اضطرابات الدهون

Lipid Disorders

ما يجب أن تعرفه عن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والدهون الثلاثية، ما الذي يسبب اضطرابات الدهون؟ أعراض اضطرابات الدهون، كيف يتم تشخيص اضطرابات الدهون؟ ما هي خيارات العلاج لاضطرابات الدهون؟

كتابة: د. مريم عطية | آخر تحديث: 24 مايو 2020 | تدقيق: د. هبة حجزي
اضطرابات الدهون

اضطرابات الدهون – Lipid Disorders يمكن أن تعرضك لخطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، مما يؤدي إلى الوفاة.

ما هي اضطرابات الدهون Lipid Disorder ؟

إذا قال طبيبك أنك مصاب باضطرابات في الدهون، فهذا يعني أن لديك مستويات عالية من الدم من كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، ودهون تسمى الدهون الثلاثية، أو كليهما. تزيد المستويات العالية من هذه المواد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

الكوليسترول

لفهم ما يعنيه اضطراب الدهون، تحتاج إلى معرفة الكوليسترول. الشكلان الرئيسيان للكوليسترول الموجودان في جسمك هما البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) والبروتين الدهني عالي الكثافة (HDL).

LDL، المعروف أحيانًا باسم “الكوليسترول الضار”، يصنعه الجسم ويمتصه الجسم أيضًا من الأطعمة الغنية بالكوليسترول مثل اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان. يمكن أن يتحد LDL مع الدهون والمواد الأخرى في الدم، مما يؤدي إلى انسداد الشرايين.

يمكن أن يؤدي انسداد الشرايين إلى تقليل تدفق الدم والتسبب في مشاكل صحية خطيرة مثل أمراض القلب أو النوبات القلبية أو السكتة الدماغية. يوصي الأطباء، بسبب آثاره المحتملة، بمستويات أقل من LDL.

HDL، المعروف أحيانًا باسم “الكولسترول الجيد”، له تأثير وقائي على قلبك. ينقل HDL الكوليسترول الضار من الشرايين. يوصي الأطباء عادةً أن يكون لديك مستوى أعلى من الكوليسترول الحميد.

أعراض ارتفاع نسبة الكوليسترول

عادة، لا ينتج عن ارتفاع نسبة الكوليسترول أي أعراض وقد لا تعرف أن نسبة الكوليسترول في الدم مرتفعة جدًا.

يمكن أن يتراكم الكثير من الكوليسترول في الشرايين، مما يسبب تصلب الشرايين. هذا يحد من تدفق الدم عبر الشرايين ويمكن أن يؤدي إلى مشاكل طبية خطيرة مثل النوبة القلبية أو السكتة الدماغية.

اختبار الكوليسترول

توصي جمعية القلب الأمريكية أن جميع البالغين فوق سن 20 عامًا بفحص مستويات الكوليسترول لديهم كل أربع إلى ست سنوات. يتم فحص الكوليسترول عن طريق اختبار الدم حيث يقيس ثلاثة أشياء.

ما يظهر على فحوصات الكوليسترول؛

  • كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) (الكولسترول “الجيد”).
  • كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) (الكولسترول “الضار”).
  • الدهون الثلاثية.

” اقرأ أيضًا: اختبارات الكوليسترول

الدهون الثلاثية

الدهون الثلاثية عبارة عن نوع من الدهون الموجودة في الدم. المستويات الطبيعية لهذه الدهون هي 150 مجم / ديسيلتر وأقل. يمكن أن تزيد المستويات الأعلى من ذلك من خطر الإصابة بأمراض القلب ومتلازمة التمثيل الغذائي، وهو أيضًا عامل خطر لأمراض القلب والسكري والسكتة الدماغية.

عوامل الخطر لارتفاع نسبة الدهون الثلاثية:

  • السمنة.
  • داء السكري.
  • التدخين.
  • مدمن كحول.
  • عدم النشاط / عدم ممارسة الرياضة.

الدهون الثلاثية هي نوع من الدهون تحصل عليها في اغلب الأوقات من الطعام الذي تتناوله. ينتجها جسمك أيضًا عندما يحول السعرات الحرارية الزائدة إلى دهون يقوم بتخزينها.

