فوائد زيت بذر الكتان للصحة عديدة؛ إذ أنه يحتوي على كمية من الألياف والبروتينات التي تقلل الشهية وتنظم الوزن. وهو مهم أيضاً لصحة القلب، وفوائد زيت بذور الكتان للقلب تعتمد على احتوائه على أوميجا-3 بكميات كبيرة. كما يُستخدم أيضاً زيت بذر الكتان للسرطان لتقليل نمو الخلايا السرطانية. وله فوائد أخرى للجهاز الهضمي وتقليل الالتهابات. كما يجب أن لا ننسى فوائد زيت بذر الكتان للجلد. استكشف معنا أبرز فوائده الصحية للقلب وتقليل الوزن، كذلك أبرز 7 فوائد صحية له، من خلال “فهرس الزيوت”.
فوائد زيت بذر الكتان للقلب
يوجد العديد من الدراسات ترجح أن لزيت بذر الكتان فوائد لصحة القلب. إذ أنه يوجد دراسة أجريت لمقارنة الزيت بزيت بذور دوار الشمس والذي يحتوي على الأحماض الدهنية أوميجا 6، وأوضحت الدراسة أن استخدام ملعقة من زيت بذور الكتان لمدة 12 أسبوع أدى إلى تقليل ضغط الدم أكثر من زيت بذور دوار الشمس. وبما أن ارتفاع ضغط الدم يضر بالقلب ويزيد من الحمل عليه أيضاً، فإن الزيت يزيد من مرونة الشرايين فيقلل من ضغط الدم.
ترجع هذه الفوائد إلى احتواء الزيت على الأوميجا-3 والتي تقلل الالتهاب وتقلل ضغط الدم فتعمل على تحسين صحة القلب، كما أنها تحمي القلب من الذبحة الصدرية وتقلل خطر عدم انتظام ضربات القلب.
بذر الكتان واحتوائه على أوميجا-3
من فوائد زيت بذر الكتان الصحية أيضاً احتوائه على الحمض الدهني أوميجا-3. وهو من الأحماض المهمة لصحة القلب، وملعقة صغيرة واحدة من الزيت تحتوي على 7,196 مجم من الأوميجا-3. ويحتوي زيت بذر الكتان خاصة على حمض ألفا-اللينولينيك (alpha-Linolenic acid)، وهو شكل من أشكال الأوميجا-3 يتحول إلى كمية صغيرة من الأوميجا-3 الفعال مثل حمض الإيكوسابنتاينويك وحمض الدوكوساهكساينويك.
الأحماض الدهنية أوميجا-3 مهمة للجسم. ولها فوائد عديدة مثل تقليل الالتهابات، وتحسين صحة القلب كما ذكرنا مسبقاً، وحماية المخ من الشيخوخة أيضاً. لذا إذا كنت لا تحصل على زيت السمك أو لا تتناول وجبات السمك أسبوعياً فقد يكون زيت بذر الكتان مناسبا لإعطائك الكمية الكافية من الأوميجا-3.
زيت بذر الكتان للسرطان
التقليل من خطر السرطان من أهم فوائد زيت بذر الكتان الصحية. إذ يوجد بعض الدلائل أن زيت بذر الكتان يقلل من نمو الخلايا السرطانية. ولكن لا يوجد دراسات وأبحاث كافية على هذه الدلائل. ويحتوي زيت بذر الكتان على مادة فعالة معروفة لمحاربة السرطان بالإضافة إلى أن لها خصائص مضادة للأكسدة. كما أن الزيت مصدر غني بالليغنان الغذائي ومواد أخرى موجودة في النباتات وُجد أن لها دور في تقليل خطر سرطان الثدي.
قد يهمك: زيت الخروع لتسمين الوجه؛ لنتعرف سويا على منافعه للبشرة وطرق استخدامه
يساهم في علاج الإمساك والإسهال
من الممكن أن يكون زيت بذور الكتان فعالاً في علاج الإمساك، إذ أن له خصائص ملينة فهو يزيد من حركة الأمعاء ويلين البراز فيقلل الإمساك. وفي دراسة أجريت عام 2012 وُجد أنه يقلل من أعراض الإمساك والإسهال المصاحب لمتلازمة القولون العصبي.
تقليل الوزن أيضاً من فوائد زيت بذر الكتان
وُجد أن زيت بذور الكتان يقلل من الوزن بتقليل الشهية وبالتالي تقليل تناول الطعام. ويُعتقد أن سبب ذلك هو احتوائه على نسبة من الألياف المائية، تمتص هذه الألياف الماء (water) في الأمعاء فتشعر بالامتلاء والشبع.
زيت بذر الكتان للجلد
في دراسة أجريت على 12 سيدة، استخدموا زيت بذور الكتان لمدة 12 أسبوع وُجد أنه يحسن من صحة الجلد ويزيد من رطوبته. كما أنه يقلل من حساسية الجلد وخشونته. وبما أن حمض ألفا-اللينولينيك له خواص مضادة للأكسدة، لذا يستخدم في صناعة الكثير من أدوات التجميل.
كما وجدت الأبحاث أيضاً أنه قد يقلل من التهاب الجلد ويعيد بناء الجلد، بالإضافة إلى أنه قد يقلل من أعراض الإكزيما.
اطلع على: زيت اللافندر للوجه؛ تعرف معنا على فوائده وأضراره وأهم الوصفات الطبيعية
تقليل الالتهاب من فوائد زيت بذر الكتان
بفضل احتواء الزيت على الأوميجا-3 وجدت الدراسات أنه قد يقلل من الالتهاب عند بعض الأشخاص، لأن له خواص مضادة للالتهاب. إذ وُجد أنه يقلل من البروتين المتفاعل C، وهو بروتين يزيد في الجسم أثناء الالتهاب.
فوائد زيت بذر الكتان الصحية كثيرة، وبه مواد فعالة تقلل خطر السرطان. كما أن له خواص مضادة للالتهاب ومضادة للأكسدة أيضاً تقلل من الالتهابات وتعزز من صحة الجلد. ومهم لصحة القلب لاحتوائه على أوميجا-3، وكمية قليلة منه تعطي الجسم الكمية الكافية التي يحتاج إليها.
عذراً التعليقات مغلقة