فوائد البروبيوتك؛ تعرف إلى أكثر من 5 منافع مختلفة لتلك الكائنات الدقيقة

البروبيوتيك (البكتريا النافعة) عبارة عن كائنات حية دقيقة يمكن الحصول عليها عن طريق المكملات الغذائية أو الأطعمة المخمرة، فما هي فوائد البروبيوتيك؟. تعرف إلى أكثر من 5 منافع مختلفة لتلك الكائنات الدقيقة.

ما هي فوائد البروبيوتيك؟

تقوي البكتريا النافعة توازن بكتيريا الأمعاء وترتبط بسلسلة واسعة من الفوائد الصحية. وتشمل هذه فوائد البروبيوتيك فقدان الوزن، وصحة الجهاز الهضمي، ووظيفة المناعة وأكثر.

فوائد البروبيوتيك للجهاز الهضمي

تشمل البروبيوتيك البكتيريا النافعة. وهي عبارة عن الكائنات الدقيقة التي يمكن أن توفر فوائد صحية عند استهلاكها، وترجع فوائد البكتريا النافعة إلى أنها تستطيع استعادة التوازن الطبيعي لبكتيريا الأمعاء.

يرجع عدم التوازن إلى وجود عدد كبير جدًا من البكتيريا الضارة وعدم وجود بكتيريا نافعة كافية، ويحدث ذلك بسبب المرض و الأدوية مثل المضادات الحيوية وسوء التغذية وغيره.

يمكن أن تشمل العواقب المحتملة مشاكل في الجهاز الهضمي والحساسية ومشاكل الصحة العقلية والسمنة والمزيد، وتتواجد البروبيوتيك عادة في الأطعمة المخمرة أو يتم تناولها كمكملات غذائية. علاوة على ذلك، يبدو أنها آمنة لمعظم الناس.

فوائد البروبيوتيك لمنع وعلاج الإسهال

تعرف البكتريا النافعة أن لها القدرة على منع الإسهال أو على الأقل التقليل من شدته، وسبب الإسهال هو تناول المضادات الحيوية. حيث أن المضادات الحيوية تؤثر سلبًا على توازن البكتيريا الجيدة والسيئة في القناة الهضمية.

يمكن أن تساعد البكتريا النافعة أيضًا في التخلص من أشكال الإسهال الأخرى غير المرتبطة بالمضادات الحيوية؛ إذ تقلل البكتريا النافعه من خطر إسهال المسافرين بنسبة 8٪. كما أنها قللت من خطر الإصابة بالإسهال لأسباب أخرى بنسبة 57٪ لدى الأطفال و 26٪ عند البالغين.

فوائد البروبيوتيك للصحة العقلية

تثبت بعض الدراسات أن صحة الأمعاء لها علاقة وثيقة بالمزاج والصحة العقلية، وقد وجدت كل من الدراسات الحيوانية والبشرية أن مكملات البروبيوتيك يمكن أن تحسن بعض اضطرابات الصحة العقلية، وتبعت إحدى الدراسات 70 عاملاً كيميائيًا لمدة 6 أسابيع.

فوائد البروبيوتيك لصحة قلبك

قد تساعد البكتريا النافعة في الحفاظ على صحة قلبك عن طريق خفض الكوليسترول الضار وضغط الدم، وتقوم بعض البكتيريا المنتجة لحمض اللاكتيك بتقليل الكوليسترول عن طريق تحطيم الصفراء في الأمعاء.

الصفراء، هي سائل يحدث بشكل طبيعي مصنوع في الغالب من الكوليسترول، يساعد على الهضم، فعن طريق تحطيم الصفراء، يمكن للبروبيوتيك منع إعادة امتصاصها في الأمعاء، حيث يمكن أن تدخل الدم كالكوليسترول.

وجدت مراجعة لخمس دراسات أن تناول اللبن الزبادي بروبيوتيك لمدة 2-8 أسابيع يقلل من الكوليسترول الكلي بنسبة 4٪ والكوليسترول الضار بنسبة 5٪، ووجدت دراسة أخرى أجريت على مدى 6 أشهر عدم وجود تغييرات في الكوليسترول الكلي أو الكوليسترول الضار. ومع ذلك، وجد الباحثون زيادة صغيرة في الكوليسترول الجيد.