بعض الدهون الثلاثية ضرورية لبعض وظائف الخلايا، ولكن الكثير منها غير صحي.

“اقرأ أيضاً: أضرار المارجرين


ما الذي يسبب اضطرابات الدهون؟

هناك العديد من العوامل التي تسبب اضطرابات الدهون، يمكن أن تتسبب الأطعمة الغنية بأنواع معينة من الدهون وبعض الحالات الطبية وعوامل أخرى في ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وارتفاع نسبة الدهون الثلاثية.

  • طعام

هناك نوعان من الدهون معروفان بزيادة مستويات الكوليسترول.

الدهون المشبعة:

يمكن أن تزيد الدهون المشبعة من مستويات LDL. تحتوي بعض الأطعمة النباتية، مثل زيت النخيل وزيت جوز الهند، على دهون مشبعة.

ومع ذلك، يتم العثور على الدهون المشبعة في الغالب في المنتجات الغذائية التي أساسها الحيوان مثل:

  • جبنة.
  • حليب.
  • زبدة.
  • شريحة لحم.

الدهون المتحولة:

تعتبر الدهون المتحولة أو الأحماض الدهنية المتحولة أسوأ من الدهون المشبعة لأنها يمكن أن ترفع مستويات LDL وتخفض مستويات HDL.

تم العثور على بعض الدهون المتحولة بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية. يوجد البعض الآخر في الأطعمة المصنعة التي خضعت لعملية تسمى الهدرجة، مثل بعض أنواع المارجرين ورقائق البطاطس.


حالات طبية تسبب اضطرابات الدهون

يمكن أن تؤثر بعض الحالات الطبية على مستويات الكوليسترول لديك وتؤدي الي اضطرابات الدهون في جسمك. يمكن أن يكون سبب ارتفاع مستويات الكوليسترول عن المستوي الطبيعي في الدم هو:

” اقرأ ايضًا: مرض تصلب الشرايين


أسباب أخرى يمكن أن تسبب اضطرابات الدهون

تشمل الأسباب الأخرى لارتفاع مستويات الكوليسترول ما يلي:

  • عدم ممارسة الرياضة: يمكن أن يؤدي عدم الحصول على تمارين كافية إلى زيادة مستويات LDL. ليس ذلك فحسب، فقد ثبت أن التمرين يعزز مستويات HDL الصحية.
  • التدخين: يمكن أن يزيد التدخين أيضًا من الكوليسترول الضار ، مما يتسبب في تراكم اللويحات في الشرايين.
  • علم الوراثة؛ إذا كان ارتفاع نسبة الكوليسترول في عائلتك، فأنت في خطر متزايد لارتفاع نسبة الكوليسترول بنفسك.
  • الأدوية: يمكن أن تزيد بعض الأدوية، مثل بعض أنواع مدرات البول، من مستويات الكوليسترول لديك.

أعراض اضطرابات الدهون

عادة لا يسبب ارتفاع الكوليسترول أي أعراض. قد تظهر الأعراض فقط بعد أن تسبب زيادة الكوليسترول في حدوث تلف كبير.

على سبيل المثال، قد تأتي الأعراض على شكل أعراض أمراض القلب، مثل ألم الصدر (الذبحة الصدرية) أو الغثيان والتعب.

قد تحدث نوبة قلبية أو سكتة دماغية بسبب الكوليسترول غير المنضبط، من بين أمور أخرى.


كيف يتم تشخيص اضطرابات الدهون؟

للتحقق من مستويات الكوليسترول لديك، سيطلب طبيبك اختبارًا للدم يسمى ملف الدهون أو لوحة الدهون.

يقيس هذا الاختبار الكوليسترول الكلي (LDL و HDL) والدهون الثلاثية.

قبل هذا الاختبار، سيطلب منك طبيبك على الأرجح تجنب تناول وشرب السوائل بخلاف الماء لمدة لا تقل عن 8 إلى 12 ساعة.

يقيس الشكل الدهني الكوليسترول بالملليغرام من الكوليسترول لكل ديسيلتر (ملغم / ديسيلتر). يجب ألا يزيد مستوى الكوليسترول الكلي عن 200 مجم / ديسيلتر.

