الأطعمة المفيدة للعين؛ مع تعدد مشاكل وأمراض العين المختلفة، فيمكن أن تسهم الأطعمة والأغذية المفيدة للعينين في الحفاظ على عيون سليمة صحية خالية من أي مرض، وفي هذه المقالة سوف نتناول أهم هذه الأطعمة والأغذية، كما نتعرف على ما هو الطعام المفيد للعين.
الفلفل الأحمر الخام
الفلفل الأحمر أحد الأطعمة والأغذية المفيدة للعين كما يلي:
- به كمية كبيرة من فيتامين سي، وهو فيتامين مفيد للأوعية الدموية في العين.
- كما قد يقلل هذا الفيتامين من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين.
- كما أن الفلفل يحتوي على فيتامينات أ و هـ.
المكسرات من الأطعمة المفيدة للعين
المكسرات تعتبر المكسرات بشكل عام من الأطعمة الصحية للإنسان عند تناولها باعتدال، وهي من الأغذية المفيدة للعين لما يلي:
- غنية فيتامين هـ، الذي قد يفيد في منع إعتام عدسة العين.
- كما يمكن لهذا الفيتامين أن تحمي العين من التلف الناتج عن التقدم في السن.
- كذلك المكسرات غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة لصحة العين.
الخضروات ذات الأوراق الداكنة
الخضروات ذات الأوراق الداكنة مثل الكرنب والسبانخ والكرنب الأخضر، الأطعمة والأغذية المفيدة للعين لما يلي:
- غنية بالفيتامينات سي و هـ، وسبق ذكر فوائدهما للعين.
- كما أنها تحتوي على الكاروتينات اللوتين والزياكسانثين.
- تقلل هذه الأشكال النباتية من فيتامين أ من خطر الإصابة بأمراض العين طويلة الأمد، بما في ذلك إعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر.
- كذلك هذه الخضروات مصدر جيد لفيتامين سي الصديق للعين.
البطاطا الحلوة أحد الأطعمة المفيدة للعين
البطاطا الحلوةتعتبر البطاطا الحلوة من الأغذية المفيدة للعين لما يلي:
- غنية بالبيتا كاروتين، الذي هو أشكال فيتامين أ الذي يساعد في الرؤية الليلية.
- كما تساعد اليتا كاروتين في زيادة قدرة العين على التكيف مع الظلام.
- كذلك البطاطا الحلوة مصدر غني بفيتامين سي، كذلك كمية قليلة من فيتامين هـ.
اللحوم والدواجن الخالية من الدهون
تحتوي اللحوم والدواجن على عنصر الزنك بكميات جيدة، وهذا المعدن مهم للعين كما يلي:
- يقوم بجلب فيتامين أ من الكبد إلى شبكية العين، حيث يستخدم بالعين لصنع صبغة الميلانين الواقية، لذلك فهي من الطعام المفيد للعين.
- معدن الزنك يرتبط بصحة عين أفضل على المدى الطويل.
- كما يمكن أن يساعد الزنك في تأخير فقدان البصر والضمور البقعي المرتبط بالعمر.
- للعلم فإن العين بها مستوى عالي من معدن الزنك، وبشكل خاص في الشبكية والأنسجة الوعائية المحيطة بها.
الأسماك الدهنية من الأطعمة المفيدة للعين
تعتبر الأسماك الدهنية مثل التونة والسلمون والماكريل والسردين، من الأطعمة والأغذية المفيدة للعين، لما يلي:
- العديد منها مصادر غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة للعيون.
- هذه الأحماض يمكنها عكس جفاف العين، بما في ذلك جفاف العين الناتج عن قضاء الكثير من الوقت على أجهزة الكمبيوتر.
- كما تحتاج شبكية العين تعمل بشكل صحيح، إلى نوعين من أحماض أوميغا 3 الدهنية.
- كذلك هذه الأحماض تحمي العين من مرض الضمور البقعي المرتبط بالعمر ، ومرض المياه الزرقاء في العين.
في حالة نقص هذه الأحماض عن مستواها الطبيعي، يؤدي ذلك إلى الإصابة بجفاف العين.
تناول البقوليات
البقوليات مثل البازلاء السوداء والفاصوليا والعدس، من الأغذية المفيدة للعين، وذلك لما يلي:
- تساعد في الحفاظ على وضوح الرؤية في الليل.
- كما تعمل على الإبطاء من مرض الضمور البقعي المرتبط بالعمر.
- الحمص يحتوي على نسبة عالية من الزنك، السابق ذكر أهميته للعين.
البيض من الأطعمة المفيدة للعين
البيض طعام صحي بشكل عام، وهي طعام مفيد للعين لما يلي:
- يحتوي على معدن الزنك، وهو يساعد الجسم على استخدام اللوتين والزياكسانثين من صفار البيض.
- يحجب اللون الأصفر البرتقالي لهذه المركبات، الضوء الأزرق الضار من إتلاف شبكية العين، وكذلك يمكن أن تقلل من خطر فقدان البصر المرتبط بالعمر.