قد يؤدي تناول البكتريا النافعة أيضًا إلى خفض ضغط الدم. وجدت مراجعة لـ 9 دراسات أن مكملات البروبيوتيك تقلل ضغط الدم، ولكن بشكل متواضع فقط.

“اقرأ أيضًا عن: الميكروبات داخلنا“

فوائد البروبيوتيك للحساسية والإكزيما

قد تقلل سلالات معينة من الكائنات الحية المجهرية من شدة الإكزيما لدى الأطفال والرضع، وقد وجدت إحدى الدراسات أن أعراض الأكزيما تحسنت عند الرضع الذين تم تغذيتهم بالحليب المكمل بروبيوتيك، مقارنة بالرضع الذين أطعموا الحليب بدون بروبيوتيك.

تبع دراسة أخرى أطفال النساء الذين تناولوا البروبيوتيك أثناء الحمل. كان هؤلاء الأطفال أقل بنسبة 83 ٪ من خطر الإصابة بالإكزيما في العامين الأولين من الحياة. ومع ذلك، فإن العلاقة بين البكتريا النافعة وانخفاض شدة الإكزيما لا تزال ضعيفة ويتعين إجراء المزيد من الأبحاث.

تقلل بعض البكتريا النافعة الاستجابات الالتهابية عند الأشخاص الذين يعانون من حساسية الحليب. ومع ذلك، فإن الأدلة ضعيفة وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات. وبهذا يمكننا الجزم بأن قد تقلل البكتريا النافعة من خطر وشدة بعض الحساسية، مثل الأكزيما عند الرضع. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث.

“اقرأ أيضًا عن: حمية الزبادي، وعن: الكيتو دايت“

فوائد البروبيوتيك لعلاج اضطرابات معينة في الجهاز الهضمي

يعاني أكثر من مليون شخص في الولايات المتحدة من أمراض الأمعاء الالتهابية، بما في ذلك التهاب القولون التقرحي ومرض كرون، كما أن هناك أنواع معينة من البكتريا النافعة من سلالات البيفيدوباكتيريوم واللاكتوباسيلوس قد حسنت الأعراض لدى الأشخاص المصابين بالتهاب القولون التقرحي المعتدل.

من المثير للدهشة، وجدت إحدى الدراسات أن المكمل مع البكتريا النافعة E. coli Nissle كان فعالًا مثل الأدوية في الحفاظ على مغفرة الأشخاص المصابين بالتهاب القولون التقرحي. ومع ذلك، يبدو أن البروبيوتيك ليس له تأثير كبير على أعراض مرض كرون.

ومع ذلك، قد يكون للبروبيوتيك فوائد لاضطرابات الأمعاء الأخرى. تشير الأبحاث المبكرة إلى أنها قد تساعد في علاج أعراض متلازمة القولون العصبي، وقد ثبت أيضًا أنها تقلل من خطر التهاب الأمعاء والقولون الناخر بنسبة 50٪. هذه حالة قاتلة في الأمعاء تحدث عند الخدج.

قد تساعد البروبيوتيك في تعزيز جهاز المناعة لديك

قد تساعد البكتريا النافعة في تعزيز نظام المناعة لديك وتمنع نمو بكتيريا الأمعاء الضارة ، أيضا، ثبت أن بعض البروبيوتيك تعزز إنتاج الأجسام المضادة الطبيعية في الجسم.

أثبتت بعض الأبحاث أن تناول البكتريا النافعة قلل من احتمالية ومدة الإصابة بالتهاب الجهاز التنفسي. ومع ذلك، كانت جودة الأدلة منخفضة. وقد ثبت أيضًا أن بروبيوتيك لاكتوباسيلوس كريسباتوس يقلل من خطر التهابات المسالك البولية لدى النساء بنسبة 50٪ .

فوائد البروبيوتيك لفقدان الوزن والدهون في البطن

تقوم البكتريا النافعة بالمستعدة في تقليل الوزن عن طريق عدد من الآليات المختلفة، فعلى سبيل المثال، تمنع بعض البكتريا النافعة امتصاص الدهون الغذائية في الأمعاء.

بعد ذلك يتم إفراز الدهون عن طريق البراز نيابة عن تخزينها في الجسم، وتقوم البكتريا النافعة أيضًا بالمساعدة على الشعور بالشبع لفترة أطول والتخلص من السعرات الحرارية والاحتفاظ بدهون أقل. ويرجع ذلك جزئيًا إلى زيادة مستويات هرمونات معينة، مثل GLP-1.

