طرق زراعة الفاصوليا

طرق زراعة الفاصوليا، الفرق بين زراعة الفول و زراعة الفاصوليا، حصاد الفاصوليا، كيفية تخزين الفاصوليا، ما العوامل التي تؤثر علي زراعا الفاصوليا.

0 150

زراعة الفاصوليا beans هي واحدة من أسهل المحاصيل التي تنمو في حديقة منزلية، فما هي طرق زراعة الفاصوليا؟ ازرع بذور الفاصوليا، ومن شبه المؤكد أنها ستنمو وتنتج محصولًا سخيًا بجهد قليل من جانب البستاني.

ومع ذلك إذا كنت تريد أكبر وأفضل حصاد ممكن، فهناك بعض الأشياء التي يجب أن تعرفها.


الفرق بين زراعة الفول و زراعة الفاصوليا

زراعة الفول: ينمو الفول من خلال الالتفاف حول دعامة رأسية، مما يجعلها جيدة للحدائق الصغيرة.

ينضج المحصول تدريجيًا خلال فترة حصاد طويلة نسبيًا، وعادة ما تكون من 6 إلى 8 أسابيع.

زراعة الفاصوليا: تنمو بذور الفاصولياء إلى نباتات مدمجة بارتفاع قدمين وهي مناسبة تمامًا لحدائق الحدائق المرتفعة.

تنتج بكثرة لمدة ثلاثة إلى أربعة أسابيع.  نظرًا لأن المحصول ينضج على مدى فترة زمنية أقصر من الفول، فهو خيار جيد إذا كنت تريد زراعة الفاصوليا للحصاد دفعة واحدة للتجميد أو التخليل أو التعليب.


دعم حبوب beans

تحتاج حبوب الفول إلى دعم قوي ومتين للتسلق. نوصي ببرج الفول، وهو طريقة اقتصادية لزراعة الفاصوليا في مساحة 1-1 / 2 قدم مربع فقط.

يوفر دعمًا قويًا للعديد من النباتات، مع 10 أرجل تثبتها بإحكام في الأرض.

تتوفر العديد من الأصناف الشعبية في كلا الشكلين. على سبيل المثال، هناك أصناف من الفول والفاصوليا على حد سواء من الفاصوليا الزرقاء.

طعم الفاصوليا نفسها متشابهة؛ عادةً تختلف في النمو فقط.


كيفية زراعة حبوب الفاصوليا

كيفية زراعة الفاصوليا beans
زراعة الفاصوليا

زراعة الفاصوليا beans من محاصيل الموسم الدافئ التي تنمو بسرعة من البذور المزروعة مباشرة في الحديقة.

ليست هناك حاجة لبدء تشغيلهم في الداخل. انتظر أن تزرع حتى يزول كل خطر الصقيع.

إذا كان لديك مقياس حرارة للتربة، دع التربة لتسخن إلى حوالي 60 درجة فهرنهايت. حدد موقعًا في أشعة الشمس الكاملة لزراعة الفاصوليا والحصول علي أكبر حصاد.

” اقرأ أيضاً: كيفية زراعة الريحان


الأمراض التي تتعرض لها beans

لمنع تعفن البذور، لا تزرع البذور في التربة الباردة الرطبة، وتجنب العمل في رقعة الفاصوليا عندما تكون الأوراق مبللة (لمنع انتشار الأمراض الورقية).

الحشرات

تهاجم خنافس أوراق الفاصولياء شتلات الفاصوليا، لحماية النباتات الصغيرة يستخدام قماش الحدائق / أو الالتقاط اليدوي لإبقاء السكان الصغار تحت السيطرة.


حصاد الفاصوليا

بمجرد الانتهاء من زراعة الفاصوليا وتبدأ الحبوب في النضج، قم بحصدها بشكل متكرر وأزل أي حبوب مفرطة النضج للمساعدة على إطالة الإنتاج.

عندما تتوقف حبوب الفاصوليا عن الإنتاج، اسحب النباتات وضعها في كومة السماد. قد تستمر حبوب الفول في الإنتاج حتى يقتل الصقيع النبات.

” اقرأ أيضاً: كيفية زراعة البطيخ


الفاكهة السحرية

نعم الفاصوليا لها سمعة جيدة في التسبب في بعض حالات المعدة.

ويرجع ذلك إلى وجود نوع معين من السكر لا تستطيع الإنزيمات الموجودة في الجهاز الهضمي البشري تحطيمه، لذا يتخمر السكر.

تحتوي الفاصوليا الصغيرة (“الخضراء”) على كمية أقل من هذا السكر مقارنة بالبقول الناضجة.


