النظام الغذائي لمرضى الذئبة الحمراء؛ هو عبارة عن اتباع طرق التغذية الجيدة والذي يعتبر خطوة أساسية في الخطة العلاجية لهذا المرض، والذي يشمل الفواكه والخضروات الضرورية لوجود مضادات الأكسدة فيها والحبوب الكاملة وكميات مدروسة من اللحوم مع ضرورة منع مصادر الدهون المشبعة، وسنقوم في هذا المقال بمناقشة كل جوانب هذا النظام الغذائي، بما في ذلك فوائد النظام الغذائي لمرضى الذئبة الحمراء، وإيجابيات هذا النظام وسلبياته والمسموحات فيه وممنوعاته.
نبذة عن الذئبة الحمراء
يصنف مرض الذئبة الحمراء بأنه مرض مناعي ذاتي، بمعنى حدوث خلل في عمل الجهاز المناعي للجسم، فيبدأ بمهاجمة الخلايا السليمة عن طريق الخطأ ويدمرها، بدل أن يحارب الخلايا المسببة للأمراض المختلفة ويقضي عليها، مما يسبب التهاب في عدد من الأعضاء المختلفة من الجسم، مثل: الجلد، والمفاصل، والكليتين، والرئة، والدماغ، وخلايا الدم، ويجب معرفة أن للنظام الغذائي دور مهم في خطة علاج مرضى الذئبة الحمراء، سوف نتعرف في هذا المقال على النظام الغذائي لمرضى الذئبة الحمراء، وما هي المسموحات والممنوعات في هذا النظام؟
أعراض مرض الذئبة الحمراء
تظهر أعراض هذا المرض على شكل نوبات متكررة تتفاوت شدتها، وتشمل الأعراض الشائعة ما يلي:
- التيبس والتورم وألم المفاصل.
- التعب والحمى.
- الطفح بشكل الفراشة وتظهر على الوجه وأعلى الأنف وعلى الفخذين.
- آلام الصدر.
- التحسس الضوئي والتي تظهر على شكل آفات في الجلد.
- جفاف العين.
- ضيق في النفس.
- تغيير لون أصابع اليدين أو القدمين وتصبح ذات لون أبيض أو أزرق عند التعرض للبرد وفي فترات الضغط النفسي.
- الصداع والارتباك وفقدان الذاكرة.
الأكل الصحي لمرضى الذئبة الحمراء
تساهم أنواع الطعام في تقليل عدد الانتكاسات التي تحدث عند المريض خلال مراحل العلاج، وسوف نقدم قائمة من أنواع الأطعمة التي تعمل على تحسين حالة مرضى الذئبة الحمراء، وهي كالتالي:
مصادر أوميغا 3 الدهنية
تتوفر هذه المصادر مثل حمض الدوكوساهكساينويك وحمض الإيكوسابنتاينويك والحمض الذي يوجد في الأسماك الدهنية كسمك السلمون، حيث يجب تناولها مرتين في الأسبوع، أما بذور الكتان والجوز فهي تحتوي على أوميغا 3 النباتية، التي تقلل التهاب المفاصل والروماتيزم، وتقلل خطر أمراض القلب، خصوصاً لمرضى الذئبة الحمراء من النساء.
الخضروات والفواكه
تتوفر أوميغا 3 في الكرنب الأخضر والسبانخ والبرتقال والعنب البري، وكذلك تحتوي على مضادات الأكسدة والبوليفينولات التي تساعد في تقليل الالتهابات، ويجب تناول 5 حصص منها يومياً.
الحبوب الكاملة الغنية بحمض الفوليك
تحتوي الحبوب الكاملة مثل الكينوا والأرز البني على الألياف ومضادات الأكسدة، وهي غير موجودة في الأطعمة المكررة، والتي يمكن أن تسبب الالتهابات.
