أطعمة لتقوية القلب وتعزيز صحته – تعرف عليها

للحفاظ على صحة القلب جيدة، هناك العديد من الأشياء التي يمكن القيام بها. ومن أهمها، اتباع نظام غذائي صحي وغني بالأطعمة لتقوية القلب.

0 8

لا يزال مرض القلب محتلا المرتبة الأولى في مسببات الموت على مستوى العالم. في هذا المقال، نعرض 14 نوعاً من أطعمة لتقوية القلب والحفاظ على صحته ووقايته من الأمراض، عندما يتم تناولها كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن.


نظرة عامة

هناك العديد من الأشياء الممكن القيام بها لتعزيز صحة قلبك، والحفاظ عليه خالٍ من الأمراض.

يمكنك تحديد موعد للفحص السنوي، أو ممارسة الرياضة يومياً، أو الإقلاع عن التدخين، أو اتخاذ إجراءات لتقليل مستوى التوتر في حياتك.

كل هذه الإجراءات قد يكون لها تأثير إيجابي على صحة القلب. ولكن، واحدة من أبسط تغييرات نمط الحياة التي ستفيد قلبك، هو أن تراقب ما تأكله.

ما يقرب من 6 ملايين شخص يعيشون حالياً مع قصور القلب. ومن المحتمل أن يموت نصف هذا العدد في غضون خمس سنوات من تشخيصهم.

يشير مركز مكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC)، إلى أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون أو الكوليسترول أو الصوديوم؛ قد تضر قلبك بشكل سيء للغاية.

لذلك، عند اتخاذ خطوات لتعزيز صحة القلب، فإن النظام الغذائي الصحي هو خطوة جيدة للبدء.

في هذا المقال، نعرض بعضاً من أفضل أطعمة لتقوية القلب وتعزيز صحته.

أقرأ أيضاً:أطعمة مفيدة لأجل بشرة مشرقة ونضرة


أطعمة لتقوية القلب وتعزيز صحته

1- البقوليات

يمكن للفاصوليا والبازلاء والحمص والعدس المعروفة باسم البقوليات، أن تقلل بشكل كبير من مستوى الدهون منخفظة الكثافة (LDL) أو الكوليسترول السيء.

كما أنها غنية بالألياف، والبروتين، ومضادات الأكسدة مما يجعلها طعاماً مفيداً للقلب وللصحة عامة.

2- البروكلي 

تشير بعض الدراسات إلى أن تناول البروكلي المطهو على البخار بانتظام، يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول في الدم، مما يعزز صحة القلب ويمنع الإصابة بأمراض القلب.

3- التوت

يعد التوت طعاماً غنياً بالبوليفينول – polyphenols المضاد للأكسدة؛ مما يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

إضافة إلى ذلك، يعتبر التوت مصدراً رئيسياً للألياف، والحديد، والكالسيوم، وفيتامين A، وفيتامين C، كما أنه طعاماً منخفض الدهون.

4- بذور الشيا وبذور الكتان

تعد هذه البذور مصدراً نباتياً لأحماض الأوميغا 3 الدهنية، مثل حمض ألفا لينولينيك. تتميز الأوميغا 3 بالعديد من الفوائد الصحية، مثل المساعدة في خفض مستويات الدهون أو الكوليسترول. كما أنها تقلل من ضغط الدم، واللويحات الدهنية في الشرايين.

إضافة إلى ذلك، تقلل الأوميغا 3 من خطر الإضرابات التي يمكن أن تؤدي إلى نوبة قلبية، مثل الجلطة الدموية، وعدم انتظام ضربات القلب.

5- الشوكولاتة الداكنة 

يعتقد العلماء الآن أن الشوكولاتة الداكنة لها فوائد وقائية ضد تصلب الشرايين. حيث تتراكم اللويحات الدهنية داخل الشرايين؛ مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية.

أيضاً، وجد أن الشوكولاتة الداكنة تمنع التصاق خلايا الدم البيضاء بجدران الأوعية الدموية.