اضطرابات الدهون
اختبارات لتشخيص اضطرابات الدهون

ما هي خيارات العلاج لاضطرابات الدهون؟

اضطرابات الدهون يتم علاجها بمزيج من الأدوية وتغيير نمط الحياة هو خطة علاجية شائعة لتصحيح ارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية. قد يقترح طبيبك أيضًا بعض المكملات الغذائية.

الأدوية

تُستخدم أنواع عديدة من الأدوية لعلاج اضطرابات الدهون.

العقاقير المخفضة للكوليسترول (الستاتين):

تعمل هذه الأدوية على حظر مادة تم إنشاؤها في الكبد تنتج الكوليسترول. ثم يقوم الكبد بإزالة الكوليسترول من الدم. يمكن أن تمتص الستاتين أيضًا الكوليسترول المحاصر في الشرايين. تشمل العقاقير المخفضة للكوليسترول الشائعة:

مثبطات امتصاص الكوليسترول:

تعمل هذه الأدوية على خفض مستويات الكوليسترول عن طريق الحد من امتصاص الجسم للكولسترول الغذائي. يتم استخدامها في بعض الأحيان مع الستاتينات.

عازلات الحمض الصفراوي:

تقوم هذه الأدوية بحبس مواد تسمى راتنجات الصفراء، والتي تحتوي على الكوليسترول، وتمنع إعادة امتصاصها في الأمعاء الدقيقة.

الألياف:

تساعد هذه الأدوية على خفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم وتمنع اضطرابات الدهون في جسمك.

المكملات

تستخدم أحماض أوميجا 3 الدهنية المتاحة دون وصفة طبية بشكل شائع لخفض مستويات الدهون الثلاثية ومستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة.

أحماض أوميجا 3 الدهنية هي دهون متعددة غير مشبعة توجد بشكل طبيعي في الأسماك الدهنية مثل السلمون.

تحتوي الزيوت النباتية مثل الكانولا وزيت الزيتون أيضًا على أحماض أوميجا 3 الدهنية.

النياسين يزيد من مستوى إنتاج الكوليسترول الجيد. النياسين متاح بدون وصفة طبية.

تغيير نمط الحياة

يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية الكافية على تقليل مستويات الكوليسترول لديك يمكن أن تساعد هذه الخطوات نفسها في منع اضطرابات الدهون في المقام الأول.

علاج بالأعشاب

غالبًا ما يُنظر إلى الثوم كعلاج لتقليل الكوليسترول الكلي؛ ومع ذلك، أظهرت تجربة كبيرة أن الثوم غير فعال في ذلك. تدعي العديد من الأعشاب والعلاجات المنزلية الأخرى أنها تقلل من الكوليسترول أيضًا.

العلاجات العشبية لعلاج الكوليسترول

  • Guggulipid (guggulsterone)
  • الأرز الخميرة الحمراء.
  • بوليكوسانول.
  • بذور وأوراق الحلبة.
  • مستخلص أوراق الخرشوف.
  • يارو.
  • الريحان المقدس.
  • زنجبيلد
  • الكركم.
  • إكليل الجبل.

لم يثبت العديد من هذه العلاجات لتحسين مستويات الكوليسترول، في حين لا يزال البعض الآخر قيد البحث.


ما الذي يعزز مخاطرك؟

هناك العديد من عوامل الخطر لارتفاع نسبة الكوليسترول أو اضطرابات الدهون في جسمك، مثل:

  • الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون المتحولة والدهون المشبعة والكوليسترول.
  • زيادة الوزن أو السمنة.
  • نمط حياة خامل.

عوامل الخطر الأخرى التي لا يمكنك السيطرة عليها تشمل العمر (يزيد الخطر مع تقدمنا ​​في العمر) والجنس (خطر النساء لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم يزيد بعد سن اليأس) وتاريخ العائلة.


لماذا ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم خطر؟

يمكن أن يساهم ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في تراكم اللويحات على جدران الشرايين، وتضييق الشرايين وتقييد تدفق الدم.