تقليل اللحوم الحمراء
يجب الابتعاد عن تناول اللحوم الحمراء لأنها كاملة الدسم وتحوي على الدهون الضارة بهذا المرض، وتستبدل بالأسماك الدهنية مثل التونة والسالمون.
الأطعمة الغنية بالكالسيوم
إن الأدوية الستيرويدية التي يتناولها مرضى الذئبة الحمراء، تزيد احتمال الإصابة بمرض ترقق العظام وبالتالي يزيد التعرض للكسور، لذلك يجب تعويض الجسم ورفده بالأطعمة الغنية بفيتامين D والكالسيوم الذي يوجد في الحليب والزبادي واللبن ويجب أن يكون قليل الدسم، والخضروات الورقية الخضراء كالسبانخ والبروكلي.
الأغذية الغنية بمضادات الأكسدة
تعمل هذه الأطعمة على الالتهابات، وتتضمن الفاكهة والخضروات فهي مصادر فيتامين A وC و H، والسيلينيوم، ويجب إضافة الكركم إلى هذا النظام الغذائي، فهي بالإضافة لخصائصه في محاربة الالتهاب فهو يقلل السكر ويساعد في التئام الجروح، ولها تأثير كبير في معالجة أمراض ناتجة عن مرض الذئبة الحمراء مثل البهاق والصدفية، والتهاب الكلية.
غذاء ملكات النحل
يقدم غذاء ملكات النحل غذاء كاملاً غني بالفيتامينات والأحماض الأمينية، ويعزز المناعة.
الممنوعات في النظام الغذائي لمرضى الذئبة الحمراء
لا يمكن وضع نظام غذائي مناسب لجميع مرضى الذئبة الحمراء، ولكن هناك أطعمة يجب الامتناع عنها بشكل قطعي، وقائمة الطعام التي يوصي الأطباء بتجنبها في هذا المرض، هي كالتالي:
مصادر الدهون المشبعة
تعمل الأغذية الغنية بمصادر الدهون المشبعة والمتحولة على رفع مستوى الكوليسترول في الدم، وبالتالي هي تزيد من خطر أمراض القلب وأمراض الأوعية الدموية الأخرى، وتعمل على تنشيط وتحفيز الجهاز المناعي وتسبب الالتهاب، ومن الأمثلة عليها: الأطعمة المقلية بكل أنواعها، والمخبوزات، واللحوم الحمراء، وكل أنواع الدهون الحيوانية، واللحوم المصنعة.
الثوم وعائلة الباذنجانيات
إن أغلب أنواع عائلة الباذنجانيات مثل البطاطا والبندورة والباذنجان والفلفل الحلو والحار تعمل على تحفيز الجهاز المناعي، لأنها غنية بالمركب (canavanine)، ويختلف تأثيرها من شخص لآخر، أما نبات البرسيم والثوم فتوجد فيهما مركبات تقوي الجهاز المناعي، وبالتالي تؤدي إلى زيادة في تحفيزه عند من يعانون من زيادة فرط في نشاطه.
تجنب الكحول
يجب تجنب شرب الكحول بشكل كامل لأنه يتفاعل مع الأدوية الخاصة بهذا المرض فهو يزيد من آثارها الجانبية، ومثال على ذلك قرحة المعدة.
تقليل الملح
الملح مضر لجميع الأشخاص وخاصة للذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، ومشاكل الكلى، لذلك يفضل استبداله بالتوابل الأخرى مثل: الكركم والفلفل والكاري.
الحبوب المكررة
إن تناول الحبوب المكررة يساعد على حدوث الالتهابات، مثل: الخبز الأبيض، والطحين الأبيض، والأرز الأبيض.
منع السكريات
يزيد السكر السعرات الحرارية الغير مفيدة، وبالتالي يزيد الوزن، لذلك يجب الامتناع عنه وهو موجود في الحلويات والمشروبات الغازية والعصائر.
