا كيفية زراعة المورينجا من البذور وأيضًا بالعقل مع الإحاطة بموعد حصاد المورينجا.