أقرأ أيضاً: أطعمة يجب تناولها أثناء فترة الحمل

6- القهوة 

أشارت دراسة حديثة إلى أن شرب القهوة بانتظام يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بفشل القلب، والسكتة الدماغية.

ومع ذلك، من المهم أن تضع في اعتبارك أن هذه الدراسة يمكنها فقط ملاحظة الارتباط بين العوامل، ولا يمكنها تحديد السبب والنتيجة بشكل قاطع.

7- الأسماك الغنية بالأوميغا 3

تعتبر الأسماك طعاماً غنياً بأحماض الأوميغا 3 الدهنية، ومنخفضاً في الدهون المشبعة.

غالباً ما ينصح الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب، أو المعرضين لخطر الإصابة بزيادة تناول الأوميغا 3 من خلال تناول السمك؛ هذا لأنها تقلل من خطر اضطراب نبضات القلب، وتصلب الشرايين.

وفقاً لجمعية القلب الأمريكية، يجب تناول الأسماك الدهنية،: مثل سمك السلمون، أو الماكريل، أو الرنجة، أو سمك السلمون أو السردين.. على الأقل مرتين أسبوعياً.

8- الشاي الأخضر 

وجدت دراسة لعام 2011 أن تناول الشاي الأخضر يرتبط بانخفاض في مستوى الكوليسترول. وهو كما نعلم، سبب رئيسي في أمراض القلب والسكتة الدماغية.

في عام 2014، أجريت اجريت دراسة أخرى لآثار شرب الشاي الأخضر على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. وأشارت النتائج إلى ارتباط تناول الشاي الأخضر بانخفاض بسيط في ضغط الدم.

9- الكبد

يعد الكبد من أكثر الأطعمة الغنية بحمض الفوليك والحديد والزنك، مما يزيد من مستوى الهيموجلوبين في الدم.

وبالتالي يساعد على الحفاظ على صحة القلب.

10- المكسرات

اللوز والبندق والفول السوداني والفستق والجوز كلها خيارات صحية لصحة القلب.

هذه المكسرات غنية بالبروتين والألياف والمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة.

لذلك، تعد المكسرات طعاماً صحياً وخفيفاً لصحة القلب.

11- الشوفان

قد يساعد دقيق الشوفان في الوقاية من أمراض القلب؛ نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.

وجدت دراسة في عم 2008، أن المنتجات التي تحتوي على الشوفان تقلل بدرجة كبيرة من مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول.

12- السبانخ

يمكنك الحفاظ على صحة القلب من خلال تناول مصادر غنية بالمغنيسيوم بانتظام.

السبانخ واحدة من أفضل المصادر الغذائية الغنية بالمغنيسيوم.

13- الطماطم

تحتوي الطماطم على الكثير من العناصر الغذائية التي قد تساعد في تعزيز صحة القلب والوقاية من الأمراض.

حيث تحتوي ثمار الطماطم على الألياف والبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين C، وكل ذلك مفيد للقلب.

إضافة إلى الوقاية من أمراض القلب، يفيد البوتاسيوم العضلات والعظام أيضاً، ويساعد على منع حصى الكلى من التشكل.

أقرأ أيضاً:دواء سينترم سيلفر

14- الخضراوات

ينصح مركز القلب الأمريكي بتناول ثماني وجبات أو أكثر من الفواكه والخضروات يومياً.

تعتبر الخضراوات من الأطعمة قليلة الدهون والسعرات الحرارية، لكنها غنية بالألياف والمعادن والفيتامينات.

لذلك، قد يساعد إضافة كمية كافية من الخضراوات إلى النظام الغذائي في تخفيف الوزن، ومعالجة ارتفاع ضغط الدم.


إضافة إلى هذه الأطعمة، اتباع نمط حياة صحي وممارسة العادات الصحية، والمتابعة الطبية المنتظمة، لن يحميك فقط من أمراض القلب، لكن سيساعد في تحسين صحتك بوجه عام.

اترك رد