فوائد الفريكة لصحة جسم الإنسان متعددة، إلا أن الكثير من الأشخاص يتناولون الفريكة دون أن يعرفوا هذه الفوائد، وإنما يكفيهم أن يستمتعوا بمذاقها اللذيذ، أو في أحيان أخرى يعتبرون فوائد الفريكة مشابهة لفوائد القمح، إلا أنه في حقيقية الأمر الفريكة هي القمح الأخضر المعرض للحرارة، والتي تم اكتشافها بالصدفة من قبل مجموعة من الفلاحين بعد أن تم شن هجوم على حقل من القمح. ما هي الفريكة ؟ ما هي فوائد الفريكة للصحة؟ وهل لها فوائد تتعلق بإنقاص الوزن؟ وما فوائد الفريكة للنساء؟ وفوائد الفريكة الخضراء؟.
فوائد الفريكة الجهاز الهضمي
تتعدد فوائد الفريكه للجهاز الهضمي وكذلك تكثر فوائد الفريكة للنساء وفوائد الفريكة الخضراء لكافة الناس حيث أنها تساهم في الشفاء من بعض الأمراض، إضافة لدورها في الوقاية من أمراض أخرى، أهمها على سبيل المثال:
تعزيز عملية الهضم
تعزز الفريكة حركة الأمعاء كونها تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الغير قابلة للوبان، الأمر الذي يساعد في تحسين عملية الهضم للطعام، ما تمكن من الوقاية من الإمساك.
علاج القولون العصبي
من أهم فوائد الفريكه في معالجة مشكلات الجهاز الهضمي هي معالجة القولون العصبي، حيث تتغذى البكتيريا المعوية التي تعد نافعة على مادة البريبايوتكس (Prebiotics) الموجودة في الفريكة، حيث تعمل على تقليل أعراض القولون العصبي.
معالجة مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي
وجود مادتي البريبايوتكس والبروبيوتيك في الفريكة تعد علاج فعال لكثير من المشاكل الهضمية، أهمها على سبيل المثال:
- الإسهال.
- التهاب القولون التقرحي.
- متلازمة الأمعاء المتسربة.
“اقرأ كذلك: النظام الغذائي لمرضى سرطان القولون”
بناء العضلات من فوائد الفريكة لكمال الأجسام
فوائد الفريكة لكمال الأجسام
فوائد الفريكة لبناء العضلات من الهام جداً تناول الرياضيين ولاعبين كمال الأجسام للفريكة، كونها تحتوي على نسبة مرتفعة من مادة البروتين ومن الأحماض الأمينية مثل حمض الجلوماتيك، التي تساعد في بناء عضلات الرياضيين، وزيادة قدرتهم على التحمل. تجدر الإشارة إلى أن كل 100 غرام من الفريكة يحتوي على ما يقارب 2.2 من الأحماض الأمينية.
مفيدة لصحة العيون
من فوائد الفريكة المحافظة على صحة العين، من خلال احتواء الفريكة على مضادات أكسدة، كالزياكسانثين واللوتين، اللذين يعملان على منع التنكس البقعي الذي يزيد مع التقدم بالعمر. كما أنها تمنع إصابة العين بالأمراض الأخرى المرتبطة بالتقدم بالعمر وازدياد الشيخوخة.
المحافظة على صحة القلب
تبين نتيجة إجراء عدة دراسات طبية أن وجود الفريكة ضمن أي نظام غذائي له دور كبير في تحسين وظائف القلب، حيث تحتوي على خصائص تقلل خطر إصابة الإنسان بمرض القلب، كما أنها تعمل عل تخفيض مستوى الكوليسترول الضار في الدم مع دورها في خفض ضغط الدم.
الفريكة لمرض السكري
فوائد الفريكة لمرضى السكري من الفوائد لصحية الهامة للفريكة هو أنها تحتوي على الألياف الغذائية، التي تعمل على بطيء امتصاص الجلوكوز في الدم، بالإضافة إلى المنجنيز، بالتالي يتم تقليل الالتهابات وتنتظم نسبة السكر في الدم. لذلك تعد الفريكة خيار جيد جداً لتعديل حساسية الجسم لمادة الأنسولين. الأمر الذي يساهم في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني.
