طريقة عمل حلى؛ في 8 خطوات اصنعي بنفسك أشهى الحلويات لأطفالك

طريقة عمل حلى؛ في 8 خطوات اصنعي بنفسك أشهى الحلويات لأطفالك

الحلى من أجمل الوصفات التي يجبها الصغار والكبار وهي من الأطباق التي لا غنى عنها في منزلك أو عملك وخطواتها بسيطة وسهلة ولا تكلف فما هي طريقة عمل حلى البسكويت؟

طريقة عمل حلى سهل وسريع ولذيذ بمكونات بسيطة جدًا، موجودة في كل منزل. حيث أن أطباق الحلويات أصبحت من الأطباق الضرورية في كل بيت خصوصًا تلك التي لديها أطفال. والآن انتشرت ثقافة أن تصنع بيدك بدلًا من الشراء من المحلات. خصوصا أنها غالية الأسعار، لذا اصنعي في 8 خطوات بنفسك أشهى الحلويات لأطفالك.


ما هو الحلى sweets؟

تعريف الحلى sweets: هو عبارة عن جميع أصناف الحلويات التي يتم صناعتها في المنزل. بطريقة سهلة وسريعة التحضير، سواء كانت هذه الطريقة تحتاج إلى الفرن أم عمل حلى بارد.

بالإضافة إلى ذلك فإنه تعددت أنواع الحلى فمنها الكيكات بمختلف أشكالها، مثل كيك البرتقال وكيك الكريمة. وكذلك حلى السميد بالحليب، وأيضا حلى طبقات البسكويت. كذلك حلى الزبادي بنكهات (Flavor) مختلفة وغيرها الكثير من طرق سهلة لعمل الحلى.

اقرأ أيضًا: “وصفات سهلة وشهية للعزومات والحلات، ملضوم باذنجان سوري


طريقة عمل حلى البسكويت

طريقة عمل حلى طبقات البسكويت
حلى البسكويت بالشوكولاته وجوز الهند

حلى طبقات البسكويت من أفضل وأشهى وصفات الحلويات، وهي طريقة سهل تحضيرها.

هذه هي المقادير:

  • عليك تحضير ثلثين من الزبدة ويفضل أن تكون طرية.
  • 1/2 كوب سكر ناعم (أو قومي بسحقه في الخلاط).
  • 3 علبة صغيرة الحجم من لبن رائب.
  • تحضير البسكويت السادة (حسب الاحتياج).
  • جيلي بالنكهة التي تفضلها.

طريقة سهلة لتحضير وصفة حلا طبقات البسكويت

  • ضعي الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي، ثم خلطهم جيدًا لتحصلي على قوام يشبه الكريمة.
  • يمكنك استخدام المضرب الكهربائي عوضًا عن الخلاط بشرط أن تضعي المكونات في وعاء مناسب.
  • ثم إضافة لبن رائب، والقيام بمزج الخليط، لكي يتجانس مع بعضه البعض.
  • أحضري طبق من الزجاج (صينية)، ثم ضعي فيه ملعقة كبيرة من الخليط السابق. ثم دهان الطبق جيدا.
  • قومي برص البسكويت في قعر الوعاء حتى يكتمل.
  • ثم قومي بوضع طبقة من الخليط السابق على طبقة البسكويت.
  • بعد ذلك قومي برص الطبقة الجديدة من البسكويت.
  • قومي بتكرار هذه الخطوات حتى تنفذ الكميات الموجودة.
  • لتحصلي على حلى لذيذ، يجب أن تكون الطبقة الأخيرة مكونة من البسكويت.
  • قومي بإدخال صينية حلى طبقات البسكويت إلى الثلاجة لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.
  • في هذه اللحظات، علينا تجهيز الجيلي حسب التعليمات المتواجدة على العبوة.
  • نترك الجيلي قليلًا، ثم يتم إخراج طبق الحلى ووضع الجيلي برفق على طبقات البسكويت.
  • ثم نضع الطبق في الثلاجة حتى يبرد لمدة قد تصل إلى 15 دقيقة.
بهذه الطريقة والخطوات البسيطة تستطيعين تحضير طبق حلى سريع وسهل وغير مكلف وأيضا بدون فرن. وهذه الوصفة تشبه طريقة تحضير تشيز كيك.

اقرأ أيضًا: “كيفية زراعة الكاكا، طريقة عمل الكشري المصري


طريقة عمل حلى الحليب بالسميد

طريقة عمل حلى
طريقة عمل حلى السميد بالحليب والمستكة

في هذه الوصفة نحتاج إلى السكر وزهر الليمون والحليب وكذلك فستق مجروش والمستكة. وهي من أجمل الوصفات الشهية ولن تأخذ منك إلا وقت قليل.

مقادير طبقة الفستق

(2 كوب فستق حلبي – 2 كوب  من السكر البودرة – 1/2 كوب شربات أو قطر جاهز).

مقادير طبقة الحليب

(8 كوب من الحليب – 1 كوب سميد – 8 ملاعق كبيرة سكر – 1 ملعقة صغيرة مستكة).

مكونات مطلوبة لتزيين الحلى

فستق حلبي مطحون وزهر ليمون حسب رغبتك.

 طريقة التحضير وعمل الحلى

طريقة عمل حلى سهل ولذيذ
طريقة عمل حلى سهل وغير مكلف

فيما يلي أهم 8 خطوات لصنعه:

  • نضع حليب والسميد في وعاء مناسب، ونقوم بخلطهم جيدا.
  • ضعي السكر البودرة ثم استمري في الخلط.
  • قومي بوضع الوعاء على النار، وانتظري حتى يغلي جيدا.
  • ثم القيام بإضافة المستكة مع تقليبهم جيدًا.
  • ضعي السكر البودرة والفستق المجروش في وعاء ثم تضيفي القطر بالتدريج حتى يتماسك المزيج.
  • قومي بإضافة خليط الفستق المتماسك في قدر يتحمل درجة الحرارة.
  • اسكبي مزيج السميد والحليب، ثم ضعي القدر في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
  • قومي بتزيين طبق الحلى اللذيذ بالفستق البودرة، ثم ضيفي زهر الليمون، ويتم تقديمه هكذا مع فنجان من القهوة.
بهذه الخطوات يمكنك عمل حلى سهل ولذيذ بمكونات بسيطة. بالإضافة إلى ذلك، فإنك تستطيع إضافة جوز الهند والفول السوداني والشيكولاتة والزبيب.

اقرأ أيضًا: “فوائد زيت الثوم الأسود للشعر للنساء والرجال، زلزال قبرص


توجد عدة وصفات أخرى لطريقة عمل حلى سهل وسريع وغير مكلف مع إضافة اللمسات الخاصة بك. وحسب الأذواق مثل إضافة الكاكاو وإضافة القشطة وبسكويت اللاتيه وغيرها مثل الكريمة وكذلك النسكافيه وعدة نكهات مختلفة.

فهرس على قوقل نيوز

تابعنا الأن

مقالات هامة
تعليقات (16)

إغلاق