طريقة عمل عصير الخروب؛ أسهل مشروب طبيعي لرمضان 2022

طريقة عمل عصير الخروب؛ أسهل مشروب طبيعي لرمضان 2022

طريقة عمل عصير الخروب؛ لا تخلو أي سفرة عربية وخاصة مصرية في شهر رمضان 2022 من وجود عصير الخروب وبكميات، حيث يعتبر هو المشروب المفضل على المائدة في الشهر الكريم.

طريقة عمل عصير الخروب؛ أسهل طريقة عصير لرمضان 2022 حيث يحتاج الصائمون إلي العصائر الطبيعية المنعشة بعد صيام يوم شاق وطويل، وعصير الخروب هو الراعي الرسمي لشهر رمضان، فهو دائماً موجود على المائدة وفي الشوارع. فالعصائر في رمضان مهمة جداً ولا تخلو مائدة منها ولا حتي الشوارع. وعصير الخروب من العصائر الشرقية التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي جعلته مثالي بعد صيام يوم شاق كما أنه متوفر بكثرة فهو مشروب شعبي طبيعي يفضله الكثير.


مدة التحضير15 دقيقة
وقت الطبخ30 دقيقة
عدد الأفراد10 أفراد
السعرات الحرارية788 سعر حراري لكل كوب 250 جرام

مكونات مشروب الخروب

مكونات عصير الخروب سهلة ومتوفرة بكثرة في كل بيت، كما أن طريقة عمل الخروب جميلة وتعتبر من أسهل العصائر الطبيعة التي تصنع في المنزل وتعمل على ضبط ضغط الدم،ويشمل 3 مكونات لصنعه:

  • 1/2 كيلو من قرون نبات الخروب، يفضل أن يكون مقطع أو مجروش.
  • 1 لتر من الماء.
  • 1 كوب من السكر الأبيض.

“قد يهمك: عصير التوت للبشرة وعن: عيش السرايا


ما طريقة عمل عصير الخروب؟

طريقة تحضير عصير الخروب لشهر رمضان 2022، من أسهل طرق تحضير العصائر حيث أن المكونات سهلة بسيطة، وينتج عن طهيها عصير في منتهى اللذة، كما أن فوائد الخروب الصحية كثيرة.

طريقة عمل شراب الخروب
طريقة عمل شراب الخروب
  • نضع مقدار من السكر في وعاء، ويفضل أن يكون من الاستانلس أو الألمونيوم على نار متوسطة.
  • نقلب السكر باستمرار للحصول على اللون الذهبي الفاتح.
  • نضيف كمية الخروب المجروش أو المقطع.
  • نقلب كلاً من الخروب والسكر لمدة دقيقة.
  • نضيف مقدار الماء، ويترك حتى الغليان.
  • نقلب كل فترة مقدار العصير، ويترك ليغلي مدة 30 دقيقة.
  • نقوم برفع عصير الخروب من على النار ويترك ليبرد.
  • نصفي العصير بمصفاة ذات أعين دقيقة.
  • ندخل العصير الثلاجة ليقدم بارداً.
  • نضيف للعصير عند التقديم مكعبات الثلج.

“قد يهمك: المكمورة الأردنية


طريقة أخرى لتحضير شراب الخروب

يوجد طريقة أخرى لتحضير عصير الخروب، فقد يفضل البعض عمل شراب الخروب المركز، ثم يقوم بتخفيفه فيما بعد، بنفس المكونات السابقة يمكنك عمل عصير الخروب المركز.

  1. نقوم بنقع كمية الخروب في ماء لمدة ليلة كاملة.
  2. نضع الخروب في اليوم التالي على نار متوسطة.
  3. نترك الخروب يغلي لمدة ساعة كاملة مع التقليب كل فترة.
  4. نضع كمية السكر ونقلبه لمدة ربع ساعة.
  5. نترك الخروب حتى يبرد تمام ثم يصفي.
  6. نضع العصير في الثلاجة في زجاجة محكمة الغلق.
  7. نخفف الخروب بماء عند الاستخدام.

“قد يهمك: “عصير الجوافة


القيمة الغذائية لعصير الخروب

القيمة الغذائية لعصير الخروب
القيمة الغذائية لعصير الخروب

الخروب من المشروبات الشعبية اللذيذة والمشهور دائماً بأنها تربط بشهر رمضان المبارك كما ترتبط بالصيف عموماً، وللخروب قيمة غذائية عالية (nutritional value)، والقيمة الموضحة أدناه الموجودة في كوب عصير خروب 100 جرام.

بروتين1.8 جرام
دهون0.2 جرام
طاقة372 كالوري
كربوهيدرات93.3 جرام
صوديوم103 مليجرام
كالسيوم32 مليجرام
حديد4.6 مليجرام

طريقة عمل عصير الخروب؛ من الطرق السهلة والمميزة والتي ترتبط دائماً بشهر رمضان. كما أنه يُحضر في المنزل بكل سهولة وذلك بسبب توافر مكوناتها في كل منزل عربي، كما أن فوائد الخروب الصحية وقيمته الغذائية المرتفعة علاوة على طعمه اللذيذ، جعله ملك المائدة طوال الشهر الفضيل وطوال شهور الصيف.

فهرس على قوقل نيوز

تابعنا الأن

مقالات هامة
تعليقات (3)

إغلاق