وقت حصاد الفاصوليا

يمكن تناول معظم أنواع الفاصوليا في ثلاث مراحل من النمو؛ تم تطوير أصناف مختلفة لاستخدامات مختلفة.

على سبيل المثال، قد تحتوي بعض الأصناف على قرون قاسية وصارمة حتى عندما تكون غير ناضجة.

الفاصوليا الخضراء:

(غير الناضجة) التي تؤكل جرابًا وكل شيء، في حين أن الجراب غير ناضج وعطاء ولا تزال بذور الفول داخله صغيرة.

يمكن أن تؤكل نيئة ولكن في الغالب على البخار أو المسلوق.

هذا هو النوع الأكثر شيوعًا من الفاصوليا الذي يزرع في الحدائق المنزلية.

يشير بعض الأشخاص إلى الفاصوليا على أنها فاصوليا خيطية، لأن الأصناف القديمة كانت تحتوي على خيط قوي يمتد على طول الكبسولة ويجب إزالته أثناء التحضير.

الفاصوليا الصدفية:

تسمى أحيانًا الفاصوليا البستانية، تُزال هذه الفاصوليا من القرون وتؤكل عند تشكيلها بالكامل، ولكنها لا تزال ناعمة ورطبة.

على سبيل المثال فول الصويا تؤكل على شكل حبوب. غالبًا ما يتم طهي فول الصويا على البخار أو غليه.

الفاصوليا الجافة:

تسمى أيضًا الفاصوليا الحقلية، تُترك على النبات لتنضج بالكامل، حتى تجف القرون والفاصوليا الداخلية.

تحتاج الفاصوليا إلى وقت طهي طويل لتليينها وجعلها صالحة للأكل.


كيفية حصاد الفاصوليا

حصاد الفاصوليا الخضراء قبل أن تصل إلى سمك قلم رصاص أو أكبر.

يشجع الانتقاء المنتظم (كل يومين) على تكوين المزيد من الفاصوليا.

تجنب قطف الفاصوليا عندما تكون الأوراق مبللة لأن ذلك يمكن أن ينشر اللفحة البكتيرية.

عادةً ما تحتوي الفاصوليا الخضراء على تدفق كبير، يليه سلسلة من المحاصيل الصغيرة.

بعد بضعة أسابيع، تتوقف النباتات عن الإنتاج وتتحول الأوراق إلى اللون الأصفر.

عند هذه النقطة، استخدم السماد لضمان حصاد أطول، قم بزراعة محصولين:

  1. واحد في أوائل الصيف.
  2. الآخر في منتصف الصيف.

ضع في اعتبارك أن المحاصيل المزروعة في الصيف تتطلب عادة وقتًا أطول للنضج من المحاصيل المزروعة في الربيع.

لتحديد أفضل موعد زراعة الفاصوليا، استخدم تاريخ النضج على عبوة البذور ولكن أضف 14 يومًا كـ “عامل الإضاءة المنخفضة”.

عند وصول الطقس البارد، قم بحماية النباتات من الصقيع باستخدام قماش الحديقة أو إطار بارد.


تخزين الفاصوليا beans

تتمتع الفاصوليا المجففة بعمر تخزين طويل، مما يعني أنه يمكنك دائمًا الاحتفاظ بها في متناول اليد.

من الأفضل استخدام الفاصوليا في غضون عام من الشراء، لأنه كلما طالت فترة الجلوس على الرف، كلما استغرق وقتًا أطول في الطهي.

وإذا قمت بتخزين الفاصوليا بشكل صحيح، فيجب أن تكون جيدة لعدة سنوات في مخزن الطعام الخاص بك.

للحفاظ على الفاصوليا المجففة طازجة قدر الإمكان:

  • قم بتخزينها في حاويات تخزين آمنة للغذاء مع أغطية ضيقة، بدلاً من وضعها في الكيس البلاستيكي الذي اشتريتها فيه.
  • قم بالتخزين في مكان بارد وجاف بعيدًا عن ضوء الشمس المباشر.
  • إذا كانت الفاصوليا جالسة على الرف لأكثر من عام، فإن إضافة نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز لكل رطل من الفاصوليا أثناء طهيها يمكن أن يساعد في جعلها أكثر نعومة.

تحتاج حبوب الفاصوليا الي دعم لذلك يرجي الاهتمام بها أثناء زراعتها لتعطينا أكبر استفادة منها. ويجب أن يتم تخزينها بشكل صحيح حتي تصبح صالحة للاستخدام لعدة سنوات.

اترك رد