إذا انقطع جزء من هذه اللويحة وتعلق في شريان ضيق، فيمكنه سد الشريان وقطع تدفق الدم إلى القلب أو الدماغ، مما يؤدي إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية.

اضطرابات الدهون
تراكم الدهون علي جدران الشرايين

كيف يمكنني منع ارتفاع نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية؟

حتي تتمكن من التحكم في اضطرابات الدهون ليك، توصي جمعية القلب الأمريكية (AHA) بأن ما لا يزيد عن 6 بالمائة من السعرات الحرارية اليومية تأتي من الدهون المشبعة. توصي أيضًا بتجنب الدهون غير المشبعة كلما أمكن ذلك. تناول الكثير من الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات يمكن أن يقلل أيضًا من ارتفاع نسبة الكوليسترول.

للحد من الكوليسترول، قم بالحد من اللحوم الحمراء وتناول المزيد من الأسماك والدواجن الخالية من الدهون.

كيفية تحضير البروتينات الصحية

  • تقليم جميع الدهون من اللحوم، وإزالة جميع الجلد من الدواجن قبل الطهي.
  • شوي أو خبز، لا تقلي الأطعمة.
  • يصفى الدهون من اللحوم قبل التقديم.
  • تجنب اللحوم المصنعة مثل النقانق أو اللحوم الباردة، حتى تلك التي تسمى “مخففة الدهون”، حيث لا يزال الكثير منها يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية.
  • تحتوي الأسماك الدهنية مثل السلمون أو التراوت على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي يمكن أن تقلل من مستويات الدهون الثلاثية وتحسن مستويات الكولسترول الجيد (“الجيد”).
  • يمكن أن يكون لبروتينات الصويا تأثير مفيد وتساعد على تقليل الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية، مع رفع مستويات الكوليسترول الجيد.

اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات

قد تساعد الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات في تحسين مستويات الكوليسترول الجيد ومنع اضطرابات الدهون لديك.

أجرت المعاهد الوطنية للصحة دراسة وجدت أنه في حين أن كل من اتباع نظام غذائي منخفض الدهون ومنخفض الكربوهيدرات فقدوا الوزن خلال فترة الدراسة لمدة عامين، فقد قام أخصائيو الحميات منخفضة الكربوهيدرات أيضًا بتحسين مستويات الكوليسترول الحميد.

المشكلة التي تواجه معظم الناس مع الوجبات منخفضة الكربوهيدرات هي أنه قد يكون من الصعب الالتزام بها.

تشمل الطرق الأخرى التي يمكن أن تساعدك في الحفاظ على مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية الصحية ما يلي:

  • تناول دواجن بدون جلد بدون دهون ظاهرة.
  • تناول اللحوم الخالية من الدهون بكميات معتدلة.
  • تناول منتجات الألبان بشرط أن تكون قليلة الدسم أو الخالية من الدهون.
  • استهلاك الدهون غير المشبعة والدهون الأحادية غير المشبعة بدلاً من الدهون المشبعة والدهون المتحولة.
  • ممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة على الأقل في اليوم، 4 أيام في الأسبوع.
  • تجنب الوجبات السريعة واللحوم المصنعة.
  • تناول الأطعمة المشوية والمحمصة بدلاً من الأطعمة المقلية.
  • شرب كميات أقل من الكحول، والكحول يسبب زيادة مستويات الدهون الثلاثية.
  • الإقلاع عن التدخين.

يمكن أن يساعد تغيير الأدوية ونمط الحياة في خفض مستويات الكوليسترول لديك والتحكم في اضطراب الدهون لديك. اتبع خطة علاج طبيبك لتحسين صحتك وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية والسكتة الدماغية.

المراجع

  1. Medically reviewed by Debra Sullivan, PhD, MSN, RN, CNE, COI on January 30, 2019 — Written by Tim Jewell,Lipid Disorder: What You Should Know About High Blood Cholesterol and Triglycerides,www.healthline.com,Retrieved 23-05-2020
  2. Medical Author: William C. Shiel Jr., MD, FACP, FACR,Medical Definition of Dyslipidemia,www.medicinenet.com,Retrieved 23-05-2020
461 مشاهدة

ساهم باثراء المحتوى من خلال اضافة تعليق