تبين نتيجة إحدى الدراسات أن المؤشر الجلايسيمي في الفريكة كما في باقي الحبوب الكاملة يعادل ما يقارب 43، الأمر الذي يجعلها مناسبة بشكل كبير للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
المحافظة على الوزن من فوائد الفريكة للريجيم
تساعد الفريكة على إنقاص الوزن وتخليص الجسم من السمنة الزائدة، وذلك كون الفريكة تحتوي على كمية مناسبة من البروتينات التي تزيد من الإحساس بالشبع لوقت طويل. بالتالي تقلل من الإقبال على تناول كمية الطعام. خاصة تلك التي تحتوي على السعرات الحرارية الكبيرة، علاوة على أن الفريكة تحتوي على ألياف بنسبة مرتفعة. إضافة إلى الكربوهيدرات القليلة، مع وجود نسبة جيدة من النشا، الذي يساعد الجسم على خسارة الوزن الزائد. لذلك نجد الفريكة ضمن برامج الحمية الغذائية.
الوقاية من أمراض الشيخوخة
فوائد الفريكه متعددة بحيث تساهم في وقاية الإنسان من أمراض الشيخوخة التي تصيب الإنسان مع تقدم العمر. من خلال احتواء الفريكة على مجموعة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، التي تعمل على منع نمو الجذور الحرة وتقضي عليها ببساطة، الأمر الذي يحمي من أمراض الشيخوخة خاصة أمراض السرطان والزهايمر.
أهم فوائد الفريكة للرجال
للفريكة فوائد الفريك للرجال عديدة، حيث أن لها فوائد عديدة تتعلق بالجنس، حيث تعمل على:
- تنشيط الرغبة الجنسية، فهي مقوي جيد جنسياً.
- معالجة الضعف الجنسي.
- منح الجسم الطاقة والنشاط والحيوية.
- المساهمة في استرخاء الأعصاب وتخفيف التوتر.
- معالجة حالات العقم وحل مشكلة الإنجاب.
مجموعة من فوائد الفريكة للحامل
ينصح بتناول الفريكة أثناء الحمل، وذلك لأن فوائد الفريكة للحامل تعمل على:
- تقليل الأعراض التي تصاحب الحمل من اضطرابات للمعدة، وذلك نظراً لاحتوائها على كمية عالية من الألياف، الفعالة في تسهيل الهضم، ومنع حدوث الإمساك عند المرأة الحامل.
- تمكن من تثبيت الجنين في الأشهر الأولى للحمل.
- تعزز الجهاز المناعي للحامل، كون الفريكة تحوي نسبة جيدة من مضادات الأكسدة. الأمر الذي يعمل على الوقاية من بعض الأمراض السارية أو العدوى بها.
- المحافظة على وزن المرأة أثناء الحمل، وهي من فوائد الفريك للحامل.
- منع ظهور الكلف الذي يظهر في وجه الحامل نتيجة لعدة عوامل وتغييرات هرمونية، حيث تساهم في تغذية البشرة،
- تخليص الجسم من السموم وهي من فوائد الفريكة الخضراء.
- حماية الحامل ومنع إصابتها بأمراض اللثة والتهابها.
- المحافظة على صحة أسنان الحامل.
- المساعدة في نمو عظام الجنين، نظراً لاحتوائها على كمية من الكالسيوم.
منافع أخرى للفريكة
- تقوية الأسنان لاحتوائها على نسبة عالية من الفوسفور.
- الوقاية من سرطان القولون.
- تحتوي الفريكة عل مجموعة من الفيتامينات والمعادن اللازمة لصحة الجسم (البوتاسيوم، المنغنيسيوم، الزنك، البروتين، الحديد، السيلينيوم)
- الحماية من مرض تصلب الشرايين.
- الوقاية من السكتة الدماغية.
- هناك فوائد الفريكة للرجال جمة.
لا بد من الانتباه من قبل الأشخاص الذين يعانون من الداء الانزلاقي أن يحذروا من تناول الفريكة كونها تحتوي على مادة الغلوتين التي تحوي أثار جانبية ضارة لهم.
بعض الأسئلة الشائعة حول فوائد الفريكة
ما فوائد الفريكة للأطفال؟
الفريكة مفيدة للأطفال، حيث تساهم في تقوية العضلات والعظام، كما تساعد في تقوية أسنان الأطفال، وتعالج مشاكل عسر الهضم والعديد من المشاكل المتعلقة بالجهاز الهضمي.
كم سعر حراري في كوب الفريكة؟
يحوي كوب الفريكة الواحد، على ما يعادل 151 سعرة حرارية.
مقالات مقترحة:
فوائد الفريكة تختلف عن فوائد القمح الناضج كون الفريكة هي القمحة الخضراء قبل اكتمال نموها ونضجها، إلا أنها تتميز بطعمها اللذيذ وبفوائدها المتعددة، خاصة في المحفظة على الوزن، مقاومة أمراض الشيخوخة.
عذراً التعليقات مغلقة