فوائد قشر الليمون الصحية

فوائد قشر الليمون الصحية Health benefits of lemon peel، يحتوي قشر الليمون على قائمة من الفيتامينات والمعادن وكذلك الألياف مثل الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين سي أيضا، التي تمنح جسمك دفعة غذائية. كما تحتوي قشور الليمون أيضا على بعض الأنزيمات الصحية التي تساعدنا على عيش حياة أكثر صحة، نتعرف في هذا المقال على أهم فوائد قشر الليمون للتنحيف وأيضا فوائد قشر الليمون للعظام، أخيرا، فوائد قشر الليمون الصحية لجهاز المناعة عند الإنسان.

تسجيل جين رانك باست…تسجيل جين رانك باستخدام رابط دعوة

القيمة الغذائية لقشر الليمون

نكهة الليمون مغذية للغاية فملعقة كبيرة (6 جرام) توفر:

العناصر الغذائية	القيمة

السعرات الحرارية الكربوهيدرات الألياف البروتين الدهون فيتامين سي	3 جرام 1 جرام 1جرام0 0 جرام 0 جرام 9٪ من الاستهلاك اليومي (DV)

فى الحقيقة، إنّ قشر الليمون غني بالألياف وفيتامين سي. فملعقة كبيرة واحدة (6 جرامات) يمكن أن توفر 9٪ أيضا من الاستهلاك اليومي. كما أنه يحتوي على كميات قليلة من البوتاسيوم والكالسيوم وكذلك المغنيسيوم.

فوائد قشر الليمون للتنحيف

أهم فوائد قشر الليمون الصحية للتنحيف

قشر الليمون يساعد أيضا على إنقاص الوزن بسبب وجود مكون يسمى البكتين التي:

فالبكتين يلعب دورًا في تعزيز فقدان الوزن في الجسم.
يمكن أيضا أن تساعدك ألياف البكتين على إنقاص الوزن من خلال إعطائك شعورًا بالامتلاء لفترة أطول.

يحتوي أخيرا قشر الليمون على مادة البوليفينول والتي من المعروف أنها تحافظ على دهون الجسم.

فوائد قشر الليمون الصحية للعظام

يحتوي قشر الليمون على كميات كبيرة من فيتامين (ج) و أيضًا الكالسيوم، مما يساعد في:

الحفاظ على صحة العظام وكذلك تقويتها.
يساعد أيضا في الوقاية من الأمراض المرتبطة بالعظام مثل:

التهاب المفاصل.
مرض هشاشة العظام.
التهاب المفاصل الروماتويدي.

قشر الليمون قد يدعم صحة الفم

التهاب اللثة والتسوس هو اضطراب شائع للفم مثل المكورات العقدية الظافرة تسببها البكتيريا. كذلك فإن قشر الليمون:

يحتوي على مضادات للبكتيريا يمكن أن تمنع من نمو الكائنات الحية الدقيقة.
يوجد أيضا أربعة مركبات داخل قشر الليمون لها فوائد قوية مضادة للبكتيريا.
تقضي أيضا بفعالية على البكتيريا التي تسبب أمراض الفم.
إن مستخلصات قشر الليمون تقاوم نشاط المكورات العقدية الظافرة.

يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة

مضادات الأكسدة هي مركبات نباتية تمنع إتلاف الخلايا بمحاربة الجذور الحرة في الجسم. وكذلك قشر الليمون غني بمضادات الأكسدة مثل فيتامين C و D- limonene، ولذلك:

إن تناول مضاد الأكسدة الفلافونويدية. يقلل من خطر الإصابة ببعض الحالات مثل أمراض القلب والسكري من النوع الثاني.
إنّ D- limonene يعزز نشاط الإنزيمات التي تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي الذي يرتبط بتلف الأنسجة وتسريع الشيخوخة.
فيتامين سي الموجود في قشر الليمون يعمل كمضاد قوي للأكسدة ويقوى المناعة.

فوائد قشر الليمون الصحية لجهاز المناعة

مستخلص قشر الليمون قد يعزز جهاز المناعة بسبب:

محتواه من الفلافونويد وفيتامين سي.
إن 1-2 جرام من فيتامين سي يَومِيًّا يقلل من شدة ومدة نزلات البرد بنسبة 8 ٪ لدى البالغين و 14 ٪ عند الأطفال.
يتراكم أخيرا فيتامين ج في الخلايا البلعومية، وهي نوع من الخلايا تتغذى على المركبات الضارة.

فوائد قشر الليمون الصحية للقلب

أهم فوائد قشر الليمون الصحية للقلب

يعتبر ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول والسمنة من عوامل الخطر لأمراض القلب، وهو من الأسباب الرئيسية للوفاة:

قد يقلل فيتامين سي والبكتين والفلافونويد (Flavonoid) المتواجدين في قشر الليمون من المخاطر.
يمكن أن تقلل الزيادة اليومية في المتوسط بمقدار 10 ملغ من مركبات الفلافونويد من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 5٪.
إن تناول قشر الليمون (بما في ذلك التوابل) يمكن أن يخفض ضغط الدم وكوليسترول البروتين الدهني أيضا منخفض الكثافة.
البكتين الموجود في قشور الليمون يمكن أن يقلل أيضا من مستويات الكوليسترول عن طريق زيادة إفراز الأحماض الصفراوية المرتبطة بالكوليسترول التي ينتجها الكبد.

لقشر الليمون خصائص مضادة للسرطان

يرتبط تناول الفلافونويد بانخفاض خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان، من خلال:

يعزز فيتامين ج نمو خلايا الدم البيضاء.
يساعد أيضا في القضاء على الخلايا السرطانية الظافرة.
يحتوي D- limonene أيضا على خصائص مضادة للسرطان، خاصةً لسرطان المعدة، فهو يساعد في التخلص من خلايا سرطان المعدة.

قشر الليمون يعالج حصوات المرارة

قد يساعد D- limonene في علاج حصوات المرارة (الرواسب الصلبة التي يمكن أن تتطور في المرارة). كذلك فإن 48٪ ممن تلقوا D- ليمونين لاحظوا اختفاءً تامًا لحصوات المرارة، مما يشير إلى أن هذا العلاج قد يكون بديلاً فعّالاً للجراحة.

اقرأ المزيد:

فى نهاية المطاف ستندهش من معرفة أن قشور الليمون أكثر كثافة من الناحية التغذوية من الليمون، لقد تعرفنا فى هذا المقال على أهم الفوائد لقشر الليمون وفوائد قشر الليمون للتنحيف وكذلك فوائد قشر الليمون للعظام، فوائد قشر الليمون الصحية لجهاز المناعة.