نصائح لمرضى الذئبة الحمراء
لا يوجد علاج نهائي لهذا المرض لذلك ينصح بالتعايش معه وإجراء الفحوصات الدورية وزيارة الطبيب الذي يساعد في تخفيف أعراضه، كما يفيد اتباع نظام غذائي مدروس، وممارسة التمرينات الرياضية، وأهم 7 نصائح غذائية فيه، وهي كالتالي:
- الامتناع عن أي أطعمة تساعد في ظهور الأعراض حتى المفيدة منها.
- جعل الوجبات صغيرة ومتعددة وذلك من أجل تسهيل الهضم والتغلب على الغثيان التي تسببه الأدوية.
- محاولة أخذ الأدوية الخاصة بالمرض مع الوجبات وذلك للتقليل من أعراض التهيج في المعدة.
- الابتعاد عن الأغذية الحاوية على الجلوتين لأنها تسبب الاضطرابات الهضمية.
- يجب إعداد وجبات الطعام بشكل متوازن وجيد واستخدام زيت الزيتون وزيت المكسرات.
- تناول مكملات فيتامين D لأن الذئبة الحمراء مرض مناعي وهو مرتبط بمستويات قليلة من فيتامين D، مع ضرورة استشارة الطبيب.
- تجنب التدخين فهو يمكن أن يزيد من الأعراض.
فوائد النظام الغذائي لمرضى الذئبة الحمراء
إن النظام الغذائي لمرضى الذئبة الحمراء يجب أن يركز على الاختيارات الصحية والصحيحة والابتعاد عن الضار منها، هو الذي سيجعل هذا النظام يحقق الفوائد المرجوة منه، وأهم هذه الفوائد هي كالتالي:
- الحفاظ على العظام والعضلات قوية.
- تقليل شدة وقوة هجمات الالتهابية.
- الحفاظ على الوزن الصحي المناسب.
- التقليل من الآثار الجانبية لأدوية مرض الذئبة الحمراء، لأنها تسهم في تثبيط المناعة.
- تقليص مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
سلبيات النظام الغذائي لمرضى الذئبة الحمراء
يجب التنويع بين الحمية النباتية والحيوانية في النظام الغذائي لمرضى الذئبة الحمراء، لأن النباتية منها لا تحتوي على جميع أنواع فيتامين B لأن غيابها يسبب الإصابة بأمراض فقر الدم، وفيتامينات B يوجد أغلبها في المنتجات الحيوانية، لذلك لابد من خلط مصادر البروتين الحيواني والنباتي للحصول على الفائدة الكاملة.
الأسئلة الشائعة عن النظام الغذائي لمرضى الذئبة الحمراء
توجد مجموعة من التساؤلات التي تدور في الذهن، وتحتاج إجابة فورية، وهي كالتالي:
كيف يمكن تخفيف أعراض الذئبة الحمراء؟
بالرغم أن هذا المرض لا يوجد له علاج، ولكن اذا اتبعت بعض الإجراءات الطبية ونظام غذائي متوازن، كل ذلك يساعد على التعايش مع هذا المرض.
هل يعتبر مرض الذئبة الحمراء من الأمراض المميتة؟
غالباً ما يصيب النساء، وكان يعتبر في الماضي من الأمراض ذات نتائج وخيمة في المستقبل، لكن حالياً وبسبب تحسن وسائل العلاج والتشخيص، يستطيع المصابون به العيش حياة طبيعية.
ختاماً، وجدنا أن النظام الغذائي لمرضى الذئبة الحمراء يعمل على تخفيض أعراض المرض، ويمنع تطوره ويخفف من هجماته لكن لا يشفيه، وشرحنا كيف تساعد بعض التغييرات الغذائية في نمط الحياة، وشرحنا بالتفصيل عن قائمة الأطعمة المسموحة والممنوعة مع بيان السبب في ذلك، وعددنا عن فوائد النظام الغذائي لمرضى الذئبة الحمراء وسلبياته، راجين من الله أن يبعد عنكم كل مرض.
عذراً التعليقات مغلقة