- كما تسهم هذه المركبات في زيادة كمية الصبغة الواقية في البقعة والتي تتحكم في الرؤية المركزية.
- كما يعتبر البيض مصدر جيد لفيتامينات سي وهـ.
القرع من الأطعمة المفيدة للعين
القرع طعام مفيد للعين،بسبب احتوائه على عدة عناصر مفيدة لصحة العيون ، وهي التالي:
- يحتوي على اللوتين والزياكسانثين (zeaxanthin).
- كذلك يحتوي على فيتامين سي ومعدن الزنك.
- كما أن به كلاً من فيتامين أ، وأحماض أوميغا 3 الدهنية.
الأطعمة الأخرى المفيدة لصحة العينين
يوجد كذلك عدد من الأطعمة والأغذية المفيدة لصحة العين، وهي كما يلي:
البروكلي وملفوف بروكسل
البروكلي وملفوف بروكسل يعتبرا من الأطعمة والأغذية المفيدة للعين، حيث تحتوي على غنية بفيتامين أ (مثل لوتين وزياكسانثين وبيتا كاروتين)، كما أنها مصدر جيد لفيتامين سي وفيتامين هـ، وجميع هذه الفيتامينات من مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا في العين من الجذور الحرة الضارة.
تناول البذور
البذور مثل بذور الشيا وبذور الكتان وبذور القنب، تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3، وهي مصدر غني بفيتامين هـ.
ثمار الحمضيات أحد الأطعمة المفيدة للعين
ثمار الحمضيات مثل الليمون والبرتقال والجريب فروت غنية بفيتامين سي، الذي هو أحد مضادات الأكسدة لمكافحة تلف العين المرتبط بالعمر.
الجزر من من الأطعمة المفيدة للعين
الجزر من الأغذية المفيدة للعين، فهو غني بفيتامين أ وبيتا كاروتين، حيث يلعب فيتامين أ دور أساسي في الرؤية، كما أنه أحد مكونات بروتين يسمى رودوبسين يساعد الشبكية على امتصاص الضوء.
بذور عباد الشمس من الطعام المفيد العين
بذور عباد الشمس غنية فيتامين هـ، وهو فيتامين قد يساعد في إبطاء تدهور الضمور البقعي المرتبط بالعمر، كما قد يساعد في منع إعتام عدسة العين.
باقي الأطعمة المفيدة للعين
وهي تشمل:
- الفواكه والخضروات ذات اللون البرتقالي، مثل الشمام والمانجو والمشمش.
- المحار.
نصائح أخرى لصحة العين
بعد التعرف على أهم الأطعمة المفيدة للعين، يمكن للنصائح والأفعال التالية أن تساعد في ضمان صحة العيون:
- ارتداء النظارات الشمسية خارج المنزل في الأيام الحارة، فالتعرض المفرط للشمس يمكن أن يتسبب في إعتام عدسة العين.
- التوقف عن التدخين.
- شرب الكثير من الماء مفيد لمنع الجفاف، وبالتالي التقليل من أعراض جفاف العين.
- إجراء فحوصات منتظمة للعين، خاصة إذا كان هناك تاريخ عائلي للإصابة بأمراض العيون.
- ارتداء واقي للعين عند استخدام مهيجات للعين أو مواد كيميائية خطرة.
- غسل اليدين قبل وضع العدسات اللاصقة contact lenses.
- ارتداء العدسات اللاصقة في الفترة المحددة التي حددها الطبيب أو الشركة المصنعة للعدسات.
- الالتزام بتعليمات الطبيب عند ارتداء العدسات اللاصقة من أجل تقليل خطر الإصابة بالعدوى.
- حماية العين من إجهاد العين المرتبط بالكمبيوتر، من خلال النظر بعيداً كل 20 دقيقة عن شيء يبعد 20 قدم لمدة 20 ثانية.
- مرض السكري هو سبب رئيسي للعمى، ويجب على مرضى السكري مراقبة مستويات السكر في الدم بعناية، وتناول الأدوية تماماً كما يصفها الطبيب، وتناول الطعام الصحي.
- العلاج المبكر لمشاكل صحة العين يمنع من تفاقم هذه المشاكل، لذلك يجب عند ملاحظة وجود تغيرات في الرؤية زيارة الطبيب العيون للبحث عن السبب والعلاج المناسب.
تناول الأطعمة المفيدة للعين، تضمن لك الحصول على العناصر الغذائية المناسبة لصحة العين، ويجب على الأشخاص الذين لا يستطيعون الحصول على هذه العناصر الغذائية من نظامهم الغذائي أن يسألوا طبيب العيون عن مكملات صحة العين، كما يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الرؤية استشارة طبيب العيون حول الأطعمة المناسبة لتناولها.
تعرفنا هنا على 16 نوع من الأغذية المفيدة لعينك، كما تعرفنا على أهم وأفضل النصائح الهامة والفعالة لحماية العين من الأمراض والمشاكل. يجب عليك التنويع في تناول الأطعمة المفيدة للعين السابقة، وعدم الاكتفاء على نوع واحد فقط.
عذراً التعليقات مغلقة