يحتل البازار الكبير في اسطنبول مكانة عالية عند معظم السياح، وذلك لأن هذا الموقع الضخم هو أكبر سوق مغطى في العالم. والتاريخ العريق للبازار يحكي عن أصالته. فما هي ساعات عمل البازار وأين يقع؟
التاريخ العريق للبازار الكبير في اسطنبول
تم بناء الجراند بازار (Kapalıçarşı) في عام 1455 كمركز للتجارة المحلية للملابس والمجوهرات. أمر السلطان العثماني الفاتح السلطان محمد، المعروف باسم محمد الفاتح، ببناء مبنيين حجريين حيث يمكن للتجار بيع منتجاتهم وتحقيق ربح لمسجد آيا صوفيا. وسرعان ما أصبح المبنيان مركزًا للتجارة في اسطنبول. بحلول نهاية القرن السادس عشر، وقد نما بشكل كبير من حيث الحجم والطلب وإلى ما نراه اليوم.
على مر القرون، صمد هيكل البازار في مواجهة العديد من الكوارث الطبيعية، باستثناء بعض الأضرار القابلة للإصلاح، وذلك بفضل هندسته المعمارية الفريدة التي كانت سابقة لعصره. جعل موقع اسطنبول في قلب الإمبراطورية العثمانية منها مركزًا للتجارة بين ثلاث قارات. فكان هذا جراند بازار نقطة محورية للتجارة المتوسطة.
من القرنين السابع عشر والتاسع عشر، لاحظ المسافرون الأوروبيون أن اسطنبول لا تشبه أي مركز تجاري آخر في تنوعها وجودتها وكميات المنتجات والسلع.
أين يقع البازار الكبير في اسطنبول ؟
- يقع جراند بازار في المدينة القديمة، بالقرب من مناطق الجذب الأخرى مثل المسجد الأزرق في اسطنبول، سبايس بازار اسطنبول وآيا صوفيا.
- أسهل طريقة للوصول إلى هناك هي ركوب الترام إلى Beyazit-Kapalıçarşı.
ما هي ساعات عمل البازار الكبير؟
ساعات عمل جراند بازار تبدأ من التاسعة صباحًا وحتى السابعة مساءً من الاثنين إلى السبت. ويغلق يوم الأحد.
التنقل في الجراند بازار
تضم المنطقة الرئيسية ما يقرب من 66 شارعًا و 22 مدخلًا. ومن السهل أن تضيع هناك، لذا اذهب مع دليل جراند بازار، أو اتبع خريطة المكان لتحقيق أقصى استفادة منه. كما يمكنك أيضًا تجربة جولات Grand Bazaar المنسقة خصيصًا لذلك.
“اقرأ أيضًا: مدائن صالح“
ماذا يوجد حول البازار الكبير في اسطنبول ؟
هناك العديد من أماكن التسوق الأخرى حول البازار الكبير. فالطريق الممتد بينه وبين مسجد نور عثمانية هو المكان الذي تجد فيه بائعي أجود أنواع السجاد بالإضافة إلى البضائع الشرقية الأخرى. وخلف المسجد الأزرق تجد سوق أراستا هذا المكان الذي ستجد فيه الهدايا التذكارية المصنوعة يدويًا. أما بالنسبة لعشاق الكتب القديمة فلابد من زيارة سوق الصحافيين(Sahaflar) الواقع بين جراند بازار ومسجد Beyazıt.
آداب التسوق في البازار
تجول في البازار بهدوء وأريحية وتجنب الاندفاع من متجر لأخر وخذ وقتك للدردشة والمساومة مع البائعين فغالبًا ما تجد البائعين يتحدثون أكثر من لغة مما يجعل تجربة التسوق في البازار الكبير مختلفة. ولأن الشعب التركي شعب ودود وكريم ستجد الكثير من البائعين يعرضون عليك الشاي فهذه هي الطريقة التركية للترحيب بالزوار. ولكن إن لم تكن راضيًا عن العرض، غادر وابحث عن صفقة أفضل في مكان آخر.
