كيفية زراعة الشومر

How to plant Fennel

الشومر نبات طبي وعطري مهم، فما هي العوامل الطبيعية المؤثرة على نمو نبات الشومر؟ وكيف يمكننا زراعة الشومر؟ وما هي طرق حصاد الشومر؟

0 26

الشومر  هو عبارة عن نبات طبي وعطري، يمكن أن نستخدمه في مجالات متعددة، هذا لأنه قادر على معالجة الأمراض الخاصة بالجهاز التنفسيّ والجهاز الهضمي. فما هي العوامل الطبيعية المؤثرة لنمو الشومر؟ إضافة إلى ذلك، كيف يمكننا زراعة الشومر؟ وما هي طرق حصاد الشومر؟


تعريف الشومر

قبل التكلم على كيفية زراعة الشومر، إضافة إلى ذكر العوامل الطبيعية المؤثرة لنموه، وذكر طرق حصاد الشومر، سنقدم تعريفًا عنه.

ويتمظهر هذا التعريف وفق الآتي:

  •  الشومر عبارة عن نبات طبيّ، يستخدم لمعالجة أمراض الجهاز التنفسي، والجهاز الهضمي.
  • هذا بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من الخصائص العلاجية التي تفيد جسم الإنسان منها: محاربة الفطريات،  والجراثيم، تقوية جهاز المناعة.
  • ولا ننسى أيضًا أن الشومر يحتوي على مركبات عطرية  تجعل مذاقه لذيذًا منها: الأنثول، والأستراجول والفينتشون، وفي ما يأتي الحديث بشكل مُفصل عن أهم فوائد الشومر الحب.
  • وتشير الدراسات إلى أن حبّ الشومر يحارب أمراض القلب، ومرض السرطان، والأمراض العصبية، والعديد من الأمراض المزمنة منها: مرض السكري في نوعه الأول ونوعه الثّاني. وهو قاطع للشهية أيضًا، إذ يفيد في تخفيف الوزن الزائد ، لأنّه يسد الشهية.

ما هي العوامل الطبيعية المؤثرة لنمو الشومر؟

قبل التحدث عن كيفية زراعة الشومر، سنتكلم على العوامل الطبيعية المؤثرة لنموه. وتتمظهر هذه العوامل في الآتي:

  • المناخ المناسب: يجب أن يكون المناخ معتدلاً، ناهيك عن توفر أشعة الشمس على مدار السنة، كي ينمو الشومر، هذا بالإضافة إلى توافر رطوبة معتدلة.
  • تربة خصبة:يجب أن يزرع الشومر في أرض خصبة جيّدة الصّرف. والهدف من ذلك المحافظة على النمو السريع  للشومر.  ومن أنواع التربة الخصبة:
    1. التربة الطينيّة.
    2.  تربة خاصة تعرف بالتربة السوداء.
    3.  التربة الرمليّة أو ما يعرف بالصفراء.

كيفية زراعة الشومر

بعد أن تكلمنا على العوامل الطبيعية المؤثرة لنمو الشومر، سنذكر في هذا الجزء  كيفية زراعته الت تتمظهر في الآتي:

  1. تجهيز الأرض  الخاصة في الزراعة، بغية حراثتها.
  2. الحراثة يجب أن تكون مرتين، ومن ثم وضع السماد العضوي البلدي.
  3. إذا كانت الأرض  غير خصبة علينا اضافة سوبر فوسفات الكالسيوم، حتى تصبح صالحة للزراعة.
  4.  بعدها يتم زراعة بذور الشومر  في حفر  متوسطة، ومن ثم تغطّى هذه الحفر بطبقة رقيقة من التراب.
  5.  ولا ننسى أن نروي البذور مباشرة بعد  زراعته.
  6.  وبعدها تتم عملية العزف، بغية تنظيف الأرض من الحشائش.
  7.  ومن ثم نروي الأرض مرّة ثانية، ولكن بعد 7 أو 9 أيام، وذلك بعد أن نكون قد تأكدنا من أنّ النبات قد ثبُتَ في الأرض.
  8.  هذا بالإضافة إلى أنّه يمكنك زراعة بذور الشومر في حديقتك في  أواخر فصل الربيع، على مساقات 6 إلى 12 بوصة، ولا ننسى أيضًا أنّ عمق الأرض التي يجب أن تحفر فيها الأرض الخاصة لزراعة حب الشومر هي بعمق  1/4 إلى 1/2 بوصة.
  9. هذا بالإضافة إلى أنّه يمكنك زراعة  بذور الشومر في حاويات، شرط ألا يقلّ عمقها عن 10 بوصات.
  10. يمكنك قبل أربعة أسابيع من تاريخ الصقيع الأخير أن تزرع البذور تحت الاضواء ومن ثم تقويتها في حديقتك.

طريقة حصاد الشومر

بعد التكلم على طرق كيفية زراعة الشومر، إضافة إلى التحدث عن العوامل الطبيعية المؤثرة لنموه. تتم عملية حصاد الشومر وفق الآتي:

  •  بعد أن ينضج حبّ الشومر جيّدًا، تجمع ثماره.
  • والحصاد لا يتم إذا لم يصبح لون الحب أخضر مائل إلى الرمادي.
  • تجمع الحبوب بعناية تامّة، وعلى مهل للحصول على كمية كبيرة.
  • بعدها نقوم بوضع حبوب الشومر في علب خاصة بغية تسويقها.

كيفية محاربة الآفات التي تؤثّر سلبًا على زراعة الشومر

بعد أن ذكرنا كيفية زراعة الشومر، وطرق حصادها سنذكر في هذا الجزء كيفية محاربة الآفات التي تتمظهر في الآتي:

قد يظهر في حب الشومر العديد من الحشرات الضارة التي التي تعيق عمليّة الزراعة، لذا لا بدّ من استخدام مستحضرات غير سامة حتى لا تؤثّر سلبًا على عملية النّمو ومن هذه المستحضرات:

  • الصابون الأخضر بغية التخلّص من المنّ الذي يتغلغل بسرعة داخل حبّ الشومر.
  • يمكن استخدام أيضًا ما يعرف بمحلول البوتاسيوم الذي يقضي على جميع الحشرات.
  • هذا بالإضافة إلى تظهير الأرض وتعيقمها جيدًّا قبل  زراعة حبّ الشومر.

 

إنّ لحبّ الشومر فوائد كثيرة، إذ تساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض عديدة، لذا علينا تعلم كيفية زراعته بدقة، إضافة إلى حصاده بطريقة واعية ومدروسة، بغية الحصول على أكبر قدر من الانتاج.