قد تساعد أيضًا في فقدان الوزن مباشرةً. في إحدى الدراسات، خسر النظام الغذائي للنساء اللائي تناولن اكتوباكيللوس رامنوسوس لمدة 3 أشهر وزنًا بنسبة 50 ٪ أكثر من النساء اللواتي لم يتناولن بروبيوتيك.

وجدت دراسة أخرى لـ 210 شخصًا أن تناول جرعات منخفضة من Lactobacillus gasseri لمدة 12 أسبوعًا أدى إلى انخفاض 8.5 ٪ من دهون البطن، ومع ذلك، من المهم أن تدرك أنه ليس كل البروبيوتيك يساعد في إنقاص الوزن. والمثير للدهشة أن بعض الدراسات وجدت أن بعض البروبيوتيك، مثل Lactobacillus acidophilus ، يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن.

“اقرأ أيضاً: فوائد عصير الجريب فروت“

أفضل طريقة للاستفادة من البروبيوتيك

من الممكن الحصول على فوائد البروبيوتيك عن طريق مجموعة مختلفة من الطعام أو المكملات الغذائية، غالبًا ما يمكن أن تحصل على مزارع البكتريا النافعة الحية عن طريق منتجات الألبان المخمرة مثل الزبادي ومشروبات الحليب. قد تحتوي الأطعمة المخمرة أيضًا مثل الخضار المخللة، والطحالب، والميسو، والكفير، والكمتشي، ومخلل الملفوف ومنتجات الصويا على بعض بكتيريا حمض اللاكتيك.

يمكنك أيضًا تناول البروبيوتيك كأقراص وكبسولات ومساحيق تحتوي على البكتيريا في شكل جاف. ومع ذلك، يجب أن تدرك أن بعض البكتريا النافعة يمكن أن يدمره حمض المعدة قبل أن يصل إلى القناة الهضمية – مما يعني أنك لن تحصل على أي من الفوائد المرجوة.

“اقرأ أيضًا: فوائد الليتشي للرجال، وعن: ما هي عقدة التميز“

كيفية اختيار البروبيوتيك المناسب لك

يعتمد اختيار البكتريا النافعة الصحيحة على سبب تناوله. الفعالية خاصة بالسلالة والحالة. يمكن العثور على البكتريا النافعة في الأطعمة مثل الزبادي، أو في المكملات الغذائية، مع سلالات شعبية مختلفة.

على الرغم من وجود العديد من الادعاءات التي قدمتها منتجات البروبيوتيك، إلا أن هناك الآن دعمًا موثوقًا وقائمًا على الأدلة ، وقد تكون البروبيوتيكات الأكثر فاعلية لهذه الشروط

• الوقاية والعلاج من حالة إسهال المسافر.
• متلازمة القولون المتهيج.
• الإسهال المرتبط بالمضادات الحيوية.
• التهاب القولون التقرحي.
• الإكزيما.

أكبر النقاط التي يجب وضعها في الاعتبار للحصول على أفضل فوائد البروبيوتيك:

• الحالة الصحيحة:
  لا تعمل البروبيوتيك مع كل الأمراض، لذا من المهم مطابقة الأعراض مع الإجهاد.
• الميكروب الصحيح:
  نوع الميكروب مهم. (على سبيل المثال، Lactobacillus acidophilus مقابل Bifidobacterium longum) للحصول على أفضل فوائد البروبيوتيك، اختر بناءً على الأدلة الداعمة للعرض. استشر الطبيب قبل بدء المكمل.
• الجرعة الصحيحة:
  تعتمد الجرعة على الوضع الصحي أو الأعراض التي تحاول التخلص منها. في المتوسط ​، تم العثور على جرعة من 5 مليارات أو أعلى لتكون أكثر فعالية من الجرعات المنخفضة لعلاج أمراض الجهاز الهضمي. تختلف الجرعات حسب العلامة التجارية. تحتوي العديد من العلامات التجارية على سلالات متعددة، لذا تأكد من قراءة الملصق بعناية. تختلف الجرعات أيضًا للأطفال والكبار.

ختامًا، اعتمادا على جميع تلك النظريات المذكورة والمؤكدة لفوائد البروبيوتيك؛ إذا كنت تعاني من الاضطرابات الهضمية قم باستخدام البروبيوتيك لحل مشاكلك المزمنة.