“اقرأ أيضًا: قصر العظم في دمشق“
ماذا تشتري من جراند بازار؟
في البازار يمكنك العثور على الأواني التقليدية المستوحاة من العصر العثماني بالإضافة إلى العديد من السلع المعاصرة أيضًا وهذا أبرز ما يمكنك شرائه:
المجوهرات
- إذا كنت تدخل عبر بوابة Beyazıt، فلن تضطر إلى النظر بعيدًا حيث أن الممر الرئيسي مصطف بالصياغ.
- يُعد Topkapı Özavar أحد المتاجر البارزة التي تقدم مجموعة واسعة من المجوهرات الملونة.
- مجوهرات Timuçin لها موقعان؛ واحد في الجراند بازار والآخر في حي نيشانتاشي الراقي.
- يوجد في جراند بازار ساعات وقطع ألماس نادرة ومجوهرات عتيقة، تجعل المكان جنة حقيقية للباحثين عن الكنوز.
التحف
- إيش بيدستين هي المكان الذي توجد فيه معظم متاجر التحف.
- يبيع العديد من البائعين في جميع أنحاء اسطنبول سلعًا تبدو وكأنها تحف، لذا فإن العثور على مكان جدير بالثقة يعد أمر بالغ الأهمية.
- تعتبر Şalabi Antiques أحد هذه الأماكن، حيث تخدم عملائها في البازار الكبير منذ عام 1880.
- ستجد في Epoque خواتم تركية عتيقة بأحجار الزمرد وساعات جيب عتيقة وستجد الإكسسوارات المنزلية والأواني الفضية وأدوات المائدة.
السجاد والكليم
- Şişko Osman هي شركة عائلية تقع في قلب Zincirli Han، وتقدم مجموعة واسعة من السجاد والكليم من جميع أنحاء البلاد.
- في Ethnicon والتي تعني “معاصر”. سوف تجد سجاد وكليم فريد من نوعه منسوج يدويًا ومصنوع من مجموعة من الألوان.
- على نفس المنوال يوجد Dhoku، وهو متجر آخر للسجاد والكليم من قبل مالك Ethnicon، وهو متخصص في التصميمات الحديثة.
المنسوجات
- يمكن العثور على أردية الحمام والبيستيمال وغيرها من العناصر التقليدية بجوار بوابة Oruculer في Eğin Tekstil.
- السكان المحليون يفضلون المتاجر ذات النهج الكلاسيكي والتي تحتوي على مجموعة واسعة من المنتجات.
- أحد متاجر المنسوجات قام بتوفير منسوجات أزياء لبعض أحدث إنتاجات هوليوود مثل Troy و The Last Samurai.
“اقرأ أيضًا: 21 من أهم معالم مدينة برشلونة الإسبانية“
الخدمات المصممة حسب الطلب
من بين الأسباب الرئيسية التي تجعل السكان المحليين يزورون الأماكن هناك في البازار الكبير في اسطنبول هي الخدمات المصممة حسب الطلب التي تقدم هناك.
بينما تعرض واجهات المتاجر منتجات جاهزة، فإن الحرفيين لديهم ورش عمل في الجزء الخلفي من الحظائر ويمكنهم تصميم ما تطلب. لازالت ورش العمل هذه تعمل في مجال الأعمال التجارية لعدة أجيال، حيث تنتقل المهارات من جيل إلى جيل.
“اقرأ أيضًا: 15 من أجمل الأماكن السياحية في اسطنبول”
أين تستريح وتأكل وتشرب في البازار؟
من المعروف أن المطاعم داخل مجمع الجراند بازار هي من أفضل المطاعم في اسطنبول وذلك لجودة ما يقدمونه.
- مطعم أصلان يقع على بعد خطوات فقط من البازار، وهو مطعم متخصص في الطبخ المنزلي التركي.
- يقدم مطعم Havuzlu الكلاسيكي وجبات محلية الصنع وأطعمة نباتية ولحوم مشوية وكباب منذ عام 1960.
- يمكنك الحصول كذلك على دفعة من الطاقة مع فنجان من القهوة التركية في مقهى Şark Kahvesi.
إن أتيحت لك الفرصة لزيارة اسطنبول فلا تنس زيارة البازار الكبير والتعرف على التاريخ العريق للبازار وشراء الهدايا التذكارية.
المصدر : https://faharas.net/?p=72248
