الأطعمة الضارة

harmful foods

الأطعمة الضارة بالجسم، ما هي؟ أين تتواجد؟ وما هو ضررها للبدن؟ وعلاقاتها بالأمراض المختلفة، أنواعها الكثيرة، مع ذكر بدائلها الصحية.

0 17

إذا كنت تريد صحة متجددة، وشباب دائم، فما عليك سوى الاهتمام بما تدخله لفمك، وابتعد عن الأطعمة الضارة بالبدن، فهي تضر ولا تنفع، فهي أطعمة شهية فعلاً لكن أطعمة ضارة بالجسم.


أعراض الأطعمة الضارة بالجسم

على رغم من جاذبية الأطعمة الضارة بالجسم، واشتهاء النفس لها إلا أنها تتسبب في مشاكل صحية ونفسية عديدة ومدمرة، ومنها:

  • الإصابة بالسمنة.
  • الإصابة بالسكري.
  • هشاشة العظام.
  • السرطان.
  • ضعف المناعة.
  • نقص الفيتامينات اللازمة لأداء الجسم وظائفه.
  • مشاكل متعددة للجهاز الهضمي.
  • أمراض القلب والأوعية الدموية.
  • تُسهل عمل الفيروسات بجسمك.
  • مشاكل نفسية كالقلق والاكتئاب.
الأطعمة الضارة للجسم
أعراض الأطعمة الضارة للجسم

أشهر الأطعمة الضارة بالجسم

ما سيتم ذكره من أطعمه يمكن أن تكون غير ضارة، إذا تم تناولها في المناسبات الخاصة وباعتدال، لكن التعود على تناولها، وكذلك الإفراط فيها يؤدي للنتائج السابق ذكرها، وهذه الأطعمة الضارة بالبدن هي:

المشروبات المحلاة بالسكر

حيث يعتبر السكر المضاف بشكل عام أحد أسوأ وأخطر المكونات في النظام الغذائي للإنسان، فعند تناول السكر بكميات كبيرة، يؤدي ذلك لمقاومة الأنسولين، والتسبب بالكبد الدهني غير الكحولي، وصولاً لمرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، وبشكل خاص المشروبات السكرية ضارة؛ لأنها أكثر شيء يجلب لك زيادة الدهون والسمنة، عند شربها بكميات كبيرة.

البديل الصحي

  • شرب الماء.
  • القهوة.
  • الشاي بدون سكر.

غالبية أنواع البيتزا

بالرغم من كونها من أشهر الأطعمة السريعة في العالم، إلا أنه يتم صنعها من مكونات غير صحية، كما أنها مرتفعة جدا في السعرات الحرارية.

البدائل

البيتزا المصنوعة بالبيت في حالة كانت مكونات صحية.

” اقرأ أيضاً: الأطعمة الصحية، لإنقاص الوزن

الخبز الأبيض من الأطعمة الضارة

فمعظم الخبز التجاري ليس بصحي، خصوصاً إذا تم تناوله بكمة كبيرة، وسبب ذلك أن الخبز يُصنع من القمح المكرر المنخفض في عناصره الغذائية الأساسية والألياف، وقد يؤدي الخبز لارتفاع سريع في نسبة السكر بالدم.

البدائل

الخبز المصنع من الحبوب الكاملة يعتبر أكثر صحة من الخبز الأبيض.

معظم عصائر الفاكهة

رغم وجود بعض الفوائد الصحية لعصائر الفاكهة، إلا أن تواجد السكر المضاف فيها يأتي بأضرار أعلى بكثير، وقد تكون نسب السكر بها أعلى من الموجودة بالمشروبات السكرية.

البدائل

تناول الفاكهة طازجة بدون عصرها أفضل للصحة.

حبوب الإفطار المحلاة

وهي الحبوب المصنعة كالقمح والأرز، والشوفان، والذرة في الغالب يتم تناولها مع الحليب، والأطفال أكثر من يستخدمها، لكنها تحتوي على نسبة مرتفعة من السكر المضاف، لذا فهي تضر أكثر مما تنفع.

البدائل

تناول حبوب الإفطار قليلة السكر والغنية بالألياف.

” اقرأ أيضاً: الطعام الصحي، كيف تجعله، نظامك الغذائي؟

الطعام المقلي أو المشوي

القلي والشواء طرق طهي غير صحية، فهي تكون عالية السعرات الحرارية، وتحت درجة الحرارة العالية تتشكل أنواع من المركبات الكيميائية الضارة، وهذه المركبات تزيد خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.

البدائل

اتباع طرق طهي الصحية مثل الطبخ أو الغلي أو البخار أو السلق.

المعجنات والكعك من الأطعمة الضارة

فمعظم هذه المعجنات والبسكويت والكعك من الأطعمة الضارة بالبدن إذا تناولها الشخص بكثرة، يرجع سبب ضررها لكونها تصنع من السكر المكرر، والدهون المضافة، ودقيق القمح المكرر، وربما يتم إضافة السمن أيضاً، الذي قد يكون مرتفع في الدهون المتحولة غير الصحية، كما أنها شحيحة في عناصرها الغذائية الأساسية، والسعرات الحرارية بها مرتفعة، وتحتوي مواد حافظة.

البدائل

  • الزبادي اليوناني.
  • الشوكولاتة الداكنة.
  • الفاكهة الطازجة.

البطاطس المقلية ورقائق البطاطس

يجب العلم أن البطاطس البيضاء الكاملة صحية للغاية، ولكن البطاطس المقلية ورقائق البطاطس (الشيبسي) ضارة جداً؛ لغناها بالسعرات الحرارية، وقد تحتوي على مواد مسرطنة عند القلي أو الخبز أو التحميص، وهي تتسبب بشكل أساسي في زيادة الوزن.

البدائل

تناول البطاطس المسلوقة.

الوجبات السريعة الخالية من الغلوتين

الأطعمة الضارة بالبدن
أهم الأطعمة الضارة بالجسم والبديل

المنتجات البديلة التي تكون خالية من الغلوتين تكون غنية بالسكر والحبوب المكررة، مما يؤدي لزيادة نسبة السكر في الدم، بالإضافة لكونها منخفضة العناصر الغذائية الأساسية.

البدائل

الطعام الخالي من الغلوتين بشكل طبيعي مثل:

  • الأطعمة الحيوانية غير المصنعة.
  • الأطعمة النباتية.

الزبادي قليل الدسم

الزبادي طعام صحي بشكل كبير، إلا أن كثير من أنواع الزبادي المباعة ضارة بالصحة، لكونها محلاة بالسكر، ولأنه تم استبدال مكونات غير صحية مكان الدهون الصحية والطبيعية بمعظم الزبادي.

البدائل

الزبادي العادي كامل الدسم.

الآيس كريم

بالرغم من كونه لذيذ ومحبب للكل، إلا أنه مليء بالسكر، كما يحتوي نسبة عالية من السعرات الحرارية.

البدائل

صنع الآيس كريم بالمنزل باستخدام سكر أقل، أو تناول الفاكهة الطازجة، أو اختيار علامات تجارية صحية.

” اقرأ أيضاً: آلام المفاصل

قطع الحلوى من الأطعمة الضارة

غير صحية على الإطلاق؛ لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر، والدهوت المصنعة، ودقيق القمح المكرر، ومحتواها من العناصر الغذائية الأساسية منخفض للغاية، كما تجعلك تشعر بالجوع سريعاً، وهي في الحقيقة ليست سوى إلا قنابل سكرية للجسم.

البدائل

تناول الفاكهة أو قطعة شوكولاتة داكنة عالية الجودة.

اللحوم المصنعة من الأطعمة الضارة

تتناول اللحوم المصنعة قد يعرضك للإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة كسرطان القولون، والسكري من النوع  الثاني، وأمراض القلب.

البدائل

اللحوم غير المصنعة، فهي صحية ومغذية.

الجبن المطبوخ من الأطعمة الضارة

له مخاطر كبيرة وليس بصحي، الجبن المطبوخ مثل جبن المثلثات، ومن أضراراه (السمنة، والسكري، وأمراض القلب والأوعية الدموية، واضطراب في وظائف الكلى)، كذلك الجبنة الصفراء والتي من أضرارها (تصلب الشرايين، والجلطات، والنوبات القلبية، والضغط المرتفع، والسكري).

البدائل

  • الجبن الحقيقي.
  • الجبن القريش.

” اقرأ أيضاً: الأطعمة الغنية بالحديد

معظم الوجبات السريعة

قد تساهم في خطر الإصابة بالأمراض، كما تضر بصحتك العامة.

البدائل

الأكل بالبيت، أو التقليل لحد كبير من الوجبات السريعة.

القهوة عالية السعرات الحرارية

القهوة صحية إذا كانت تشرب باعتدال، وبدون أي إضافة، فهي هنا مليئة بمضادات الأكسدة، ولها فوائد، وتعمل على الحد من مرض السكري من النوع الثاني، لكن إذا تم إضافة كريمات وسكريات للقهوة، فهذا أمر غير صحي.

البدائل

شرب القهوة العادية بدون إضافة أية سكر.

أي طعام مضاف إليه السكر أو الحبوب المكررة

حاول الحد من الأطعمة التي بها سكر مضاف، وكذلك الدهون الاصطناعية المتحولة، والحبوب المكررة refined grains، فكل هذا مكونات غير صحية، والأفضل تجنبها.

البدائل

تناول أطعمة كاملة كالفواكه الطازجة، والحبوب الكاملة، حيث تكون غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم.

معظم الأطعمة المصنعة

غالبية الأطعمة المصنعة تدخل في الأطعمة الضارة إذا دخل فيها ملح وسكر زائدين عن الحد، فتجنب الأطعمة المصنعة حفاظاً على صحتك.

البدائل

تناول الخضار والفواكه، كذلك الأطعمة الكاملة الأخرى، وتأكد من قراءة بيانات الطعام المصنع قبل شرائه.


صحتك غالية فلا تدمرها من أجل الشهية، فدقائق ممتعة في تذوق أطعمة ضارة، لا يمكن أن تعادل سنوات ألم وتعب بسبب هذه الأطعمة الضارة، لا تؤذي نفسك.

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

قد يعجبك ايضا
اترك رد